Ma recette simplissime des macarons au Kinder Bueno

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📝 NOTES DE VIDÉO
Découvrez comment réaliser pas à pas le #macaron au #kinder #bueno grâce à ma fameuse recette.
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👱 Qui suis-je ?
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Je m’appelle Patricia. Je vis en Haute Normandie Je suis passionnée de pâtisseries fines et tout particulièrement de macarons. Je possède une entreprise dans laquelle je confectionne des macarons sucrés et salés « Hauts de gamme » de façon artisanale, en les dressant à la main et en utilisant des produits de première qualité.
Les médias s’intéressent de près à mon activité. France 3 m’a d’ailleurs consacré un sujet dans son édition nationale du 19/20.
Je souhaite aujourd’hui partager avec le plus grand nombre ce que je sais sur la confection des macarons. J’ai donc eu l’idée de créer cette chaîne KZbin dans laquelle je donne des recettes, des conseils et des astuces pour montrer que, contrairement à ce que l’on veut nous laisser entendre, chacun d’entre nous peut réaliser facilement d’excellents macarons, pour peu qu’il ait la bonne méthode.
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[@hindalouache2474]

Bravo pour votre recette j'ai adoré votre simplicité et votre sourire

[@Recettedemacaronpointcom]

Merci beaucoup, c'est très sympa !

[@bennaceurhanafi7780]

Vraiment la méthode d expliquer comment confectionner les macarons m a impressionné parce qu elle claire et compréhensible avec toutes les astuces. Merci et bravo......

[@excellente9421]

Excellente vidéo merci. En plus vous m'avez l'air très sympa :-)

[@Recettedemacaronpointcom]

Merci beaucoup !!

[@shamsshamsy685]

recettedemacaron.com bonsoir vous pouvait me donner une recette d'ingrédients pour macarons mais moin importants que 50 macarons car je suis toute seul et c'est trop! Merci beaucoup pour votre gentillesse

[@lilabranche]

shams sissi tu n'a qu'à diviser les quantités

[@badiskhay7908]

shams sissi Bah Divise...

[@chrislenequinot8428]

Badis Khay moi j'ai déjà fait c'est bon

[@richardandree8142]

Tout paraît si simple quand vous faites vos macarons !!! quand je fais les miens tout est si compliqué !!! Bravo madame 😀

[@louisk2265]

J'ai l'impression d'assister à un vrai cours de cuisine, super tout est bien détaillé et expliqué, bravo à vous super vidéo !

[@alinecaille4366]

Je vais très souvent dans votre petit magasin . Il sont délicieux mes fille adore surtout ma grande.🤩🤩😄

[@joyomotayo946]

J'AI BIEN AIMER VOTRE RECETTE MERCI

[@khadidjabisker6817]

Merci vous m avez enlevé une boule de stresse le macaronage

[@fredericleT2699]

Merci Patoche !! Grace a toi j'ai ENFIN réussi mes Macarons. Attention ne pas divisé les propotion. et bien attendre que la meringue est refroidie. Et je vous assure les RESULTAT EST TOP! Merci, Merci, Merci !!!!

[@MARC44561]

Une recette bien expliquée, avec l'envie de partager. Cela me donne envie d'essayer à nouveau. La dernière fois , j'ai loupé le macarronage car j'avais peur de casser les blancs et j'ai raté .... En fait il faut y aller franchement lors du mélange tant pour tant/meringue comme sur la vidéo pour un beau résultat lisse et brillant.

[@francoisemartin1993]

wouah ! qu'ils sont beaux vos macarons ! si je pouvais les réussir aussi bien que vous , ce serais merveilleux , c'est pas la première fois que j'essaie !!... toujours déçu !! je suis contente d'avoir trouvé par hasard votre site !! je vous tiens au courant ! Merci de partager vos astuces !♥

[@Mariorelie2510]

Ça donne envie d’en faire ! Merci pour la recette

[@freakymana]

Recette très clairement détaillée et pleines d'astuces pour éviter les mauvaises surprises. On voit bien que vous êtes une pro des macarons. C'est mon rêve de pouvoir en réaliser. Apparemment le thermomètre est indispensable dès que je serai équipée je la testerai!

[@Recettedemacaronpointcom]

Bonjour et merci pour votre message. Oui, il est préférable d'avoir un bon thermomètre. J'explique d'ailleurs dans une vidéo que vous trouverez sur cette chaîne, comment bien choisir votre thermomètre. Et qu'il n'y a pas besoin de vous ruiner pour cela.

