5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise

5 Recipes - Homemade Mayonnaise. How to Make Homemade Mayonnaise
Donate to the project tastyminute.ru/donation-kn
Рецепты:
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
МАЙОНЕЗ ПРОВАНСАЛЬ:
• Масло растительное - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Горчица, специи (по желанию)
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
САЛАТНЫЙ майонез на перепелиных яйцах:
• Масло растительное ~ 250 мл
• Яйца перепелиные - 5 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Лимонный сок (или уксус яблочный) - 1 ст.л.
• Горчица дижонская зернистая - 1 ст.л.
САЛАТ С МАСЛОМ:
• Пекинская капуста - 400 г
• Огурец свежий - 150-200 г
• Сыр адыгейский - 80 г
• Яйца перепелиные вареные - 5 шт.
• Укроп
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Масло растительное - 50 г
• Соль
• Сахар - 0,5 ч.л.
САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ:
• Пекинская капуста - 400 г
• Огурец свежий - 150-200 г
• Сыр адыгейский - 80 г
• Яйца перепелиные - 2 шт.
• Яйца перепелиные вареные - 3 шт.
• Укроп
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Масло растительное - 50 г
• Соль
• Сахар - 0,5 ч.л.
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

[@nik26111]

Вот наш опыт в приготовлении майонеза на молоке, может кому пригодится. В первый раз, посмотрев данный ролик, все делал пошагово - и отлично получилось. На следующий день, вдохновленные первым успехом, мы с дочкой решили сделать "в промышленных масштабах" - ну чтобы на неделю хватило)) Взяли ингредиенты в 4 раза больше. И..... и не получилось... Сегодня методом проб и ошибок выясняли, в чем наша ошибка. Возможно, кому-то пригодится. Первое - все продукты РЕАЛЬНО должны быть комнатной температуры. Мы молоко подержали полчаса без холодильника и решили - ну вроде прогрелось. А нет, ему надо правда постоять часа 3-4. Второе - если у вас слабенький блендер, погрузив его в смесь молока и масла, нельзя его поднимать минуты полторы. Ни в коем случае не допускайте перехода верхней жидкой фракции вниз, пока не поднимется нижняя густая. У нас это заняло минуты полторы. После этого не поднимайте блендер, и не вращайте, а немного раскачивайте, обеспечивая медленное поступление жидкой фракции - и так еще минуты полторы. Вверху все еще плавает жидкое масло - это так и должно быть. Теперь не вынимайте блендер, добавляйте горчицу, сахар, соль, лимонный сок (или уксус) и начинайте более интенсивно раскачивать блендер. Когда почти вся жидкая фракция сверху исчезнет - можете начинать ворочать блендером как вам вздумается - буквально 30 секунд. Мы после приготовления майонеза добавили в него тертое яблочко и немного орехов - получилось шикарно, и он держит густоту и форму

[@mixalkova86]

Огромное Вам спасибо!!!

[@user-vq6rb2hl1w]

Спасибо, что не поленились так подробно всё описать! Обязательно попробую сделать такой майонез. Вообще, впервые узнала про такой рецепт.

[@user-zz4fy8el1l]

nik 26111, Вы большие молодцы 😊!!!!!

[@larisayakubovskaya4174]

Спасибо!! Очень нужные советы!!

[@user-zl7hu3cm2s]

nik26111 8

[@user-hb6nn2lc2t]

Оксана, здравствуйте! Хочу сразу поблагодарить за Ваш труд. Подписана на Вас давно, ставлю лайки, много рецептов прижилось у меня на кухне, но никогда не писала комментарии. Но сегодня решила поделиться своим опытом. Очень часто делаю майонез и всегда удивлялась, когда у кого-то не получалось. И вот случилось и даже добавленное яйцо не помогло, хотя технологию не нарушала 😀. Уже была готова вылить всё, но вспомнила, что у меня есть немного сметаны, была Простоквашино 20 проц. Сначала я просто смешала венчиком, получился жидкий остренький соус, а потом решила попробовать взбить погружным блендором. Получился роскошный густой и нежный майонез. Так что я теперь не боюсь неудач в этом вопросе, главное чтобы в холодильнике была сметана. Может кому-то мой опыт пригодится.

[@user-kc2ju8ul6o]

Здравствуйте! Я, мужчина 59. Этот ролик давно лежит в избранном Вчера сделали Оливье но майонез закончился. В магазин далеко. Вспомнил о Вас и сделал Провансаль. Я, так давно не удивлялся. Всё получилось с первого раза. А по вкусу и густоте, ни в какое сравнение с магазинным. Спасибо огромное. Здоровья!

