🍅 🥖 MAGRO CON TOMATE SÚPER TIERNO 👆 ASÍ // BEATRIZ COCINA

Un magro muy tierno con salsa para mojar pan con estos ingredientes:
1'300 gramos de paletilla de cerdo.
800 gramos de tomate triturado + una cucharadita de azúcar.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
2 hojas de laurel.
100 mililitros de vino blanco.
250 mililitros de agua.
Una cucharadita de:
orégano
tomillo.
romero.
albahaca.
Sal.
Pimientas de colores.
Aceite de oliva.
Ramitas de romero fresco.
Guarnición:
Patatas fritas.

[@aliagarcis1]

Muy buena pinta y excelente explicación. Gracias. Saludos.

[@zulu31100]

Buenos días. La he hecho 2 veces y ya la tengo memorizada ,todo un espectaculo para cocinarla,un abrazo y gracias por tu tiempo💙

[@beatrizcocina]

Muchas gracias por confiar en mi cocina Idelfonso.

[@mideri5353]

Cocina española de la abuela de toda la vida

[@otililiagomez9875]

Qué cuqui la sarten cuadrada y la tabla xon lunares rojos! Menamora!! ❤ El truco del tomate ya al final no lo sabia!! Gracias paisana!!

[@basiliogonzalez9231]

Buenas. Es la primera vez que he visionado una de sus recetas, concretamente magro de cerdo con tomate. En matemáticas, resolver un problema de forma sencilla, sin utilizar métodos engorrosos y tediosos, se denomina elegancia e inteligencia. Lo que usted precisamente ha empleado en la ejecución de esta receta: elegancia en su ejecución, además de un rico castellano para ilustrar los matices de la elaboración de esta receta. Gracias y un saludo desde Sevilla.

[@beatrizcocina]

Bienvenido Basilio. Muchas gracias por tu comentario que acabo de leer.

[@marialuciamari6190]

Es que así la carne queda muy gustosa y nada reseca y con ese sofrito lo hará mucho más buena. Gracias y hasta pronto

[@lorenzoAniorte-oo3sv]

Yo ya estoy preparandolo

[@beatrizcocina]

Me encanta saberlo. Muchas gracias Lorenzo

[@msq9695]

Que rico Beatriz !!!! Nos hemos chupado los dedos !!! Muchas gracias por tus guisos❤

[@beatrizcocina]

Me encanta saberlo. Muchas gracias por confiar en mi cocina

[@user-dd8mk9vi4l]

Excelente, muchas gracias por compartir esos tips, para la elaboración de la receta.

[@mcgr9681]

Que rico Beatriz, me recuerda mucho a mi madre, lo hacia muchas veces.

[@ManuelFernandezM]

Mi marido quedo prendado con esta receta,muchas gracias fenomena ❤

[@maribelcorchado5995]

Qué buena pinta tiene Beatriz! Una receta fácil de hacer. Gracias por compartir 🤗

[@genarojimeneztavira7792]

Una receta estupenda y muy sencilla, gracias por dar esa explicación tan provechosa.un saludo

[@mariateresapitarque1703]

Totalmente apetitoso este plato Beatriz!!!!! 😅😅🎉🎉❤❤😋😋

[@mariaagullo7007]

Pues que tiene una pinta buenísima 😊

[@Marta-dk3jx]

Gracias Beatriz 👍❤️

[@mariajoserubio3099]

Muy rico Beatriz ,lo voy a hacer como tu, a mo familia le encanta ese plato ,no sabia lo del tomate al final para que no endurezca la carne gracias😊

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Hola amiga qué rica todo lo que llegue de tomate me encanta besos

[@sarasoler5829]

Re-rico. Y si le pones unas setitas ya es de fiesta mayor😊😊

[@mariadoloreslopezibarravel6000]

Que rico!!! Buenisima, así lo hago. He aprendido lo de las hierbas. 😜😜😜👍👍👍

[@AbrahamRamon-so4le]

Que bueno, para estar mojando la salsa con el pan, mil besos ❤

[@danielzandalazini6757]

Muy buena tu receta. La carne queda tierna y jugosa de esa manera. Gracias por la receta .