[@halimanedjah4166]

Merci beaucoup madame c un plaisir de suivre votre vidéo les macarons est mon point de folie j'adore

[@wijdenchbinou1905]

Excellente vidéo. Tres très pédagogue merciiiii infiniment

[@alexcrava1740]

Super video vous expliquez tres bien, vous etes tres compressible sur le suivit a suivre et surtout que votre rectte a l'aire excellente. Merci

[@sylvievivi2333]

je les ai tester toutes la petite famille a adorer merci

[@audegou5422]

Bonsoir, combien avez vous de sucre glace svp

[@amela1980]

Merci pour vos vidéos les macarons sont juste magnifique j'espère ont faire d'aussi beau 🙏🤩🤩

[@Amin_RR]

Merci Patricia pour cette recette que j’adore éternellement.

[@alegleploug]

Nous allons les essayer bientôt. Bonjour de Norvege :-)

[@Vanesssa47]

Je viens de découvrir votre chaîne. Vous êtes géniale ! Les recettes sont très bien expliquées, les astuces super intéressante. Merci beaucoup !

[@Recettedemacaronpointcom]

C'est moi qui vous remercie pour votre message.

[@naomieop1674]

Très bonne explications j’ai jamais fais de macarons aussi bon merci beaucoup !

[@kaserelmoulouk9434]

merci madame c'est ma meilleure recette

[@mariamrose8980]

Merci bcp pour cette recette vous avez l air adorable on sent ça toute suite

[@verosantana5675]

Un grand merci pour votre vidéo. Vous êtes top !!

[@perreautlaurence4571]

une recette de oufff bien expliquée bien filmer quelle rapidé beau et bon a la fois pas sure que jy arrive cest pas gagné merci

[@ranpaw]

Ça m'a donner faim Merci pour la recette je l'ai notter Vous etes une exellente cuisinière 😄

[@leilabrahimi1857]

Tout le contraire

[@estelle2304]

Super ! C clair net et précis ! Je vais tester.

[@Recettedemacaronpointcom]

Tenez-nous informés des résultats que vous obtiendrez.

[@estelle2304]

J'ai essayé, ma meringue était parfaite jusqu'au mélange tout allait bien mais au dressage mes coques étaient trop liquide 😢 pensez vous que jai trop macaroné ? ..esq apres l'ajout du sirop chaud la meringue doit refroidir ou tiédir ? C pe être la mon erreur ? Merci vos explications sont pourtant très clair mais je réessayerai encore et encore .

[@manyeahstyle8586]

J'en ai jamais fait. Merci pour vos explications super claires. Je vais tester ça. :)

[@tamaraantoine2436]

C est la recette la plus facile a suivre jusqu a date. Je resentais meme l envi de lecher le bol.😁

[@jannamech4922]

Merci vous êtes très sympa et merci pour votre recette 🌷🌷🌷🌷🌷

[@fatimagold502]

sublime videos bien détaillé merci a toi pour ton professionnalisme

[@Recettedemacaronpointcom]

Merci beaucoup !!

[@patricialouzi6324]

bravo et merci je vais m'y mettre

[@josetteassmat7876]

Bjr merci pour votre recette je les est fait et surprise il sont tres beau et bon et facile a faire il faut prendre sont temp. Bonne fêtes a vous

[@josetteassmat7876]

Tout le monde a aimé les macarons merci merci

[@hallousssoad2064]

Super top j'espère le faire très vite pour la fille qui raffole de macaron

[@Recettedemacaronpointcom]

Bonjour, tenez-nous informé des résultats que vous obtiendrez.

[@veroniquethome3119]

recettedemacaron.com en suivant EXACTEMENT votre recette de la ganache au Kinder Bueno j’ai obtenu un résultat très pâteux et très compact...Rien à voir avec votre résultat à vous ??? Auriez-vous une explication ???Merci d’avance

[@flizyfly5714]

c'est un délice ce plat bravo

[@sylvievivi2333]

Dommage que vous faites pas tous les mois merci beaucoup vivi

[@evamollard8312]

J'ai adoré ce que vous avez fait , je voudrais bien essayé de faire des macarons

[@ethancml9896]

très bon pouce bleue, comma ça. terminer,

[@Lesgourmandisesdabdi]

la recette que je cherchais parfait ! ! Merci beaucoup ! C'est tellement bien expliqué ! !

[@sofiab4907]

Très bon merci

[@techniciencableur5887]

c est facile a preparer!

[@lauracrispino4414]

Merci beaucoup pour cette vidéo, je test ça ce week-end pour mon anniversaire ! Je détestais l'étape du macaronnage mais avec vous je crois que je vais y prendre goût !

[@chefsamcuisinefacile1114]

Très sympa très beau travail vraiment chouette

[@rhitabenhammane4153]

merciiiii chef c est super bien explique je vais m y mettre et vous en dire

[@user-wr7zr2iw8n]

Rhita Benhammane alors?

[@floranemartineau8347]

Bravo madame mes respects!!!

