Making BOREK in Local Bakery in Istanbul

Making Burek at the Local Bakery in Istanbul
In the same bar where I filmed the process of making Turkish bread, I also filmed this burek! This local bakery was located about 100m from my apartment and I often had breakfast there. Somehow I came to an agreement with them and organized the recording of 2 clips. Very kind and pleasant people, both Riza (that's this Kurd) and the owner who is Turkish, he is a little older. You can also find Riza on Instagram: rza_koc76
I really recommend you to visit them if you ever go to Istanbul, you would surely remember me when you mentioned filming and youtube and you tried one of the stronger bureks in the city.
Name of the bakery: ORNEK BOREK SALONU
Address: Ornek Sehit Dudazev Cad. No: 90 ATASEHIR, ISTANBUL
Videos come out every 3 days at 20:00!
You can subscribe to monthly patreon and boost the channel:
/ lovacnaukuse
Follow me on Instagram:
/ lovacnaukuse
For cooperation or any questions, you can find my email in the section
"ABOUT" on my channel.

[@gorojanagoga892]

Turci su uvek ljubazni i lepo vaspitani. Pekaru svaka cast, puno posla i velika vestina

[@JohnyMcNeal]

​​@@TankaNafaka Vaspitanje dolazi iz kuce. .

[@croatinho78]

​@@TankaNafakaidiot si, samo kažem...

[@starahercegovina369]

Gde je ovo?

[@TitoJosipBroz007]

,Zasto su Srbi nevaspitani?

[@jasnacilensek8851]

​@@TitoJosipBroz007 to u ovim komentarima niko nije napisao, zašto si se sam pronašao tamo gdje nema ništa, možda tako osjećaš ili te ubi paranoja, sve je u odgoju , ili to imaš ili nemaš, nebitno je ko i što si. A stO ti smeta ako je i sam mladi gospodin koji putuje i snima, I veliki naklon za to , stekao takav dojam i doživio, pa nemoj biti toliko ljubomoran i mrziti Turke ,jer moguće da si ti još uvijek u 14 stoljeću, osvijesti se čovječe 21, vijek je i širi ljubav a ne mržnju, svi smo prolazni i od jednog BOGA

[@nadastievater7526]

Ovo sto ste pitali "sto stavlja izmedju slojeva tijesta kada pravi Kurdski burek", stavlja se puter, ili maslo, da tijesto dobije svoju lisnatu strukturu. Po Bosni i po Makedoniji cete to isto tako lako naci ove proizvode po pitarama i buregdzinicama. Turci jesu izuzetno ljubazni domacini i izuzwrno su prijatni prema gostime. Hvala Vama za ovaj lijepi video

[@lovacnaukuse]

Hvala na gledanju i komentaru!

[@Mladenac]

@@lovacnaukuse Slicno se radi i kroasan. Lisnato tijesto i putar

[@MrKukec]

Pa da i najcesce se koristi kravije maslo ( po selima) jer je jeftinije od putera, i kod nas u Bosni se to zove maslenica a u Krajini masanca ;)

[@gagi5306]

Svaka čast čoveku! Koja snaga je ovde potrebna. Teži je to posao od nekih poslova na građevini !

[@brankamilic5421]

Plus rad nocu. Testo se mesi oko 12 nocu, da odstoji, odmori. Gazda dolazi u 5 ujutro da pravi burek, peciva.., plus toplo kao u sauni. Radila sam u pekari , proizvodnji. Pijes vodu i znojis se..

[@sallyxxx1211]

Ruke zlatne Ali napacene

[@meskamusovic3895]

Umjetnost👍👏 Svaka čast💯👍👏

[@mikidimov9111]

Kod nas je prosle godine dosao pekar iz Turske. Preporodio je pekaru. Burek je fantastican. Konacno mogu da ga jedem.

[@MissGABRIELLA00]

Bravo Riza 👏🏻👏🏻👍🏼👍🏼❤️❤️ majstorski rad…težak posao a on sa lakoćom radi 👍🏼👏🏻❤️

[@rizakoc5263]

teşekkürler sağol 🤗

[@natasamilicevic2706]

Postovanje...Bez reči sam ..Savršenstvo...Hvala vam što ste nam omogućili da gledamo ovu prelepu priču od gospodina Rize...A vi i vaša ekipa svaka čast...👍👍❤❤👍🥂🥂🥂🥂

[@lovacnaukuse]

Hvala vama na gledanju! 😊

[@natasamilicevic2706]

@@lovacnaukuse HVALA I VAMA STO POSTOJITE....LJUBIM VAS....DRŽIM VAM FIGE...👍👍🥂🥂🥂❤

[@rizakoc5263]

teşekkürler sağolun🤗

[@uzvarb]

Ovo tako dobro izgleda, da ovi naši bureci sto se prodaju izgledaju kao maturski rad. A pri tom su i osetno skuplji.

