Macarons sin almendras, con harina Común / Receta fácil/ fake macarons/Una Pizca De Sal

Hola gente linda🥰, espero que les guste esta receta, quiero decirles que son super deliciosos aunque no contengan harina de almendras, son muy económicos y se hace con harina común, ‼️ ATENCION ‼️ NO SE PUEDEN VENDER COMO MACARONS, SON GALLETITAS TIPO MACARONS
🇪🇦🇦🇷INGREDIENTES: (HORNO PRECALENTADO 135 °C - 20 MINUTOS)
MACARONS:
Clara de Huevo 100 gr
Harina común 60 gr
Azúcar Impalpable 110 gr
Azúcar 55 gr
Vinagre 1/4 de cucharadita
Opcional
Essencia de Almendras
Colorante en gel
GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
Chocolate Blanco 200 gr
Crema para batir 100 ml
🇮🇹INGREDIENTI: (FORNO PRERISCALDATO A 135°C - 20 MINUTI)
MACARONS:
Albume 100 gr
Farina 00 60 gr
Zucchero a velo 110 gr
Zucchero 55 gr
Aceto 1/4 di un cucchiaino da caffè
Opzionale
Essenza di mandorle
Colorante in gel rosa
GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO
Cioccolato bianco 200 gr
Panna 100 ml
🇺🇸INGREDIENTS: (PREHEATING OVEN 135 ° C - 20 MINUTES)
MACARONS:
Egg white 100 gr
All pourpose flour 60 gr
Icing sugar 110 gr
Sugar 55 gr
1/4 teaspoon vinegar
Optional
Almond Essence
Pink Gel
WHITE CHOCOLATE GANACHE
White Chocolate 200 gr
whipping cream 100 ml
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[@madelinorantes162]

Te ermosos seben ya los are

[@madelinorantes162]

Me en canto estoy segura que la boy aser🤩😍🥰

[@griseldabriceno7739]

Me encanta esta receta no necesita almendras aquí en Venezuela es súper caras muchas gracias voy a hacerla a ver cómo me va

[@gianinicords2756]

Gente, si los pueden comer como macarons, yo los hice, pero tienen que esperar 2 o 3 horas después de sacarlos del horno para comerlos.

[@margotespejo1926]

lo voy hacer ,gracias

[@unapizcadesal4095]

Gracias ati 🥰

[@mariaisabelperedosolis1607]

Que DELICIOSOS MACARNS!!! Y LO MEJOR ES QUE VAN SIN HARINA DE ALMENDRAS!!! POR QUE AQUI NO VENDEN! GRACIAS POR COMPARTIR TUS RICAS RECETAS AMIGA! MUCHAS FELICIDADES!!!😃😃😃

[@unapizcadesal4095]

Gracias ❤️ ❤️

[@mariaisabelperedosolis1607]

@@unapizcadesal4095 gracias a ti Amiga!!! Quiero saber más y más!!! Me gustó muchísimo tu manera de explicarnos la receta! Y primeramente Dios mañana me aviento hacerlos! Me acaban de OPERAR de la espalda y casi no puedo caminar, ando en silla de ruedas, aún así me puedo mover gracias a Dios Amiga!!! Dios te Bendiga SIEMPRE!!!🕊🕊🕊

[@mariananitagonzales9876]

Los ise y salieron muy bien, grasias ya que en México es muy cara la harina de almendra.. Yo use papel estrella, saludos de Sinaloa

[@unapizcadesal4095]

Que alegría saber que te salieron, gracias por dejar tu comentario 🥰

Hola, soy de Culiacán. No quedan chiclosos? saludos!!

[@unapizcadesal4095]

@ Hola , no no queda chicloso, pero tampoco queda tan duro🥰

@@unapizcadesal4095 gracias, los haré con gusto😌

[@patriciagarrido8070]

@@unapizcadesal4095 que textura tienen o cómo quedan cuando los comes? Porque el que lleva almendras es por dentro como si estuviera húmedo pero este con harina común ?

[@marisadesouza1579]

Me encanta. Voy a intentar. Muy bien explicado.gracias. 🇺🇾 Uruguay

[@ginacavalliniross7425]

Linda receta... Muy bien explicada bendiciones Muchas gracias

[@karinaleites5700]

Gracias por compartir.....los voy a hacer.

