Рет қаралды 273,281
สูตรนี้นวดมือแค่ 10 นาที แต่ขนมปังออกมาหอมนุ่มมากๆ ลองทำกันดูนะคะ
ปล.สูตรนี้ทำได้ 9 ชิ้นค่ะ
**อัตราส่วนขนมปัง**
แป้งขนมปัง 200 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 40 กรัม
ยีสต์ 1/2+1/4 ชช.
ไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟอง
นมจืดเย็น 75 กรัม
น้ำเย็น 50 กรัม
เนยจืด 40 กรัม (เย็นแต่นิ่ม)
@ขอบคุณสูตรจากช่องแม่บ้านสเปนด้วยนะคะ สูตรนี้นุ่มหอมอร่อยมากค่ะ 🙏@
**อัตราส่วนปูอัดมายองเนส**
ปูอัดเกรดกลางๆ 8-10 ชิ้น
มายองเนส 150 กรัม (แม่ซีใช้คิวพีสีเหลือง)
นมข้นหวาน 4-5 ชต. (ชิมให้ได้รสหวานตามชอบ)
คำแนะนำ
**ใช้ไฟในการอบอยู่ที่ 175 c. ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม อบเป็นเวลา 15 นาที
#ขนมปังปูอัดมายองเนส #ขนมปังนวดมือ10นาที