Shandong Linyi Daji, taste a hundred years of meatball soup

Hello everyone, my name is Mr. Mai. Today, I came to the Daji on Mengyinchang Road, Linyi, Shandong, to taste the non-legacy ball soup. The 70-year-old uncle started cooking the vegetables himself. It’s a good business to sell 10,000+ in one episode!
At a rural gathering in Linyi, Shandong, you can taste a hundred-year-old meatball soup, and 30 pieces of fried pork head sell for 10,000 yuan a day. The business is really hot! 【Where does Mr. Mai go to eat?】
Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
Bring you a different food culture
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#Where does Mr. Mai go to eat?#Shandong Rural Collection#meatball soup#Intangible Heritage Food

[@MaiZong]

🍳百年卤汤炕大鹅 kzbin.info/www/bejne/fJWQnJeGhpV3m9k 🍳临涣百年棒棒茶馆 kzbin.info/www/bejne/a4LPfYeQatJsd5Y 🍳安徽百年羊头馆 kzbin.info/www/bejne/qXvTgmx5Zrt9jNk 🍳江都百年馄饨店 kzbin.info/www/bejne/a4XReqWsfLF4has 🍳百年老店张兆飞五香牛肉 kzbin.info/www/bejne/nZuxYWCAfqZ8o68

[@user-xe6ns5tj7g]

過耏嗯嗯嗯昂昂恩判案批評1

[@user-xe6ns5tj7g]

😀😀

[@user-jx7vu5wu5j]

麥董做人很豪邁看起來很舒服ˋ朋友四方有一起乾杯

[@user-cu2me8pj4l]

麥總真是海派啊👍那桌的客人真有口福👍

[@enzo16888]

我爺爺奶奶都是山東人 從小到大我爸爸在台灣只會棄我們而不顧 我很想念我爺爺奶奶 從小到大爺爺奶奶從來不會丟下我們 我真的好想回去山東 我想念爺爺奶奶 我好想你們...聽著你們說小時候在山東的日子 我好想您們..我好想哭

[@max7890]

我祖籍也是山东的

[@user-wy4ox5eu7v]

欢迎回家

[@user-pb2qn1et6g]

可怜的孩子......坚强起来

[@user-cc7dp8vg3c]

大陆新娘后代?

[@side_yyds]

我现在上海打工，有机会真的想去山东住一住

[@tinsangchan1012]

老爷子的汗水都掉到锅里了

[@user-im2qy8ui4j]

癒情、很愛喝酒

[@niogiem1741]

Very nice Mai

[@user-ke5cn2xb5p]

最近越來越喜歡逼人一起吃了

[@user-dz4re6jk4k]

麥總 介紹真的很便宜了

[@yindu_Weige8888]

谢谢拍摄，🇮🇳👆

[@user-tj4zn5yl2k]

很喜歡這一集的視頩，山東人特別豪爽，麥總是性情中人，也特別豪爽。 小妹我就是住在海上一個小小島上…… 今生都還不知道有沒有緣分進入山東臨沂…… 小時候在台灣吃過山東饅頭

[@user-xo2st6nq5t]

疫情结束你可以来玩啊，我请你吃特色小吃

[@Dr.yanbing]

虽然政府不咋滴 但是中国百姓还是朴实的 希望有一天中华儿女都生活在同样民主平等的地方 不用再分离 不用再润

[@huiyongsu9718]

那個小小的島，是個寶島，是馬劣子孫一直想侵略、綁架、奴役的地方！

[@user-wo8yx3uy9e]

麦总，来我这边吃鹅肉，潮州卤水50年了

[@user-mp1cs2qy9y]

好貴

[@yulonglv3838]

应该给厨师安装电风扇，在灶上多热。汗流浃背

[@sandyxu5339]

麦总真棒！真实，实惠，大众饮食很好

[@MaiZong]

感谢支持

[@sandyxu5339]

