✅ MAGDALENAS 🧁 Caseras en Freidora de Aire / Cosori Dual Blaze

[@lacocinadeinmalopez]

🧁Magdalenas caseras en Freidora de Aire🧁 Ingredientes para 6-8 magdalenas: • 2 huevos L (a temperatura ambiente) • 60 gr. de azúcar blanquilla, panela o azúcar moreno • 50 gr. de AOVE suave o aceite de girasol • 80 gr. leche entera (puede ser de avena, o de soja, quedan igual de ricas) • 1 cdita. de esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • 160 gr. de harina todo uso (tamizada) • 10 gr. de levadura en polvo • Azúcar para espolvorear y chips de chocolate negro • Flaneras de metal y papeles de magdalenas

[@virinacoronel4086]

Jenial la receta bien amano, gracias gracias 🙏 😊

[@begonaarana9023]

Muy facil

[@angelesgoyanes5442]

A ver si con esta receta me salen mejor … 🥰🥰

[@angelesgoyanes5442]

Con esta misma receta las acabo de hacer 😮y muy blandas lo mismo q anteriormente .

[@angelesgoyanes5442]

170 grados15 minutos . De aspecto salen bien y de sabor también pero las abres.y salen medio cocidas .. 😮😮

[@tereplaborreda4286]

Muy buena

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracia Tere 😘

[@maria33745]

Riquisimas, podría hacernos pescado asado,. Truchas.......muchas gracias.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Mari Carmen! Con mucho gusto, lo apunto!!! Un beso 😘

[@conchisanchez5881]

Estupendo como siempre

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Conchi! 😘😘

[@mariamparo.gebirg]

Uyssss...que tentación de receta, chiquilla! Para el fin de semana a ver si caen que tienen "pintorra". Gracias y un beso, guapísima!

[@lacocinadeinmalopez]

Tienes que hacerla!! Quedan muy ricas, palabra!! Adictivas!! Muchas gracias, como siempre!! Muchos besos 😘😘😘😘

[@carlosne1351]

Tienes que hacer más recetas de la dual, eres increíble

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Carlos 😘

[@sibilarincon8930]

Que qué me ha parecido la receta? Un pecado!! 😋😋😋 Y esas cápsulas de magdalenas a conjunto con ese delantal de mamá Pepi, ya ni te cuento 😍😍😍 Me la guardo en la carpetilla 😉 Gracias Inma! 🙏

[@lacocinadeinmalopez]

Mil gracias amiga! Eres un primor! Pues lo de las cápsulas no está hecho adrede, ha sido casualidad!!! Muchos besos 😘😘😘😘

[@terecortes-pp8nf]

Que delicia todas las recetas gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Mil gracias Tere 😘

[@mammemariscalcomitre6916]

Estupendo, como todo lo que haces ❤

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas Gracias ☺️ Mamme! Muchos besos 💋

[@LadyAnmie]

Que ricaaaasss.. Me la guardaré para hacerla... Muchas gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias a ti. 😘😘

[@danielaarbol8972]

Por cierto estas guapísima, te queda muy bien el maquillaje 😘😘

[@lacocinadeinmalopez]

Muchísimas gracias!! Eso es que tú me ves con buenos ojos, 😘😘😘

[@marthavelazquez9257]

Hola, que buena receta se ven deliciosas las haré de inmediato muchas gracias por compartir tus recetas bendiciones y un abrazote de tu amiga Martha desde México saludos 😘😘😘😘♥️

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Martha. Muchas gracias por tus palabras, eres un sol. Me alegro que te gusten. Muchos besos y bendiciones para ti también, 😘😘😘

[@danielaarbol8972]

Buenísimo, me encanta, sobre todo con mucha azucar por encima 🤭🤤

[@lacocinadeinmalopez]

Ja ja ja muchas gracias!! Estas magdalenas quedan muy ricas, de verdad, y las de azúcar son para morirse de buenas. Muchos besos 😘😘😘

[@virinacoronel4086]

Me encantó lo voy a, hacer mañana.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Virina! Un beso 😘

[@Emperatriz510]

¡Jo! inma, que pintaza 😍 UNA CONSULTA: No puedo usar ese tipo de batidora, ¿ Me podría valer la batidora normal, con la varilla de batir? Mil graciassssss ....Eres un tesoro😘

[@lacocinadeinmalopez]

Hola! Pues claro que las puedes hacer con varillas normales de batidoras de toda la vida, tendrás que batir más rato, porque suelen ser simples, pero sin problema. Un abrazo y muchas gracias 😘

[@Emperatriz510]

Mil gracia

[@cocinaconarancha3602]

