Ψωμί χωρίς ζύμωμα, χωρίς γάστρα, χωρίς μεγάλες αναμονές. Με νέα τεχνική δική μου. Απλά φτιάξτε την

[@georgezolis]

Ψωμί χωρίς ζύμωμα, χωρίς γάστρα, χωρίς μεγάλες αναμονές, χωρίς ειδικά σκεύη. Με μία νέα τεχνική δική μου. Συνταγή www.mageirikesapolauseis.gr/artopoiia/psomi/sintagi/1500-psomi-xoris-zymoma-xoris-gastra-xoris-megales-anamones-me-nea-texniki-diki-mou Η ομάδα μας στο Facebook facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe kzbin.info/door/p0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw Υλικά 600γρ αλεύρι κίτρινο για ψωμί 400γρ αλεύρι γοχ 1κ.σ αλάτι (20γρ) ½ κ.σ ζάχαρη (10γρ) 1κ.σ λάδι (20γρ) 2 φακελάκια μαγιά (16γρ) 3 ½ φλυτζάνια νερό (770γρ) Για τελικό πλάσιμο 100γρ αλεύρι κίτρινο για ψωμί 100γρ αλεύρι γοχ Ψήσιμο αντιστάσεις Materials 600g yellow flour for bread 400g flour 1 tbsp salt (20g) ½ tbsp sugar (10g) 1 tbsp oil (20g) 2 sachets of yeast (16g) 3.1/2 cups of water (770gr) For final shaping 100g yellow flour for bread 100g flour Baking resistors

[@fwtinhkaraoglanidou2281]

Τέλειο

[@ΕΛΕΝΗΚΟΥΤΣΟΒΟΥΛΟΥ]

Θα σας απαντήσω όταν το φτιάξω ευχαριστω😊

[@georgepistikoudis]

Καλημέρα από Θεσσαλονίκη. Το έφτιαξα και μου βγήκε πολύ πιο κίτρινο από ότι φαίνεται στο βίντεο. Επίσης η ζύμη βγήκε πολύ υδαρη και χρειάστηκε να συμπληρώσω περισσότερα από 200gr αλεύρι. Γευστικό αποτέλεσμα αρκετά καλό. Τραγανό επίσης. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω την συνταγή σας με 600γρ. Αλεύρι γοχ και 400 κίτρινο. Σας ευχαριστώ πολύ για το βίντεο σας.

[@DespoinaAnastasia]

Καλημέρα εγώ το έκανα δύο φορές πολύ καλό και εύκολο!!! ευχαριστούμε κ Γιώργο μας !!!!

[@funtravel9010]

APO FLORIDA AMERIKIS. SINXARITIRIA. TO EFTIAKSA STO SPITI KE O ANDRAS MOU KE TA PAIDIA EIPAN OTI EINE TO KALITERO FRESKO PSOMI POU EXOUN FAEI. BRAVO KE EFXARISTO POU TO MOIRASTIKATE MAZI MAS. KATAPLIKTIKO !!!! KUDOS!!!!!

[@evapappa3487]

Καλησπέρα πολλά μπράβο για την συνταγή και την μέθοδο,δεν έβρισκα πουθενά ψωμί να γίνεται γρήγορα με αυτή τη μέθοδο σε μπαστούνι ,να το πω, και όχι σε φρατζολα, γιατί βολεύει για τα παιδιά.Εκανα δύο κιλά μας κράτησε με το ζόρι εβδομάδα γιατί αν δεν το έκρυβα ,θα το τρώγαμε σε τρεις μέρες.Εξαιρετικη παρουσίαση χωρίς φλυαρία ,απλός, λακωνικός και κατανοητός.Καλη επιτυχία σε ότι κάνετε και στα βίντεο σας!Να είστε καλά 💯💯💯🌟🌟🌟🏅🏅🏅👑👑👑

[@Πελαγια_45]

Ποια βδομάδα εμείς σε μια μέρα τα τρώμε δύο ψωμιά,😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@ΟρνελαΔιαμαντη]

