A Fish Market That Boosts Your Skills in One Visit | Jimbaran Seafood Market, Bali

帶大家看看峇里島最大的海鮮市場，這裡魚的種類超多，價格比台灣便宜，附近有代客料理方便。很新鮮的與不新鮮的魚都放在一起，考驗你挑魚的功力。
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#峇里島#魚市場#jimbaranbeach
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[@user-bc4te2hb4j]

「感覺如果碰到的話，這個腳就不能要了」魚大怎麼可以用如此平淡的語氣戳中我的笑點😂😂😂😂😂不過感覺資源愈是豐富的地方，似乎愈不懂得珍惜與維護⋯

[@husky720126]

我上班時聽到這句差點破功…馬的 XD 看個在家做生魚片也能nsfw

[@nopain998]

完整的幹話體驗😂

[@carreylu6645]

聽到這句話，我在開車下班塞車的路上整個大笑～這個好有梗，上班一天的煩悶心情就噴發不見了！

[@luleo8759]

是沒有相對應的建設與資源，更直接點說是沒市場，別自以為用那些珍惜與維護的字眼來看待不同國家

[@user-bc4te2hb4j]

@@luleo8759 觀光客很多的地方，應該不會沒有市場，如果您是當地人，我尊重您的看法，如果不是居住當地，不也是另一種自以為

[@DirtyianLo]

吃飯配影片這麼久，第一次覺得我午餐比較好吃

[@asd75891]

特別喜歡 4:06 這種黃黑文字標示方式 希望以後能有多點這樣的標示😀 認識更多魚

[@sandy19830101]

這集感覺可以報名走鐘獎的「最佳貢獻生命獎」

[@nitaQ0201]

確實 不只是地上的水 我覺得這裡的保存方式和環境 就算是新鮮的魚吃了我從嘴唇到胃都不想要了

[@MeDo-fl4cb]

在日本常逛魚市場的人 來台灣逛魚市場或多或少也是這種的感覺吧

[@user-wp3vn3xi8l]

魚大突來一筆的幽默，常常讓人笑出豬叫……(整個海灘像失火一樣🤣🤣🤣)

[@chenorion]

非常感謝您的製作影片，了解不同國家的魚市場與漁業，很喜歡您拍的每一支影片，而且旁白更是淺顯易懂 異國料理也是一種嘗鮮與冒險(新鮮度關係)，謝謝您的分享！

[@louiz009]

我跟我印尼太太本來也是這個月要去渡假，我個人有在潛水，那邊海底的資源真的很豐富，剛打上來的魚跟龍蝦生魚片是真的讚，而且他們附近的海域都有很多大物！

[@seankung3092]

3:27 馬來西亞叫甘望魚 馬來文叫 ikan kembung 這個魚乾煎 煮湯很好吃哦 肉也比較厚

[@在家做生魚片]

感謝分享喔 我上週在澎湖遇到一尾 好吃

[@LAKICE]

認真說台灣的椰子不是沒大的，但都攤販或者做瓶裝椰子水用，很少單賣給一般客人。

[@hengfuliao3951]

看小姊姊手起刀落😂😂😂 就知道老公敢外食肯定也是被這麼俐落刀法閹了😅😅😅

[@user-yf4bx4zv5b]

這個海鮮市場很好逛，尤其是喜歡吃海鮮的人。

[@ironassman]

之前去了幾次東南亞 也吃了他們的水產，真的覺得冷鏈跟料理手法比什麼都還重要。去東南亞真的不推水產。

[@chung-taiyao]

請問包含泰國越南嗎？😅

[@user-py6cl8bo3c]

生醃藝術家那種泰國水產呢?