Que ricas!!! Inma y que esponjosa, me han encantado 😋 Me pido las de chocolate 🍫 🥰 Un besito😘😘👍

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Arancha!! Muchos besos guapa 😘😘

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Arancha!! Muchos besos guapa 😘😘

[@lolyvelarios6236]

Uff Inma increible, Tengo esa misma freidora, la primera y acerté, Aras algún dia croasants??estos que vienen la masa echa por fa!! Este finde caen las magdalenas 🤤🤤🤤😘😘😘😘😘

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Loly! Muchas gracias por tu comentario. Pues me apunto lo de los croissants ja ja ja, que me llama mucho la atención. 😘😘

[@pastora9958]

Mi freidora no es dual se podrían hacer? Muchas gracias por tus recetas.Un abrazo

[@lacocinadeinmalopez]

Claro que sí, Pastora, no tienes problema! A lo mejor le tienes que poner algún minuto más, pero nada, lo pinchas con una brocheta y lo compruebas, seguro que te queden ricas 😘

[@begogr9434]

Yo pongo a 1/3 la masa en moldes reciclados de flanes y espolvoreo con azúcar Antes de la masa pongo aceite en spray para que no se pegue en los moldes Buenísimo 😁

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Bego 😘

[@rafagisbertgras1849]

Saludos me la compro mi hermana ayer hice flanes de huevos camperos y leche muy Buenos

[@lacocinadeinmalopez]

Excelente, me alegro que te haya gustado. Si te paseas por el canal, tengo un montón de vídeos con freidora y con muchas recetas que puedes preparar. Un saludo Rafa!

[@inmapreciado1933]

Riquísimas Inma!! 😋😋 Seguro 🥰 Saludos desde Barcelona 😘😘

[@inmapreciado1933]

En cuanto se acabe el video me voy a comprar esos moldes de aluminio 🏃‍♀️🧁😬😅

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias!!! 😘😘😘

[@lacocinadeinmalopez]

Ja ja ja, son flaneras clásicas de toda la vida, en la cajita de información tienes el enlace a Amazon, por si las quieres. Un beso 😘

[@krjackson127]

Que buena receta como todas 😋 Lo que si me gustaría saber, si se puede batir de otra forma, no tengo esa, si batidora de vaso de cristal y una mini pime, se podrá lograr con esas?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola! Muchas gracias. Pues mira, si tuviera que recomendarte con cuál de esas dos, la verdad es que preferible es que lo hagas con unas varillas manuales, porque teniendo la mantequilla en punto pomada (es decir, que al tacto esté lo suficientemente blanda), y batiendo con esas varillas, te va a quedar mucho mejor que con batidora normal o batidora de vaso. Eso sí, tendrás que tener algo de paciencia para que se cremen bien el huevo y el azúcar, pero es lo mejor para que consigas una consistencia buena de la masa, y que te quede esponjosa y suave. Un abrazo!!!

[@carmenlofer58]

Hola Inma, te diré que he hecho las magdalenas tal y como las explicas, y con la misma freidora de aire, varias veces y siempre crecen hacia un lado, la mayoría de ellas. Están muy ricas pero, ya sabes, la presencia no es muy vistosa😅. Algún truco para que no me pase??Muchas gracias...no me pierdo ninguno de tus vídeos

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Mari Carmen! Pues lamentablemente no hay ningún consejo que pueda darte, porque a mi, a veces me salen monísimas y otras muy feas y subidas por los lados jajajaja, pero es que yo creo que tiene que ver con el aire caliente y la ventilación de la freidora, no es algo que podamos evitar. Tengo ahí para probar otra de mis recetas de cupcakes y ya os contaré! Muchos besos y muchas gracias ☺️ 😘

[@MariaJose-pb3dw]

Lo podía hacer con mis moldes de silicona gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Por supuesto! Yo es que no soy muy fan, y prefiero las de metal, pero si son las que tienes, fantástico! 😘

[@patigk02]

Muy buena receta, en el modo bake quedarán también?

[@lacocinadeinmalopez]

Por supuesto! Pero tienes que ajustar el tiempo tal como lo hago en el de Air Fry, y te recomiendo que precalientes. Muchas gracias 😘😘

[@riardoveganzones8319]

Para hacerlas integrales sólo seria cambiar la harina normal a integral?.haber si en encuentro mas recetas integrales en tu canal que es el mejor❤

[@lacocinadeinmalopez]

Hola! Pues sí, misma cantidad de harina integral de trigo. Otra cosa sería si quieres sustituir por otro tipo de harina, pero siendo de trigo integral, es la misma cantidad. Muchas gracias y un abrazo 😘

[@pilar8395]

Si no puedo tomar harina normal ni integral por cual la puedo sustituir y que cantidad tendría que poner?

