Maionese de Batata com Ovos

[@meguicorrea6524]

Esta é a verdadeira maionese minha mãe fazia assim, e eu , até hoje faço também!!!!! Parabéns!!!

[@anac.wdarocha9658]

Observando a geração Nutella impressionada com a gema crua kkkk Receita de avó maravilhosa ❤️❤️

[@batendo_aviao]

Na verdade eles estavam mais é preocupados, a real é que a gema não cozida pode fazer mal a saúde devido a algumas circunstâncias (além de que se não cozida pode ter o risco de salmonela) eu cresci comendo esse tipo de maionese nos domingos, me fez mal algumas vezes más nada grave. Claro, maioria não pesquisou muito sobre o assunto do por que a gema crua se consumida faz mal, quais as probabilidades de ter salmonela no ovo e etc, más a preocupação ainda sim é de certa forma válida

[@studyingwith_beatriz]

Verdade, e a Geração Nutella comendo produto industrializado, que nas próprias embalagens ainda diz, que vem resíduos de insetos e pelo de roedores em quantidades permitidas pela Anvisa kkkkkk

[@sandraoliveira3445]

Vdd , desse jeitinho que aprendi ❤

[@renataoliveiratelles4136]

Aqui no rs é sagrado, domingo sem maionese não é domingo!!! Kkkkk

[@elistesilvia6551]

Bah é sagrado mesmo

[@vitoria-bj7qy]

verdade

[@joaresceconello431]

Vim morar aqui em natal,,o povo não conhecia,,daí eu fiz e o povo gostou

[@gilbertosoldado9385]

Gostei de receita vou fazer

[@idelanelima6618]

Essa é a melhor maionese amanhã vou fazer l

[@rosafadel2235]

Bom dia. Achei muito saudável. Vou fazer com certeza. Agradecida.😘😘😘

[@Ninacosta-d7e]

Maionese das nonas , minha vó fazia assim , uma delícia 😋😋

[@staelfitchef8831]

Nina Dias delicia né amada isso me lembra a infância e a maionese assim é super saudável. Beijos 😘

[@natashapereira6156]

Melhor receita amei

[@staelfitchef8831]

Que maravilha 🙌 fico feliz que posso contribuir com receitas gostosas e saudáveis ❤️😘

[@juniorrodrigues7010]

Eu fiz o passo a passo,ficou muito top.😍

[@staelfitchef8831]

Gratidão Júnior pelo carinho fico imensamente feliz em poder compartilhar receitas e mais feliz é saber que gostem e aprovem 👏🏻👏🏻😘

[@andrecosta6694]

parabéns ...muito top

[@MariaNascimento-ix3te]

Adorei

[@suelycordeiro6922]

Parece muito gostosa e não vai a maionese tradicional. Muito bom. Vou fazer.

[@staelfitchef8831]

Essa maionese e natural 😋

[@darlysonolimpio2520]

eu fiz junto com vc e amei, nunca tinha feito e acertei, obrigado

[@staelfitchef8831]

Darlyson Olimpio que presente de Páscoa ganhei a gratidão por vc fazer uma receita minha e gostar . Muito obrigada pelo carinho 💖 feliz Páscoa com saúde , paz

[@ericaester1708]

Essa é A receita ❣️❣️❣️❣️😍😍😍😍😍

[@staelfitchef8831]

Obrigada querida espero que vc gostou e compartilhe com muito amor ❤️

[@estelahaline7402]

Parabéns amiga, Boa sorte com seus vídeos

[@staelfitchef8831]

Obrigada querida . 2021 seja de luz e amor 🙏🥂

[@marcilenepereira8179]

Uma delícia , melhor maionese é assim

[@staelfitchef8831]

Marcilene Pereira deliciaaaaa tb amo maionese assim é suoer saudável beijos 😘

[@idelanelima4916]

Eu também acho que é a melhor aqui no sul só faço assim é mais gostoso

[@albertinabezerra7338]

Muito bom em

[@rodrigodepaula9702]

Deu até fome

[@inaesthefany]

Ameiiiiiiii

[@paodemel2209]

2024 e eu aqui aprendendo a fazer maionese

[@iolandamiguel8336]

Adoro.maionese.de batata,

[@ceciliadunice2840]

Essa maionese pode ser feita também com óleo de milho ou girassol. Nunca faço com azeite. Minha receita é tradicional do Sul. Primeiro tempero a batata para ir curtindo depois faço a maionese. A consistência vc pode mudar acrescentando um pouquinho de água.