[@mariacintarodriguezcaballe6293]

Gracias por compartir tu receta me gusto mucho tiene que estar buenísima gracias un saludo desde Vizcaya

[@unapizcadesal4095]

Muchas gracias 😊 saludos 🥰🥰🥰

[@ramonitagomez5918]

Me enca como lo explica receta de los macarons autentico por favor 🙏

[@caterinalamonaca9066]

Bravissima 😋😍😘😘😘

[@solcito7311]

Gracias los haré

[@mariaochoa1280]

Voy a probar hacerlos, gracias por compartir tu receta

[@unapizcadesal4095]

Gracias ati 🥰

[@lizethcubides9947]

Super mil gracias me quedaron super si me salieron a la primera crocantes por fuera y chicludos por dentro, y use un simple horno tostador....Si funciona gracias.

[@unapizcadesal4095]

Que lindo leer tu comentario🌹 gracias, me pusistes muy contenta al saber que te salieron bien🥰

[@gabrielarodriguez5171]

Pero ella misma dice en otro comentario que quedan secos por dentro !!! Quiero hacerlos pero no sé si me salgan bien !

[@CocinandoconNina]

que buena idea, me encantaron! aqui tu nueva amiga 3511, like 213, exitos y muy bueno tu canal!saludos desde Argentina!

[@unapizcadesal4095]

Muchas gracias tesoro 🥰

[@claumoreno6062]

hermosos salieron , consulyta los cocinaste en horno a gas o horno pastelero ?

[@carregalvzla1]

Excelente, muchas graciasssss

[@liberciatarot3516]

Me encantó, lo voy a hacer👏👏

[@unapizcadesal4095]

Muchas gracias 🥰

[@mamennadador8958]

Q ricos!!! A ver si saco tiempo para hacerlos!!!

[@unapizcadesal4095]

Siiii hacelos y despues contame que te parecio 🥰😘

[@ramonitagomez5918]

Me encanto lo voy a intentar aser sos una genia

[@lacocinadepenta2588]

Simplemente me encantaron ! Gracias por compartir 😊 🙏

[@unapizcadesal4095]

De nada tesoro ❤️

[@sandracarolinarodriguez9106]

Como los puedo conservar como para después usarlo para decorar una torta

[@Aiko23MordecaisFan]

Que tipo de chocolate blanco se usa?

[@ariannerivero3975]

Se pueden hacer de noche ??

[@vanessalaragonzalez4573]

Con esas porciones , ¿cuantos macarons salen?

[@cristianmayo7495]

Se puede con papel aluminio

[@karenlopez-ce6hp]

Soy de Colombia y no se si pueda xo seguir la crema para batir, puedo remplazarla por crema de leche?

[@unapizcadesal4095]

Hola, la crema para batir, es igual a crema de leche😍 saludos

[@mariaangelicayarlequerueda1519]

Me salen bien pero en el horneado se me desinflan total y quedan planos , que hice mal?

[@unapizcadesal4095]

Hola, tienes que controlar muy bien la temperatura del horno.

[@danielrollheiser6784]

Cuànto hay que ponerle de esencia de almendras?????????

[@unapizcadesal4095]

Hola, una gotitas sera suficiente

[@cecilia9282]

Y sí no tengo extracto de almendra ¿Me va salir de todos modos o ya no?😢😢😢

[@unapizcadesal4095]

Hola si te va a salir, puedes poner otro extracto, pero si no tienes no pasa nada🥰😍

[@josesigfridoesquivelcastre7485]

Como hizo la forma de corazón??

[@unapizcadesal4095]

Hola dibuje un corazón chiquito en el papel de horno 🥰

[@nacidoparaestorbar7148]

Consulta: Extracto de almendras y esencia de almendras es lo mismo? Y si no es lo mismo sirve igual?

[@unapizcadesal4095]

Hola, el extracto es mas consentrado o la esencia es mas artificial, puedes utilizar la que tengas. 🥰

[@amycontrerassanchez3216]

De esa mezcla cuantos macarons sale? O cuantas tapitas

[@unapizcadesal4095]

Hola, me salieron 50 tapitas de 3 cm de diámetro. Saludos 🤗

[@AnaMartinezAna]

Cómo podemos conservarlos por más tiempo?

[@unapizcadesal4095]

Hola tesoro, los podes colocar en un recipiente hermético, o en una bolsita de teflón.

[@cotillonestiti8804]

Se podra hacer con harina leudante

[@unapizcadesal4095]

Hola, no se puede usar harina leudante, usa harina comun🥰

[@cotillonestiti8804]

Muchas Gracias

[@elyramone4572]

Cuántas claras serían 100g? Sino tengo balanza

[@unapizcadesal4095]

Hola son 3 clara de huevos medianos o 2 clara de huevo grandes.