[@user-hd7ps4dw6m]

Всем доброго дня. В моей практике тоже раз было, что майонез не получился. Но я решила эту массу использовать для выпечки блинов, при чем добавленную муку разводили не молоком (его у меня не было), а водой. Блины получились бомбовские. Ничего не выбрасывайте, все можно пристроить. Всех с наступающим праздником весны 8-е Марта!🪻🪻🪻

[@user-id6dn1xu9v]

С момента,как я впервые увидела это видео-я не покупаю майонез. И это уже 4 года. Жидким получился всего один раз💥Но майонез нужен был в моменте и я заправила салат - на вкус это никак не повлияло! Ребята,Вы Сказочные! Вы- Лучшие! Нет не лучшие-Вы такие Единственные! Обожаю Вас❤️❤️🙏🙏🤝🤝👍👍💪💪А голоса-настоящая медитация🙏🙏❤️❤️

[@swetlanawangler7772]

Может кому понадобится. Я много лет назад также училась делать майонез домашний.но бывало не получалось иногда. Я добавляла яйца, совсем немного соды пищевой, где-то пол стакана сахара, на кончике чайной ложки и муку до густоты теста как на оладьи и выпекала пироги пару раз с ягодами пробовала..получалось очень вкусно Да увы все продукты должны быть комнатной температуры, тогда майонез получится любой... С наступающим новым 2024 годом всех ❤

[@inna-inna2210]

Спасибо большое за совет 😊

[@user-pd4vx6jo1j]

Я хочу обратится к мужу. Ты это береги свою жену. Она - "достояние республики", а не только твоё!

[@user-zp7ur9bh5i]

Да-да, действительно!

[@user-ur5io3bw5r]

Ему это под каждым видео пишут😂

[@user-pv1vv2my1l]

@@user-zp7ur9bh5i муж тоже свои правильные пять копеек вставляет

[@veroandvero]

@@user-pv1vv2my1l вот-вот, они одна команда и берегут друг друга 😊

[@user-xq8sf4np6g]

Полностью поддерживаю предложение! Республика счастливой семейной жизни! Бывают же такие девочки хорошие)))).

[@user-lo1zu3ei5q]

Знаете в чём изюминка её рецептов? В её настолько приятном голосе, простоте и ясности обьяснения. Умничка! Молодец!

[@user-ms6it1on9y]

Спасибо

[@user-vg5ee3yv2h]

И всегда в хорошем настроении🥰

[@user-di5qy9bx5b]

😊😊😅😅😅😅😅

[@muhck4951]

Поддержу , голос от бога !

[@tomtomason8934]

С мужем чаще делайте ролики,он очень хорошо подымает настроение!Видно(слышно),что вы любите друг друга и этот позитив передается нам!

[@user-bf3pg3fc4x]

Добрый день. Правонсаль не получился, даже с реабилитацией. Но есть ещё сто % способ. К жидкому майонезу добавить полчайной ложки крахмала, перемешать и в микроволновку на 40 секунд. И вуаля, все загустело. Остудить, переложить и выкидывать не надо продукт.

[@user-yj9dq4ph6r]

@@user-bf3pg3fc4x С НГ вас! Я ничего не варила. Взбила миксером 1 яйцо и струйкой добавляла неполучившийся, жидкий майонез Провансаль. И вуаля! Вся масса загустела. Вкусняшка... Просто когда начинаете блендером взбивать, нужно чтобы желтки яиц были под кареткой блендера и его не надо поднимать где то 30 секунд. И естественно продукты должны быть все одной температуры. 🌲🌲🌲

[@user-wk8kl3fm5u]

​@@user-bf3pg3fc4xа зачем выкидывать , если не получится? Всегда можно испечь что нибудь

[@user-nw3cs7zg8m]

Я купила блендер и приготовила майонезы по вашим рецептам. Очень вкусно! Особенно провансаль и на молоке. Теперь только домашние буду готовить. Магазинные и рядом не стояли. Спасибо Оксаночка!!! Вы гений кулинарии!!!

[@user-hk2bz6yp7r]

Девчата, купил блендер в светофоре ради майонеза. Делал все на глаз. И все получилось. Смотрю после приготовления. Ток горчицы переборщил, но все равно вкусно.