Από τότε που έφτιαξα τη συνταγή σας, δεν έχω ξανά αγοράσει ψωμί απ εξω

[@elenikouna2424]

Ευχαριστώ πολύ για την ακρίβεια στην δοσολογία και πάνω από όλα που δεν θέλει ζύμωμα

[@filosjoomla1451]

Πριν λίγο δοκίμασα το ψωμί που έφτιαξα σήμερα με την δική σας τεχνική. Είναι πεντανόστιμο! Επειδή έφτιαχνα παράλληλα και πίτες για σουβλάκια, έγινε λάθος και το δίπλωμα της ζύμης το έκανα από την αρχή και συνολικά δύο διπλές φορές και ωστόσο πέτυχε. Δεν ξέρω να μαγειρεύω αλλά προσπαθώ πού και πού, και ειδικά στο ψωμί σήμερα ήταν η πρώτη φορά. Έχω ακολουθήσει κι άλλες συνταγές σας και όλες πέτυχαν. Ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά, πάντα επιτυχίες!

[@Michail-z7p]

ΠΟΛΥ ΕΞΥΠΝΗ ,ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!

[@giorg6959]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ Κ ΓΙΩΡΓΟ ΕΦΙΑΞΑ ΕΧΘΕΣ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΤΕΛΕΙΑ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

[@marialagani6557]

καλησπέρα από Ρόδο μόλις έφτιαξα το ψωμί εγινε τέλειο Συγχαρητηρια

[@Αθηνα-ο1ι]

Καταπληκτικο ψωμάκι! Ευκολότατο! Ο σύζυγός έφαγε ήδη μισή φρατζολα!!! Ευχαριστούμε πολύ, ζυμωνω χρόνια αλλά τέτοια τεχνική δεν την ήξερα! Από εδώ και πέρα τέτοιο ψωμάκι θα κάνω.

[@ΟλγαΚελεσιδου]

Μόλις τα έκανα τα ψωμια Παρά πολύ ωραία έγιναν συγχαρητήρια για την συνταγή 😊

[@DespoinaAnastasia]

Κύριε Γιώργο είστε μοναδικός ολες η συνταγές τέλειες το ψωμι μου εγινε μια χαρα και ας το εκανα μια φρατζολα μεγαλη σας ευχαριστώ για την συνταγη!!!!!!!

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@merid.7916]

Λοιπόν....όπως έγραψα πριν, τα έκανα και περίμενα να κρυώνουν για να τα δοκιμάσω και να σας πω. Γίνανε τούμπανα και τα δύο και τόσο νόστιμα!!!! Δεν το πιστεύω ότι τα έκανα εγώ. Ούτε στο φούρνο δεν έχω βρει τέτοιο ψωμί. Ευχαριστώ πολύ γι αυτήν την πεντανοστιμη και πανεύκολη συνταγή!!! Να στε πάντα καλά!!! ❣️

[@georgezolis]

Nα ειστε καλα

[@ΓεώργιοςΓιώτας]

Mολις τα εφτιαξα..τα νοστιμοτερα ψωμια που εχω φτιαξει ποτε..και απλη συνταγη χωρις αγχος..Σας ευχαριστω πολυ κυριε Γιωργο..εξαιρετικος❤❤❤❤❤

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@ΓεώργιοςΓιώτας]

@@georgezolis κι εσεις🌷🌷🌷🌷🌷

[@janetamanatidou1282]

ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ !!!!!!!!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!!!!!!!!!!!!

[@fotisnikolaidis1761]

Ευχαριστώ για την συνταγή. Φανταστικό ψωμί.

[@gtsyt1299]

Ότι κάνεις είναι σίγουρα επιτυχία μπράβο Κύριε σε παρακολουθώ τακτικά

[@nononame3604]

Ευχαριστούμε για την εξαιρετική συνταγή πλέον δεν αγοράζω ψωμί γίνεται τέλειο ❤❤❤❤❤

[@georgezolis]

Ευχαριστω πολυ

[@nononame3604]

Καταπληκτικό δεν πρόκειται να αγοράσω ψωμί ξανά στη ζωή μου ευχαριστούμε για τη συνταγή!

