MACARRONES CARBONARA THERMOMIX

Cookitos!! Hoy queremos compartir con vosotros la receta de los mejores macarrones a la carbonara en Thermomix que hemos probado nunca!! Cookitos, si disponéis de tan solo 30 minutos para cocinar, os animamos a que hagáis esta receta!
Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.
Nuestros Sitios :
💻 Web : cookinandotm.es
📸 Instagram : Cookinandotm
-100 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
200 g de bacon en tiras
200 g de nata líquida para cocinar
450 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de macarrones
1 huevo batido
50 g de queso parmesano rallado para espolvorear
Pasos para realizar los macarrones a la carbonara:
1.- En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla en trozos y el aceite. Programamos 3 segundos, a velocidad 5 y seguidamente, sofreímos durante 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
2.- Echamos el bacon y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3.- Añadimos la nata, el agua, la sal y los macarrones. Programamos 12 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4.-Incorporamos el huevo batido y programamos 3 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5.- Vertemos en una fuente, espolvoreamos el queso rallado por encima y servimos.
Nuestros equipos de grabación y edición:
Cubre Vitroceramica: www.amazon.es/...
Pinza soporte teléfono:
www.amazon.es/...
Equipos para la grabación y edición:
Portatil Macbook Pro: www.amazon.es/...
Canon 1200d con la que grabamos los videos: www.amazon.es/...
Nueva cámara del canal Canon g7x Mark II: afiliados.amaz...
Cascos Turtle Beach grabación de audio: www.amazon.es/...
Iphone 7 para las tomas desde arriba: www.amazon.es/...
Tarjeta sd 32gb: www.amazon.es/...

[@celiaruiz_01]

Llevo años haciendo esta receta y de verdad que desde que la he probado no quiero otra. Quedan buenísimos. Yo pongo una yema de huevo más, y normalmente le pongo más cantidad de bacon, nata, etc, de casi todole pongo más menos de cebolla y aceite, también le pongo pimienta negra molida. Queda riquísimo pruébenlo!!!! Con queso por encimaaa!!!!🤤🤤🤤

[@Cookinando]

Totalmente de acuerdo 👍

[@rocalgor]

Qué buenos!!! 😋😋😋 Me encanta la pasta a la carbonara. Es una de mis favoritas. Yo suelo hacerla con espaguetis 😊

[@Cookinando]

Siii! a nosotros nos parecen más comodos los Macarrones pero con Spagettis también está buenisimaaa!

[@mariaeugeniaperdomoquiceno9607]

Tiene razón. ......q buenísimos han kedado además rápido en 30 min un sencillo y rico plato.

[@Cookinando]

Claro que si Maria Eugenia! Son faciles y ricos ! ¿Que más se puede pedir? jeje

[@antoniapaquicoparedes8853]

Mean kedado buenísimo

[@DavidPerez-ig8bv]

Buenísimos! Suelo hacerlos bastante porque es una receta facilísima y rapida, me pongo fino a macarrones.

[@Cookinando]

Ya te digo David, son super fáciles de hacer! jeje

[@inmavenegas5421]

Tienen que estar riquísimo nunca los preparé en la thermomix hoy mismo los hago😁 gracias por tus recetas siempre tan buenas

[@Cookinando]

Genial Inmaculada! Ya verás que buenos que están !!!

[@encarnarubia4858]

Los acabo de hacer y están muy ricos y de postre hice el tiramisú, bueno bueno menudo domingo ,gracias por las recetasss

[@Cookinando]

Guauuuu vaya dos recetas que has hecho! te salieron buenas no?

[@encarnarubia4858]

Cookinando Si, me salió muy rico todo el tiramisú es delicioso

[@leenanapanck6679]

K riko y k fácil ya se lo k voy a comer mañans😉😋

[@Cookinando]

Que biiiien ya nos contarás que tal Lee

[@leenanapanck6679]

Cookinando me jedi rikisimo 😋😋😋

[@mariaeugeniaperdomoquiceno9607]

Gracias. Ese será el almuerzo de mi casa hoy.

[@Cookinando]

Una muy buena elección Maria Eugenia! :D A disfrutar de este riquiiisimo plato.

[@nica3151]

Qué buenos los macarrones!!!!!

[@Cookinando]

Muy ricos Nica :D jejeje

[@mjvari]

Qué buenos cookito!! Faciles,rápidos y sin manchar!! Se puede pedir más? Jeje

[@Cookinando]

jajajajja Hombre por pedir Maria José se puede pedir pero yo creo que es suficiente :D

[@angelesmunoz6667]

Tienen que estar riquísimos y sin lavar el vaso en la elaboración,muchas gracias

[@zoilamasaveutorres8012]

Yo he hecho esta receta y queda riquísima. Pero he comprado ayer la wundercap. Y mi pregunta es si se cocina exactamente igual. Imagino que sin hacer el giro inverso. Pero tengo mis dudas.

[@Cookinando]

Hola Zoila, el wundercap no se puede usar en esta receta porque esta receta requiere de movimiento de cuchillas. Échale un ojo a las recetas que tenemos con el Wundercap en el canal. Saludos!

[@zoilamasaveutorres8012]

Gracias por tu respuesta.

