Майонез на молоке без яиц за одну минуту! Получается всегда и долго не портится!

Мы не очень часто используем майонез, но все же иногда бывает)) Но я никогда не покупаю майонез в магазине, всегда готовлю его сама. Сегодня покажу рецепт очень вкусного майонеза на молоке. За минуту - густой и вкусный соус готов!
РЕЦЕПТ:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
Посмотрите ещё рецепты майонеза вот здесь • МАЙОНЕЗ разными способ... - и вы перестанете покупать майонез в магазине!

[@Plantatorsha]

Посмотрела. Сделала. Получилось. Между посмотрела и получилось прошло три минуты. Браво! Спасибо за ролик.

[@diannamachulskaya4009]

Тоже делаю такой майонез. Мне нравится. Не заморачиваюсь на температуру, жирность молока. Осечек не было. Просто от более жирного он погуще. Тогда добавляю воды тёплой кипячёной до нужной консистенции. Я добавляю ещё чеснок сухой(для вкуса), куркуму(для цвета)

[@user-pp1qd1gf9q]

Я тоже уже почти 4 года не покупаю майонез вообще. Делаю и на яйце и на водичке от фасоли и горошка консервированых. И на молоке делала. Все по Оксаниным рецептам.

[@opou2792]

Прям кладезь рецептов! Коротко, ясно и вкусно!👍

[@user-dh4qn9gl7u]

Отличный майонез ! Как всегда легко и просто ! Спасибо Оксана 😀

[@user-pd6yv7hr9x]

Какой крутой рецепт - без сырых яиц и быстро! Спасибо большое, обязательно попробую приготовить!

[@user-pi6zs9vx6l]

Если сделать с сахаром , ванильный, какао то получиться отличный крем . Особенно он мне нравиться начинять профитроли . Если покажется , что крем жидкий то можно добавить сухого молока .

[@user-cm3tx7tt4h]

Оксана подскажите пожалуйста почему майонез на молоке не получится, если и все ингредиенты были комнатной температуры и блендер я не подымала?

[@Jillcorporation]

Ничего себе, гениально. Я даже как-то не подумала, что эту масляно-молочную основу можно использовать и для создания сладкого крема. Действительно, все зависит от того, что добавить. Возьму на вооружение.

[@Jillcorporation]

@@user-cm3tx7tt4h я вливаю в стакан для блендера молоко, следом масло, ставлю ногу блендера в центр на дно и включаю максимальную скорость, медленно считая до 30. За это время никак блендер не перемещаю, держу прижатым ко дну емкости. За температурным режимом не слежу, это вообще не играет роли.

[@user-yn6uh4hc6b]

Вот спасибищщще, надо буде спробовать! Здравия Вам!

[@user-qo8pm7pv9t]

Большое спасибо за рецепт. ❤️❤️❤️

[@___-zp4se]

Спасибо вам!,я в свои 10 лет уже и торты и печенье и майонез все все умею ,благодаря вам!,Спасибо ❤

[@user-uf5ee7lo5b]

Какой/ая ты молодец !!!👍

[@___-zp4se]

@@user-uf5ee7lo5b Спасибо ❤

[@Agrafena23]

Красавчик!!!

[@___-zp4se]

@@Agrafena23 КрасавиЦа,Спасибо ❤

[@Agrafena23]

@@___-zp4se ну,прости,по нику не поняла! Однозначно,молодца! Гордость родителей!!! Продолжай в том же духе!!!!

[@SmotriGiraffe]

Спасибо! Очень выручил рецепт, когда не оказалось дома майонеза, а салат уже настрогала! Нравится, что можно долго хранить.

[@nadjaremer4152]

Три года уже делаю только его. Все ингредиенты добавляю сразу. Причем любой температуры. Получается всегда.

[@user-yb2zz7th4m]

А у меня не получается густым. Почему?

[@user-rx8dp4mi6u]

Решила попробовать и у меня не взбился...

[@user-sq5yk3ls8c]

А у меня сейчас получился и очень густой.

[@beebumblebee7177]

@@user-yb2zz7th4m У меня не получился густым,всё выбросила на мусорку. 😢Почему?!

[@user-xj9lx1xe4y]

@@beebumblebee7177 у меня сначала получился жидковатый. Расстроилась, убрали в холодильник. Утром достала попробовать вкус, а он загустел.

[@user-oy6dt4ry8y]

Как всегда , лайк. Ты просто умница.......! Коротко , четко , доступно, просто супер.!

[@user-sy7mv5hh2k]

Умница, коротко и ясно!!!

