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マカロンケーキ🧁🎀💭
シンプルなのにめちゃ可愛い❕
やっぱマカロンの力は凄いなぁ➰(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)💞
大好きなマカロンを完璧に作れるようになりたくて、今回「マカロン研究第1回💓」をお家で行いました( ¯ᵕ¯ )♡
無事2回目でマカロンの形に一応出来たけど、まだまだコツを掴めていないので研究続けたいです୧⃛(๑⃙⃘• •๑⃙⃘)୨⃛🤍
何回研究重ねたら完璧になれるかな〜楽しみ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
みんなも是非作ってみてください*ᕷ˖°
【材料】
🍰チョコスポンジ
たまご90g
グラニュー糖50g
薄力粉50g
ココアパウダー10g
生クリーム25g
卵白35g
グラニュー糖35g
🍰ラズベリークリーム
ラズベリーピューレ150g
グラニュー糖45g
生クリーム400g
🍰マカロン
粉糖65g
アーモンドプードル50g
卵白40g
グラニュー糖40g
【ingredients】
🍰Chocolate sponge
90g eggs
50g sugar
50g cake flour
10g cocoa powder
25g heavy cream
35g egg whites
35g sugar
🍰Raspberry cream
150g raspberry puree
45g sugar
400g heavy cream
🍰Macaron
65g powdered sugar
50g ground almonds
40g egg whites
40g sugar
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♡ / u._.u71
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