[@mercedeslopez7983]

Quiero hacerlas, ¿cuánto tiempo y a qué temperatura hay que poner la cosori 5,5? A ver qué tal me salen, tiene pintacaaaa jejeje.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola sister! Pues en la Cosori de 5.5l, sería el mismo tiempo y temperatura, lo tendrías que poner en la opción "Bake" o postres y ya estaría. Ya verás que ricas quedan. 😘😘😘

[@mariacastilla2241]

Que buenas tienen que estar .Una pregunta Inma en la cosori 4,7 mismo tiempo y temperatura? Gracias.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas Gracias María. Pues mira, de primeras, te diría que sí, a lo mejor tienes que ajustar un par de minutos más, pero no lo creo. ya me cuentas. 😘

[@mariateresavillalbaramos3793]

Hola Sabrias decirme si la cosori dual blade al tener doble resistencia gasta mas electricidad que la cosori de 5.5 litros Muchas gracias.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola María Teresa. Muchas gracias a ti por comentar, pues los watios son similares, es decir, que no veo mucha diferencia entre la una y la otra. Es más, la de 5.5 tiene 1700W y la Dual Blaze unos 1500W (eso pone en la web oficial), pero me da la sensación, que también es de 1700W...lo único es que la Dual no hay que precalentar y algo de tiempo ahorras, por lo tanto, tendrás menos gasto. Y también al no tener que dar la vuelta y demás, no se pierde tanta temperatura dentro del recipiente. Espero que te haya sido de ayuda. 😘

[@mariateresavillalbaramos3793]

@@lacocinadeinmalopez muchas gracias

[@mariadelmardonosoquintana5997]

Sino tenemos la batidora eléctrica lo podemos batir en la termomix tm5

[@lacocinadeinmalopez]

Claro, sin problema. Un abrazo 🤗

[@inmapreciado1933]

En cuanto se acabe el video me voy a comprar esos moldes de aluminio 🏃‍♀️🧁😬😅

[@lacocinadeinmalopez]

😁

[@nuriatrabado4649]

Holaa!! Tengo unos moldes de aluminio,podria hacerlos ahí y otra cosa tendria que poner los capacillos dentro no?.Saludos!!

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Nuria, pues te irían muy bien, y si le pones los capacillos es que te facilita el desmolde mucho. Muchas gracias 😘😘

[@mammemariscalcomitre6916]

Inma, se puede poner igual en menú bake?? Yo hago ahí los bizcochos

[@lacocinadeinmalopez]

Claro! Ambos programas te sirven 😉😘

[@angelesgoyanes5442]

Buenos días Inma ,,

[@lacocinadeinmalopez]

Buen día Ángeles, a ver si conseguimos que te salgan las magdalenas en un Cecofry. 😘

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez hola Inma . Desisto de hacerlas . Tengo q cambiar de Freidora . Un Saludo y gracias por tu Atencion

[@lacocinadeinmalopez]

@@angelesgoyanes5442 ay!!!! Que pena! En serio! Pero bueno, te entiendo. Muchas gracias por intentarlo 😘

[@Maria-sh2ld]

Hola Inma, las manoplas dónde las has comprado ?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola María, las manoplas son de la tienda Pepco, que no sé si en donde vivas habrá. En Málaga está en el Centro Comercial de la Estación María Zambrano Vialia. Un beso 😘

[@Maria-sh2ld]

@@lacocinadeinmalopez pues no conozco la tienda, yo vivo en Barcelona. Gracias igualmente 😘

[@lacocinadeinmalopez]

@@Maria-sh2ld María, he estado mirando en la web de Pepco y hay uno en Barcelona, en la Avenida Diagonal, número 208 😉😘

[@Maria-sh2ld]

@@lacocinadeinmalopez Ah, estupendo. Muchas gracias ❤

[@AnaPerez-ql9tv]

Por qué en el programa air fry y no bake? La verdad es que se me resiste saber en qué programa ponerla 😅

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Ana. Lo he usado porque me quedan mejor, pero el bake también lo puedes usar, y ajustar el tiempo. Gracias

[@AnaPerez-ql9tv]

@@lacocinadeinmalopez gracias a ti!