[@alesisaa6601]

Hola disculpe cual es el azúcar impalpable,?? Donde se consigue???

[@unapizcadesal4095]

Hola, azucar impalpable es también conocida como: Azúcar glass, Azúcar flor, Azucar en polvo y tambien azucar talco.🥰

[@alesisaa6601]

@@unapizcadesal4095 Mil gracias por responderme, saludos

[@sweetener5526]

Yo la licuó en mi nutrí bullet hasta que quede glass, siempre me funciona asi💜

[@gladysrock]

los hice me salieron muy dulce .......mucha azucar

[@miriamjazminrodriguezmonte8946]

Asi son los macarons

[@silvanasolis5900]

Una consulta, harina 000 ó 0000? Saludos!

[@unapizcadesal4095]

Hola puedes usar cualquier harina de trigo, pero si es 0000 mejor 🥰

[@silvanasolis5900]

@@unapizcadesal4095 gracias por responder!!!

[@XilefKat]

He tenido mala suerte, lo he intentado 3 veces pero me falla al hornearlos, tengo un horno casero super standar (el de la estufa pues) y pasan 5 minutos se ponen lindos y de pronto colapsan y se quiebran 😪 ya no se que hacer. Acepto consejos.

[@yiyolavargasquiroga9353]

A mí me pasa igual, es muy frustrante, ayuda a q se debe o que estoy haciendo mal?

[@lindaVT]

Si se quiebran arriba es por mucha temperatura del horno..quizá debas poner tu horno a temperatura baja y pasado 5 min abrir un poco la puerta del horno para dejar salir el calor y así ir viendo hasta que encuentres el punto de tu horno,o quizá debas cocinarlos como los merengues que se dejan a temperatura baja con la puerta del horno entre abierta (a veces le ponen un paño para que cierre) ojalá te resulten

[@angelicatexis7313]

Una pregunta amiga cuánto es 60 gr de harina en tazas

[@unapizcadesal4095]

Hola, prefiero darte las medidas en cucharas, son 4 cucharas colmadas grandes, esas para comer sopas, espero que te salgan súper bien 🥰

[@sunflowerlover9344]

A mi se quedó un horror 🤣🤣🤣🤣 Pero voy a intentarlo una ves mas

[@unapizcadesal4095]

Nooooo que pena😪 ten mucho cuidado con el horno, sigue intentando 🥰

[@gabrielbrahim7824]

Para q el vinagre ?

[@unapizcadesal4095]

Hola el vinagre, sirve para eliminar el olor a huevo, dar brillo y estabilidad al merengue 🥰

[@carlaastigiano9903]

Los hice y no salió la "pollerita" la textura quedó como un merenguito. Una pena, estaba muy ilusionada que funcionará tu receta

[@unapizcadesal4095]

Huy que pena, volve a intentar, tene cuidado con el horno y deja secar muy bien las tapitas antes de meterlas al horno

[@carlaastigiano9903]

@@unapizcadesal4095 si voy a volver a intentarlo! Quizás con el día húmedo le faltó secado. Gracias!!❤️

[@dinajuliafernandezsanchez1093]

Igualmente me salió tipo merenguito y súper dulce.

[@unapizcadesal4095]

Controla la temperatura del horno es muy importante, los macarrons son dulces y estos al tener harina de trigo sale un poco más dulce, por eso se rellenan principalmente de ganache, sigue intentando son económicos 🥰

[@alexisflores3756]

Los hice y fatal, se under a medio horneado o se arrugan 🥲

[@unapizcadesal4095]

Noooo 😪 si se hundieron en el medio o salioron arrugados es porque le falto calor al horno, es muy importante controlar la temperatura, la próxima vez pone pocas tapitas en varias vandejas y anda mirando la temperatura

[@mariocardenas3822]

Porque no lo cortaste .son tan falsos?

[@teresamontescuatlayotl9110]

Los macarrones son para comer

[@unapizcadesal4095]

Claro y son riquísimos 🥰

[@soyconocido2]

Me encantó tu receta. Dado q el harina de almendras es un poco caro y al no tener práctica, veo q con el reemplazo del harina común además se puede intentar e ir adquiriendo idoneidad. Gracias!

[@unapizcadesal4095]

Muchas gracias por comentar, y así es mejor practicar con harina común y no con harina de almendras que es muy cara.🥰