[@jennypappas1540]

το πιο τελειο γρηγορο νοστιμο ψωμακι που εχω φτιαξει ποτε !με κριτσανιστη κορα , μονο που την αλλη μερα μαλακωνει, διατηρειται μια εβδομαδα , το εχω φτιαξει ηδη τρεις φορες και δεν ξαναεπιχειρω να ζυμωσω αλλου ειδους ψωμι!μου εχει λυσει τα χερια ! μπραβο κ.Γιωργο!

[@athenatsoukas9173]

Υπέροχη και σύντομη συνταγή ευχαριστώ πολύ !

[@ΚυριακήΚαραμανώλη]

Συγχαρητήρια

[@ΒασιληςΚασολης]

καρτασι καλησπερα...το ψωμακι το εκανε η συζυγος και εγινε φανταστικο και απ οτι μου ειπε και γρηγορο και ευκολο...ευχαριστω

[@minasdimou8482]

Γιώργο σέ εφχαριστούμε γιά ολα αφτά πού μάς δήχνεις🙏👍🇬🇷

[@kalliopisaroglou6181]

Το ψωμί αυτό είναι τέλειο το κάνω συνέχεια

[@xrysakamilali1829]

Η καλύτερη συνταγή δεν υπάρχει

[@ΑνναΔικαιουλια]

Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, είναι καταπληκτική. Εύκολη και γρήγορη και από γεύση.....άλλο πράγμα. Ο άντρας μου το λάτρεψε, φανταστείτε τι θα γίνει με τούς γιούς και τα εγγόνια μού. Υπόχρεη για πάντα. 🤗🤩👍👏👏👏 Σάς είμαι ευγνώμων

[@stergianikakavas7045]

Μολις εφτιαξα ψωμι ακολουθωντας πιστα την συνταγη. Εβαλα ομως μονο αλευρι για ολες τις χρησεις. Απλα υπεροχο και οντως χωρις ζυμωμα.ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ!!!

[@gerganaivanova732]

Molis ta eftiaksa pragmatika telia kai polli efkola sas efxaristo polli 👌👌👌🥰🥰

[@ΤΣΑΤΣΗΣΔΗΜΗΤΡΗΣ]

Πολύ ωραία η συνταγή σας. Πιστεύω σαν Ζύμωμα και μάλλον με μεγαλύτερη ώρα αναμονής, να γίνεται και με προζύμι.

[@noulastavropoulou4437]

Μπράβο βρε Γιώργο.. τέλειο!!!

[@giorgosdiamantas9797]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ ΚΑ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΒΓΗΚΕ ΤΕΛΕΙΟΙ

[@johngerles842]

Εξαιρετικο, απλό και κατανοητό βιντεο! Το πρωτο βιντεο που κανει ό,τι υπόσχεται! Ευχαριστουμε!

[@ΑνναΔικαιουλια]

Θα το φτιάξω και εγώ. Αν είναι και τόσο νόστιμο οσο είναι όμορφο οπτικά...τότε βρήκαμε την τέλεια συνταγή χωρίς κόπο. Ευχαριστώ πολύ και δεν θα χαθούμε. 🤩😋🍞👍👏👏

[@elenaanotidou9690]

Ευχαριστώ για τη συνταγή.εφτιαξα το τέλειο ψωμί.😊

[@agriolouloudo69]

Υπεροχο ψωμακι.ευχαριστουμε για την συνταγη.

[@giorg6959]

ΜΠΡΑΒΟ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ

[@Lousifer7]

Εξαιρετικό βίντεο. Έχω την τέλεια συνταγή για ψωμί αλλά δυστυχώς μου έβγαινε σφιχτό καθώς ζυμωνα χωρίς αύριο. Θα δοκιμάσω οπωσδήποτε την τεχνική σας καθώς φαίνεται αξιόπιστη. Ευχαριστούμε για το βίντεο!

