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북한의 생생한 리얼썰만 모았다!
평양냉면 옥류관 VS 청류관
북한에서도 진짜 평양냉면은 먹기 힘들다?!
채널A 이제 만나러 갑니다 매주(일) 밤 11시 방송

[@sayhyun1012]

우래옥은 옛날부터 실향민들이 사랑하시던 냉면집이죠. 돌아가신 외할아버지도 생전에 서울 오실 일 있으면 꼭 들르시던 곳이라고 들었음

[@user-ky6gh3em5c]

탈북자가 좆같아서 욕부터 나왔다던데

[@lovecat3531]

@@user-ky6gh3em5c 수십년전 나온 실향민과 몇년전 탈북했을 새터민 입맛은 당연히 다르죠 ㅋㅋ

[@user-ky6gh3em5c]

@@lovecat3531 오래된 실향민들은 꿩육수에 아지노모토 밥숟갈로 들이부어먹었다던데

[@samhyun1156]

우래옥 냉면이 정말 진미지요

[@lg-twinsv4]

합정역 근처 저집은 당연히 똑같죠 거기 탈북해서 오신 쉐프님이 하시는대

[@eyahtattoo]

진짜 옥류관출신 쉐프입니다!

[@dldustlf]

동무밥상. 맛잇어요 평냉 매니아면 꼭 가봐야지

[@emile-ajar]

남쪽의 오래된 평냉집들은 70년전 북한전통방식 냉면이죠. 대체로 고향을 떠난 사람들은 그들의 생활방식이나 음식을 예전 그대로 지키려는 경향이 있어요. 오히려 북한은 지금까지 쭉 냉면 맛이 그들 입맛에 따라 발전해와서 남쪽 평냉과 맛이 다를 겁니다. 저는 먹다보니 남쪽 평냉이 더 좋네요 ㅋㅋㅋ 육수 진하고 깔끔하고. 동무밥상 거기는 한번 가봤는데 음... 생각보다 평범해서 두번 가고 싶진 않았어요. 순대는 특이하고 맛있었지만...

[@user-vc2ij5br3h]

그래서 la한인타운 가면 옛날 한국식 맛이 나는 식당들이 있죠

[@user-tg1sx3qk1p]

5:31 선쭉후면이 아니라 선즙후면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 북한에서는 국물을 즙이라 하더만요

[@Bubblebubble.-0-]

우래옥은 육향이 진짜 진함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으론 을밀대가 존맛 ㅇ우래옥도 맛있긴한데 일반평냉들보다 자극적이라고해야하나

[@ASmith-bm3zj]

우래옥이 특출나게 고기맛이 진하고 제일 맛있고 의정부 계열은 맑고 시원하고 근데 을밀대는 먹고 속 미식거렸음 기름도 없는데 이상하게 니글거리는 맛이었음 특유의 향도 질리는 냄새고 먹고 돌아오면서 미식거리니까 다시는 안먹겠다고 다짐

[@user-jh2zu1rr6p]

​@@ASmith-bm3zj 우래옥 신성한 고기육수에 들어간 백김치때매 개극혐임. 평냉은 을밀대임

[@가시없는생선]

역쉬 마지막 우래옥이 갑이죠^^

[@user-yjs0320]

탈북하신분들은? 고향이 그립고! 맛이 그리울듯하다!

[@Boar-z1b79]

북한 일반인민은 배급표로 옥류관가서 먹는다고 들었음

[@user-vc2ij5br3h]

요즘은 그것도 사실상 없어진…

[@user-so4su2bh5m]

평양냉면 3번 먹으면 맛이 유라는걸 알게 된다더니.... 우레옥 먹고 이게 평양 냉면이라면 난 평냉을 사랑할수도.... 그 이후로 몇번 먹었는데 내가 지금까지 먹던 냉면은 냉면이 아니였다는 것을 알게 되면서 평냉만 찾게 된... 우레옥도 맛있는데 백령도에서 먹은 냉면 진짜 대에에에박...... ㅠㅠ 그거 먹으러 백령도 가고싶다는....