[@mirtadiaz497]

Buenos Días 🌹 Beatriz .!!! Que rico guiso Beatriz !!! Muchos gracias Beatriz por compartir tus recetas. Feliz tarde 🌹 Beatriz ✨✨✨👍🏻👍🏻👍🏻 .

[@mercedesruzo323]

Gracias Beatriz por tus recetas ya tengo comida para el sábado se ve deliciosa un saludo desde Galicia

[@ACAbesp]

Me ha gustado mucho este vídeo.. gracias por la enseñanza. Haré la receta ❤

[@mendez19980]

Muy buena pinta 👋👋

[@angelacoello5543]

Un buen almuerzo, esa carne nos gusta en casa. Gracias hasta pronto

[@cristinafernandezbachiller6707]

Pintaza de plato.Cansada de que la carne me quedara dura, la cocía antes en caldo de carne y la incorporaba a un tomate casero ya hecho. Probaré tu receta, seguro que me queda estupenda

[@olgalopezb.5341]

Esté plató le quedaba muy rico ,también a mi suegra, gracias Beatriz por éste plató tan rico y sencillo

[@edenbellezadelparaiso1234]

Acabo de conocer su canal y directamente me suscribo. Muchas gracias. Lo estoy haciendo ahora mismo. ❤

[@beatrizcocina]

Bienvenida, muchas gracias

[@edenbellezadelparaiso1234]

Acabo de preparar tu receta y ñam ñam 😋

[@gloriavilloslada2455]

Que rico ese guiso, a ver si lo hago y se comprar es carne. Gracias por compartir Beatriz 👍😘

[@encarnapedrosa928]

Buenísimo, mañana lo hago en casa y a chuparse los dedos😊

[@carmen9054]

Que bueno y ganas que llegue el frio entonces super apetecible ❤

[@mariajesusgomezprieto3558]

Muchas gracias Beatriz por tan buena y completa receta, ha gustado mucho , carne tierna y tomate concentrado. 😋❤👍

[@carmenusanopineiro713]

Buenisimo Beatriz.gracias.saludo desde Sevilla.😊

[@user-sm4jq7uy1t]

Hola Beatriz, tiene que estar espectacular el magro,,,lo haré, me gustan mucho tus recetas 😊😊

[@mlolaadamemarin9947]

Nos gusta mucho la carne von tomate,lo probare

[@francistrapero9952]

Gracias Beatriz, receta fácil y rica, rica!!!

[@mariaantoniarosros5829]

Gracias

[@teresafernandezcastaneda3484]

Recetas de siempre, muchas gracias por compartir los truquillos para que nos quede de 10👍

[@soniabriz4419]

Muchas gracias. Yo esto lo suelo pedir cuando voy de raciones.Gracias a ti este finde lo haré en casa.Buenas tardes.

[@gregoriomunoz2650]

Me parece estupenda, he comido en algunos Bares como tapa y me preguntaba como hacerla, creo que me has dado la formula, un saludo y sigue asi❤

[@mayirk5577]

Muy buena receta. Gracias por compartirla.

[@RosaLopez-gv5my]

Mmmmm riquísimo 😊

[@joaquimunoz8487]

Bueno y jugoso. Lo haré gracias por tus recetas

[@agustinalopezcordoba7588]

Me gusta la elaboración ,es un privilegio yo no lo hacía así ,siempre se aprende gracias

[@mariadelcarmenmerinoduro5207]

Muy muy rico...😋😉

[@yera3unica]

Qué rico me encanta ❤

[@chupete1011]

Un plato típico extremeño que desde niño me ha encantado. Exxxx...quisito 😋 Trae un tenedor! Control de calidad 🤭

[@carmenrodriguezjimenez6298]

Que rico!!!!!