[@achourfatiha47]

bravo pour votre recette j'ai bcp aimer

[@senemarie981]

waw j'imaginais la recette du macaron tellement compliqué. au top la video

[@abderrahimboutabet3177]

Merci beaucoup madame une bonne aidés pour la déco

[@mohamedlahmidi8898]

bonjour et merci pour cette recette qui a l'air délicieuse, mais merci aussi d'avoir pris le temps de bien tout expliquer. je viens de m'abonner donc je vous dis à bientôt.

[@charlycharly229]

Merci pour votre recette 😜😇⭐️👍💜🐕

[@martinejacquel9447]

J adore je vais essayer merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[@marimontes6283]

jai vraiment adoré!! hyper bien expliqué, il faudrait que ma mere m'envoye les ustensile en silicone cest vraiment plus practique ici ca coute trop chèr .. pff .. Gros bisous D'Argentine !!

[@Recettedemacaronpointcom]

Merci beaucoup pour votre message. Ma chaîne KZbin est même suivi en Argentine, c'est incroyable !!

[@siwarpoyatos872]

Excellente vidéo Merci à vous pour les nombreux conseils

[@villarrealemmi7180]

Bonjour, une des meilleurs recette de Macarons! Excellent : je voudrais juste savoir la quantité de tant pour tant qué vous aviez utilisé. Merci.

[@Recettedemacaronpointcom]

Bonjour et merci pour votre message. Pour le tant pour tant, utilisez 200gr de poudre d'amande et 200gr de sucre

[@juliesimonet1103]

miam sa doit être un régale moi si je tape pas ma plaque il y a des bulles qui se forme et pandant la cuisson sa se fissure c'est possible la prochaine fois de faire des macarons au café et à la pistache

[@39garnotte]

Merci pour ce partage de connaissances

[@electrobass5929]

Merci pour la recette du cou je vais en faire chez moi 😊

[@McJulie]

7 7 77ou uo7ooo

[@McJulie]

7 7 77ou uo7ooo

[@celinecamille884]

Super !!!! Merciiii pour cette recette très bien expliqué

[@karimaotman4706]

Bravo pour votre recette Et merci beaucoup

[@redahamza512]

merci .c une très belle védeo. bonnes continuation. Sahara d alger

[@Recettedemacaronpointcom]

Merci beaucoup !!

[@avadahjdalila6287]

salut sarah je aussi d'Alger di moi sa fait combien de oeuf pour 80 grm et merci

[@sookienorthman6474]

Bonjour ! Merci pour cette recette et toutes vos explications pratiques ! J'ai hâte de tester.

[@halima81151coiffure]

Vraiment bravo sa l'air délicieux

[@emilie2804]

Bonjour jaimerai tester votre recette. Jaimerai juste être sur ... 200gr de Sucre 200gr de poudre d'amande Et 200gr de Sucre glace ?

[@linda_fine_french_touch]

Super recette, vos Macarons sont magnifiques, pour que votre Ganache n'est plus les gaufrettes des kinders Buenos fondu mixer au mixeur plongeant, trop belle vidéo 😉.

[@sousousworld9696]

Bonjour, est ce qu'on rajoute un peu de crème liquide ou pas .

[@linda_fine_french_touch]

Bonjour sousou's World non ce n'est pas nécessaire mais après c'est à ton goût

[@sousousworld9696]

@@linda_fine_french_touch d'accord merci beaucoup. Est ce que la ganache est souple ou non ?

[@linda_fine_french_touch]

@@sousousworld9696 avec plaisir , elle est un peu compacte mais meilleure quand tu l'a fouette et réchauffer avec les mains quand elle est dans la poche à douille tu pourras mieux la poché

[@anyssache1151]

Bravo et merci pour la recette

[@francescarole3559]

Ca flingue !!!!👏🏻👏🏻👏🏻😋😋

[@odetterebekah6926]

Vous êtes extraordinaire....!!! ça à l air tellement facile... !!! moi...je n arrive toujours pas à connaître mon four... je mets à 140 12 minutes...et pas cuits...encore collants dessous...si bien que je rajoutes sans cesse et qu à la fin ils brunissent...!!!😢😬😬

[@Recettedemacaronpointcom]

Bonjour et merci pour votre message ! 12 minutes, ce n'est pas assez. Faites cuire vos coques 10 minutes, tournez vos plaques, puis faites à nouveau cuire pendant 5 minutes.

[@bakhtimanel4795]

Vidéo parfaite ! Merci pour ces explications

[@jeanwitte5207]

Bonjour, Je viens de découvrir votre site, qui est super. Si je veux plus de macarons dois-je faire deux fois la recette, ou y a-t-il une formule pour multiplier chaque ingrédient. Merci à vous Jean

[@Recettedemacaronpointcom]

Bonjour et merci pour votre commentaire ! Pour les coques de vos macarons, vous devez réaliser 2 fois la recette sans jamais modifier les quantités d'ingrédients. Pour la garniture, vous pouvez multiplier les quantités d'ingrédients.