[@svetlanababaeva235]

Спасибо! У Вас очень приятный голос и отличные рецепты👍🏻

[@oksanavasilenko9648]

Спасибо, всё получилось, очень круто

[@user-pd6wl3pq7t]

Попробовала сделать,получился лучшие,чем на яйце,спасибо за рецепт.

[@user-nj4tm9he3r]

Спасибо за рецепт удачи вам

[@nadin7926]

Спасибо за простой, быстрый способ!👍👍👍👍

[@Alevtinka0904]

Вы просто волшебница!!!!!

[@user-sq5yk3ls8c]

Как здорово, что теперь у меня есть этот рецепт майонеза! Спасибо!

[@saidagerza9994]

Вот умничка!))🌞👍этот рецепт знала и уже попробовала!я не об этом! Интересная подача!все четко,коротко и ясно🌞 умничка🌞

[@user-kd3vz3bl5g]

Спасибо Оксана. Очень просто.

[@TakieModnye]

Спасибо за отличный рецепт! 😊👍

[@user-cj9wk3vs9x]

Спасибо за рецепт! Все получилось просто супер!

[@-cookingblog1055]

Замечательный рецептик, тоже так готовим, спасибо большое 💯 лайков вам

[@user-wm3nn1tl6j]

Спасибо за рецепт.

[@user-to9rf1xc7r]

Доброе утро,умничка,браво,Лайк!

[@user-xf9wl7jc1k]

Супер, сделала, и изжоги нет! Спасибо!!!

[@ruslanabondarenko609]

Что то новенькое для меня.Надо попробовать.Спасибо вам!

[@user-fx9ud2yg3m]

Спасибо за отличный рецепт)просто находка) все получилось с первого раза!

[@lyudmilalim1058]

Спасибо большое!!!!! Как всегда супер просто.А продукты холодные должны быть?

[@user-wy8mi4om2t]

Благодарю. За. Рецепт🎉🎉🎉

[@lenamelnyk7146]

М илая Оксаночка! Спасибо Вам за ваши рецепты, поздравляю с наступающим праздниками, здоровья и счастья Вам и Вашим родным. С уважением Лена из Ковеля

[@NikolayLobacheb]

Сделал. Получился очень густой и обалденно вкусный. Вот только не сможет он хранится 3-4 недели - за неделю кончится :)

[@user-dt5bs1oe5o]

Спасибо за быстрый и замечательный рецепт! Хорошо, что Вы у нас есть! 💐🤗❤️👍

[@minutkalite]

Спасибо, что Вы со мной))

[@natashatuphi2113]

Все получилось!👍 Спасибо!

[@Kamelia3_369]

Спасибо большое, очень нравится 👍

[@SuperMax245]

Ай умница! Получилось с первого раза, Вкус - потрясный, главное, как сам придумаешь! По времени - пара минут вместе со сбором компонентов! ЛАЙК)))

[@user-em8zt5uj2c]

Спасибо Вам огромное, я попробовала, получился отличный❤❤❤

[@Wind_of_Changes]

Спасибо огромное за рецепт!!!))

[@user-nx1hz8hh9h]

Супер, попробую. 🥰

[@user-tg5jp9ed6k]

Все получилось! Спасибо.

[@user-lx7gf3ey1f]

Рецепт просто супер!

[@elenamal1740]

Не фига себе!!!)))))) Спасибо! Вот это рецепт!!! 👍

[@user-eb9su6gi3p]

Получилось с первого раза, очень вкусно! Ничем не хуже покупного)

[@vitachechulina9419]

Спасибо за Ваш канал, продукты обычные, а результат бомба!!! Спасибо, рецепт рабочий!!! Укусненько!!!

[@user-vv3jy6vw5e]

Оксана, будте добры скажите сколько чего класть (молока, масла)

[@user-xp7ty8uw8u]

Очень вкусный майонез!Часто делаю.Впрочем,как и два других твоих рецепта майонеза.👍👍👍

[@elenaprivet2934]

Благодарность за интереснейшую информацию

[@user-ws9pu3nm6d]

Спасибо огромное , действительно хороший рецепт.❤

[@user-oi6zl6bf7z]

Спасибо огромное, все рецепты Вашего майонеза получились и даже один раз исправила по вашему совету. Удачи вам

[@mama_ella]

Спасибо за рецепт. Посмотрела видео.

[@user-ui2kg3dl1f]

Как раз то, что мне надо, майонез без яиц.👍Огромное спасибо!!! 💕💐

[@newman4701]

Вы наш клад!

[@antoninatkachenko2670]

Майонез получился вкусный и полезный 👍😋спасибо большое

[@dalida8300]

А чего в нем особо полезного? Майонез как майонез.

