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우리나라 전통주라 하면 어떤 이미지를 갖고 계시나요?
한복 입은 어르신이 술을 빚는 장면을 떠올리시는 분들도 많으실 겁니다.
요즘 술을 다양하게 즐기는 인구가 많아지면서,
20~30대도 전통적인 우리 술을 많이 접하게 되었고,
그 술도 젊은 사람들이 많이 만들기 시작했습니다.
오늘은 그중에 한 곳인 김포에 있는 팔팔 양조장을 방문해 봤습니다.
어떤 쌀을 어떻게 사용하여 막걸리가 만들어지고 있는지 지금부터 함께 보시죠.
#막걸리 #팔팔막걸리 #양조장 #탁주 #막걸리양조장 #전통주 #우리술 #Makgeolli #주류학개론
*술은 취향입니다. 모두를 만족시키는 술은 없고, 모두에게 불만족스러운 술도 없습니다.
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====== 제품 정보 ======
이름 (Name) : 팔팔막걸리 ( 88 Makgeolli )
분류(Type) : 탁주
지역(Region) : 대한민국 경기도 김포시 ( Gimpo , Korea )
양조장 : 팔팔양조장
주재료 : 김포 금쌀 특등급 추청 단일 품종
도수(ABV) : 6%
용량 : 750ml
판매처 : 백술닷컴 등 전통주 판매 인터넷 쇼핑몰, 일부 전통주점
가격대 : 5300~6500원
====== 사진 출처 ======
1.WSET
2.KBS