@@MaiZong 麦总我是你的粉条，海外华人关注你的节目，很真实，同时也让我们了解到藏在巷子里的民间美食，太感谢你了

[@jennyli5020]

过于接地氣了，用裝生肉的盤子裝炒熟的菜，大家都理所當然的，有點不可思議了

[@davidcopperfield2735]

@@jennyli5020 你哪只眼睛看到生肉盤子裝炒熟的菜？豬頭肉、豬肚都是滷好的。台灣熱炒都一樣的。

[@cheangsriene5544]

麥總大方,大氣

[@user-go8ir1dy3o]

没有来我们湖北麻城市吃肉糕吗？

[@user-oz6um4ch7z]

应该是下饭菜，卫生差点。🥰🍲

[@timliu5358]

不是差點是很差

[@shaheshang]

地址在哪，我也去尝尝

[@garry9634]

有点“干净又卫生”了😂

[@kimsum5660]

尖椒鳩炒👍🏼有鑊氣😅very good🥰🥰

[@user-hf9eg2gv2x]

，😁😁😁😁🥳

[@richardcui5121]

30，山東農村的物價高得離譜了。

[@qilunmin8128]

麦总天天吃内脏不怕痛风吗

[@ykday]

我怎么感觉有部份在乡間的店舖，盛过生肉生菜的盘子，再用來盛熟的食物，不做生熟分离，那衛生上过得去嗎

[@HuanZhang-nm3fu]

肉是卤好的熟食，只有蔬菜是生的，应该问题不大

[@pclan5889]

我也是看過幾集有如此情形。

[@user-yd6vd4ki8r]

百年个吊啊？放开市场才几十年！

[@user-wr8of1wy3i]

这年头居然还有卖2块钱一碗的丸子

[@user-ne5tt8sd4t]

非遺丸子湯。。。。

[@user-fv2nw1in6v]

一天要炒多少份阿？! 老爺子：心理OS 看不出來我很忙 ？ 台灣話 叫白目

[@w0157899]

一百多年了四代以上，應該從清朝溥儀開到現在⋯(●°u°●)​ 」

[@dreamingman7369]

公私合营之后到文革结束那可是20多年！哪来的百年历史？作为山东人的我，口音和炒菜的大娘一模一样，我今年40岁，我小时候大集上都没有这样的菜摊！

[@dreamingman7369]

我小时候1990年代,那个社会真的穷，我们一个镇上都没有几个小饭馆，大酒店根本没见过，一个城最高建筑就是农村信用社银行的二层半楼！那时候普通老百姓赶集哪里吃的起炒菜！也就是2000年后加入世贸，经济增长了人们才有钱享受，也就是这20年的事，之前我们赶集就是买了回家做了吃，集市最多是吃个豆腐买个凉菜，大饼油条之类的，炒菜就是这几年的事！一百年！山东农村的集市是经常不定期换位置的……炒菜的手艺谁家不是百年传承……我家离视频里的集市一百多公里，作为中国gdp,前三的大山东，这样的消费水平和卫生环境我觉得这才是真正的中国本色

[@momo722]

人家不停的炒 你就不停去打擾 老爺孑都不願睬你

[@chen206]

習翠翠還我錢

[@tomyin835938]

結果標題上的丸子湯沒拍到什麼！

[@momo722]

我只看到只有你一個人進去人家㕑房搶

[@vincentliu8911]

注意健康,臉上的黑斑愈來愈明顯了...