[@zoilamasaveutorres8012]

Pero si se cuece pasta sola si valdría usar la wundercap?

[@pamelapadilla7694]

Yo tb la hago bastante, pero como queda muy espesa la original (la del vídeo) y si se enfría se quedan pastosos, lo que hago es ahorrarme el huevo aunque si le pongo eso 2 o 3 minutos más para que se termine de hacer la pasta. Como consejo, yo ahora le hecho el bacon en lonchas cortado y queda infinitamente más bueno que con los tacos de bacon . Probad y me contáis!! 😘😘😘

[@Cookinando]

Hola!! A nosotros no nos pareció nada pastosa, nos encantó!!! Además nos gusta mucho el huevo en casa y solemos echarle dos huevos últimamente!!!

[@pamelapadilla7694]

Jajajaja, para gustos!! Es lo bueno de esta máquina, que se puede adaptar. Prueba lo de bacon, da mucho más sabor.besiiss y gracias por contestar

[@Cookinando]

Genial Pamela , así haremos! Al final nos recomendamos y ayudamos unos a otros jeje

[@maricarmensanchez6086]

Se pueden hacer con spaghetti Sería igual o cambia algo?

[@Cookinando]

Se puede hacer igual lo único que deberás mirar en el envoltorio cuanto tiempo te marca de cocción.

[@josefinanebotnavarro4576]

Me encantan y gustan a toda la familia los macarrones.Pero asi con el huevo no lo probe nunca.Esta vez lo hare asi.GRACIAS.Y buen domingo.!!🌹🍀👍😝

[@Cookinando]

Pruébalo Josefina ya veras que toquecito le da! Feliz Domingo :D

[@laracroft2243]

Me he quedado loca, los macarrones los echas crudos y de hacen dentro? O tiene es que cocerlos previamente??

[@Cookinando]

Totalmente crudos !

[@rosasenorladron2186]

@@Cookinando y si quiero echar espaguetis como hago? Soi nueva en esto

[@igorcrespo77]

Tu si que estás cruda

[@maricarmensanchez6086]

Los que sobran los puedo congelar?

[@Cookinando]

Hola! No recomiendo congelar la pasta...

[@albondigaensalsa5504]

Falta añadir pimienta negra y nuez moscada... Le da otro toque más rico

[@yolandadelgadogomez2085]

Hola, me podrías decir por favor Qué tipo de macarrones son, es que una vez los hice de hacendado y se deshicieron, y los tuve los ocho minutos que ponía, muchas gracias por todo, siempre estoy expectante esperando otra receta nueva. Un abrazo

[@Cookinando]

Hola!!! muchas gracias por tu comentario!! Estos en concreto son de Alipende, la marca blanca de Ahorramás aquí en Madrid. También los hemos hecho con Gallo y fenomenal, no se deshacen. puedes probar a poner la mariposa, pero no deberían deshacerse! Un saludooo

[@lunaresdementayo1263]

¿Se puede hacer cambiando macarrones por espaguetis?

[@Cookinando]

Claro!

[@gracicuadradoleiva8972]

Yo los acabo de hacer y me han quedado muy líquidos siguendo paso a paso no se que ha podido pasar 🤔🤔

[@antarticselenedelaluna1352]

A mi igual!

[@antarticselenedelaluna1352]

Hola cookinando ,he preparado esta receta unas cuantas veces ya y siempre me pasa que me sobra mucha agua, he probado varias marcas de macarrones y todo...están bien las medidas ?un saludo

[@Cookinando]

Hola! Si, nosotros la repetimos muy a menudo con nuestras cantidades y siempre nos queda perfecto!

[@laracroft2243]

Una pregunta! Está máquina sirve para una familia de 4 - 5 personas? Veo raciones pequeñitas, o tendría que hacer dos tandas?

[@Cookinando]

Si claro, con esta máquina podrías cocinar para 4-5 personas. Depende la receta hemos hecho más ración o menos pero para la cantidad que dices es más que suficiente.

[@tizianaaguero8862]

Estos son los nuevos??

[@Cookinando]

Esta es la misma de siempre, pero es la misma de Instagram!

[@mariaflorespitaoveronin8516]

El queso yo sé lo pongo junto con el huevo bueno yo pongo más huevo también y pimienta negra molida

[@aliciasancho2646]

Acabo de ver la receta con un año y algo de retraso, jejeje... Te ha faltado la pimienta negra, es por lo que se llaman carbonara: por el "carboncillo" de la pimienta similar al que soltaban los trabajadores italianos que subían de la mina, de donde es originaria la receta...

[@Cookinando]

Muchas gracias Alicia! Esta receta es sacada de un libro de thermomix! Habria que reñirlos jeje no obstante tomamos nota para la proxima vez que lo hagamos.

[@RHR147]

Sin nata mucho más ligera

[@TheEsthernaranjo]

La volveré a hacer, pero en casa el ponerle huevo no gustó mucho 🙄

[@Cookinando]

A nosotros nos encanta con el huevo! es más le echamos más de lo que pide la receta jejejej

[@gracicuadradoleiva8972]

Pues no le vuelvas a poner hay que ir probando 😉