マキネッタ小改造しました!!

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orihikaworks

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Күн бұрын

Пікірлер: 27
@小B-j1u
@小B-j1u 2 жыл бұрын
すごい方達のコメントで 為になった
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
ありがとうございます^ - ^
@成田ガラクタ工房
@成田ガラクタ工房 Жыл бұрын
素晴らしい❤改善ですね。半球は、直径何ミリをご使用でしょうか?
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
コメントありがとうございます 直径30mmです 厚さは0.7mmだったかと思います
@成田ガラクタ工房
@成田ガラクタ工房 Жыл бұрын
@@orihikaworks 情報ありがとうございます😊大変参考になりました。
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
@@成田ガラクタ工房さん お役に立てましたら幸いです^ - ^
@spica1jp
@spica1jp Жыл бұрын
乗っけるだけじゃだめなの? こちらは中に栓をするやつだけど kzbin.info/www/bejne/oqLWlIWcosSlprs 乗っけるだけで同じ効果を出せないものか・・・
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
コメントありがとうございます これの場合のせるだけだと注ぐ時に中に落ちてしまいますので
@spica1jp
@spica1jp Жыл бұрын
@@orihikaworks固定の必要がある訳ですね。簡単に洗えるのと良いですね。 マキネッタの類似品があるのですが・・・コーヒーの出が悪いし、遅い・・他に使えないかということで、ミルクスチーマーに・・・ 16Φのシリコンチューブを中央のパイプに、チューブを細く切ったものを挟んで被せて、上部をクリップで閉じる。 下に水を入れ、上にミルクを入れる。コーヒー豆粉を入れるパーツは使わない。 水で実験してみたところ、十分ホットになるところまで確認したが、一応シリコンですがトレーニング用の紫色のチューブなので。
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
衛生面を考えてオールステンレスにしました^_^ 簡単にはずせて丸洗い楽です 出が悪いのは抽出の話ですよね 抽出を多くはやくするには 水を安全弁ギリギリまで入れる タンク部分の空気が少ない方がはやく出ます あとはキッチリ締めることです 圧力が漏れると出が悪いです あと少し火力を上げる 本体を焦がさないように あと少し手間ですが 1上の抽出口のバリをキレイにする 2挽いた豆と接するメッシュというのでしょうか あの部分の穴のバリもキレイにする さらには穴を少しだけ拡大する という方法もあります 抽出量が多くはやいのが良いのかどうかは置いといて これらの方法で出は良くなります^_^ まずは水を多く入れてキッチリ締めるのが手っ取り早いと思いますので お試しください
@spica1jp
@spica1jp Жыл бұрын
@@orihikaworks やるだけやったんですがね。 横に圧が抜けている気配は無いのですが、大きな泡がボコボコと出てしまい、出てきたコーヒーも蒸発して焦げ気味、コーヒー豆粉を入れるパーツの長さが短いなど、マキネッタではありませんでしたので。
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
それは なんなのでしょうか? 気になります^_^
@そら似他人の
@そら似他人の Жыл бұрын
普通は、蓋をして抽出する。蓋を開けたまま抽出したら、ふきこぼれるのは、あたりまえじゃ ないの?なんか変
@orihikaworks
@orihikaworks Жыл бұрын
コメントありがとうございます^ - ^ そうなんです 蓋をすれば良いのです その通りなのですが 淹れ方のひとつに 抽出が始まったらすぐに火を消す というのがありまして そのためにはまずは蓋を開けておいて見ていないといけない 抽出が始まったら 火を消す 蓋をする というのが本来はベストなのですが マキネッタを火にかけたまま ちょっと目を離した隙に… ってことがたまにありますので笑 あとアリエクにこれと似たようなものがかなりの種類ありますので やはり同じようなことを考える方がいるのではないでしょうか 嗜好品なので好きに淹れて良いのではと思っております こんな淹れ方をしてるやつがいるんだくらいに視ていただけましたら幸いです
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