மட்டன் சுக்கா | Mutton Sukka Recipe In Tamil | Mutton Fry | Mutton Roast Recipe | Pepper Masala |

மட்டன் சுக்கா | Mutton Sukka Recipe In Tamil | Mutton Fry | Mutton Roast Recipe | Pepper Masala | Mutton Chukka | Mutton Recipes | ‪@HomeCookingTamil‬ |
#muttonsukka #muttonchukka #muttonrecipes #hotelstylemuttonsukka #muttonvaruvalrecipe #muttoncurry #muttonfryrecipe #muttonfryrecipe #muttonroastrecipe #restaurantstylemuttonsukka #homecookingtamil #hemasubramanian
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Mutton Sukka: • How to make soft Mutto...
Our Other Recipes
மினி மட்டன் சமோசா: • மினி மட்டன் சமோசா | Mi...
மட்டன் மூளை மசாலா: • மட்டன் மூளை மசாலா | Mu...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/shop/homecookin...
மட்டன் சுக்கா
தேவையான பொருட்கள்
மட்டனை ஊறவைக்க
மட்டன் - 1 கிலோ எலும்பில்லாதது
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1 மேசைக்கரண்டி
தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழச்சாறு - 1/2 பழத்தின் சாறு
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி
மட்டன் சுக்கா செய்ய
வேகவைத்த மட்டன்
நல்லெண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் - 25
பச்சை மிளகாய் - 2 கீறியது
கறிவேப்பிலை
மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
1. பாத்திரத்தில் மட்டன், உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தனியா தூள், சீரக தூள், எலுமிச்சைபழச்சாறு, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கலந்து 30 நிமிடம் ஊறவிடவும்.
2. பின்பு குக்கரில் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி மூடி 4 -5 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்.
3. கடாயில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
4. பின்பு நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
5. பிறகு வேகவைத்த மட்டனை சேர்த்து கலந்து 10 நிமிடம் வேகவிடவும்.
6. இறுதியாக மிளகு தூள் சேர்த்து கலந்து இறக்கி பரிமாறவும்.
7. மட்டன் சுக்கா தயார்!
Hello Viewers,
Today we are going to see a very tasty mutton recipe famous in South India. It is Mutton Sukka. Mutton Sukka is a dry mutton curry. You can have it as a side dish with sambar or rasam rice. Otherwise, you can also enjoy it as it is without any accompaniment. So the key to getting this Mutton Sukka right is in the marinade. The longer time you are going to marinate the mutton, the juicier it will be. I have marinated it for 30 mins in the video, but if you can afford some time of yours, you can marinate it for 1-2 hours and the Sukka will turn out to be amazing. So do try this recipe with the exact steps and enjoy the taste.
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES
You can buy our book and classes on www.21frames.in/shop
WEBSITE: www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - / homecookingt. .
KZbin: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : www.ventunotech.com/

[@sathyamurthyduraiswamy1110]

சென்ற வாரம் செய்தேன்... மிகவும் சுலபம், ருசியோ அபாரம். இவ்வளவு சுலபமாக மட்டன் செய்வது பற்றி விளக்கியதற்கு நன்றி

[@jadhujadhu7533]

Easy method to prepare thank you sis ❤❤❤🥰🥰🥰👌🏼👌🏼👌🏼

[@mariappang3595]

அருமையா இருந்தது சகோதரி

[@vaidhehikumaresan6451]

அருமை

[@user-di5yi2rl4r]

Simple and tasty recipe

[@prabhup8441]

So .yummy...sapdanum pola iruku

[@HomeCookingTamil]

thanks for your liking

[@pauravikab2243]

Really it is very tasty tasty Recipe... In my sis in la's and my family appreciated for this recipe.... Thank you so much for you shared this recipe sister....

[@niyazkhan1207]

Thanks its so tasty 🥳

[@jayarani2515]

Enaku romba pidicha dish mam Vera level

[@HomeCookingTamil]

nandri...

[@bastiananthony3392]

அருமை. நன்றி.

[@HomeCookingTamil]

stay connected

[@SimpleRecipeswithSamir]

Nice

[@pavithrasathishkumar2747]

Superb veralevel mutton chukka

[@amuamu5085]

Mouth watering superb mam 😋

[@HomeCookingTamil]

thanks...

