【まじ?!】かねこが釣った超巨大マグロの鮮魚ボックスを捌いていく!

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へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】

へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】

Күн бұрын

Пікірлер: 129
@マーサー-j5j
@マーサー-j5j Ай бұрын
俺は神奈川県民で三崎の市場でよく鮪の胃袋と心臓と目玉を買って食べるけど、胃袋は茹でて玉葱スライスとポン酢!心臓と目玉は煮付け!あとは目玉は味噌汁も最高! 血合のフライも最高❤
@かほろん総裁
@かほろん総裁 Ай бұрын
三連休に兄貴のふぐを買った者です! 早速食べましたが、凄く美味しくて酒のつまみに最高でした。 おじさんには会えませんでしたが、兄貴は気さくに声をかけて頂いて写真も握手もしてくれました! 兄貴!ありがとうございました😊😊 遠いですが、また買いに会いに行きたいと思います😊😊
@Okiyan
@Okiyan Ай бұрын
胃袋は何度か煮こぼして下処理して一口大に切ってカレー粉で炒めると絶品です。「フギ炒め 南大東」で検索するとでてくるかも😊
@林さおり-x1j
@林さおり-x1j Ай бұрын
何時もおもしろいね❤2人見てると幸せになるよ😊
@ぽんず-xx
@ぽんず-xx Ай бұрын
息子からプレゼント届いて嬉しい親みたいに喜んでる😂❤
@恵川本
@恵川本 Ай бұрын
きまぐれさんの動画を見てすごくおいしいってかねこさん言ってましたよ😊兄貴さんは意外とおもしろいんですね🤣 2人とも仲良しさんですね😊
@たいぽん-e8q
@たいぽん-e8q Ай бұрын
大間では、胃袋はマグロのチュウと言い、下茹でして細く切ってネギ味噌和えで食べれば最高です✨心臓🫀は、マグロ釣った人しか食せない市場に出回らない貴重な部位です✨
@ミハセイ-f9k
@ミハセイ-f9k Ай бұрын
マグロの心臓は鮮度が良ければ刺身でいけます。我々の地域では 酢味噌で食べる習慣がありますね。
@廣瀬公人-q6o
@廣瀬公人-q6o Ай бұрын
ヒゲの兄貴の刺身食べた時の笑顔が過去イチでした😂 融点は流行語大賞に推したいですね😂
@國吉実-p3z
@國吉実-p3z Ай бұрын
へんおじ、アニキの過去一面白い食レポ😂 おもしろかった😊
@にゃーちー-b9l
@にゃーちー-b9l Ай бұрын
今日包丁グラスセット注文しましたーーー🎉 届くのが楽しみです❤
@janna0731
@janna0731 Ай бұрын
養殖マグロのあの変な脂の味が苦手で、なるべく天然食べてます。 旨いですよねぇ〜
@銀色のやつ-y1y
@銀色のやつ-y1y Ай бұрын
最高のマグロですね😊 変おじ美味しく調理お願いしますよ🙇 胃袋・心臓 食べてみたい🤔
@キョンさな
@キョンさな Ай бұрын
融点😂(笑)大間のクロマグロ最高ですね😆かねこさんの動画も面白かったです 撮影お疲れ様でした😊
@jamesschilling2934
@jamesschilling2934 Ай бұрын
You guys have so much fun. Keep it up!