[@user-bc4kf5xy2h]

백령도요? 거기가어딘데요 저도 좀 알려주세요

[@user-zh1tb2sc1t]

가자 ! 도전 평양냉면먹기~^^

[@user-os6bn1ix6o]

필동 면옥 단골

[@greengoldmr1843]

정통 평양냉면 = 동무밥상 맛있는 평양냉면 = 우레옥

[@user-ye6ii4tk7g]

우래옥 맛 없음

[@YJstorage]

진짜 옥류관 평양냉면 다대기랑 식초 왕창 넣고 먹음. 한국냉면이랑 다를게 없을 정도로 자극적임. 저분들 입에도 남한의 평양냉면은 똑같이 밍밍하게 느낌. 가게 홍보인 듯.

[@user-ye6ii4tk7g]

맞는듯 양념 타먹는거 다 나왔는데 우래옥이 맛있다는거면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거기 그냥 소금물에 면 말아 내는거 같은 맛인데...... 하여튼 남들이 하면 그런줄 알고 우르르 따라감

[@user-ky9kp9mr5p]

빙이네

[@islu6613]

양념 타먹기전 탈북자들임

[@dldustlf]

진짜 평양옥류관이 다대기에 식초인데 그게 바로 북한에서도 많이 변한 냉면이에요 ㅋ 90년대 2000년들어오면서 저렇게 변한거. 원래 북한냉면이 지금 남한 평냉입니다. 625때 이북사람들이 남쪽피난와서 한거임.

[@lovecat3531]

우리나라 mz 세대들도 음식 자극적이고 맵게 먹듯이 북한 음식도 그렇게 변한듯,. 옥주현 썰로는 2000년에 갔을때랑 2018년에 갔을때 옥류관 냉면맛이 자극적으로 바뀌었다고 함

[@user-kw3cb8ey2s]

길선쌤~♡♡

[@user-gl1mx1hs9e]

우래옥 너무 짜던데,,, 필동면옥이 좀 더 제 취향

[@edwardjeon906]

냉면은 사실 탈북자들은 극히 일부를 제외하곤는 제맛을 모름 그분들은 남한의 유명한 냉면집에 가면 자기들이 먹던맛이 아니니까 맛이 별로라고 할 수 밖에 ㅋㅋ 지금 우리의 유명한 맛집들은 실향민들이 대를이어 맛을 보존하고 남쪽의 풍부한 식자재로 넉넉한 맛을 보존한 반면 북쪽의 냉면은 부족한 식자재로 인해 조미료로 감칠맛을 대신한(근데 그맛을 더 맛있다고 하는사람 많음)냉면맛임 내가 접한 탈북자들은 그런 맛을 더 선호했슴 서울의 10대 냉면집은 어쩌면 평양보다 더 평양의맛을 보존한 냉면이라 할 수있슴

[@edwardjeon906]

진하고 맛있는 평양냉면 우래옥 슴슴한 보편적인 평양냉면 장충동 평양면옥(평균적인 평양냉면) 두 냉면의 딱 중간맛 필동면옥

[@user-yv5ck5td6v]

진짜 이게 맞는말입니다ㅋㅋㅋㅋ그리고 옥류관에서 말하는 원조는 김씨 일가가 세습하면서 그 때 당시의 최고지도자의 입맛에 따라 계속 변해왔죠

[@ASmith-bm3zj]

중국 유교 문화도 대륙 중심부로부터 주변으로 퍼지고 난 후엔 중심부가 가장 먼저 변화를 맞고 주변부일수록 가장 늦게 변한다고 하던데 그거랑 같네요

[@sanghunoh7502]

합정역맛집이맜있을거같아요

[@lg-twinsv4]

개맛있어요

[@ggjs9561]

동무밥상 먹어봤습니다 을밀대랑 비교해서 좀더 깊다고나할까? 다른 새로운맛! 옥류관 탈북쉐프가 하시는곳이죠

[@scrupuloushyeonza]

합정 옥류관 ?

[@creekside1729]

우리 입맛에 맞는 냉면이 최고야. 원래 음식은 현지에 와서 로컬화 해서 최선의 맛으로 만들게 되어 있지 옥류관 어떤지 몰라도 맛은 우리 입맛에는 별로 일듯. 걍 리북 애들이나 먹어라. "목 구녕에 냉면이 들어가네? "

[@Yook_Seongjun]

우래옥은 옛날 방식 그대로 만드니까

[@suryPie]

동무밥상 너무 맛있어요

[@user-en2nx8wd8s]

8살도 도전합니다.

