Macarons: rețetă explicată pas cu pas, folosind KitchenAid | Raluca Gheorghe

Macarons: rețetă explicată pas cu pas, folosind KitchenAid | Raluca Gheorghe
• Macarons: rețetă expli...
Termometru cu infraroșu: www.amazon.de/gp/product/B071...
Șorțul meu: www.amazon.de/gp/product/B07D...
Poșuri de unică folosință: www.amazon.de/gp/product/B07C...
Vârf pentru poș: www.amazon.de/gp/product/B00J...
Colorant: www.amazon.de/gp/product/B078...
Planșă de silicon pentru macarons: www.amazon.de/gp/product/B00F...
Spatule colorate: www.amazon.de/gp/product/B00K...
În Ikea găsiți spatulele la un preț mult mai mic!!!
Bol de inox: www.amazon.de/gp/product/B00B...
În Ikea găsiți bolul mai ieftin!!!
Cântar de bucătarie: www.amazon.de/gp/product/B08G...
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu ezita să mă inviți la o cafea virtuală aici: ko-fi.com/ralucagheorghe
Despre mine:
Am 30 de ani. Din 2011 locuiesc în Germania. Sunt căsătorită și am 4 copilași, 3 pe pământ și unul în cer.
Nu sunt bucătar profesionist, dar gătesc cu drag pentru familie și prieteni și cu bucurie vă împărtășesc și vouă cele mai apreciate rețete. Sper să vă placă și să mai reveniți pe acest canal.

[@mariamary1063]

Cat de migaloase sunt aceste prajiturele, dar arata foarte bine si tu asa de frumos explici, ai o voce blanda! 🌹

[@TomoniE]

Apreciez căci ai inima buna sa ne arați și noua secretele coacerii macaronsilor ...🤗

[@tantatanta2174]

Bravo Raluca, foarte explicit

[@Olumedepovesti]

Arată foarte bine!!! Bravo!!! Mulțumim pentru rețetă!!! 👍😊

[@ionelalujerdean6570]

Am încercat .... sunt superbe. Mulțumim de rețetă.

[@ioangatlan4345]

Felicitări Raluca !Mulțumim pentru detalii!

[@MKaris-ze1ri]

Din inimă multumim pt reteta pe care ni*ai oferit-o.Te urmrim cu multă atentie si pe mai departe.🙏🙏🌹

[@georgetabodoasca6029]

Brava Raluca, felicitari,mulțumesc pentru rețetă. 🤗😍❤

[@magdacirdei9077]

Esti superba!! Imi place mult retetele tale, asteptam cat mai multe retete:)

[@floricacrisan6393]

Mulțumesc frumos Raluca pt rețetă și acest video , așteptăm cu drag și creme.Dumnezeu sa te binecuvinteze.

[@rodicachisiu2198]

Ai fost minunata. Ai expus totul foarte frumos.

[@georgetabodoasca6029]

Au ieșit super de frumoși, am să încerc si eu rețeta.🤗😋😍😘

[@julianaradu9931]

Acu am gasit canalul de la crăciun caut Te pup draga mea Imi place foarte mult familia frumoasa Dumnezeu sa va Binecuvinteze 🌹🌹🌹

[@eunicecostandache]

Am incercat sa fac aceasta reteta asa cum ai facut si tu si mi-au iesit super bine, cel putin prima tava. Mersi pt acest truc cu uscarea prajiturelelor pt ca eu am in casa umezeala in acest timp plus ca a plouat si ffff mult. Deci da, un mare multumesc! Fii binecuvantata impreuna cu familia ta frumoasa! ❤❤❤

[@ralucaparaschiv3181]

Foarte frumos explicat! Bravo Raluca!

[@marinelacorinafodor5006]

Ești o drăguță și mulțumire pentru tot ce faci și ne explici și nouă și chiar le împărtășești cu noi..fi binecuvântată om frumos🙏🤗🌹❤️

[@emiliamarian5618]

Bravo,Ralu!!!🌺🌺🌺🌈

[@mirelamosor5598]

Super !😘😘💞💞

[@sandratrion69]

Arată foarte bine .mult succes ,in ceea ce faci.esti minunata .