[@user-ly2rf6tp6y]

Сделала. Супер!!! Всё получилось

[@user-uf5ee7lo5b]

Супер!👍

[@user-yp5mh9nk8n]

Никогда не делала дом.майонез.попробую.спасибо.

[@user-ke4kd8rb1j]

Благодарю от души 😊😊😊

[@marinablajkevich8014]

Я подписалась на канал.А где найти соотношение продуктов?

[@ludochka_rulit]

рецепт понравился.

[@orchidsnastroenie]

отличный рецепт

[@user-vx6mz2qd4p]

Интересный и простой в приготовлении рецепт, подскажите, пожалуйста пропорции продуктов и какой t° они должны быть.

[@elsy326]

Y las cantidades? Gracias y sugiero que le ponga subtítulos en español. Saludos desde Colombia.

[@ludagorbunova5311]

Действительно, вкус между сметанной заправкой и майонезом. Но получилось вкусно. Я еще вместо обычной горчицы добавила французскую в зернах.

[@user-bw9vd2yi4t]

Очень нравится именно такой майонез. Только не сказали, что температура всех продуктов должна быть одной температуры. Я обычно все на столе часа на 2 оставляю.

[@user-eg9uc7cy7b]

У меня даже при соблюдении всех условий не взбивается уже второй раз, а раньше все получалось.не могу найти причину

[@user-sq5ip3cp4v]

В чем причина тоже не могу понять что то вы не досказали ,на яйце получается отлично,а на никак

[@user-cd8nf8wu6d]

Тоже не получился. Жаль

[@user-hb9ul5jx3p]

​@@user-cd8nf8wu6dТемпературу продуктов соблюдать не обязательно. Поместите все ингредиенты в емкость, погрузите блендер до дна емкости и взбивайте на полной скорости около 40 сек., не поднимая и не шевеля блендер. После этого, начинайте плавно поднимать его, не переставая не меняя скорость. Это правило касается и майонеза с яйцом. Не спешите поднимать блендер!!😊

[@user-nj8om7ml9o]

Здравствуйте, а получиться на сыром молоке,или нужно кипятить?

[@yanaazadalieva8198]

Вот это да)!👍

[@aydinbey1129]

Можно ли приготовить сливочным маслом ?

[@user-fz4nm8dz4o]

Молоко домашнее кипять ? Спасибо❤

[@Jillcorporation]

Делаю по такому же принципу. Только не заморачиваюсь с готовой горчицей, кладу чайную ложку горчичного порошка, вместо лимонного сока кладу лимонную кислоту по вкусу, примерно треть чайной ложки, сахар не кладу. В оливье отлично идет такой майонез. По вкусу он не совсем как покупной, слегка чувствуются молочные нотки, но только если пробовать его непосредственно в чистом виде. А в салаты идет отлично, ни разу еще никто из едоков не пожаловался, что не вкусно.

[@user-ll8ik9cj7j]

Сколько молока, сколько масла ?

[@user-ql7th1br8n]

Спасибо, так просто и быстро, это отлично. Обязательно приготовлю

[@elenamalakhova5853]

Почему нет количества индигриентов?

[@user-jh4tm7mr5p]

Мне Ваши майонезы все нравятся. Особенно из фасоли и зелёного горошка. А молочный,действительно нежный.

[@user-sn6bw2uc6e]

Большое спасибо за идею! Мне не нравятся рецепты домашнего майонеза из-за сырых яиц, а это прям то, что нужно!

[@user-sq5yk3ls8c]

Можно делать майонез на яйце всмятку, вернее на двух желтках всмятку. Попробуйте. Мне очень нравится.

[@user-tp3pj8qv7k]

А Вы пробовали этот майонез без яиц на салат? Если да....то это не тот майонез!!! Вас очень жаль!!!

[@user-xl3jc7jp1c]

А какое соотношения молока и масло?

[@user-wk1vs8wl7b]

Умничка

[@natalyaovergaard4499]

Майонез получился с первого раза, подогрела только молоко. Масло было чуть меньше чем в рецепте, но все получилось. Майонез готовила в первый раз:))Приготовила для оливье.

[@user-sq5ip3cp4v]

Уменя он не стал густым Молоко было 3,2 жирность жалко просто выброшеного масла

[@user-rf5sq4tm8j]

Спасибо!!! 👍👍👍😉🌹🌹🌹

[@user-mv8sm8bd5y]

Благодарю.