[@virinacoronel4086]

🙏👏👏🇵🇾😍

[@elsastojkovic8370]

Porque ya no Dan las RECETAS con las nedidas. Tapas, cucha. radas

[@lacocinadeinmalopez]

Está todo en la caja de información, o al final del vídeo o en el primer comentario, gracias

[@joseluisrodriguezgarcia1309]

Humm, magdalenas sin copete, mala cosa, se puede parar el ventilador? Por lo menos los primeros 10 hasta que lleven? Y Luego terminarlas con aire? Un saludo

[@lacocinadeinmalopez]

Hola José Luis, cuando dices magdalenas sin copete, mala cosa, no estoy demasiado de acuerdo contigo. Hay magdalenas que es preferible que queden sin copete, sobre todo, si llevan cremas o natas encima...pero, para responder a tu pregunta, las freidoras de aire son como mini hornos de convección y el ventilador no se para, así que en el caso de que las quieras con copete, tendrás que prepararlas en horno convencional y con calor arriba y abajo, porque las freidoras de aire, y su principal particularidad es que funcionan con los ventiladores en diferentes velocidades de más altas a más bajas, dependiendo del programa. Ahora ando probando una freidora de aire que tiene la opción de calor arriba o calor abajo, o convección o air fry, y la verdad es que me están gustando también los resultados. En la freidora de aire, dependiendo del día y de la masa que emplees te quedarán con más o menos copete. Un abrazo.

[@joseluisrodriguezgarcia1309]

La verdad es que por lo que veo en publicidad hay en la cosori la posibilidad de tener tres potencias abajo y una arriba y no se si tú modelo lo permite y lo has probado. Gracias

[@lacocinadeinmalopez]

@@joseluisrodriguezgarcia1309 correcto, el modelo de la Dual Blaze tiene el programa Bake que hace que la resistencia de abajo esté al máximo y la de arriba al 60%, pero el ventilador sigue funcionando. Así que lo que me comentas no es posible. La Dual no tiene otro modelo es el mismo para todos, lo único que varía es el programa, como te comento. He probado a hacerlo tanto en "Air Fry" como en "Bake" y salen por el estilo. Hay veces que les ha salido más copete, sobre todo cuando reposan un poco, y otras veces menos o más deformes, pero más o menos de forma similar. Es decir, que los copetes eso de magdalena de pueblo, no se los he sacado, de momento...pero todo se andará ☺ gracias José Luis

[@joseluisrodriguezgarcia1309]

@@lacocinadeinmalopez pues me has dado una idea, taparlas con uno de esos moldes que venden para no manchar y evitar el aire durante digamos diez minutos y luego una vez levadas, terminarlas con aire....

[@joseluisrodriguezgarcia1309]

Y una pregunta, la cosori doble resistencia se hace en tres colores y la gris es más barata, esque no es igual o tiene menos algo, por qué a las otras las llaman chef edition y a la gris no ....

[@angelesgoyanes5442]

Hola . La hice varias veces pero no salen bien 😮

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Ángeles! Seguiste los pasos? Porque te aseguro que salen correctamente y muy ricas. Si sigues los pasos y los ingredientes están pesados, te sale 😉

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez me salen tipo mousse . Muy blanditas . Seguiré intentando

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez lo q no pongo es el azúcar pero si el yoghurt de vainilla sin lactosa que ya está dulce

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez cuánto equivale 160 gr. de harina ? Un vaso

[@lacocinadeinmalopez]

@@angelesgoyanes5442 ¿tienes la misma freidora? Lo del batido también influye. En el caso de que sea otra freidora, puede que le falte tiempo, por si te sirve 😉, ya me cuentas 😘

[@ConchiGarcia-pn9ll]

Las magdalenas muy ricas de sabor pero me subieron mucho de un lado y poco de otro. Por qué puede ser?. También me paso con el bizcocho

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Conchi, a mi también me pasa a veces, es normal en la freidora, no es que hayas hecho nada mal, creo que tiene que ver con las temperaturas de la freidora, pero es normal. Unas veces salen más bonitas y otras más feas 🤣😘

[@ConchiGarcia-pn9ll]

@@lacocinadeinmalopez Gracias Inma, haré pruebas

[@angelesgoyanes5442]

A mi me salen parece un mousse muy blandas 😮

[@lacocinadeinmalopez]

A ver si las consigues, que seguro que te quedan bien 😀

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez Buenos días . Lo intentaré .. gracias .Un saludo 👋

[@lacocinadeinmalopez]

@@angelesgoyanes5442 estupendo 🙌🏼, buen día

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez hola . Que lastima no haber comprado la Cosori . Está mucho mejor q la mía …🤷🏻‍♀️

[@angelesgoyanes5442]

@@lacocinadeinmalopez la tengo hace 1 mes

[@rominasantizfernandez5068]

Tienen muy buena pinta las haré Aver. Quetal. 😋🥰

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias 🤗 Romina 😘

[@rominasantizfernandez5068]

@@lacocinadeinmalopez de nada 😘