[@user-tp6cx1kh3z]

Похвально

[@user-df3ff9ie9d]

Настолько позитивный канал!!!! Ни в одном из других нет столько добрых подписчиков и замечательных комментариев! И,конечно, благодаря хозяйке этого канала! Спасибо за рецепты, за релакс..., словно к хорошим людям в гости сходили!!!

[@user-be5lt7sb8q]

Оксана, вы умница. Благодарю за простые и такие хорошие рецепты. Ждём новых рецептов.

[@user-nj3jb2rg3l]

Спасибо, Оксана, Вы кладезь полезных, нужных рецептов.

[@user-eg1im5ic7q]

Спасибо,хозяюшка , за рецепты, эксперименты , исправления -вы нам всегда в добрую помощь!!!

[@Wild-Life-Waves]

Ой, мамочки! Спасибо за два последних салата!!! О как это мне в голову не пришло. Как хорошо, что есть умные люди в мире, все таки!!! :) С наступающим!!! Всех благ всем нам!!! :)

[@user-fg6dx3fk8z]

Какое счастье ,что мы имеем технику ,спасибо большое за рецепты очень приятно вас слышать и смотреть хорошие рецепты 👍

[@user-zc2gm1hj7c]

Благодарю за варианты майонезов! Отдельная благодарность за семейную гармонию!

[@user-hx8uy8iv6x]

Энциклопедия!! Пять рецептов майонеза !! И половины не пробовала делать. Ну умница - красавица Марья искусница. Спасибо .

[@user-qo7qg8eu4l]

А, по-моему, в том, как она показывает: где может не получиться, и как это исправит-больше пользы, чем просто дать рецепт

[@user-qo7qg8eu4l]

исправить

[@user-hx8uy8iv6x]

@@user-qo7qg8eu4l и это хорошо и новые рецепты тоже знать не плохо

[@nataliayakubets416]

Молитва Казанской Божьей матери

[@Gis58]

Спасибо за рецепты -оригинально, вкусно, просто и спасибо Вашему мужу за съемку, монтаж, озвучку - ролик смотрится perfectly

[@bellaagirbova1264]

Сегодня всей семьёй готовили майонез по одному из Ваших рецептов 'который получается всегда'. Так вот, он у нас тоже получился!))) Спасибо хозяюшке и успехов!

[@user-iy4ur5xm8r]

Настроение точно влияет на результат🥰! Майонез так аппетитно выглядит👍, что сразу есть захотелось и слюна потекла😉! Нужно обязательно попробовать сделать вариант с молоком, который всегда получается и долго хранится... Спасибо огромное за такое количество рецептов 🙏👍🥰!!!

[@user-xv4gm5pq9e]

Огромная благодарность Вам за рецепты! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!! Храни вас бог!!!

[@user-xr7or3yr2l]

Настоящая семья! Приятные на слух люди... Благодарю Вас, за доступные рецепты! Взяла на заметку...

[@eudochiadimitriu3860]

Отличный майонез получается. Теперь только по вашему рецепту готовлю! Спасибо!❤️

[@user-be3jf4jn1m]

Лично я люблю и салаты с заправками на оливковом масле, и салаты с домашним майонезом) Всё домашнее полезно! Просто не нужно, извините, обжираться))) Спасибо Вам огромное за вкусные рецепты, за Ваши советы и за Ваш звонкий смех♥️♥️♥️

[@user-bb6te6vl6f]

Согласна. Всё домашнее полезнее., естественно👌 Но, иногда мы с мужем любим, например, печенье из магазина,пряники, колбаску любим магазинское😅 При всём при этом сама всё люблю готовить и печь😅

[@user-cw9zd1uo7y]

Всё домашнее полезно? Вы серьёзно?😂 Самое домашнее наверное это масло рафинированое... Не смешили бы народ. Видимо совсем ничего не понимаете, ни в продуктах ни в кулинарии.

[@user-bu4kg9kf4c]

а у вас майонез на оливковом масле делается густым...или как......прошу ответить...очень благодарю...

[@user-hw3vl2uy1e]

Спасибо огромное,Вам за рецепты, очень приятно смотреть и слушать,как Вы готовите и объясняете.Мрлодец!!!Счастья Вам и вашей семье и,главное, здоровья.