[@encarnifernandez1678]

Que rico! hace tiempo que no lo hago , gracias Beatriz por tu receta 😊

[@isabelcantero9702]

Hola Beatriz!! Que rico 😋😋😋 Un saludo 😘

[@miguelangelmorenomoreno802]

Lo probaré hacerlo así...🤤 Gracias.

[@mariadelpilarramirez4881]

Riquísimo

[@encarnaaznar778]

Deliciiaa receta, gracias Beatriz ❤❤

[@encarnabuitrago2890]

Buenísima receta me encanta gracias por tus recetas un saludo cariñoso 😊

[@olinagonzalezvelasco4150]

Gracias por la receta

[@bevadevs]

muy buena pinta, muchas gracias!

[@bertamindlin7939]

Me parece muy bueno y facil ! Gracias !!

[@piluchib8759]

Es un pedazo de receta genia

[@rosilla07]

Gracias muy bueno

[@antoniovera4706]

Que buena gracias😊

[@anamariasierradonaque8723]

Que tal Beatriz , ? Está receta de hoy 😋 es de toma pan y moja como bien 👍 dices es el tipo de comida.que le gusta a mí marido y aquí no le va a gustar !!! Sólo te puedo decir que lo haré , gracias y un saludo Anna ❤❤🎉🎉

[@consuelobenito694]

Muy bueno

[@danielcastanedo7362]

Beatriz eres una fenómena!! Mañana lo pruebo y te digo.

[@beatrizcocina]

Estupendo, ya me contarás

[@gerardocoronel7626]

Buenos días Otra receta guardada para hacer en estos días

[@Alberto_Exposito_Music]

Hola Beatriz, aquí estoy a las 5 de la tarde de un domingo siguiendo tu receta. Muchas gracias. Tienes un nuevo seguidor ❤

[@beatrizcocina]

Muchas gracias, bienvenido.

[@pilarloechesrico8639]

Buenísima como siempre,me voy de vacaciones,cuando ven ha fijo que la hago😊

[@miguelsevila4248]

Bien explicado, buena presencia. Imagino lo rico que estará. Ayer hice arroz con magro y verduras. Sobró magro que haré con tomate esta noche cómo usted ha descrito.

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Miguel

[@prodelroblox]

Tiene buenísima pinta 5:28

[@isabelvivas5750]

Que. Bueno.

[@rociobelenalegre2454]

Muy buena receta y fácil de hacer,la estoy haciendo y tiene una pintaaaaa, gracias.

[@beatrizcocina]

Me encanta saberlo. Muchas gracias Rocío

[@josedeirun78]

Buenisimo

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Jose

[@daniellira9327]

Buenísimo Beatriz ya tienes otro seguidor un abrazo❤

[@beatrizcocina]

Bienvenido. Muchas gracias Daniel

[@angelesarenas8093]

Es una carne con tomate esquisita yo te doy 10

[@luisasanchezdiaz5695]

😋👏♥️♥️♥️

[@manuelapacheco9757]

OLÁ BEATRIZ OTIMA RESEITA ADEMIRO A SUA COMBINASÂO UTENCILIOS DE COZINHA QUE EU TAMBEM ADORO OBRIGADA🍅🫑🐷

[@beatrizcocina]

Obrigada, Manuela

[@juancarloscaballero3889]

Muchas gracias Beatriz, tiene muy buena pinta. El tomate aún siendo envasado da aspecto de casero. Podrías decirme qué marca es?

[@eugeniafranco8604]

Plato muy extremeño ❤

[@mariaobregon9604]

Tambien es manchego! 😊

[@mariadelcarmenmunozlopez3975]

👏🏽👏🏽👏🏽

[@Dalih_Roblox]

Q tico❤❤

[@carmennavarro6244]

Hola Beatriz, me ha encantado tu receta y la haré seguro pero, el tomate que le has puesto dijiste que era en conserva, eso es ya frito?

[@diniet]

❤❤❤

[@rospala56]

👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

[@pilardelafuente6514]

😋😋😋😋😋

[@juancarloslarranagamerlo7044]

Tiene que evaporar mucho el caldo antes de echar el tomate ?