[@hgyiyo]

30元便宜嗎？大陸的物價怎麼那麼高

[@os9859]

看老大爷炒菜的动作不可能100年

[@kepliu]

一百年都在自己家炒给家人吃，最后这些年才出来做生意🤣

[@VPNyunxyz]

好歹弄個普通店面，給客戶好一點的用餐環境，才對得起非遺的招牌。

[@KayKay-es7ed]

一百年店 衛生還是這麼差 店面廚房餐桌用品完全沒有改進 真的值得自豪嗎 過多一百年還是不會改變吧

[@manson061984]

你要衛生去館子吃啊

[@user-mp8pr8kn2h]

卫生怪又来了，我最近看香港一个up拍的卤味店视频，店主卤鹅居然都不戴手套的，我当时都震惊了，那可是香港呀！！！

[@chiveschinese4666]

100多年是断断续续的，改革开放之后才有个体户，至于门面，很多店在乡下，没那么多讲究

[@retiredat35]

光听声音我以为悉尼奶爸……

[@astrow2483]

😄😄😄

[@vH-si4kq]

忙到誰會去數賣幾份

[@user-fp4tv1vk9t]

搞不懂 豬頭肉 豬心 豬肚 秤重賣 份量不會比一般一二線餐館便宜 丸子湯卻是CP值高到離譜 2塊錢一碗 豬肉已經有降價了阿...

[@lin_ming_sheng]

丸子湯的丸子不是肉丸子，是一種白蘿蔔加澱粉製作的油炸素丸子。

[@user-fi8nn8cr1f]

丸子是加工食品 合成肉

[@user-jx2bc4tt2y]

@@user-fi8nn8cr1f 这一看就是山东的萝卜丸子，就是用青的水萝卜加面粉炸的，刚炸出锅干吃才是最好吃的，一般过年才做，还有炸酥肉、豆腐叶子、辣椒等等，这个家里一般就是葱花炝锅加水放点青菜跟炸菜，出锅撒上蒜末跟香菜，很香，以前过年会炸很多，开始新鲜两天，后面炸菜能吃小一个月，基本就吃吐了

[@user-fi8nn8cr1f]

@@user-jx2bc4tt2y 好的 謝謝分享

[@00tamama]

感覺插隊了吧，明明有兩盤在後面等著炒，麥腫用話術糊弄人

[@woodi201]

是店家自己沒記好

[@ahhooitan919]

為什么你们很多人，都没带口罩，你们有没看到上海人民，得冠疫的痛苦.。

[@bosssong1560]

30血亏的感觉，量太少了

[@user-sl8qc8gl2e]

多管閒事

[@leose7en556]

我给你40，你炒一个看看

[@user-fi8nn8cr1f]

塔綠班別出來嚇人

[@user-fi8nn8cr1f]

@@user-sl8qc8gl2e 大嬸我們別理他 來我房間一起看視頻

[@max7890]

社会主义国家人民地位高

[@young7390]

两块一碗丸子汤 离谱。。

[@kennyatjapan]

老爷爷一看便知道他不懂炒菜，来充数的

[@qiroz2099]

你心目中会炒菜是什么样的？

[@weddingdresshey427]

你就不能描述一下食物的口感吗

[@dooo0000]

这炒菜技法很水啊 😿

[@chiveschinese4666]

家常炒法，不过应该挺下饭的？

[@kingchen470]

人家在炒菜 你一直在人家工作的範圍拍 不會給路嗎？ 我要是老版 就趕你走了

[@cczzll]

笑死😆每個菜的味道幾乎一樣…所有的菜都是放那幾種調料

[@side_yyds]

广东那边的菜清淡讲究食材原本的味道，应该适合你

[@cczzll]

@@side_yyds 我就是广东人😆😆我也喜欢重口味 偏向四川辣的 我只是笑他说调料口味都一样😆😆😆

[@video__porter]

@@cczzll 这种环境，就是一种集市文化，不是什么贵族大菜，可能对不住您的口

[@manson061984]

吹牛吧一百多年😂😂

[@jeanleang666]

吹牛在世界上终国是公认的。没别的国家了。

[@elsie2816]

不是很有禮貌

[@user-iw5hb6jo5n]

人家在忙.你在身边廢話一大堆

[@rbchiu5674]

好可憐被逼著陪吃陪喝、鴨力山大