[@user-nm9or7zt6t]

Я смотрю несколько месяцев ваши оба канала. И хочу вам сказать. Я много на кого подписана. Но вы просто НАХОДКА. А знаете почему? Потому что все рецепты ваши, вы экспериментируете. ВЫ ЛУЧШАЯ. Удачи вам и процветания. 👌👌👌👍👍👍

[@user-lx2mf3mh1p]

присоединяюсь к Анне Панасенко

[@user-jp1kk5uq2r]

Да, Ксюша супер готовит. У меня по готовке Ксюша и канал ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - больше никого смотреть и не надо! ))

[@valentinahoffmann1373]

Слушая вас как вы вместе готовите, подымается настроение. Вы благословенная пара.🙏

[@juliagabbasova]

Добрый день! Сегодня приготовила классический майонез- яйцо и раст масло+ инградиенты= получилось реально вкусно!!!! Учитывая все комментарии, за которые всем отдельное спасибо!!!❤ все составляющие были комнатной температуры, блендер не вынимала во время работы-яйцо внутри, стакан чуть побольше в диаметре блендера. Ням- ням!😊😊😊

[@user-np8tg2mw8d]

Спасибо за рецепт! Попробовала сделать из домашнего молока. Только вместо обычной горчицы (не было её у меня) я добавила французскую. Получилось тоже очень вкусно, а главное быстро! Постный майонез из сока горошка я делаю по вашему рецепту постоянно. Спасибо ещё раз!👍👍👍

[@irinasimic2673]

Я приятно удивлена, что такое всякое возможно! Спаси Господи за Ваш труд. ❤

[@user-sj3vq7lz4d]

Вот это мастер-класс!👏👏👏 Спасибочки большое ❤️❤️❤️❤️

[@user-tr8im6xz5k]

Спасибо, спасибо, спасибо!!!! Какая же Вы умница!!! Не перестаю Вами восхищаться! Огромная благодарностью за Ваш труд! Подписана на Ваши каналы везде. Голос, настроение, энергетика, великолепные ролики! Удачи и Здоровья Вам и Вашей семье!!!!

[@user-of1to9sl8z]

Спасибо большое за рецепты. Уже много с вами приготовила. Хотя я не новичок, но черпаю Ваши идеи и домочадцам нравиться. Ещё раз спасибо! С наступающим вас новым годом!

[@user-xx9qv2xv6e]

Оксаночка, спасибо вам, большое, за оригинальные, шикарные рецепты! Это просто ШЕДЕВР! Вы такая практичная и экономная хозяюшка! Просто волшебница! А вдвоем с мужем - это тандем! Всегда смотрю ваши ролики с удовольствием, пользуюсь вашими рецептами и радуюсь вашему с мужем, юмору. Счастья вам, здоровья и любви!

[@user-su3nd5iw8f]

Супер! Вы умничка! От души благодарю! Желаю Вам и вашей семье счастья, здоровья, Божественного блага и изобилия!

[@user-hp4qt7eu4e]

Спасибо за ролики!Это канал психотерапии. Послушаешь ,-и хочется жить и творить😁👍❤

[@belulia]

Это точно. Не смотря на то что развелась! Спасибо!

[@user-fq2wr9eb2i]

!!!!!!!+++++++

[@user-os5to7bc8p]

Хочеться спать.

[@user-gg7yx1kz2j]

@@user-os5to7bc8p Так на ночь смотрите.

[@user-wx4om7kj8o]

Огромное спасибо за рецепты и за ваш голос!

[@user-ny4cw8wh7q]

Спасибо большое, всегда приятно смотреть как вы готовите

[@hannussya2456]

Спасибо вам огромное за рецепт домашнего майонеза без яиц, приготовила для пробы. Безумно вкусно! Тот самый вкус, который я искала. Теперь буду делать только так! Обожаю ваш канал. Целую и обнимаю, с Новым годом и чтобы все было хорошо!

[@veranubaum7101]

Приготовленный домашний майонез смешиваю с йогуртом и… вуаля!😂🎉😊

[@galinaefimova1984]

Оксана, Вы чудесная хозяйка и Вы восхитительная Кудесница. Вы всё всегда объясняете подробно и чётко. Спасибо Вам!

[@user-ns7ht3hq5d]

Как обычно только лайк!Спасибо за рецепт.И скорейшего выздоровления!

[@user-qt4tw7ze7i]

В не удавшемся майонезе мариную мясо, добавляю в фарш.

[@valentinaz5979]

Хотелось чтобы рецепт приготовления был написан .На экране слышу плохо спасибо

[@user-gq3yl3kn6o]

@@valentinaz5979Под видео есть слово ЕЩЁ, наведите на него курсором и все рецепты майонезов перед вами.

