Magret de canard séché

Grain de Sel Recette vous explique en vidéo comment préparer vous-même votre canard séché. La recette est simple à réaliser.

[@catalamarie-helene4886]

Bonsoir excusez moi je pense que vous mettez des baies plus piment d espelette sur le magret avant de le rouler dans le torchon vous ne le précisez pas dans la vidéo mais je pense que c est aux goûts de chacun merci pour vos recettes dictées clairement

[@graindeselrecette3846]

Bonjour, oui tout à fait : 5 baies et du piments d'espelette avant de le rouler, vous pouvez aussi choisir d'autres épices, tout dépend de l'arôme que vous souhaitez donner à votre magret ;-)