[@cristinapopescu5213]

Foarte frumos și foarte explicit filmulețul! Mulțumim frumos! 🤗Felicitari pentru familie și pt tot ceea ce faci! Ești o femeie și mămica minunata🤗❤️💐👏

[@carladobre4317]

Multumim Raluca🤗🥰Domnul sa te binecuvinteze!

[@MironFamily]

🙏

[@mariaelena389]

Ce drăguț începe videoclipul

[@cicadetroit2012]

GOD BLESS YOU‼...foarte frumos ❤...

[@laurachivulescu4404]

super!👏

[@stantiflorin6686]

Îmi place enorm de mult sa vizionez video - urile tale în fiecare zi aștept sa primesc notificare cu un video de al tău ❤️❤️❤️❤️ sunteți o familie foosrte frumoasa Dumnezeu sa va binecuntaze cu tot ce e mai bun și tot ce meritati

[@MironFamily]

😊

[@catalinadorvos7012]

Ce tare este introul 😊🥰

[@eenacurseu2037]

Apreciez foarte mult felul în care ne-ați explicat rețeta. Vă doresc multă sănătate și multe împliniri alaturi de cei dragi 😘 Sărbători fericite vă doresc din suflet ❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mariadumitrean]

Complimenti,Raluca!😘

[@alexandracabau5596]

ția iesit forte frumos♥️Succes în afacerea cu macarons

[@katalinjiga5551]

Foarte bine explicat👍am sa-l incerc si eu

[@OneSourCherry]

Ma indoiesc ca o sa fac vreo data reteta asta dar am urmarit tot video pt ca explici asa de frumos cu atat de mare atentie la detalii cum sincer nu vezi multe retete explicate. Ai o voce foarte blanda e o placere sa te ascult!!!!

[@Vasile862]

Bravo ție

[@floaredecolt9381]

Arată bine macaronsii.👍

[@cristianneculae1088]

Multumim mult!!!

[@andrarogojanu2182]

Multumim mult❤

[@auricamateus4477]

FELICITARI am facut si eu pentru prima datá si mi au iesit fff bine, cu cacao , in loc de colorant, sã ți traiasca copii si pe cel din cer Dumnezeu sã l odihneascá 🙏e ingerul vostru si de acolo de sus e mandru de mami 👏🏻👏🏻bravooo esti foarte frumoasá o gospodiná pe masurá si explici foarte frumos ai un caracter minunat🙏💖💖sã fiti sánátosi si binecuvantati 🙏🙏

[@rodicahann1340]

Super❤

[@MIKIMAXI74]

Mulțumesc pentru video. Mi-a fost de ajutor. Singura rețeta care mi-a ieșit.❤❤❤❤

[@miremirela6557]

Wow!!!

[@angelabalint6648]

Excelemt au ieșit! Bravo Raluca! Ești de nota:11 Florintot de 11 ,, JOS PĂLĂRIA ÎN FAȚA VOASTRĂ" Sunteti părinți buni, sufletiști, cu credință și frica lui dv. Sunteți părinți modeli,, drept de urmat" Care își cresc copii într-un mediu sănătos și cel mai important lucru,, sunt iubiți de către parintii lor". Cîți copiii... din acestă lume, sunt abandonați, neiubiți... Cu stimă și respect🙋‍♀️😘🤩😍💋💝💞💕🤡🤩😘👌💥💋🙋‍♀️👶👨‍🦰💫💢💛💟💘🍉🍊🍑

[@mariaspanu1348]

Au ieșit super!!! Intr-adevăr sunt f.buni dar și f. migălosi. Își justifica prețul.Felicitări pt.felul tau de a explica. Mulțumesc pt. rețeta.🙏☘️👍

[@lidia-monicatomai5593]

Cat ma bucur ca te -am descoperit, suna astept sa incerc reteta👏👏👏❤️🥰

[@gavrilluca2914]

Succes !🥰❤

[@focacristina1946]

Bun,am vrea sa vedem si retete de umpluturi. Doamne ajuta pe mai departe!