[@user-iq9wy1xv3u]

好詳細的介紹❤

[@ya0207]

畢業旅行大家去金巴蘭吃晚餐，回台時一堆人進醫院⋯⋯

[@rogerlimtaukiat2699]

这种要吃上一个月，要有抗体才扛得住，要越挫越勇才可以百毒不侵。

[@yhazn9109]

才知道up換了profile照片- 明明可以靠大叔顏值 卻堅持用料理做影片 哈哈 ~ 看完後 覺得這些魚護可惜了 就算不做生食 保鮮做好 魚的價格和風味也會大大提高 (一般龍蝦有ammonia味 大部分是因為來自冷凍出口 這個活補的竟然)

[@davidcopperfield2735]

19年的時候去過巴厘島，體驗蠻好的，物價很低

[@LanternTseng]

金巴蘭真的很推，度假享受

[@sarspupusarspupu957]

第一次看到退色的龍蝦 還是最漂亮大型種 錦繡龍蝦

[@user-nm4ks2pm3d]

我本來想說 能不能來這邊練刀工? 感覺不太行 那些魚新鮮度都很糟糕XD 就算切了也不知道 到底對不對

[@TakWahCHIU-ho2eu]

多謝介紹

[@f10020129]

龍蝦有阿摩尼亞味道……感覺好可怕😅

[@ionoooa]

各位都賺了一雙腳😂

[@user-dy4ci2hb2b]

有味道的影片

[@stanshieh]

因為價錢不佳所以許多程序都省略了～

[@markli354]

2002年去bali島有去潛水 離海岸200公尺左右下潛，水下看到好多大物

[@jettlin88]

有機會可以試『成仔丁』煮鹹菜，那湯頭之鮮美😋

[@kennyyap2614]

烧烤应该选铁甲，马来西亚叫作“硬尾” ！便宜又好吃

[@user-yu6nw5sp7v]

價格真的超便宜! 這集好讚~~~

[@eRIC-dm4ch]

金巴蘭海邊那排海鮮餐廳都是削觀光客的，價錢高的離譜，大約十年前去巴里島幾次，有次同行朋友有遠親是當地華人，帶我們去餐廳吃，當地人跟餐廳要了印尼文的菜單，價錢跟我手上的英文菜單價格幾乎是一半，而且那邊食物烹飪方式跟口味幾乎沒甚麼變化，加上人也不老實，便利商店常常故意給你多算，最常發生是結帳後帳單跑出一兩包煙，還要回去跟店員爭執才肯退錢，這個島我是不會再去了

[@Home_Runner_Aliens]

人短視近利 看不到更遠

[@lmsgkimo]

03:01釣桿上掛著木蝦

[@user-qk9zw3iq6l]

這集真的太好笑了~

[@sadasdasdasd4056]

你在歧视我们吗 我很难过

[@guohuei9527]

就是食材不確定因素有可能有不新鮮才都用BBQ手法吧

[@arthurlin3188]

5:39 川紋笛鯛啊，這輩子想吃吃看的魚之一，曾經有見過一次活的，但是好貴，買不了😢

[@在家做生魚片]

我也沒吃過

[@user-bd8hh2mj7s]

這個腳不能要了笑死掉

[@user-bd8fg3wr9s]

在這種地方買魚...要蠻有勇氣的😅😅😅😅

[@workingmanblue]

魚大可以考慮去坦桑尼雅～海鮮吃到飽～

[@111222YIN]

用最多冰的魚可能是昨天的😂

[@yunkangku687]

我關注您兩年，每次都嘗試您做的熟成，可是都失敗…不知道是不是有什麼撇步

[@matttsai1240]

嗨嗨，我想我們是參加同一個行程！但我是參加第一梯次：9/7-11的！若有機會遇到你，就太幸運了！哈哈哈

[@jeffreychan525]

印尼整体的卫生条件都不太行。鱼不新鲜的问题，我有朋友直接上过他们的渔船，发现他们海上捕鱼上船之后没有冰，就一直常温放着直到回到港口，所以鱼上岸的一刻其实已经不新鲜了，在市场里只能挑相对好一点的。另外，我之前喝巴厘岛的星巴克，美式有股咸味，海盐美式了。。。

[@user-tk9vy9cz7b]

請問一下 帝王條是進口的嗎

[@LukmanChen-un9ef]