@Macysandazo
@Macysandazo Ай бұрын
胃袋は直接炒めずに、しっかりと下茹でしてから調理するとマジで美味い!!マグロの一番美味い部位と言われた時に心臓と甲乙つけがたい程に食べやすくて身はオマケ位にしか思えなくなりますよ。
@牧山和久
@牧山和久 Ай бұрын
スーパーでクロマグロの心臓を買って食べたことがありましたがおいしくなかったです😂 焼いて食べましたが豚ハツみたいなものでした、刺し身だったらおいしかったのかな😂
@Macysandazo
@Macysandazo Ай бұрын
@@牧山和久 心臓は好みが分かれると思いますね。個人的にはステーキの様にしっかりした下味とタレで焼くと美味しいって感じなので… 流石に心臓を生食する勇気は無いですw
@ecipwwww
@ecipwwww 28 күн бұрын
😊
@aroe2097
@aroe2097 Ай бұрын
シャキシャキをちょっと盛っちゃうおじさん可愛わ😆
@北島暁-v8j
@北島暁-v8j Ай бұрын
自分で試した経験だと、鮮度良い前提であれば皮はボイルして鱗をきれいに落としてからフグの鉄皮のようにしたり、筋っぽいところや身のついた腹皮の部分もスジポン風にしたり、ねぎま串カツにすれば柔らかくなり、おいしく食べてました。マグロの胃袋は掃除後何度か茹でこぼして汚れや臭みをとってから、いわゆる「酢もつ」にしたらおいしかったです😄
@bikkurinaruhodo120
@bikkurinaruhodo120 Ай бұрын
お…お…(;´∀`) 続きが気になります
@ひろゆきいくにし
@ひろゆきいくにし Ай бұрын
今回のマグロは融点です❤
@sadamu0610
@sadamu0610 Ай бұрын
システムが分からない動画好きです!笑
@daisukeenami2084
@daisukeenami2084 Ай бұрын
その包丁でさばけるのすげ~👍
@sonnojyoui
@sonnojyoui Ай бұрын
ギャーーーーー!!アニキィ〜!カッコイイぃ〜!!!❤ キャーーーーーーー!!!!!❤
@茂野田-y7u
@茂野田-y7u Ай бұрын
内臓は茹でてから炒め物に👍 臭みが少ないから味付けしやすい👌
@ポコタン-z3z
@ポコタン-z3z Ай бұрын
マグロの胃は茹でてネギ味噌和えしたら最高
@deensk.k6248
@deensk.k6248 Ай бұрын
胃袋は澱粉「芋類と下茹してからそれから炒めたりポン酢で食べると美味しいですよ
@三浦桃香-x8t
@三浦桃香-x8t Ай бұрын
わちゃわちゃしてて好きです😂 なんだこれなんだこれって私も考えちゃう
@神戸たん
@神戸たん Ай бұрын
いい仲間だなぁ。おじが融点などとそのような言葉を使ってはなりませぬ😊
@okanade3615
@okanade3615 Ай бұрын
あまりにも「切れない」っておっしゃってたので ノコギリが出てくるかも?と思いながら見てましたw
@純一髙橋-y6m
@純一髙橋-y6m Ай бұрын
毎回box楽しみ!🎉
@うっとこしゃぶ太郎-q2t
@うっとこしゃぶ太郎-q2t Ай бұрын
ホントに金子さんとへんおじってヒカルと店長みたいな感じだね😂
@もものかわ-j6d
@もものかわ-j6d Ай бұрын
86キロ!よくつったねえ!すごい😮
@shiawase-kosodate
@shiawase-kosodate Ай бұрын
本当に美味しそう❤
@和音和音詩
@和音和音詩 Ай бұрын
変叔父様お元気ですか?いつも動画ありがとうございます。楽しみにしてます。応援してます。。👍️ 金子さんと仲良し😃🍒😃いいなぁ。。👍️ 金子さん、二人目産まれて幸せいっぱいだね。 叔父様も、イケメンだしお孫さんと幸せいっぱいだね。身体に気をつけてお仕事してね。
@うっとこしゃぶ太郎-q2t
@うっとこしゃぶ太郎-q2t Ай бұрын
本当に美味しい物食べた瞬間て語彙力落ちるよね
@あかまる-k6n
@あかまる-k6n Ай бұрын
餃子食べたい😂
@One_owner1993
@One_owner1993 Ай бұрын
このお二人が言うなら間違いなく美味いんだな!
@seijiiwasaki5494
@seijiiwasaki5494 Ай бұрын
変おじの好きな所、知らなくても取り敢えずやってみた‼️系の動画 好きですよ😅。調べまくって知識と編集で素晴らしくする動画も良いけど 変おじ、初期の金子みたく適当な感じ リンクしちゃう🤣👍
@powerischikara
@powerischikara Ай бұрын
ちゃんと茹でて刻みポン酢とかが無難ですかね笑
@SLOW.BLD.
