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【材料】
(つみれ)
鰯 10本
長葱 1/2本
生姜みじん切り 1かけ
玉子 1個
片栗粉 大さじ2
みそ 大さじ1
白菜、長葱、椎茸、白滝。小松菜、えのき
水 1200cc
大将の出汁パック 3p
醤油、酒、塩 各、少々
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