[@user-pl1dx1mq8l]

부산의 원산면옥과 기장평양냉면도 빼놓음섭하지

[@user-qi4we2lp8f]

시식자3명 ? 왜 면을 끊어 먹을까 ? 말과 행동이 일치하지 않는다 어이가 없다

[@ghdxorud123]

이제 우래옥만 가야겠다

[@user-peacemaker]

난 평양냉면보다 고깃집에서 다먹고 먹는 공장제 냉면이 제일 맛있던데 평양냉면은 아무리 먹어도 나하곤 안맞았음

[@user-jh2zu1rr6p]

나이가 들거나 입맛이 좀 변하게 될시기엔 아마도 제일 훌륭한 음식이 될지도..저도 예전에 육수만 먹어도 구역질나고 그랬음

[@user-ie1qf6cv1z]

8:16

[@Yook_Seongjun]

부산의 원산면옥도 괜찮다

[@scrupuloushyeonza]

6:27 이야 ㅎㅎ 진짜 북조선인 냉면 바로 안 끊고 먹네

[@user-ms2gy8zg3b]

북한일반인들은 옥류관 입장도못하겠지.

[@너클즈디에키드나]

이름은 모르는데 맛집이래ㅛㅓ 평양냉면을 개 허름한 건물에서 먹은적있는데 물수준 이었다 육수를 쓴게맞나 싶었다 설렁탕에 조미료 안탄것보다 맛안나옴

[@tony-e8p]

이거 몇회인지 아시는 분 계신가요

[@politpeter]

우레옥이 가장 옥류관에 가깍다는거지?

[@wheewhoo2]

가깍이 뭐임? 가깝다?

[@politpeter]

@@wheewhoo2 ㅇㅇ

[@ggjs9561]

안가까워여 옥류관은 다대기에 식초넣어먹는답니다

[@rlatjswls882]

다 연기 였어 평양냉면 실제로 먹으면 국물 완전 맹탕맛(수둣물)이야 우리나라 장사하면 망하지 ~~

[@user-so9zz6zi6l]

결론은 우래옥

[@ririan0419]

김부자 칡냉면 주면 대박할듯

[@user-tl2dj9qp1r]

욕심을 비울지라 ✝️🫶하나님의 존귀한 피조물은 인간 뿐이라 ✝️가문의 영광 이로다. ✝️🇰🇷🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@samhyun1156]

역시 동치미 냉면 같은건 냉면이 아님

[@user-gj1nn9hi8b]

냉면집들 위치 정확히 아시거나 뭐라검색해야 나오는지 아시는분 계시면 댓글 부탁드립니다.

[@joshualee884]

서소문동 강서면옥, 합정동 동무밥상, 주교동 우레옥 셋 다 가봤는데 (강서면옥은 압구정으로 가서 본점은 잘모르겠음) 큰 차이는 잘 느껴지진 않았음 저는

[@ggjs9561]

합정역 있는 동무밥상 실제 먹어봤는데 좋습니다. 평냉 매니아라면 꼭 먹어봐야하는 깊은맛집.

[@McCoy-7711]

마포 을밀대

[@SongoftheSun]

평양냉면은.뭐 색깔로 맛도 뭔가 걸레빤물 먹는 느낌.. 걍 일반적인 함흥냉면쪽이 훨이 아니라 그냥 압도함

[@user-nb9fg9eq3h]

서로입맛이다른대.굿이.헐뜯을필요없음 여기저기먹어보구.자기입맛에맛는곳으로발길 가면됨

[@SongoftheSun]

@@user-nb9fg9eq3h 정답이십니다.. 그냥 뭔사 평양냉면이 특별하고 맛잇다는 뉘앙스로 이 방송에서도 그렇고 하도 떠들길래 심술났었네요 ㅎㅎ

[@user-ky9kp9mr5p]

쯔쯧.ㅋ

[@user-jo9vz5yk7c]

주체사상 밑에서 드시던 맛은 그렇겠지만. 본래 맛이라곤 생각이 안드네요. 음식은 시대에 따라 바뀌는거니 어떤게 정답일순 없지만... 저는 지금의 평냉 맛집들 사랑합니다.