Indonesian here ! 🎉🎉🎉

[@imyeahhi]

看完心得：如果去峇里島沒有跟在家大去，我就不去😑

[@piou062002]

3:24 成仔丁

[@aegis43210]

去那裡吃黑喉應該很划算

[@a19867567]

這魚都好大喔！台灣賣應該都要價不菲

[@Dickywuyulu]

可以問機加酒多少嗎？❤

[@fathotdoggy]

感覺魚價不高使得魚販也不那麼用心對待魚，日本台灣到南洋這種趨勢就愈加明顯

[@ljk34]

國家富裕程度的體現

[@Home_Runner_Aliens]

應該說 當地的資源太多 當地民風又不知道如何利用優勢 去做更大的生意 可惜了 這些海洋資源

[@user-bh4il9gf3z]

真的都大魚，台灣則是一堆小魚也在賣，也在抓

[@Han_OI23432]

身為東南亞人不吃水產不是沒有原因的啊

[@Home_Runner_Aliens]

整個冷鍊沒有成套做起來

[@Leoqeq]

我在峇里島吃過生魚片，在船上現釣幾條，船員幫我處理。

[@DOGEROROUTINE]

一次作業兩次，所以是一次還是兩次

[@Home_Runner_Aliens]

應該說 當地的資源太多 當地民風又不知道如何利用優勢 去做更大更好的生意 可惜了 這些海洋資源

[@love91210]

去其他海島國家才會真正意識到 台灣海鮮價格有多麼離譜 海港貴2倍，末端餐廳3、4、5倍吧😑

[@qsc15321]

如果有認識當地的朋友，價格跟新鮮度可以更好

[@user-lm9th3cu2s]

把龍蝦的膏挖掉是減少味道嗎?

[@TakWahCHIU-ho2eu]

己臭/變了😂

[@elecsoul1]

請問店家把膏挖掉是什麼意思？為什麼是知道了點什麼？

[@Home_Runner_Aliens]

可能都臭掉了吧

[@elecsoul1]

@@Home_Runner_Aliens 原來如此，感謝

[@user-wn2qf4fc1t]

沒可能是捕魚範圍變小啦 台灣人貪得無厭大小都抓 沒有魚也剛好而已😊

[@2140ian]

靠腰，這挑魚功力不是平凡人有

[@nhkshoyu]

他們沒什麼用冰塊應該是因為利潤低，成本考量吧⋯⋯但看到那麽多台灣少見的魚種，真心覺得好可惜喔⋯⋯

[@seemt]

印尼會不會挖角大大去當漁業部長

[@user-pc5ge8xc4i]

感覺好像這樣 看我的十成功讓後灌功給我 我覺得這樣分辨新鮮度的影片要多做 不然不懂的人被騙四萬多會很虧

[@raywu5444]

那些好魚出身在那種不重視魚鮮的環境，真替牠們感到不值，暴殄天物啊

[@user-dy4ci2hb2b]

市場逛完了，胃口也沒了

[@user-ii9hp3nc6x]

台灣小魚狂抓，一公斤20賣飼料廠，怎麼有大魚

[@user-hg1rf4wg5f]

這些漁獲保存方式真的太可惜了⋯

[@gaizindan]

這集聲音有問題,背景聲在沒人聲時會變大聲,很影響視聽

[@aleachou]

應該是故意的吧😂

[@iw3682]

看龍蝦頭都快掉了...應該不行了

[@user-xg8hk7mb2z]

海洋弧菌 大腸桿菌滿滿危機

[@amraali3229]

😂😂😂

[@user-bj7rk4iu1c]

1

[@user-ru9yt8zu8i]

2

[@user-co1vl9tz8e]

海不鮮市場

[@castraltseng5081]

放到發白，有點扯...

[@user-bm7su7gr8b]

4

[@user-co1vl9tz8e]

這個腳就不能要了

[@asdf0305tt]

金巴蘭海鮮根本超...爛...

[@sanlee4667]

[@wanggordon6203]

非常落后

[@raslinhung]

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