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Uma maionese de qualidade e saborosa pode ser um dos principais atrativos da sua hamburgueria ou restaurante. E que tal padronizar sua receita usando um produto de alta qualidade, com ótimo custo-benefício e que proporciona toda segurança do alimento que seu estabelecimento precisa? Tudo isso é possível com nossos ovos desidratados!
Confira a receita e técnica que o Chef Leo Roncon preparou para ajudar você a oferecer um molho de maionese com mostarda delicioso e totalmente seguro!
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