@SLOW.BLD. Ай бұрын
胃袋はボイル後、細く細く切ってポン酢で食べたら最高です。もったいない食べ方してましたね🤣
@chanpiee4343
@chanpiee4343 Ай бұрын
もつ煮込みみたいにしたら、柔らかくて美味いはず
@直-u1k
@直-u1k Ай бұрын
普段から鮪をさばいているなら、まだしも、さばいたことない、又は久しぶりにさばいたなら、戸惑うのも仕方ないと思います。
@hiyokoloveshogunsama
@hiyokoloveshogunsama Ай бұрын
胃すげ〜このまま見たら中々食べる気にはならんけど笑
@あいかわりかぶぅ
@あいかわりかぶぅ Ай бұрын
融点😂😂 ホントにおいしそうでうらやましい(*´﹃`*)
@しまおっち
@しまおっち Ай бұрын
手探りで捌いていくのほんとかわいい
@miyajimasan418
@miyajimasan418 Ай бұрын
ハツはゴマ油と塩で良さげ
@麗子-s3e
@麗子-s3e Ай бұрын
良い動画〜😊
@takkuace4822
@takkuace4822 Ай бұрын
金子の贅沢癖に付き合って、良い物入手できましたね(笑)
@てんてんてんちょ
@てんてんてんちょ Ай бұрын
これで次から融点って言葉使い始める予感w
@健治平田-g8t
@健治平田-g8t Ай бұрын
まぐろ
@ng2009
@ng2009 Ай бұрын
ってかコメント民みんな詳しいよね、すごいね
@あしがる-d2i
@あしがる-d2i Ай бұрын
珍しいの入ったBOXが来ましたなー 胃袋は煮込んだら何とかなるんだろうか・・・
@LUCIFERlucifer-q9m
@LUCIFERlucifer-q9m Ай бұрын
融点BROS👍
@ch-cn4pi
@ch-cn4pi Ай бұрын
内臓系はまとめて濃い味付けで煮たりしたほうがいいよ〜
@sakurahappy319
@sakurahappy319 Ай бұрын
胃袋は、ボイルしてから炒めるとかしないと 硬くて食えないはず
@nyankoi
@nyankoi Ай бұрын
昨日上がってた動画の大間で釣り上げたマグロか どんどん規模がデカくなってますね いいなあ、大間の本マグロのトロなんて食べたことないっすよ 羨ましいです((人^~^)*゚
@かく-s5k
@かく-s5k Ай бұрын
融点だよね😂
@fhayaton-m3e
@fhayaton-m3e Ай бұрын
金子さんの動画で言ってましたけど、販売するのは、釣り上げたマグロじゃないと言ってました。 細かいですが、そこはご注意を。
@aux5517
@aux5517 Ай бұрын
丁々発止のやりとり😊面白い
@twindragon0615
@twindragon0615 Ай бұрын
へんおじのこの裁きを、是非かねこさんにコメントして欲しい…😂
@v_v.yukichi
@v_v.yukichi Ай бұрын
お土産の中にある中華菓子の「月餅」って本場では もう買う人は少ないみたいです😢😢😢 私 めっちゃ好きなんだけど 本場の人達に言わせると「古臭すぎて今時 買う人はいない」って言ってて悲しくなっちゃいました😢
@みみっち-i9d
@みみっち-i9d Ай бұрын
あんたが言いたい事がいいねฅ( ˙꒳​˙ ฅ) 仲良し(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
@SM._.ドットコム
@SM._.ドットコム Ай бұрын
絶対、胃袋の食べ方間違えてる😂 茹でて細かくソリッドいれてもみじおろしと大葉とポン酢で和えたら絶対美味い
@chayhamasan
@chayhamasan Ай бұрын
トロや赤身も良いけど 心臓や胃袋の 希少部位、良いな〜。
@tackntackn6529
@tackntackn6529 Ай бұрын
確かに、ちょっと切り分けデカいんよな(笑) アニキにはもうちょい細かくしてやらんと(*´Д`)
@kamameshikama
@kamameshikama Ай бұрын
内臓ならあの人を呼ぶべきだったwww
@ねじまきどり
@ねじまきどり Ай бұрын
すっごい脂の刺しが入った身ですね。 美味しそう。 内臓は他のコメで書かれている通り 薄切りにすべきだし、鎌も分解して 塩焼きか兜煮にしたら身が取れますよ。 焼くなら七輪で焼くといいかも。
@上田賀代子
@上田賀代子 Ай бұрын
共演お願いします🙇‍♀️ 待ってます❤
@user-wk6en7ss9y
@user-wk6en7ss9y Ай бұрын
九州のお弟子さんのあの人に送ってあげて欲しい🥺丁寧な仕事して仕上げてくれそう🤲´-
@タマネギたろきち
@タマネギたろきち 29 күн бұрын
“”普段骨から噛み砕く男””
@つくえ
@つくえ Ай бұрын
臓物好きで普段から食べてるのになんで胃袋あんなでかく切ったん?w
@稲田和也-c9s
@稲田和也-c9s Ай бұрын
よいしょ
@むるおかくん-d1o
@むるおかくん-d1o 26 күн бұрын
兄貴と言う名の弱虫オヤジ。ビビリ君と呼びたいね!