[@sashazhuk4968]

Олег Дегтяренко «-

[@sashazhuk4968]

Арина Павлова этрол

[@user-bz6gr3tm9f]

Умничка вы наша! Здоровья, благополучия, счастья вам и вашей семье. Рецепты бомбические. Не смотря на возраст и достаточно большой опыт в кулинарии - с огромным удовольствием смотрю и часто учусь. Благости вам всем.

[@user-wd4gq2vt9z]

Спасибо вам за рецепты! Только что сделала майонез по второму рецепту, который как в магазине, получилось идеально 👌

[@user-dq6lh9sk4b]

Это ВАМ спасибо, Оксана, за ваши удивительные и бесконечные рецепты😊, за ваши эксперименты! Всегда приятно вас слушать и голос вашего мужа за кадром! Продолжайте творить, делиться и удивлять нас!

[@pavellapik2796]

КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!

[@user-mp8ie9cz8x]

Спасибо Оксана за очень вкусные рецепты! О вреде майонеза даже слушать смешно - ведь это то же самое растительное масло, только взбитое! Вы правы на все 100! Здоровья Вам и счастья милая хозяюшка!

[@user-rt4wo2ez3f]

Вреда от домашнего точно нет))) Вы правы про меру. Однако, что пихают в производственный, история умалчивает😊

[@user-gl2zz6xm8o]

Оксаночка спасибо!!! Очень понравился постный майонез, делаю его на аквафабе от белой фасоли, изумительный!!! Теперь готовим его не только в пост. А из фасоли,чесночка и грецких орехов получается замечательная намазка на хлебушек!!! Спасибо!!!👍

[@annaan5348]

У меня майонез не получился,так как продукти были из холодильника. Я не вылила жидкость,но оставила на время, и через пол часа майонез готов. Это была моя практика. Спасибо за прекрасные рецепти и советы.

[@svetlanadanilenko7453]

Сделала второй вариант,получился очень густой и очень вкусный совсем не такой как в магазине,спасибо за рецепт и полезные советы по исправлению майонеза, вы просто супер хозяйка.

[@user-ci4ee8lh2z]

Здравствуйте.Я просмотрела несколько ваших роликов.Вы просто молодец.Великолепные блюда и очень полезные советы.Спасибо вам огромное.

[@vitaliimatveev5014]

Просто класс! Реально сделал за несколько минут. Вкуснее чем в магазине. Спасибо за рецепты, вы молодец.

[@user-ms8si4gk5g]

Большое спасибо за Мк.

[@e-llejn1758]

Одновременно с солью и сахаром добавляю немного чесночного порошка. "Попробуйте. Ну, очень вкусно!" (с)

[@user-cm6zu7qh3t]

И укропчика

[@user-wh3np4hl9x]

Я добавляю 1 зубчик чеснока.

[@timotymaslow3908]

Я свежий чеснок, пропущенный через пресс, добавляю непосредственно перед использованием майонеза.

[@kiaraton1509]

КАЖДЫЙ РАЗ УБЕЖДАЮСЬ 😃😃😃 КАКОЕ СЧАСТЬЕ, ЧТО ВАС НАШЛА !!!😃😃😃 В ПЕРВЫЙ ЖЕ ДЕНЬ 😊 СМОТРЕЛА ВСЕ ВАШИ ВИДЕО НА ОДНОМ ДЫХАНЬЕ ДО УТРА 😁😁😁 ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ В НАСТУПАЮЩЕМ 2019 ГОДУ 😙😙😙🎄🎄🎄🎁🎁🎁🎉🎉🎉🎊🎊🎊🐷🐷🐷

[@user-mv9gq6kr5q]

А я ночью не могу смотреть этот канал! Кушать ооочень хочется!!😂😂😂

[@tommysanford9335]

👍🏻

[@user-ns5ce2op5w]

Аналогично!!!)))

[@user-gf2hf9gf4s]

Присоединяюсь! Я тоже первый раз смотрела, не могла остановиться! Всё просто супер! Так держать. Спасибо огромное. Чудесный канал.

[@user-ys5tc5zt4h]

Согласен с Вами, Оксана - наша общая находка!!!

[@yellowlily3799]

Спасибо большое за ваш канал! Смотрю, наслаждаюсь, учусь (много полезной информации). Сразу чувствуется что вы ПРАВОСЛАВНАЯ семья, всех благ вам!