[@markizoptimist4019]

Мне показалось или это очаровательная ведущая из программы "Кухня наизнанку"? У нее всегда очень лаконично и вкусно. Спасибо за видео🤗

[@user-jk1pg1qk4f]

Она и есть. У неё 4 канала вроде

[@user-tr5db9wd4i]

Она самая

[@user-hg3lr9ky9d]

Здравствуйте! А можно без сахара?

[@Wind_of_Changes]

Отличный майонез, делаю всё время для салатов и для мяса в духовке!!! Есть пару нюансов - молоко должно быть не холодное и по возможности жирное 3.2 процента или домашнее!! + Если на блендере есть несколько режимов работы (на моём два), то нужно делать на максимальной скорости!!! От этого тоже многое зависит, я раньше делала на минимуме и майонез получался жидким, потом случайно попробовала на максимуме и получилось!!! Ну и не поднимать сразу, секунд 10 точно!!! Можно регулировать вкус, с уксусом получается более похоже на магазинный, ещё иногда добавляю специи! Экспериментируйте)))

[@elenamal1740]

Спасибо вам!

[@Wind_of_Changes]

@@elenamal1740 на здоровье 😉

[@user-hg6kf3zh7q]

Спасибо за такие важные моменты приготовления.

[@Paloma58]

Ценный совет, спасибо Вам.

[@user-dw9fl7pe5e]

Здравствуйте! А что значит - не поднимать сразу, секунд 10 точно?

[@user-il3mq9fd1t]

Спасибо. Сделаю большую порцию для сына перед его приездом. Ну ничего не ест без майонеза.

[@user-ch8eh1jh2l]

Можно использовать молоко любой жирности?

[@efsanebayramova731]

У меня получилось лучше чем в магазине. Спасибо огромное ❤❤❤

[@nadyakim1892]

Молоко должно быть обязательно не Кипячённое?

[@xknopka]

Скажите, пожалуйста, а на сыворотке майонез получится?

[@user-fs6vo1hp6o]

Никогда еще не делала майонез по этому рецепту. Попробую)))

[@user-ie7pz9hd6d]

- Спасибо - Возьму себе на заметку

[@nata_ninja]

здорово ❤

[@user-rg1mv9eb5t]

Спасибо за рецептик! Я не ем магазинный,а домашний опасалась делать из за сырых яиц во всех рецептах

[@user-cu9vz8mr9k]

Так магазинный тоже на яйцах??

[@user-bd5bg5lr1i]

@@user-cu9vz8mr9k скорее всего на яичном порошке

[@user-rg1mv9eb5t]

@@user-cu9vz8mr9k на порошке, но его я не ем из-за состава и жирности, хочется натурального больше

[@user-nv1pz3gt6r]

Так этот рецепт без яиц , молоко и масло

[@user-sq5yk3ls8c]

Можно делать майонез на яйцах всмятку, а вернее на желтка всмятку. Два яйца комнатной температуры в кипящую воду на 3,5 минуты и сразу в ледяную воду. Белок аккуратно отделить и делать майонез на двух желтках вместо одного сырого по тому же рецепту. Не на молоке конечно.

[@user-xz9og2un9i]

Скажите пожалуйста,какие пропорции добавлять молоко и масло подсолнечное ? Спасибо огромное!Жду очень и потом крем так приготовлю и майонез!

[@minutkalite]

Ингредиенты я всегда оставляю под видео в описании)) РЕЦЕПТ: • Молоко - 150 мл • Масло растительное - 300 мл • Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.) • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Горчица - 1 ч.л.

[@ninachernichka5832]

Простите, но под видео нет ингредиентов, пришлось искать в комментариях...

[@opou2792]

Сделала, отличный майонез, вместо горчицы всегда добавляю хрен, молоко любое, только все должно быть теплым !. Получился густым, пришлось добавить немного воды. Спасибо!👍

[@user-yb2zz7th4m]

Спасибо что уточнили про температуру . Я молоко брала из холодильника и соус получался жидким. Попробую с комнатной температуры.

[@opou2792]

Анна Щерба попробуйте, отпишитесь! Теперь я часто готовлю этот майонез, потому что не очень доверяю сырым яйцам! А этот совершенно безопасен!

[@user-yb2zz7th4m]

@@opou2792 спасибо

[@user-ts4ui9wp1u]

Спасибо большое, а веником проделать возможно или нет?

[@user-hb9ul5jx3p]

Интересный вопрос🤔

[@tatyanabaiburina5906]

🇰🇿Спасибо!🇰🇿

[@djiceOdessA]

Сок не влияет на Молоко?

[@user-kq3ux3lv4t]

Спасибо за рецепт. Мне нельзя майонез,а этот можно.