@茂野田-y7u
@茂野田-y7u Ай бұрын
立てて切るといいよ😅
@Wildness_boy
@Wildness_boy 18 күн бұрын
軽々しく捨て過ぎなんよ。 血管とかスジ、舌の部分は下茹でしてから炒めたり煮付けたら美味いのに… 切る時も筋繊維の向きとか全然気にしてないし、隠し包丁もしない、下茹でもしない、全てが適当で、そんなんで美味しくなるわけないやん… 食材にも獲った人にも失礼だよ。
@のほほん-m4r
@のほほん-m4r 22 күн бұрын
パズドラ😂😂😂
@ミカサ薫
@ミカサ薫 Ай бұрын
よし、爺ちゃんに胃袋と心臓出そう
@aqualapin1563
@aqualapin1563 Ай бұрын
残念ながら、昨日かねこが動画をアップした30分後には完売でしたよ。
@ごうちゃん-k2r
@ごうちゃん-k2r Ай бұрын
貴重な食べ物だ〜😮味は別😅
@茂野田-y7u
@茂野田-y7u Ай бұрын
茹でたら別れやすいと思うけど…😂 わからない時の口数の多さに…🤣🤣🤣🤣🤣😂
@takuhasi1137
@takuhasi1137 Ай бұрын
スタッフw
@尿蛋白-d3n
@尿蛋白-d3n Ай бұрын
胃袋つらーっと爺ちゃんに出したら激怒するのかな?
@user-ms3zh5cr6x
@user-ms3zh5cr6x Ай бұрын
気まぐれ氏は太り放題ですな
@ウサギ-p6l
@ウサギ-p6l Ай бұрын
横のボンズ食い方の癖強いよね、
@かく-s5k
@かく-s5k Ай бұрын
融点低いから😂😂😂
@三助-g5c
@三助-g5c Ай бұрын
アニキアニキがうっとうしい
@なまかgftv
@なまかgftv Ай бұрын
兄貴とかねこさん、仲悪い説あるやろ?
@たにー-h2o
@たにー-h2o Ай бұрын
味付けは雑でも全然良いけど、魚の処理や食べやすい切り方とかはあまり雑にせず、魚のプロとして見せて欲しい所ですね〜 両方雑だとちょっとね、、 あのサイズの内臓は兄貴食べれないの分かってたでしょう、、🤣
@登録者53万を目指すフリーザ
@登録者53万を目指すフリーザ Ай бұрын
は?は?はー?
@yuki-dx2dl
@yuki-dx2dl Ай бұрын
マグロの血合のフライが好きな変な人です♪わたくし
@俺-c2o
@俺-c2o Ай бұрын
アニキがチョットウザいなぁ
@直人千葉
@直人千葉 Ай бұрын
アレだけ豊富なマグロ食材で完成した料理がたったの二品で片方は刺し身😅
@kousukeochi7008
@kousukeochi7008 Ай бұрын
くちゃらーは勘弁ですね
@jkfahklhgautattara501
@jkfahklhgautattara501 Ай бұрын
美味いそう、、! 兄貴は、変おじにリスペクトのがあっての接し方なのかな、、、 個人的にはそう見えないので少し何とも言えない気分です。 でも、愛知の地域の文化なら共感はできないっものの当然尊重します。 「お前」とか代表的な気になりポイントだけど、使ってる雰囲気的に、愛着を持った「あんた~」と同じ用法ってことなんですよね。 詳しい方いましたら教えてください!