[@user-ex8zo2nq9z]

무슨 아무것도 아닌 냉면 가지고

[@user-by3rc4fg1k]

그냥 훈련소에서 몽쉘이 맛있게 느껴지는 그런거 아닌가

[@user-rp2v]

진정한 냉면은 함흥냉면이죠 평양냉면은 메밀국수인데 쓰레기가격ㅡㅡ

[@user-vc2ij5br3h]

함흥에는 함흥냉면 없어요ㅎㅎ

[@user-rp2v]

@@user-vc2ij5br3h 평양에는 평양냉면없어요 북한에서는 평양안붙이고 그냥 냉면이라고 부름

[@user-vc2ij5br3h]

@@user-rp2v 그야 평양식 냉면이 디폴트라서 그렇죠…

[@user-fo1xu2tc1l]

그놈에 광고 때문에 짜증난다

[@user-gb5hv8vb7w]

블랙쓰세요 광고없어요

[@wheewhoo2]

돈내고 보셔욬ㅋㅋㅋ 공짜로 보면서 ㅂㄷㅂㄷㅋㅋㅋ

[@user-cn8zc2eu6p]

솔까 냉면보다 맛있는게 대한민국에 얼마나 많은데. 북한이라는 특수성과 북한에 대표할만한 음식이 없으니 울며 겨자먹기로 냉면따위가 각광받는거지 .당장 통일되서 한국에 팔아도 호기심에 몇번 팔리겠지만 1년뒤에 분명 망한다

[@KSST-111]

윗동내 입맛이라 지들끼리 사먹을듯

[@adinakim4938]

전 냉면 그저그런데 연길에서 먹은 북한사람이 하는 평양냉면은 진짜 잊을수 없는 맛이었어요. 한국에서 먹는 그냥 냉면맛이 아니더라구요. 진짜 맛나요^^

[@user-gb5hv8vb7w]

뭐라는겨ㅋ

[@boratsuckdiev461]

엥 북한 사람이냐 여기에 냉면 좋아하는 사람들 많은데;

[@user-yx6xz5bt3t]

당연 한국인들은 그시원하고 새콤 한맛에 적응되니 식습관은 못고친다 입맛이랑

[@user-ex8zo2nq9z]

다 누려놓고 무슨 개소리야

[@tunakim8841]

아니 본인도 끊어 잡수면서ㅋㅋㅋㅋ

[@kjwsmo]

평양냉면? 늬맛도 내맛도 아닌 그냥 밍밍한맛 돈주고먹기 아까운......

[@masako18936]

끊어먹으면서 끊어먹지 않는단다,,, 길선이가 거짓말을 잘하는구만기래,,, ㅋㅋㅋ

[@ebichu8126]

가위로 안끊어먹는다고 ㅋㅋㅋ 맥락좀읽어라

[@user-xi4so1jf2d]

@@ebichu8126 ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋ 댓글단 꼬라지도 보면 ㅈㄴ 꼬임

[@kjwsmo]

그냥 뚝뚝 끈기는 막국수수준이던데....

[@soohyunkim678]

요즘 애들 국어실력이 이 정도였니

[@sangwoo2256]

야 걍 을밀대먹는데 개맛있다

[@Artemis1004]

개거훔 평양냉면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 현실은 고기육수 = 조미료 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구라좀 치지말자 ㅋㅋㅋㅋ

[@homin2326]

을밀대 갑

[@user-co8lw6cz3n]

월 메일 찰기 없어 원래 흰색이야까만껍질 섞은거 메일에 밀가루 조합이지 100%메일은 숟가락으로 떠먹음 냉면 처먹는게 메일은 볼때마다 우스워서 밀가루 10배가격 감당돼냐 ㅎㅎ

[@user-co8lw6cz3n]

메밀자체가 찰기가 없어 갈색으로 보이는건 껍질 이지 메일은 찰기가 없어서 면을 못뽑아서 밀가루를 넣어 메밀 먹으러가냐?? 윣수먹으러가냐? 음식은 단순한게아냐

[@user-co8lw6cz3n]

메일이 원래 하얀지지 모르는 엉이들이 많아 껍질 섞으면 군데군데 까 매 더썩으면 싸우려고 원래 100%메일은 찰기가 없어서 떠먹어야해 니들 먹는거 다 밀가루야 풉

[@masako18936]

끊어먹으면서 끊어먹지 않는단다,,, 길선이가 거짓말을 잘하는구만기래,,, ㅋㅋㅋ