[@user-wz1qw5xi1f]

Огромная огромная благодарность за рецепты майонеза А салат с майонезом так вкуснее С Наступающим Новым Годом. Всех благ вам счастья здоровья успехов Очень люблю ваши рецепты,❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-oh6qs2ho6f]

Сегодня сделала майонез на молоке для промазки печеночного торта.Это просто бомба,настолько вкусный.Попробовала с черным хлебом,еле остановилась.Огромное спасибо за рецепты.Провансаль по Вашему рецепту делала,следующий будет из рассола фасоли.Всего Вам доброго,не болейте.👍🌿🌹🌿

[@user-oy8om9ki4t]

Вы самая необыкновенная хозяюшка. Удачи вам.какое счастье для семьи.!!!!!!!

[@user-gn9kt7xy3o]

Оксана,СПАСИБО! Все рецепты получились,благодарю.Ты наше чудо!!!!С наступающим новым годом!

[@user-lb6ld6jy5f]

Спасибо. Все что Вы готовите, нет возможности приготовить, но приятно как Вы готовите, то как Вы приподносите, красиво и смотреть на Вас и слушать очень приятно. Спасибо.

[@user-nt5cu1yo9l]

Оксана, большое спасибо за рецепт. Сейчас сделала провансаль, супер. С самого выхода этого ролика хотела сделать, руки не доходили, сегодня моя мама меня вдохновила))))

[@nataliiabotreis6062]

Спасибо вам огромное за рецепты идеи, и прекрасное настроение! Вам и вашему каналу успехов и всего самого наилучшего! 😊❤

[@natashamay5786]

Никогда не делала домашний майонез! Теперь буду! Спасибо вам огромное! Удачи и всего доброго!

[@user-by5ti1th2c]

Здравствуйте, а у меня другая история не получившегося майонеза, делали у мамы, не вышло, но мама у меня никогда не выбросит продукты, она решила поливать макароны этой жижей, поставили в холодильник и я о нем забыла, пришла на следующий день, а мама говорит, я его сегодня еще раз взбила и он получился, я подумала - случайность, но решила проверить, испортила специально майонез, убрала в холодильник, а на следующий день взбила еще раз, и получился майонез, ничего больше не добавляла к нему, вот такой эксперимент.

[@user-or3cs1vw8c]

Клааасс, спасибо за подсказку огромное

[@user-io2yf5cq1b]

Ну умница, я уже старенькая,а кое чему учусь у тебя,

[@user-hb6vi4kn7v]

У меня сегодня тоже такая же история получилась, с постным майонезом, на жидкости из горошка: позавчера не получился (наверное жидкости были все таки немного разных температур), поставила в холодильник, думала добавлю яйцо, когда куплю, сегодня выставила из холодильника с утра, а после обеда начала взбивать и он за секунду стал белым и густым, яйцо добавить так и не успела. Отличный рецепт, нам с дочкой очень нравится, спасибо огромное автору видео.

[@user-ik7qw3fb4t]

И у меня так же было - не получился майонез, стал жидким, может поторопилась, убрала на ночь в холодильник, с утра достала, взбила и все получилось!!!

[@user-ik7qw3fb4t]

@@Elevra, вот видите - а на других каналах говорят, что ингридиенты должны быть комнатной температуры.

[@user-es3yv5ll8j]

Спасибо за ваши рецепты. Вы просто супер женщина. Всё доступно и понятно и очень приятно Вас слушать.

[@user-uo7bk8gz6p]

Здравствуйте. Пробовала сделать ваш майонез. Сначала не получилось. Добавила ещё яйцо. Получилось. Потом вспомнила что не добавила уксус. Спасибо огромное. Домашним понравился ваш рецепт.

[@natkog1]

Дорогая Оксаночка! Сделала снова по всем вашим правилам майонез на молоке. Это сказочный рецепт! Нежный , вкусный - сижу и ем с хлебом. Надо останавливаться.... Дай Бог Вам здоровья!

[@user-ne9fi6cp4t]

Майонез на сыворотке

[@MRb-om9jv]

Люблю и с маслом, и с майонезом) Разнообразие - наше все😆 Спасибо за такой великолепный ролик с таким подробным разбором майонеза! Теперь буду есть домашний - с Вами все получается) С наступающими)

[@nadezda2022]

Шикарное видео! Уже который год готовлю и нахожу здесь ответы на свои вопросы. Благодарю.