[@ΕλένηΒρουλάκη-Σκορδυλάκη]

Καταπληκτικό βίντεο τελειο μπράβο σας ευχαριστώ

[@ΜαριναΜαριαΖερβα]

Πολύ ωραία εκδοχή.μεχρι τώρα έκανα στην γάστρα.τωρα θα φτιάξω αυτό.!!!

[@helenanast9958]

Τέτοια ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ

[@Sonia733]

Πολύ ωραίες έγιναν!Από τις 2 φρατζολες ήδη φαγώθηκε σχεδόν η μία!!😁Ευχαριστώ πολύ για την ωραία κι εύκολη συνταγή!

[@ΕλένηΑντωνίου-π2τ]

Ευχαριστώ πολύ! Πολύ ωραία συνταγή! Να είστε πάντα καλά!

[@vasilioskardaras5898]

Καλημέρα σας το νερό που βάλατε είναι ζεστό ευχαριστώ πολύ

[@georgezolis]

χλυαρο μεχρι 40 βαθμους.

[@popiegardeli4620]

Τέλειο!!! Πολύ ωραίο βίντεο αναλυτικό και η συνταγή εύκολη και με επιτυχία!!! Ευχαριστούμε πολύ!!

[@Petegreece]

Oh my goodness I just made this bread tonight and it came out so so good thank you for this recipe

[@ΚωσταςΧαριτιδης-β8ο]

τελειο! το εφτιαξα!!!! μονο που αφησα τη ζυμη απο 11 το βραδυ κ ασχοληθηκα με τα φρατζολακια το πρωι κατα τις 10 … μια χαρα ηταν! ευχαριστουμε!

[@isidorazarog7122]

Εκτός ψυγείου την αφήσατε?

[@despokand9837]

Υπέροχο φαίνεται το ψωμάκι σας θ α το κάνω και εγώ ευχαριστώ πολύ!!!

[@elenipet711]

Τέλεια η συνταγή σας!!! Έφτιαξα τα ψωμάκια και έγιναν τέλεια,!!!! Συγχαρητήρια!!! Συνεχίστε την προσπάθεια σας, με περισσότερες συνταγές!!!

[@ΧριστίναΤρεμπέλα]

Απλα κατανοητα οπως παντα!! Ευκολο γρηγορο κ'πολυ ωραιο ψωμακι!!! Ευχαριστουμε Κ Γιωργο κ'γι'αυτη την ομορφη συνταγη σας!!!

[@ioannaxifara7780]

Να ειστε καλα πολυ ωραιο το ψωμι υγεια να εχετε

[@elenivas2007]

Eυγε σας!!!!υπεροχο το αποτελεσμα!!!

[@Volvo-w3z]

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή. Την δοκιμάσαμε και ήταν πολύ ωραία.

[@mosxakis1970]

Τέλειο φίλε μου να είσαι καλά

[@ΑΥΡΑ-π3χ]

Καταπληκτικο βιντεο, ευχαριστω που τα δειχνεται τοσο αναλυτικα. Εψαχνα μια ευκολη συνταγη για ψωμι και ως δια μαγειας βρηκα το βιντεο σας...Τις θερμες μου ευχαριστιες για ολα σας τα βιντεο

[@eleni_k.]

Υπέροχο ψωμάκι! Το πιω εύκολο ψωμί που έχω δει. Καλό βράδυ μπραβο !

[@athenatsoukas9173]

Υπέροχη συνταγή και πολύ γρήγορη!

[@ΒΑΓΓΕΛΗΣΖΙΑΖΟΠΟΥΛΟΣ]

Συγχαρητήρια, εύκολο και ωραίο. Θα το φτιάξω ..!!

[@zetaasteri1612]

Θα το δοκιμάσω! Ελπίζω να βγει τόσο καλό όπως φαίνεται το δικό σου!! Να Σάι καλά!

[@anastasiossaroukos]

Καλημέρα από νέα Υόρκη μόλις έβαλα για ψήσιμο για να δούμε 🤗

[@avrap3513]

Χριστουγεννιατικες καλημέρες, χρόνια πολλά..!!! 🎄🎄 Υπέροχο το ψωμί που μας δείξατε, εδώ και πολυ καιρό φτιάχνουμε τη συνταγή σας και είναι πάντα καταπληκτικό το αποτέλεσμα, ευχαριστούμε πολύ..!!! 🍞🍞

[@Petegreece]

Έφτιαξα αυτό το ψωμί απόψε και βγήκε τόσο ωραίο

[@kostantina-paole]

Υπέροχο ψωμί.. μπράβο σας

[@elpidaieremia877]

Παρά πολλοί ωρεο θα το κάνω κε εγώ τη έχω να χασο γιατί μου αρέσει νάνε τραγανή στο τον ήχο που το κόψατε αφτο κε μόνο σας ευχαρηστο

[@katalina1953]

Φαινονται ωραιες - θα το δοκιμασω!!!

[@DespoinaAnastasia]

Καλησπέρα...σήμερα αποφάσισα να κάνω αυτή συνταγή για ψωμι δεν το έκανα δύο ψωμιά το έκανα μια μεγάλη φρατζολα το ψήνετε και ο θεός βοηθός

[@ΓιάννηςΣταθουλης-κ7κ]

Πολύ ωραία μπραβο

[@theodwrakioumourtzi2045]

Εσται τελειοςευχαριστω

[@voulasmyrnaki1438]

❤️❤️❤️😍😍😍Υπέροχο!!!!!

[@ΜΑΡΙΑΚΟΥΙΜΟΥΝΤΖΗ]

Πολύ ωραίο κύριε Γιώργο το ψωμί σας μέχρι τώρα έκανα στη γάστρα θα το δοκιμάσω όμως και αυτό

[@ouraniapasxalidou5724]

Πολύ ωραία και νόστιμα τα καρβέλια δεν έμεινε σχεδόν τίποτα

[@litsakoumpiou1520]

Υπέροχο τραγανό ξεροψημένο ψωμάκι🥖🥖 εξαιρετική τεχνική 👍👌

[@Sonia733]

Θα το δοκιμάσω σήμερα 😁

[@G1anak1s]

Πολύ εύκολο φαίνεται. Θα το δοκιμάσω.

[@ΓωγωΆθανασοπουλου-ε4ι]

Πολύ ωραίο ψωμί και πανεύκολο!!

[@ΧΑΤΖΗΜΑΛΛΗΣ-υ5δ]

Μπράβο σας. Καλή χρονιά

[@γεωργιαεξογλου]

Πολύ ωραία. Μπράβο

[@πιεροςνικολαου]

ΜΠΡΑΒΟ

[@ΑΠΟΣΤΟΛΙΑΝΤΑΦΗ]

Το φτιαχνω τωρα.ενα προβλημμα μονο αντιμετωπισα.το φλυτζανι που μετρησα το νερο ηταν προφανως μεγαλυτερο απο το δικο σας κ δεν εφτασε το αλευρι.εριξα λιγο καλαμποκαλευρο μεχρι να γινει ζυμη.αν θελετε μετρηστε σε λιτρα το νερο κ πεστε μας.ευχαριστω πολυ

[@georgezolis]

Στην περιγραφη του βιντεο εχω την συνταγη και με γραμμαρια. 770γρ νερο ειναι

[@Mar1naleo]

Πολύ ωραία τα ψωμάκια σας. 💯💯💯

[@georgezolis]

σας ευχαριστω

[@ΚΑΤΕΡΙΝΑΝ-ε6ρ]

Πολύ ωραια ψωμιά και εύκολα 🌸🌼💖🌺🥰

[@ΡουλαΒασιλειαδου-σ1ν]

Τέλειο υπεροχο θα τοκανω

[@litsafwtiadi1740]

Τέλειο!!

[@ΕλευθερίαΑξιώτη]

Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε με αλεύρι ολικής το κίτρινο ?

[@TheGTexan]

Very nice ! we love your bread recipe with love from TEXAS!

[@ΚατεριναΔημοπουλου-π3χ]

ΜΠΡΑΒΟ..ΣΑΣ'

[@iossifol]

Ψήσιμο αέρα ή αντιστάσεις; επειδή το ξεκίνησα, τα ψήνω στον αέρα κι ο Θεός βοηθός!!! 😊😊😊

[@fotiskaimatzoglou9895]

Πολύ πολύ καλό

[@katsekala6]

Μπράβο... Ωραίος!!!

[@ΙωάνναΚαραθαναση-ζ9ι]

Τελειο

[@ΕλισσάβετΜπρογκόλια]

Πάω να τα φτιάξω !!!Φαίνονται τέλεια!!

[@triantafiliakritikou4986]

Καταπληκτικά κολπακια!!

[@mariakontousiadouholt7913]

Το κάνω χρόνια αυτό το ψωμί και είναι καταπληκτικό ( αμερικάνικη συνταγή ) !!!!! απλά κρατάει για μία μέρα.

[@sotiriatzavara9515]

Καλησπέρα Μαρία, εμείς μ'αυτο το ψωμί περάσαμε μια εβδομάδα,δεν έπαθε τίποτα.

[@ΓωγωΆθανασοπουλου-ε4ι]

Περάσαμε 12 ημέρες και ήταν υπεροχο

[@andreaszaravelis5081]

@@ΓωγωΆθανασοπουλου-ε4ι 12 μέρες? Σπουργίτια είστε?

[@FUNTULAC]

Ποτε θα μας δειξεις πως να κάνουμε κυπριακές πίτες....

[@odysseiafragopoulou289]

Καλησπερα,μολις πεταξα ολο το ζυμαρι,δεν ξερω τι πηγε λαθος,μου βγηκε τοσο νερουλο που κ εξτρα 1 κιλο αλευρι που εβαλα εξακολουθουσε να ειναι νερουλο,θα προσπαθησω καποια στιγμή παλι! Φανταστειτε οτι οταν ενωσα τα υλικα δεν βγηκε καμια σχεση με το δικο σας

[@georgezolis]

Λυπαμε πολυ κατι δεν σας πηγε καλα σιγουρα καλο ειναι να αλλαξετε αλευρα

[@odysseiafragopoulou289]

@@georgezolis σας ευχαριστώ πάρα πολύ,θα ξαναπροσπαθησω! Να ειστε καλα που μπηκατε στον κοπο να μου απαντήσετε!

[@triantafiliakritikou4986]

Μου αρέσει που έχετε ταπερακι απλοσαν την κουζίνα ολωνω μας

[@Σουζάνα-ψ5λ]

Συγχαρητήρια, πολύ εύκολη συνταγή! Ήθελα να ρωτήσω, αν χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ολικής τότε με ποιον άλλο τύπο αλευριού μπορούμε να το συνδυασουμε και σε τι αναλογία;

[@ΝτάνιελΠριφτι]

Μπορείτε να το συνδυάσετε με 70αρι η με super Αμερικής

[@george4855]

Καλησπέρα σας! Μπορεί να μπει το μισο ζυμάρι στην κατάψυξη όταν βρίσκεται στο τελικό στάδιο πριν το ψήσιμο; και αν ναι όταν θέλουμε να το ψήσουμε το ξεπαγωνουμε ή όχι;

[@georgezolis]

μονο ψημενο

[@ΑχιλλεαςΜιχαλοπουλος-ι3κ]

Καλησπέρα ήθελα να σας ρωτήσω κάτι η διαδικασία για μια συνταγή απλή ψωμιού τώρα το καλοκαίρι ποια είναι σε σχέση με το χειμώνα και εννοώ την ώρα της ζύμωσης σχετικά με το νερό

[@lampriniperisteraki6154]

Καλημέρα σας. Δεν βρισκω το ψωμι με προζυμι. Μπορειτε να με βοηθήσετε;;;; ευχαριστώ πολύ

[@ioannakatsareou2136]

Πολύ ωραίο συγχαρητήρια !!! Αυτή η ζύμη κάνει και για πίτσες ?

[@georgezolis]

ναι μπορει να γινει