[@ioanaganea1986]

Mulțumim pentru că ai rupt din timpul frumoasei ta familie pentru a împărtăși această rețetă cu noi😘

[@SusanaBozgan]

Bună. Mulțumesc pentru reteta. Sper să-mi iasă 😊

[@andreeaf7740]

Daca nu îmi iasa nici dupa reteta ta, chiar nu o sa mai încerc niciodată 😊 e a 5 a oara când încerc 😊, mulțumim pentru video❤

[@angelabalint6648]

Bună seara, Raluca și salutări atît lui Florin cît și celor mici,, drăgălași, zbudarnici, fermecatori,, avind zîmbetul lor aparte angelic". Mulțumim ptr. renumita rețetă macarons, este foarte gustoasă, dacă ne reuseste așa de bine, cum ti-a reușit ție. Tineți-o tot așa, sunteti o familie frumoasă, plăcută, emanații pozitivism, credință si vă doresc multă sanatate în vremuriileaceste tulbure cu covid 19. Dumnezeu să vă binecuvînteze,, cu harul său divin', pe înfreaga voastră familie. Cu stimă și respect :Balint Angela🍅😂🥰🍔🍋🍀🏵️👌😍💞💋😘💝🌏💎🎇🌻✨🤩🎍🥝🍄🍎💜❤️🍑🍊🍉😍🤩🥰😇💝💘💋🙊🤡💞💕💟💛💢💫💥💦👌👄👶👨‍🦰🙋‍♀️

[@cristinapatac4410]

Waw super abea ast sa o incerc. Esti prima pe care am vazut ca face cu mixerul

[@magdolnawx]

De cand am descoperit rețeta de macaroons cu zmeura de atunci mereu folosesc acea rețeta Mulțumesc mult

[@ana-mariaparvu6170]

Da, vrem și rețeta pentru umpluturi și rețeta de pandișpan, eu una recunosc că te urmăresc cu mare plăcere, îmi place să te aud. 🤗

[@madalinastroble7161]

Recomand cu drag reteta. Mi-a ieșit super macaronsul. Numai ca eu tot le-am lăsat o jumătate de ora sa facă acea crusta chiar dacă am cuptor cu ventilație. Păcat ca nu pot afișa poza. Mai ales ca este prima data când am făcut acești macaroons. 🤗😘

[@dorinamunteanu6301]

Mie mi-a eșit cam groasă(dură) compoziția adică macaronajul.din ce cauză?

[@ioanavalean124]

Imi place cum ai filmat cadrul acestui filmuleț. Multumim pentru rețetă.

[@dorinaghila3203]

Multumim frumos! O gospodina si mamica desavirsita!

[@aidagheorghe_]

Eu am încercat rețeta de macaroans cu nucă marunțită și au ieșit super!❤👌

[@floryhoz2702]

Și eu am făcut de mai multe ori și mi-au ieșit super

[@CookingbyLigia]

Buna! Super rețeta,acum urmează sa o pun in practica ❤...si apropo despre rețetele ptr creme diferite ptr macarons ar fi super sa faci un video🥰 fi binecuvântată!

[@cocinar.disfrutarbebecarin6349]

Foarte bune macarons

[@angelabalint6648]

Bună ziua:Raluca și Florin! Aveți o familie foarte frumoasă. Îmi place că Florin e un bărbat gentelman și te ajută în toate ale casei,, mă bucur că mai sunt bărbați ca el,, nu mulți, dar el este unul dintre acestea. Foarte tare, rețeta de macarons! Mulțumim ptr. videourile frumoase cu copiii. Sunt foarte frumoșii... Cu stimă și respect:Balint Angela 🍎💜🌻✨🌏❤️😍🤩🍑💎💞👌🍊🍉🍅💋😘💝🥝🍋🍔🎇🎍🥰🏵️🍀

[@mihaela-roxanaradu650]

Super reteta. Dar da, cuptorul este o adevarata provocare.

[@emabachis]

Foarte frumos😍! Toate bune pana la aparitia acelui termometru🤦🏻‍♀️😅😅

[@adiburla6590]

Mulțumim pt.reyeta au ieșit foarte.buni toți care iam făcut dar cel.mai mult Lea plăcut la copii aia cu zmeura Paște fericit și sănătate Ealuca ai cu-o face dai bătăi cu macaronsii ca și eu am copii tot ca tine are cine degusta

[@BiaFlor123]

Mulțumim mult, Raluca! De când mă tot chinui să fac macarons și mi-au ieșit o singură dată. Abia aștept să îi fac după rețeta și metoda ta! Te pup și doresc numai bine întregii familii!