[@user-gl5ng3nz6n]

Умничка у тебя руки золотые приятно смотреть столько полезного узнаю спасибо всего наилучшего

[@drdr7380]

Какая Вы умница! Спасибо большое за рецепт майонеза. На молоке сразу получился. Вкуснятина. Удачи Вам и счастья! Все Ваши рецепты, просто шедевры.

[@user-qr2mj2cg6z]

Оксана, спасибо Вам огромное за рецепты майонеза и, вообще, за все Ваши рецепты! Вы - лучшая!!! Первый раз в жизни я решилась сделать майонез. Конечно же выбрала именно Ваш рецепт. Провансаль получился с первого раза!!! Это фантастика - полминуты работы блендером и в результате идеальный майонез!!!

[@lidaug3944]

Оксаночка, деточка, умница, всё так кратко и столько рецептов за один ролик. Майонезы получились всё, спасибо огромное, всего тебе доброго.

[@user-bj7of6mf4z]

Спасибо вам за вкусные рецепты!👍❤️

[@user-jh2ij6zp5r]

Всегда смотрю Ваши ролики по готовке с удовольствием!Не все пробывала делать рецепты майонеза,но те что делала Супер!Спасибо!И очень приятно не только смотреть,но ислушать Вас-вдвоем!Лайк!Удачи и в дальнейшем!👍👏🌼🌸🌺

[@SANAmyNAMEis]

Майонез из консервированного горошка - это прям безотходное производство для салата Оливье! Приготовила, все домашние в восторге!!!

[@user-ik7qw3fb4t]

Надо попробовать.

[@julianjulian7548]

Музыкальный майонез )))

[@Mira7182]

Класс. Я тоже попробую

[@julianjulian7548]

@@user-ln5ft9dd7c вот не стыдно такое писать! Человек старается, предоставляет возможность ознакомиться с доступными рецептами, снимает видео с пошаговой инструкцией. Обрати внимание на магазинные товары и составы на упаковке!!! Задумайся чем питаешься сам и чем травишь свою семью за свои же деньги !!!

[@user-ln5ft9dd7c]

@@julianjulian7548 не знаю я там не видел пункт "сделано из отходов гороха"

[@user-nd5yt7ph9f]

Ура! Получился на молоке.Спасибо за рецепт.С Наступающим счастливым 2023г!Счастья вам.🥰

[@_-_Elena_-_]

Оксана, спасибо за майонез провансаль! Очень вкусно получилось! Здорово, больше не надо покупать )))

[@AnaProfee]

Первый рецепт очень понравился, с молоком. Остальные тоже. Класс, полный набор майонезных выкрутасов. Спасибо. ЛАЙК!

[@user-ne1uw7nv5b]

Еськова Галина мне очень приятно не только смотреть но и слушать вас очень вкусный майонез получился у вас можно многому научиться полезному так держать удевляйте нас и радуйте новыми рецептами

[@user-gu6sv7tj5z]

Очень люблю гулять по Вашей страничке, а если у меня плохое настроение или, не дай бог, плохой аппетит, ваши рецепты -лекарство номер один. Огромное спасибо!!!

[@nikabkht3328]

Оленька, огромная благодарность Вам и мужу за ваши ролики и прекрасные точные рецепты!

[@minnervamoon276]

Позвольте вас поправить - не Оленька, а Оксана.

[@user-te5es2iw4d]

Отлично все сделано, Умница молодая Хозяюшка, что дает Советы всем Возрастным людям. Так держать, на Ошибках приобретают ОПЫТ !!!

[@user-zl4qd4xn9s]

Перед новым годом решила попробовать Провансаль. Спасибо, большое за рецепт! Все получилось и на вкус действительно, как из пачки!

[@IKARNA]

Сколько я не пробовала готовить в своей жизни майонез, никогда не получался! А с Вашим рецептом, ложка стоит ! ))) Благодарю от себя и всей нашей семьи )) И отдельное спасибо за вегетарианские и веганские майонезы! PS Чтобы разнообразить вкус я разделяла майонез на 3 части, добавляла в 1 ещё красный чили перец свежий и солёные огурцы с приправами и зеленью в третий, получаются три разных майонеза один из которых тар-тар )) Очень вкусно получилось! )) СПАСИБО!!!