@2sw130
@2sw130 Ай бұрын
ずいぶん前から批判ばっかやんけ 観なきゃいいだろキッしょい奴やな
@田中屋唐揚げ
@田中屋唐揚げ Ай бұрын
胃袋と、カマとか、いっぱい作業やってるから、兄貴!お前は、食うだけだから、多少の失敗許してやれよ!じゃなければ、文句言うなら、自分で食べる分ぐらいやれよ
@ムベノン
@ムベノン Ай бұрын
うるせーバカ!兄貴は動画を撮ってくれてんだよ!!
@登録者53万を目指すフリーザ
@登録者53万を目指すフリーザ Ай бұрын
何言ってんのかわからない🎉
@LuisCedano-kx2fs
@LuisCedano-kx2fs Ай бұрын
詩篇 27 1 エホバは私の光であり、私の救いです。 誰を恐れるでしょうか? エホバは私の人生の力です。 誰を恐れるべきでしょうか?
@seiden0101
@seiden0101 Ай бұрын
能書き長い😢
@かつみ田中-c9s
@かつみ田中-c9s Ай бұрын
融点低いけど 面白かった‼️
@いぬいぬ-m4w
@いぬいぬ-m4w Ай бұрын
ひげの人文句しか言わないなら食わなきゃいいのに
@尿蛋白-d3n
@尿蛋白-d3n Ай бұрын
中国人にこの旨さを教えるべくではなかった
@hiyokoloveshogunsama
@hiyokoloveshogunsama Ай бұрын
何の話?
@尿蛋白-d3n
@尿蛋白-d3n Ай бұрын
@@hiyokoloveshogunsama ん?そのまんまですけど
@evolution4389
@evolution4389 Ай бұрын
動画内に中国がどうとか全く無いのに脈略もなく中国人に教えたどうのこうのって… そりゃ何の話?ってなるわな😂  そもそも修飾語が抜けてるからまさに言葉足らずだもんねぇ
@尿蛋白-d3n
@尿蛋白-d3n Ай бұрын
@@evolution4389 そうかぁ 歴史、食文化を知ってる人ばっかじゃないもんなぁ
@hiyokoloveshogunsama
@hiyokoloveshogunsama Ай бұрын
@@尿蛋白-d3n それすら何の説明もないの草。5W1H使って説明してくれ
@NAMAHAGE-ex1oo
@NAMAHAGE-ex1oo Ай бұрын
なんで調べてから調理しないかなぁ
@Song_of_31810
@Song_of_31810 Ай бұрын
手探りで答えを探す面白さがあるだろう。
@NAMAHAGE-ex1oo
@NAMAHAGE-ex1oo Ай бұрын
@@Song_of_31810 それはわかるけどせっかくいただいたのにあんな感じじゃ金子にも鮪にも失礼かと
@Song_of_31810
@Song_of_31810 Ай бұрын
@@NAMAHAGE-ex1oo 私は金子と変おじの間柄を動画でしか知らない。だからこれはただの感想になるけど、贈ったものは煮るなり焼くなり好きにしてくれた方が嬉しいなと思う派だから、変に気を使って最適な利用をしてもらわなくても良いなと思う。そもそも魚に敬意を払う人達であることは、両者互いに分かっていることだろうし、その信頼関係があるなら少なくともマグロに失礼とはならない。
@ぽち-y4l
@ぽち-y4l Ай бұрын
@NAMAHAGE-ex1oo なんで考えてからコメントしないかなぁ
@Ryuji998
@Ryuji998 Ай бұрын
金子さんのマグロ買いますよ
@fuuuuuman
@fuuuuuman 21 күн бұрын
ヒゲの兄貴が美味しそうにしてると嬉しい〜!😂マグロの融点は低い_φ(・_・
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