[@jeanwitte5207]

Merci pour votre réponse et vos super vidéo.

[@abderrahimboutabet3177]

Merci beaucoup madame une bonne aidés pour la déco 😍😍

[@rayhaneabbassi1174]

merci également vous avez l'air trop sympa 🙆🙆🙆🙆

[@billelhamada7679]

Tooooooop 👍 bravo

[@annickmannier7776]

Excellente vidéo merci

[@Recettedemacaronpointcom]

Merci beaucoup !

[@sabyyy3057]

une magnifique vidéo! vous m'avez vraiment donné l'envie d'y essayer surtout avec votre sourire bonne continuation

[@avadahjdalila6287]

merci bien pour cette vidéo et bonne chance

[@imenefleurbleue4461]

miam délicieuse recette très bien expliquée Merci à essayer coucou d Algérie

[@montparnasseparis7416]

Vous êtes très sympa

[@921ha]

très belle recette

[@spartiatet]

Superbe recette

[@cuisinemalikadz549]

Merci 🛎🛎🛎🥰👍👈

[@nicolas.chauvet]

Merci, je suis enfin décomplexé du zigouigoui ! :-P

[@Recettedemacaronpointcom]

Excellent !!!!!

[@adelm8621]

Excellente video, personne tres sympa J'adore

[@MagicMagieLife]

Ouah ils sont magnifiques !

[@dessinsanimekids3462]

trop cool la recette excellente vidéo merci

[@sihemzaidi9243]

Super recette !!!! J'ai enfin réussi à faire de beaux et bons macarons... Merci pour cette recette très bien expliqué !!! 😁

[@laurapayet8787]

Bjr . Je souhaite fair cette recette . Mais j'ai pas vien compris combien de poudre d'amande et sucre il faut . Pouvez vous me le dir svp les gr . Merci

[@khalistowarrior3371]

Génial merci

[@sarahdjermouni9230]

c'est trop bon 😍😍😍 merci pour ta recette

[@jacoben1668]

oauuu magnifique

[@sunsundks3891]

Jacob En coucou

[@tukson3380]

Bonjour , vos macarons sont magnifiques, quelle taille de coque ? Et quelle taille de douille cannelée utilisez vous ? Un grand merci pour vos precieux conseils livres avec clarté

[@inineznicoletta5471]

merci pour votre generosite .

[@nadasouthkorea]

merci pour cette video est ce qu'on peut cuire dans un four non ventilé

[@sabrinaboufrioua9603]

Bonjour super vidéo et recette j ai tout suivi à la lettre mais je n ai pas eu de petite collerette sous les macarons! Pourriez vous me dire ce que j ai sans doute mal fait?? merci

[@pepsidiet26]

Bonjour à vous Patricia, et merci pour cette vidéo de macarons qui semble amusante et tentante à faire aussi, je vous suis via l'autre côté de l'Atlantique au Québec (Canada) et je cherche à perfectionner mon apprentissage dans la conception de macarons, tout aussi délicieux à manger qu'à regarder.. et je suis tombée sur votre vidéo de macaron aux kinder bueno 😋😋🤤🤤 Mais j'aurais deux petites questions à savoir, parce que je suis débutante dans ce domaine, et je vois dans plusieurs vidéos qu'après avoir moulé les macarons sur le tapis en silicone ou papier parchemin, qu'il faut laisser coûter genre, une demi heure une heure, je ne sais pas si ça donne un résultat différent sur la texture des coques de macarons, et si après les avoir moulé avec la douille et les mettre direct au four sans attendre, si ça faisais une différence de texture, si c'est mieux ou pas, ou si c'est seulement une question de feeling, que si on sent que ça ne sert pas à grand chose, bref.. et ma deuxième question, je sais qu'il existe de la farine d'amande, mais farine et poudre d'amande, est ce la même chose, ou si je dois absolument utiliser de la poudre d'amande ? Merci d'avance.. et continue tes vidéos j'adore! 😊

[@RosieL29]

Bonsoir, J'ai testé cette ganache pour mon anniversaire..... C'est un délice !!! Mes collègues de bureau et moi nous sommes régalés. Cependant la ganache durcit vite, donc je voudrais savoir s'il est possible de l'assouplir avec de la crème ou autre chose ? Merci d'avance et merci pour tous vos conseils

[@sibel.68]

Merciiii bcps pr cette recette ça donne vraiment envie 🤤

[@0_520]

Super vidéo merci pour la vidéo 😄

[@samirbenjelloun5781]

Bonjour Merci pour vos vidéos claires et nettes Question: quel est le diamètre de la douille?

[@khouloudcharama2727]

J adore

[@younesamar551]

bravo souet recette

[@jxss937]

J adore ce que tu fais 😍