[@user-hu1sz4lj3d]

Спасибо за репцепт👍👍👍👍❤

[@user-ns7st9ri3k]

Благодарю Вас за рецепты, Дай БОГ ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🙏🙏🙏

[@LiubovFily]

Я Вас обожаю спаси Вас Господи Всех Божьих благ 🌷Благодарю

[@Tane4ka517]

Здравствуйте, нашла ваш канал совсем недавно, но я в восторге. От того, как приятно и с какой любовью вы делитесь своими рецептами. Вас очень приятно слушать, голос завораживает просто. Спасибо большое! Процветания вам! 💐

[@user-dg2kd1ch8p]

Оксана!С новым годом!Это во первых,а вовторых совсем не надеялась на успех с майонезом,ура,ураполучился пров. с первого раза.Давно смотрю ваши рецепты-они выигрывают своей нестандартностью,простотой .Спасибо.Наталия.

[@user-cg2hk7mt6c]

Здравствуйте, Оксана! Рецепт майонеза "Провансаль" -идеален! Спасибо за нюансы! Получается всё легко и просто! Благодарю 🤗

[@user-zr9jp4cn1r]

Спасибо огромное за Ваш труд! Здоровья Вам и Вашим близким!

[@Svetlana-Mendus]

Делаю много лет майонез при помощи погружного блендера. Сразу все продукты и масло вливаю в 1 литровую банку и взбиваю. Все делаю на глаз. Всегда густой, вкусный и готовится за 2 минуты. У кого не получается или жидкий, значит нужно больше влить масла и добавить яйцо. Когда то и я методом проб и ошибок училась. Теперь делаю на раз-два-три. Спасибо. Понравилось видео. Прочитала еще все комментарии. Ставлю лайк.

[@florakhavkina8352]

Светлана Мендусь n

[@daneznayjaanglijskij]

А сколько надо продуктов на литровую банку? У меня по рецепту провансаля получилось 250-300 мл.

[@Svetlana-Mendus]

В видео все указано, увеличьте норму продуктов и все.

[@daneznayjaanglijskij]

@@Svetlana-Mendus я про то.... что он в объеме увеличивается же чутка. Но если Вам сложно.... то не парьтесь

[@arishasnegireva4284]

Отличная идея делать сразу в банке. Теперь и я так делаю.

[@user-ub5lx7jn1z]

Вот научилась делать майонез и просто подсела на него! Впору учить как надо делать, чтобы не получилось!

[@user-td6qu9yd1k]

Умничка,спасибо,здоровья,благополучия,семейного счастья.❤

[@user-ti3qw1nv2x]

Вас можно просто слушать, и без рецептов😍, но рецепты супер! Спасибо!

[@user-iw5ie8mj2x]

Моя деточка,спасибо за рецепт.На яйцах знала ,а на молоке нет.Вот теперь постоянно делаю на молоке.Мне очень нравится.Спасибо.Советую всем своим друзьям.Это чудо.

[@81soniat]

Да, мне еще очень понравился постный майонез (от горошка или фасоли, от фасоли, действительно, больше нравится). Постный майонез - мой фаворит. И на молоке очень вкусно. Удивлена, что у кого-то не получается. Я люблю готовить, но не профессионал. У меня все рецепты этого майонеза получаются с первого раза.

[@petruha3304]

Подскажите, а молоко можно сырое? Или нужно магазинное, пастеризоанное?

[@user-fz3hk2ps2n]

@@petruha3304 Сырое можно тоже, главное, комнатной температуры. Сегодня делал на сыром из бочки, правда даже не задумался, можно ли, получился.

[@user-hc6bk8tt7q]

Благодарю! 🙏👏💐 Приготовила майонез с молоком и с яйцами всё получилось отлично и вкусно!!! 👍😘🤗

[@amazing_places_23]

Делала с молоком, все как по рецепту, получилось супер, реально очень густой. Готовила из продуктов комнатной температуры, только лимон был из золодильника.

[@missjabaful]

Я просто в восторге от молочного майонеза и от провансаль-огромное спасибо!

[@user-vk5uh3gi6i]

Спасибо большое за рецепт))) Получилось с первого раза , точно как в ролике. Густота - супер и ровно 20 сек. Я в восторге. Спасибо , что рассказываете о хитростях приготовления. Удачи Вам))))

[@user-ez6ie1ym5z]

урааа! Исправила, как Вы говорили и получился майонезик! Спасибо, ребята!🥰

[@user-cy8hq8qh1x]

Оксана, спасибо! Пробовала постный майонез из жидкости от горошка. Всё получилось! Вкус потрясающий. Всем рекомендую.

[@narcihaveyidnefe8230]

Милый голос, всё прикрасна мне всё понравилось, спасибо. Я всё попробую👌🥰🤗