[@bpg3150]

Two times tried. Perfect recipe. I prepared for 4 families. Everyone enjoyed it. Thank u for this wonderful recipe

[@HomeCookingTamil]

Your welcome 😊

[@MrPRASAD4507]

Today I tried this my son and wife loved it. They are asking me to cook regularly. Thanks

[@HomeCookingTamil]

great...keep watching

[@rajavelrathinam650]

மட்டன் சுக்கா வேற லெவல் சிஸ்டர்

[@HomeCookingTamil]

thanks...keep watching

[@shanthiramesh3196]

Wow super recipe mam 👌👍😋❤️❤️

[@HomeCookingTamil]

thank you...

[@archanaj4906]

My favourite dish.easy to cook

[@HomeCookingTamil]

Super

[@mariamaasiai552]

Mouth watering 😋

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@Recipe360]

Perfect preparation..👏👌🤤

[@HomeCookingTamil]

Thank you so much 👍

[@praveenabuilder.4656]

Samma dish very nice excellent ❤🎉

[@HomeCookingTamil]

Thank you very much

[@Senthiil]

Very simple recipe, Thank you, I am going to try this today😉

[@HomeCookingTamil]

Hope you enjoy...try it...

[@Senthiil]

​@@HomeCookingTamil I did it, it's very yummy, Thanks once again

[@vinishekar1]

Yummy mam it turned out really well

[@HomeCookingTamil]

Thanks a lot 😊

[@mahalakshmibalasubramanian3127]

Thank you for this recipe sister. Actually I tried it without pepper still it turned out soooo well. Also it was so easy to make. Please do upload more easy, yet tasty recipes like this

[@HomeCookingTamil]

Great ...ok...i will try...

[@tamilkitchen6724]

👍wow 👌👌👌

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@karpagamakshi2531]

Fantastic your all cooking ka

[@HomeCookingTamil]

thank you so much

[@ansuthabanu]

Super yummy 😋 💗❤️💖💖❤️💗💗👍👩‍👧

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@tastewithANNACHI]

மட்டன் சுக்கா வேற லெவல் சிஸ்டர் 👍🏻👍🏻👍🏻

[@HomeCookingTamil]

thanks annachi

[@ushaprakasam6446]

Super and yummy

[@HomeCookingTamil]

thanks..stay connected

[@durgab893]

Great recipe mam😊😊😊😊👌👌👌

[@HomeCookingTamil]

thanks...

[@lakshmiraj2118]

Easy ah iruku sis going to try 😁

[@HomeCookingTamil]

ok...try it...all the best

[@anuanu941]

Mouth la water falls 😘

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@KSlifestyles0326]

Today we tried. Excellent output.🎉

[@HomeCookingTamil]

Great 👍

[@shajiaathil7109]

Sema👍🏻👍🏻👍🏻

[@HomeCookingTamil]

Stay connected

[@tamilsamayal8818]

Very Level

[@HomeCookingTamil]

Thanks 🙏

[@Sasha_sai]

👌👌👌👌

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@cricketmylife542]

I tried excellent mam

[@HomeCookingTamil]

Super

[@shivavarshiniveerakumar2743]

Super mam....

[@HomeCookingTamil]

thanks a lot

[@shanthivijayadev7364]

Thank you

[@HomeCookingTamil]

most welcome

[@twinkle1402]

It was amazing i tried it🎉

[@khanahmath]

Superb madam

[@HomeCookingTamil]

Thanks a lot

[@harshavardhan9396]

Nallennai Bathila Ghee la Cook Pannalama

[@krishnatesh7707]

Wow ❤🤤

[@HomeCookingTamil]

super..

[@Candy229]

Akka , meat cook pannum bodhu , stove enna flame la irukkanum. Medium or high ?

[@HomeCookingTamil]

medium flame la irundha podhum

[@lokeshwaran7671]

Waiting for our 1M subscribers ma.

[@ganesans5990]

🥰 non veg combo recipe video pannunka mam🌹

[@HomeCookingTamil]

sure...stay connected

[@kalyaniramar6260]

Ellumboda seiyalama

[@shivavarshiniveerakumar2743]

Super mam....

[@HomeCookingTamil]

thanks