[@marianaciulpan1224]

Dacă urmăriți vlogurile ei ,are o gramada de rețete cu macarons și făcute chiar cu faina de nuca și f reușite

[@TomoniE]

Dacă ai umpluturi mai puțin dulci ar fi super dacă vrei sa ni le arați deoarece mi se par macaronsii prea dulci și cred ca ar merge ceva mai acrisor. Multumim pentru rețeta 🤗

[@elizasilaghi4954]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@marinelanastor1124]

Îți mulțumesc tare mult pentru rețetă, eşti foarte draguță şi faptul că ai explicat pas cu pas sper să reuşesc şi eu să le fac, îmi plac foarte mult dar nu reuşcesc sa le fac aşa de bine ca tine perfecte....te îmbrățişez şi te salut cu drag din Italia, mult succes incontinuare❤

[@izabelaoana3280]

Da...chiar te rog sa faci un video cu umpluri pt macarons.De cand imi doresc sa incerc sa fac si eu dar nu stiu ce umplutura sa pun.

[@anamarianan8939]

Arata fff bine! Se poate folosi faina de cocos??! Si daca da, in ce proportii...?! Multumesc frumos.

[@user-iu5xk3gl7o]

Mulțumesc. Sper să îmi iasă

[@happy_hope1961]

Bună tuturor! Raluca ești grozavă.... așa tânără și foarte pricepută. Sp te rog, la cuptorul pe gaz sunt șanse să se coaca macarons perfect? Merita incercata rețetă? Doamnelor, dacă ați făcut macarons la cuptorul pe gaz, va rog să îmi dați niste sfaturi. Mă tot bat copii la cap sa le fac. 😂 Mi-am cumpărat un cuptor mic, electric....dar, ardea totul și l-am returnat. Va mulțumesc anticipat.

[@anda-laviniatimis7352]

Eu as vrea daca se poate si umpluturi pt Macarons. Succes ! 🙏❤️❤️

[@alexadruvloger5639]

❤❤❤

[@alicecasian1433]

Da, doresc dacă se poate și diferite umpluturi la ei. Mulțumesc

[@florinrus9044]

A-și dori sa știu ce serie e mixterul tău de Bucătărie Te urmăresc din Belgia Dorina🤗

[@licurici67]

Buna. Am incercat metoda ta de coacere si este foarte eficienta. Totusi, nu inteleg de ce la sfarsit mai lasi macaronsii la uscat in cuptor pe acelasi principiu ca la inceput. Care este rationamentul sau chimia din spate? Nastere usoara si multe binecuvantari.

[@veronicaripeanu6501]

Ai putea te rog sa faci Green Apple cocktail fără alcool? 🤗😘❤️

[@marianamilasan3626]

Bună, aș fi bucuroasă să primesc un răspuns de la cunoscătoare, de la ce se obține luciu? Multumesc

[@leiaiftodi9500]

Buna seara! Va rog frumos imi spuneti cat timp ati facut macaronajul in mixer? Multumesc frumos! Am incercat seara asta da nu mi a iesit, nu s a inmuiat compozitia

[@cristinapojar9841]

🤗 va pupăm

[@petrugradinariu2842]

Cam cat ii tii la mixer? Mie mi se pare ca se intareste aluatul in loc sa se inmoaie

[@cristinulia]

Raluca ce fel de făină de mandorlă folosești??poti să pui o poza te rog mult....

[@ginanicoletabalan7211]

Buna draga mea..functia la cuptor este cea cu sus-jos+ventilatie..multumesc

[@ralucagheorghe-inbucatarie6604]

Da 🙂

[@revaializ9625]

Bună Raluca, va urmăresc deja de ani de zile, ador filmulețele tale, si de fiecare dată aștept filmulețe noi.. Dar de data asta comentez in special pentru ca ma chinui de ceva timp cu macaronsi si nu am avut succes, datorita filmulețului tău am reușit sa fac niște macaronsi destul de frumoase.. Mulțumesc frumos... Aștept in continuare filmulețele tale.. O zi frumoasa! Te pup

[@cc-nm9pv]

Ca la masterchef😂😂

[@madalina-alina4864]

Chiar acum cateva zile am vazut si metoda asta de facere a macaronsilor la cineva din asia cred si ma gandeam daca exista si in Romania cineva care sa o faca. Apropo, imi place cum iti sta cu noul breton.

