Рет қаралды 14,422
#แกงผักปั๋งใส่จิ้นส้ม #แกงผักปลังใส่แหนม #แม่ต้อม
ของโปรดของใครยกมือขึ้น
แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม หรือ
แกงผักปลังใส่แหนม นั่นเอง
อีกหนึ่งเมนูอาหารเหนือ
ของกิ๋นบ้านเฮา ลำแต้ๆ เจ้า
วัตถุดิบหลักคือ
ผักปลัง หรือทางเหนือเรียกว่าผักปั๋ง
วันนี้แม่ต้อมซื้อมา 3 มัด 15 บาท
แหนมหมูห่อใบตอง 4 ห่อ 40 บาท
มะเขือเทศ 5 บาท
ส่วนผสมของพริกแกงก็มีดังนี้
พริกกะเหรี่ยง 5 เม็ด
พริกจินดาแดง 5 เม็ด
กระเทียมไทย 1 หัวใหญ่
หอมแดง 2 หัวใหญ่
ปลาร้าหอมๆ 2 ช้อน
ใครไม่กินปลาร้าใส่กะปิแทนค่ะ
หรือใครจะใส่ทั้งกะปิและปลาร้าก็ได้ไม่ผิดจ้า
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว หรือน้ำมะกรูด
ปรุงให้รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด เป็นใช้ได้
กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ลำแต้ๆ เจ้า 😘
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k...
TikTok
vt.tiktok.com/...
Facebook: ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor