This is the easiest way to make homemade pizza with amazing fluffy dough! No mixer!

[@georgezolis]

Πιο εύκολη πίτσα από αυτή δεν θα έχετε ξανακάνει. Με φανταστικό ζυμάρι αφράτο, χωρίς μίξερ. This is the easiest way to make homemade pizza with amazing fluffy dough! No mixer! ******************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ************************************************** Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM *************************************************** Υλικά συνταγής Ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 100γρ για το δούλεμα 10γρ ζάχαρη 10γρ αλάτι 8γρ ξερή μαγιά (ένα φάκελο) 50γρ ελαιόλαδο Μια τσιμπά πιπέρι 350γρ νερό Σάλτσα 200γρ χυμό ντομάτας 50γρ ελαιόλαδο 1κ.γ γλυκάνισο (προαιρετικά) Μια τσιμπιά αλάτι Πιπέρι 1κ.γ θυμάρι 1κ.σ καπνιστή πάπρικα Υπόλοιπα υλικά Για ένα μεγάλο ταψί φούρνου 600γρ τυριά που λιώνουν 300γρ ζαμπόν 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά Μια συσκευασία μανιτάρια 1 ντομάτα 150γρ μπέικον Όλα τα υλικά ψιλοκομμένα Ψήσιμο σε ζεστό φούρνο 200 βαθμούς αντιστάσεις για 40 λεπτά **************************************************** Recipe ingredients Dough 500g flour for all purposes + 100g for work 10g of sugar 10g of salt 8g dry yeast (one packet) 50g of olive oil A pinch of pepper 350g of warm water Sauce 200g of tomato juice 50g of olive oil 1 tsp aniseed (optional) A pinch of salt Pepper 1 tsp thyme 1 tbsp snoked paprika Remaining materials For a large baking tray 600g of melting cheeses 300g of ham 1 Florin red pepper 1 green pepper A package of mushrooms 1 tomato 150g of bacon All ingredients finely chopped Bake in a hot oven at 200 degrees resistance for 40 minutes

[@lela8405]

Όλα δείχνουν υπέροχα,μα ή ζύμη μιλάει.... ουάου για στα χέρια σας,τα σέβη μου μεγάλε.

[@kiriakosleonidakis849]

Γιατί 40' ? Είναι πολλά για πίτσα.. Ευχαριστώ

[@Bagrio]

βγήκε καταπληκτική!ο γιός μου μου είπε ότι είναι η καλύτερη πίτσα που έφαγε ποτέ!σας ευχαριστώ πολύ!

[@evalinka]

Τέλεια η πίτσα! Εμείς βάζουμε και βασιλικό στη σάλτσα, διότι μας θυμίζει τις πίτσες που τρώγαμε όταν είμαστε παιδιά στην πλατεία της Αγίας Παρασκευής, τη δεκαετία του '70.

[@ΚλειώΓιαννοπούλου-θ5ω]

Τέλεια πίτσα ευχαριστούμε πολύ κύριε Γιώργο μας να είστε πάντα καλά την αγάπη μου από την όμορφη Τρίπολη Αρκαδίας 🎄🎄🎄♥️♥️♥️♥️🙏

[@catg5440]

Δοκίμασα τη συνταγή σας! Είναι η καλύτερη πίτσα που έχω κάνει. Τέλειο το ζυμάρι! Σούπερ αφράτο! Σας ευχαριστούμε για τη πολύ καλή συνταγή!

[@casmire4]

Δεν εχω ξαναφτιαξει πιο αφρατη πιτσα!! Τα παιδια μου , την λατρεψαν!! Φανταστικη!!❤️❤️❤️❤️

[@ΑσπασιαΚικου-δ9ρ]

Εξαιρετική μπράβο. Το πιο ωραίο ζυμάρι που έχουμε φάει.

[@ΜαυριδουΜαρίαΣοφια]

Καταπληκτική βγήκε μόλις τη δοκίμασα ακριβώς στο χρόνο απλά με αλεύρι που είναι για πίτσα και χρειάστηκε λίγο παραπάνω ....πολύ νόστιμη και δεν είχα φτιάξει ποτέ ..ευχαριστούμε !!!

[@sevitzardi3449]

Την ακολούθησα κατα γράμμα, αλλά το ζυμάρι όταν το έβγαλα απο το μπολ να το δουλέψω ήταν πολύ υδαρό... Ταλαιπωρήθηκα να το φέρω σε ένα λογαριασμό (είμαι βέβαια άπειρη με ζυμάρια). Αν έχει κ κάποιος να μοιραστεί συμβουλή ευχαριστώ εκ των προτέρων. Τελικά φάγαμε κ ήταν υπέροχη! Ευχαριστούμε για τη συνταγή

[@georgezolis]

Δεν ειναι θεμα απειριας... εδω και δυο χρονια τα αλευρα εχουν αλλαξει απλα να ξερετε οτι ολες οι ζυμες και ολες οι συνταγες οταν εχουν να κανουν με αλευρι μπορει να παρουν -+100γρ οταν βλεπετε οτι σας κολαει βαζετε λιγο παραπανω αλευρι μεχρι να το φερετε οπως θα βλεπετε σε καθε βιντεο

[@sevitzardi3449]

Ευχαριστώ πολύ :-)@@georgezolis

[@janetamanatidou1282]

Υπεροχη συνταγη! Ευχαριστούμε!~

[@mirandapapadopoulou7652]

Συγχαριτιρια υπέροχες συνταγές έχω κάνει αρκετές.

[@veraskiada1105]

ΠΟΛΛΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!

[@dimitralamprou8105]

Πολυ καλη η πίτσα εύκολη και κατανοητή. Μπραβο.

[@mariageorgouli2332]

Τέλεια πίτσα!!!👍👍👍🧡💟❣️❤️❤️🥘🙏🙏

[@marianthimichailidou]

Πολύ ωραία πίτσα με αφρατη ζυμη τελεια φαίνεται συγχαρητήρια καλό τριήμερο και καλό μήνα ❤❤❤

[@ioannafasoula6923]

Τέλεια 👌 πάρα πολύ ωραία και πολύ εύκολη!!!!♡

[@ΕιρήνηΠαπαγιάννη-λ3λ]

Φανταστική πίτσα.θα την κάνω σήμερα.να δω τί υλικά έχω.καλημερα καλό μήνα με υγεία

[@ΑγγελαΣακης]

Είστε απίστευτος!!έχω κάνει πολλές συνταγές σας!! μπράβο σας😊

[@СветПланете]

Μόλις την έκανα .Τελια ζύμη !Πολύ ωραία συνταγή .Ευχαριστω.

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@dinakaratheodori8851]

Τέλεια πίτσα! Ο σύζυγος: η καλύτερη πίτσα που έχω φάει ποτέ ❤️ . Ευχαριστούμε πολύ κε Γιώργο

[@angelospanagopoulos1304]

Μπράβο επιτέλους έφτιαξα πίτσα και πέτυχε ευχαριστώ πολύ να είστε καλά

[@fromzerotonothingvasilisfo2898]

Α Π Ι Σ Τ Ε Υ Τ Η.. μπράβο σας!

[@sophiagavra2872]

Πολύ ωραία συνταγή Μπράβο 😊Καλή Πρωτομαγιά 🎉

[@koloku8ia]

Φανταστική πίτσα! Έβαλα σκαμορτσα για τυρί και βγήκε σούπερ. Ευχαριστούμε πολύ. Να'στε καλά!

[@ΑθηναΑλματζη-φ9χ]

Καλημέρα καλή Κυριακή κύριε Γιώργο πολύ ωραία η πίτσα 🍕 την ίδια συνταγή περίπου την φτιάχνω κι εγώ είναι το αγαπημένο σνακ του συζύγου μου 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍕🍕🍕🍕👍👍👍

[@thaliasavvaidou4384]

Τέλεια!!🤤🤤👏👏👏👏 μπράβο!!!

[@irenestakia3841]

ΤΕΛΕΙΑ!!!😍😍😍

[@User-R03web]

εξαιρετική πίτσα !!!

[@user-yx8rz3qt7l]

Καλησπέρα σας. Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές. Αν βάλουμε τη ζύμη στην κατάψυξη μετά θα πρέπει να τη βγάλουμε πολλές ώρες πριν και να την αφήσουμε να φουσκώσει?

[@stefaniavou8180]

Όποια συνταγή σας έχω φτιάξει ήταν πολύ ωραία! Την πίτσα, την έχουν δοκιμάσει 6-7 άτομα και όλοι είπαν τα καλύτερα για τη ζύμη!

[@annatsironari9013]

ΚΥΡΙΕ ΓΙΩΡΓΟ ΕΙΣΤΕ ΕΙΣΤΕ ΤΕΛΕΙΟΣ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ

[@ΕλένηΠαπαδελλη-σ8ξ]

Πολύ ωραία!πίτσα Αφράτη,γευστική,απολαυστική κ πολύ ευκολη.Η οικογένεια μου ενθουσιάστηκε.Σας ευχαριστούμε πολύ 🙏👍

[@ΣπυριδούλαΚαπνιά]

Μου αρέσει!!!

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@aikaterinimessiniati8693]

Πάω να την κανω .....τρέχω.....αν και με σπασμένο χέρι .....μπσινω στο πειρασμό να ασχοληθώ 😅 Θα έχω και βοήθεια ❤😊βεβαια τον σύζυγο

[@ntinararra9259]

Κυριε Γιώργο μπορώ να κάνω την μισή ζυμη σε μικρότερο ταψί και να βάλω την υπόλοιπη στην καταψυξη για επομενη φορά;

[@georgezolis]

για εμενα οχι καταψυξη εχει μαγια μεσα καντε προψησιμο

[@ntinararra9259]

@@georgezolis ευχαριστώ!

[@georgiazarros1785]

Τελεια εύκολη συνταγή ❣️❣️❣️ Θα ήθελα να ξέρω τι είναι αυτό το μαύρο που έχετε πάνω στον πάγκο σας , Ευχαριστώ 🌼

[@georgezolis]

πλακακι ειναι για να μπορω να το αποστειρωνω

[@ΔημητραΓκιτσα-φ3τ]

Πολύ νόστιμη νά είστε καλά μήπως μπορώ να ετοιμάσω την πίτσα και να την βάλω στην κατάψυξη και να την ψήσω αλλη φορά ευχαριστώ

[@evadrak9474]

Κύριε Γιώργο καλημέρα πρόσφορο με Μάγιά έχετε συνταγή;;

[@evageliastal]

Κύριε Γιώργο καλημέρα!! Μπορείτε να μου πείτε τη διαδικασία αν θέλω να κάνω τώρα το ζυμάρι αλλά να ψήσω το απόγευμα την πίτσα;; σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

[@georgezolis]

επειδη ειναι λιγες οι ωρες μπορειτε να κανετε το ζυμαρι και να το αφησετε μεχρι το απογευμα αν ειναι περισσοτερες ωρες θελει ψυγειο

[@evageliastal]

Ωραία αν το έβαζα ψυγείο μετά που το βγάζω το αφήνω να φουσκώσει;;

[@georgezolis]

λιγακι ναι

[@evageliastal]

Και πάλι σας ευχαριστώ πολύ ❤️ 🌺 να είστε γερός και δημιουργικός!

[@85xara]

Καλησπέρα σας όταν λέτε τα γραμμάρια στο νερό και στο λάδι πως το μετράμε? μπορείτε να τα πείτε με ml?

[@georgezolis]

στο νερο ειναι ιδιο στο λαδι αλλαζει

[@85xara]

@georgezolis δηλαδή;Δεν κατάλαβα θέλω να φτιάξω την πίτσα και δεν ξέρω πως να τα μετρήσω στην ζυγαριά η σεml?

[@georgezolis]

οταν σας δινετε μια συνταγη με γραμμαρια θα την μετρησετε σε γραμμαρια. Τα μλ που κολανε? Τωρα αν δεν εχετε ζυγαρια υπαρχουν μτατροπες υλικων μπορειτε να κανετε μια αναζητηση και θα βρειτε

[@85xara]

@georgezolis όχι έχω ζυγαριά.Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση

[@Nemesiscrx]

Το ταψι πρεπει να καιει οταν βαζεις την πιτσα ...επισης το ταψι ειναι καλυτερα να το βαζεις αναποδα

[@irenestakia3841]

ΑΝΑΠΟΔΑ?

[@jinkazama-3]

@@irenestakia3841 ναι ρε ανάποδα να πέσουν όλα τα υλικά στον πάτο

[@serebbi]

Τι εννοεί ανάποδα;; Να το καις ανάποδα;; Γιατί αν λες για την πίτσα ανάποδα, δε ξέρω... Κάτι δε μου ακούγεται καλά 😂

[@TheVagelisarapoglou]

Καλησπέρα Γιώργο, πόση ώρα αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει?

[@georgezolis]

Οταν εχεις να κανεις με μαγια δεν εχει ωρα μπορει να φουσκωσει στα 20 λεπτα μπορει και 40. Το μαξιμουμ ειναι 50 λεπτα

[@TheVagelisarapoglou]

@@georgezolis ωραία, σε ευχαριστώ πολύ

[@nansydimoy8650]

Το ζυμάρι αν το βάλω από το βράδυ στο ψυγείο θα το αφήσω καθόλου έξω να φουσκώσει;η θα το βάλω απευθείας ψυγείο;;;;

[@sotirisfilippou2769]

τι μας κανεις τετοια ωρα :)

[@dinakaratheodori8851]

Κύριε Γιώργο , αφού ψήσω την πίτσα και κρυώσει μπορώ να την βάλω κατάψυξη;

[@georgezolis]

ναι μπορειτε κανενα προβλημα

[@irenestakia3841]

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!!!ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ?

[@georgezolis]

δεν εχει συγκεκριμμενο χρονο απο 30 λεπτα μεχρι 50

[@irenestakia3841]

@@georgezolis ΕΓΙΝΕ ΥΠΕΡΟΧΗ ΑΦΡΑΤΗ Κ ΠΟΛΥΥΥ ΓΕΥΣΤΙΚΗ!!!

[@irenestakia3841]

@@georgezolis ΜΟΛΙΣ ΕΚΛΕΙΣΑ Κ ΤΟ ΨΩΜΙ ΣΑΣ!!!

[@gogostavrana]

Καλησπέρα. Πόση ώρα αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει?

[@georgezolis]

οτι περιεχει μαγια δεν εχει χρονο φουσκωματος ειναι αναλογα την δυναμη της μαγια απο 20 λεπτα μεχρι μια ωρα

[@ΔΗΜΗΤΡΗΣΜΑΓΑΛΟΣ]

Αυτά τα υλικά είναι μόνο για μία πίτσα;;;η μπορώ να βγάλω περισσότερες;;; Ευχαριστώ

[@georgezolis]

ενοειτε οτι μπορειτε να βγαλετε παραπανω με τα υλικα αλλα εμεις επειδη κανουμε σπανια την φτιαχνω πλουσια αλλωστε το λεω και στο βιντεο. Να ειστε καλα

[@ifi_xt2603]

Εγω ηθελα να σας ρωτησω αν το ταψι το ακουμπατε στον πατο του φουρνου;

[@georgezolis]

οχι στην μεση

[@christosarvanitis736]

Καλησπερα, τελευταια σχαρα κατω το ψησιμο στους 200 C σωστα? κατα τα αλλα συγχαρητηρια, καλες αναλογιες και ωραιο αποτελεσμα.

[@georgezolis]

να ειστε καλα ευχαριστω. Εγω το βαζω στην μεση αλλα υπαρχουν καποιοι φουρνοι οπως αυτον που εχω στην Αθηνα με μικροτερη αντισταση κατω αν ειναι τετοιος και ο δικος σας ναι κατω κατω το ταψι

[@christosarvanitis736]

@@georgezolis Σας ευχαριστω πολύ.

[@DimPot]

Επειδή έχω ντομάτες στο μποστάνι μου, γίνεται αντί για αγοραστό χυμό ντομάτας να φτιάξω δικό μου τρίβοντας ντομάτες στον τρίφτη;

[@georgezolis]

πρεπει να την βρασετ λιγακι να φυγει η πολυ υγρασια

[@serebbi]

Αυτό κάνω και εγώ. Θέλει βράσιμο. Όταν φύγουν τα ζουμια και πήξη λίγο, θα το καταλάβεις με το μάτι. Είναι έτοιμη. Δεν αγοράζω πλέον ούτε κέτσαπ. Αα βάζω και λίγο ζάχαρη η ρίγανη αναλόγως τα γούστα..

[@cookingwithmimmo]

Αυτό είναι πολύ νόστιμο

[@StamatiaMichael]

It looked delicious.😢

[@taniamiatakou4844]

❤❤❤

[@taniamiatakou4844]

Κ ζωλη νομίζω ότι το νερό ήταν ποιο ζεστό τι κάνω φούσκωσε αλλά όχι πολύ

[@fromzerotonothingvasilisfo2898]

Κανονικά ο φούρνος πρέπει να προθερμανθει στο maximum και η πίτσα είναι έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά.. τουλάχιστον στον δικό μου φούρνο έτσι κάνω

[@georgezolis]

οταν προκειτε για κανονικη πιτσα ναι μπορει να γινει στην συγκεκριμμενη θελει χρονο εχει ωμο ζυμαρι και πολλα υλικα οποτε θελει το χρονο της

[@fromzerotonothingvasilisfo2898]

Σαν ζύμη όμως μου βγήκε τρομερή μπράβο!

[@ΒλάσσηςΠειραιάς]

Εγώ αν βάλω την πίτσα στους 200 βαθμούς θα φάω κάρβουνο και όχι πίτσα,είναι αναλόγως τι φούρνο έχει ο καθένας

[@georgezolis]

εφοσον ξερετε το φουρνο καλα θα κανετε να τον χαμηλωσετε μην μεινετε με την γλυκα οι περισσοτεροι φουρνοι ειναι ενταξει με τους 200 βαθμους

[@serebbi]

Έτσι και ο δικός μου, τα καίει όλα. 20-25 είναι για μένα το 40λεπτο που γράφει στο βίντεο.