[@fabiojulioborbajulioborba3216]

como saber se o creme no fazer di soriou

[@staelfitchef8831]

Dica : coloque umas batatas cozidas se caso o creme desandar ok. Necessário colocar pouco óleo e ir acrescentando aos poucos . Assim vc terá um creme bem homogêneo e consiste 👍

[@fabiojulioborbajulioborba3216]

@@staelfitchef8831 obrigado por esta dica

[@mariatavares4509]

Diz q e saudável e bota gema crua n entendi

[@staelfitchef8831]

@@mariatavares4509 existe mitos e verdades 👍 pra mim é saudável.

[@mariatavares4509]

@@staelfitchef8831 A salmonela ta gema é horrível pode até matar, por isso ovo cru é muito perigoso

[@motoclublucianocosta8613]

Show

[@maryaegito7703]

Não entendi pra que colocar uma gema crua.

[@staelfitchef8831]

Ou Marya sim ultikizar uma gema de ovo crua . Essa maionese é feita com ovos totalmente natural onde vc vai usar gema cozinha com gema crua e óleo para dar o ponto homogênea de creme .👍😘beijos

[@andressavaz3164]

Oi sou a Maristela de Porto Alegre

[@staelfitchef8831]

Beijos Maristela . Espero que goste da receita e compartilhe . Gratidão 🙏 😘😘😘😘

[@selmaluz2835]

Ficou seca

[@simonedalboni1045]

A gema crua, não é arriscado ter salmonela?

[@jackiebrzezinski2205]

Pensei a mesma coisa...kkkk...que medo.

[@paraguayferreira5952]

Mi humilde opinión el limón le mata cualquier batería y obviamente en la heladera también ace ese papel pode comer sin miedo querida .

[@c_hames]

Que frescura, comi a vida inteira e sigo bem. Receita maravilhosa que minha oma já fazia!

[@meguicorrea6524]

@@c_hames concordo plenamente!

[@diariosdeumaobra8955]

Com certeza deve ter salmonela né menina, 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ os frangos passam por um rigoroso teste de doenças antes de serem comercializados seus ovos, a besteira que vc escreve aí acima é mesma coisa que dizer que comprar carne no açougue de um mercado famoso corremos o risco de se contaminar com febre aftosa, antes de soltar essas se orienta moça, com todo respeito ✊

[@flaviaporfirio3381]

Estou com água na boca 😋 que delícia

[@staelfitchef8831]

E vai se apaixonar quando fizer 😘❤️

[@josanesumara7983]

Delícia tbm faço bem assim Adoro com salsinha maravilha essa maionese faz tempo que não faço deu água na boca

[@staelfitchef8831]

Josane Sumara tudo de bom isso né amada 😋👏🏻😘

[@andressavaz3164]

Boa noite

[@anamariaxavier9973]

Maravilhosa

[@automatikando]

Meu creme nunca dá certo toda vez desanda 😞😞

[@staelfitchef8831]

Oi amada o segredo é ir acrescentando óleo aos poucos e bater bem , quando começa a fazer o creme percebe que parece desandar mais aí que está , mexendo sempre e colocando óleo . Quanto mais vc mexer mais firme fica e dobra de volume . No final que vc coloca um pouco de vinagre ou limão para deixar o creme mais molinho . Tente novamente e vai dar certo 👍depois me conte . Beijos 😘

[@camilamorgan4866]

Acrescente 1 colher de água quente, ela retorna à consistência. Não faz mto tempo que aprendi isso, minha maionese demandava também, depois que aprendi sempre deu certo 😊😊

[@amadeumachado7360]

Ficou seca sua maionese

[@sebastiaofonseca8708]

😙

E nao poe maionese na maionese? Rs 🤔

[@staelfitchef8831]

Thais Marinho Sena oi Thaís essa maionese é diferente feita com ovos cozido , gema do ovo e azeite . Uma maionese natural livre de produtos industrializados. Uma receita de que passada de geração e geração na minha família de origem italiana . Como dizia minha nona aqui se come comida de verdade . Um super beijos pra você da Stael FitChef. 😘

[@atletaismaelfelipe]

@@staelfitchef8831 Eu amei, livre de lactose

[@sabrinadillenburg5015]

Eu cozinhava as batatas e colocava a maionese de pacote, agora que aprendi a caseira só faço assim! 😍

[@anamircardosoof5479]

Muito blabla Mais a receita em si parece boa

[@vaniasanches3562]

Vídeo não dá pra ver

[@simonemonick2191]

Vixi tem ovo cru kkk

[@staelfitchef8831]

simone monick oi Simone tem sim mas vc não sente o gosto pq o vinagre como é um ácido faz o processo de harmonizar o sabor 👍😘

[@ceciliadunice2840]

Se não colocar a gema crua, não dá certo está maionese.

[@mariajosemedeirosrenault3882]

Descartei a receita ovo cru não não!!!!!!!!!!!!!perigo pra saúde.

[@amadeumachado7360]

Seca e dura sua maionese