[@marianaciulpan1224]

Sper sa nu greșesc ,dar raluca nu locuiește în România

[@t.c.8492]

Locuiește în Germania.

[@gabrielacimpan8913]

Salutare, Raluca! Arata minunat macaronsii tai si inteleg ca macaronajul cu KitchenAid este cel mai usor. Insa nu ma descurc cu timpul macaronajului, poate fi 20 minute sau mai mult? Pentru ca am impresia ca compozitia se ingroasa, se usuca, in loc sa devina fluida... unde gresesc?

[@dianaberinde1066]

Te Defineste foarte mult acceste prajiturele. Foarte frumoas din partea ta.

[@laviniamoisa7603]

Bună Raluca !!De unde cumperi faina de migdale ?

[@christinekami8334]

Super..o sa incerc si această rețetă cu toate celelalte am dat greș 😒

[@adriana1754]

Mulțumim pentru rețeta 🤗

[@otiliatabita1906]

Super. Am trimis pe soț sa îmi cumpere faina de migdale din kaufland în România și a zis ca nu a găsit. Mi-a luat migdale mărunțite dar încă măricele. Le-am făcut eu faina am reușit într-un final dar am prea puțină. Abia aștept sa încerc și eu rețeta asta, ca de obicei ce fac pentru prima data îmi iese. 😁Mulțumesc de reteta 👍

[@lauralauri6262]

Eu am găsit la Lidl

[@alina_delina33]

Este in Lidl. Am cumpărat zilele astea.

[@dorinamunteanu6301]

Salut.Am încercat această rețetă care o arăți.Bezeaua mi sa primit exact ca în filmuleț, dar cînd am adăugat făina de migdale și zahărul pudră,oricît nu aș încerca macaronajul săl fac nu curge ca o lava, sa primit compoziția mai dură.De ce oare?

[@alexadaniela8856]

Bună! Exact aceeași treaba am pățit și eu

[@alexandraaallee1172]

Buna, ce cuptor folosesti, nu se vede clar din video?

[@mariabos7077]

Bună Raluca, de unde ai cumpărat termometrul?

[@tamaradomocos2228]

Foarte frumos, felicitări! Poți face o umplutura de ciocolata amăruie?

[@elenaprisecaru4227]

Felicitări, îți mulțumesc pentru rețeta, nu am făcut niciodată Macron am să încerc și eu. Îmi poți spune ce colorat ai fost?

[@ralucagheorghe-inbucatarie6604]

Este link în descriere.

[@marianaciulpan1224]

Cumva cu cit se mesteca mai mult compoziția, devine mai moale? Am avut impresia ca au ieșit mai moi decit alta data ,poate mă înșel eu,oricum ăsta este o noua metoda de coacere pt ca la celelalte rețete de macarons nu ai procedat așa,dar oricum au ieșit super nota 20

[@marianabran4646]

Eu nu arunc resturile de la migdale le strâng și când fac cozonac sau cuiburi de viespi le adaug in compoziția de nucă 😁

[@tanasamariana9223]

Buna idee.

[@mayasereny5280]

Buna, cand ai gătit, dupa ce au adormit copilasii?

[@danpana6452]

Care rețeta ți se pare mai ușoară cea cu bezea sau cea normala....este vreo diferență la gust sau consistenta?

[@ralucagheorghe-inbucatarie6604]

Asta mi se pare mai rapidă și mai ușoară parcă 😊 Poate și din cauză că m-am obișnuit cu ea 😁 Și îmi place faptul că are mai puțin zahăr ❤

[@maryneamtu3019]

Merge si cu alt mixer? Sau doar Kitchen Aid?

[@rd1528]

Bună Raluca! Am o întrebare! Am făcut și eu macarons cu nucă! Mi-au ieșit foarte bine! I-am umplut cu o crema de vanilie, i-am lăsat peste noapte si a doua zi erau moi, incât trebuia sa ii tin cu grija ca altfel intra asa degetul in ei, chiar daca au stat in frigider... e ok asa? Mulțumesc pentru un eventual raspuns!

[@ralucagheorghe-inbucatarie6604]

Bună! Nu orice cremă e bună pentru macarons. Găsești câteva rețete la mine pe canal.

[@rd1528]

@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 Multumesc mult 🤗 si inca o intrebare. La congelat se pot pastra fara crema, nu?