[@juanimarquez8438]

Hola Beatriz el tomate ya lo echaste frito?

[@beatrizcocina]

Hola Juani no. Tengo por aquí también los ingredientes: Un magro muy tierno con salsa para mojar pan con estos ingredientes: 1'300 gramos de paletilla de cerdo. 800 gramos de tomate triturado + una cucharadita de azúcar. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 hojas de laurel. 100 mililitros de vino blanco. 250 mililitros de agua. Una cucharadita de: orégano tomillo. romero. albahaca. Sal. Pimientas de colores. Aceite de oliva. Ramitas de romero fresco. Guarnición: Patatas fritas.

[@inmaculadacardo8283]

Como tu dices Beatriz.... De toma pan y mojaaaaa

[@juantomashidalgobermejo5634]

🤔 Gracias, pero respecto a la carne que cantidad utilizamos??

[@beatrizcocina]

Hola Juan Tomás. Es 1'300 gramos. Tienes los ingredientes en la cajita de descripción.

[@marjean1967]

Para chuparse los dedos. Mmmmmmmm.

[@user-tg5hb4on6d]

Me gusta pero yo tengo que moler todo y no sé cómo hacerlo

[@margaritacortazar4825]

Saca la carne y haces las verduras y cuando esté la pasas y vuelves a. Incorporarla con la carne

[@xosemanuelmegias4139]

rdangarin: suegro, me voy a Qatar, como tu me has dicho. El emerito: a cagar, te he dicho que te vayas a cagar. Quate, que rica carne con papas y tomate, otra estupenda receta preparada con los mejores produtos extremeños y con la gracia y el arte de Beatriz. Gracias y saludos.

[@droneandoporlavida1374]

La primera vez que lo hago, y en vez de freir , el magro empezo a soltar líquido y se me empezo a hervir 😂😂😂 Todo triturado, no me gusta la verdura, pero bueno , me ha salido bastante rico 😂😀

[@beatrizcocina]

Hola. Dependerá de la calidad de la carne. Lo normal es que suelten líquido. Si es mucho, retíralo, pon aceite y sigue marcándola a mucha temperatura para que evapore.

[@pepeluispaz]

No sabia lo de añadir el tomate al final, por eso me kedaba la carne dura

[@beatrizcocina]

Hola Pepe. Así es. Hay que dejarla tierna y después el tomate. Muchas gracias

[@conchinaguilarvillar1469]

Muy buena receta no sabia lo del tomate gracias un abrazo

[@victorhernandez1248]

Coincido con algún comentario, siempre me queda dura esta carne. La calidad de la misma y el tiempo de cocción (las prisas no son buenas) supongo que influye. Probaré con esto de añadir el tomate al final.

[@beatrizcocina]

Hola Víctor. Hazlo así. Muchas gracias

[@pedroabellonlopez6826]

Un inciso la azúcar No. se utiliza bicarbonato cucharita de café.....y lo del tomate de bote pues bueno si usted lo dice,pero donde esté unos buenos tomates a rallar queso se quite el de bote.

[@beatrizcocina]

Hola Pedro. Muchas gracias por seguir mi cocina. Mi costumbre es echar azúcar y me va bien, no he probado aún con bicarbonato. Pero lo haré. Toda la razón, pero aquí aún no hay tomates " de verdad " de temporada.

[@mariajosedeval3304]

🤔🤔🤔 Si pide un poco más de aceite se le dice "Ay, pues mira, ya no me quedaaaa...... Ay, qué pena me daaaaa...... " (Y se le enseña una botella vacía)🤫🤫🤫😜😜😜🤭🤭🤭 María José 💖💖

[@beatrizcocina]

Si pide, se le da, que será que lo necesita 😃 muchas gracias M. José

[@dorimc6561]

Qué buena receta, para el fin de semana lo haré

[@alta1910]

Que desesperación seguir las recetas así…

[@beatrizcocina]

Hola. Por qué?

[@user-ss4fx9de3h]

Gracias