[@MrBilioner]

a pritom i nazalost vecina njih sto prodaju ne valjaju jer prvo koriste lose namirnice a drugo vjerojatno nisu zadovoljni na poslu pa stoga gotov proizvod ne moze da valja nazalost

[@neviabaldini5438]

Moj naklon majstoru pravljenja bureka.👍

[@svetlanacosic9828]

Nista bez bureka👌bravo za pekarski rad👏a bravo i za tvoje strpljenje👏

[@LiLi-ex1wi]

Svaka čast za vredne i divne ljude . Najbolja hrana je u Turskoj🥰🥰🥰

[@wildduck3791]

Možda najukusnija ali ne najbolja. Najbolja hrana je zdrava hrana, a to je neprskano svježe povrće i voće.

[@Boba-rp4td]

POZDRAV,i HVALA 😘 momku za ovaj snimak,bilo je zadovoljstvo gledati,i slušati , Vas 💓

[@miramalicevic1434]

Ovaj Riza je pravi velemajstor u pripremi , a posebno u rasvlacenju tijesta 👍👌✌️👏‼️Jednostavnim rijecima receno da ga tijesto voli i slusa sve naredbe njegovih prstiju ‼️Rijetko vidjena egzibicija ‼️Hvala autoru sto nam je omogucio da vidimo ovo Remek djelo spravljanja bureka kod Turaka , a koji su poznati po svojim delicijama sirom svijeta , a posebno u nasem regionu Balkana 🙏‼️

[@miramalicevic1434]

Hvala lijepa 🙏!

[@erikaboker5777]

Svaka cast. Pravi majstori

[@lovacnaukuse]

Ovako radi 7-8h dnevno sa pauzom od pola sata... 😁

[@sladjanacardillo4449]

INACE MOJ OMILJENI GRAD ISTANBUL❤😀🥰

[@zoooksi]

Bravo za majstora.... svaka čast majstoru i svima u radnji.... Bravo ljudi... !!!👍👍👍

[@smile8813]

Jao tek sada sam saznala za ovaj kanal, sve pohvale i sretno u daljem radu. E ovo se zove majstor, čovek razvuce burek u 2 pokreta 👍

[@lovacnaukuse]

Hvala puno! 😊😊

[@dajnekodostupno]

Bravo Riza Majstore!

[@snezanabojanic6510]

Svaka čast i majstorima i autoru !!!!

[@MirsadMujcinovic-ou1gz]

Dobri su ti klipovi, Kurdi su narod i piše se VLIKIM SLOVOM. Želim ti uspjeha u radu i pozdrav.

[@lovacnaukuse]

Hvala!

[@Boba-rp4td]

Neverovatno,ovo je pravi umjetnost, SVAKA čast, jedva čekam doći u Istanbul.Pozdrav iz SPLITA.

[@lovacnaukuse]

Pozz za Split!

[@hunterpg7719]

Svaka čast, odličan snimak i još bolji majstor u kuhinji!

[@erikaboker5777]

Radni narod.

[@marinastojanovic9229]

Svaka čast pravi majstor svog zanata👍👌

[@rizakoc5263]

teşekkürler sağol🤗

[@Sladjana14.01.]

Rizo, kapa do poda!!! Težak je to hleb🙏👌🔝

[@kristinahumackic8649]

Nova sam na kanalu i jako mi se sviđaju tvoji videi,super su ne traju predugo a sve je prikazano.Bravo,svaka cast 👏👏👏 Puno pozdrava iz Dalmacije 🤗🙂❤️

[@lovacnaukuse]

Hvala puno! Pozz

[@draganaradulovic5551]

Savršenstvo. Svaka čast majstorima na veštini pravljenja bureka. Mnogo sreće i zdravlja želim celom kolektivu. Hvala za video.

[@lovacnaukuse]

Hvala za komentar!

[@justkatebake]

Ja sam toliko odusevljena! Ako ista volim i jesti i raditi to su pite, a ovaj majstor je vrhunski - i bravo za tvoju upornost da sve ovo snimis 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@lovacnaukuse]

Hvala Katice!

[@vladimirvico2506]

Vaši recepti su odlični. Lidijine kiflice su mi uspele iz prve. 🥐🏆

[@dostagajic1673]

Svaka čast majstor 👍

[@Nandoo1987]

Ovaj video je na nivou kratkog dokumentarca... 👏👏👏

[@ZEZ633]

Impresivno! Majstor samo takav👍👍

[@zlatahusejinagic3144]

Svaka čast za gospodina Rizu .A to što stavlja između tijesta je puter .Hvala za video.❤

[@lovacnaukuse]

Hvala na gledanju i komentaru! 👋👋

[@pericacvijetinovic1810]

Majstorski urađeno a izgled pečenog je fenomenalan ❤👍 !

[@nedeljkakovacicpriljeva9311]

Eee pa ovaj je majstor svog zanata Bravo VELIKI pozdrav iz Croatije

[@seidajelic151]

BRAVO MAJSTORE SVAKA ČAST 👑👑👑👑👑👑

[@lovacnaukuse]

Ovo mi je možda i omiljeni video iz Turske, uživajte! 🥨🥨🥐🥐🍞🍞 instagram: lovacnaukuse

[@fortitudo1992]

ONDA NISI NISTA OD HRANE VIDIO:):):)

[@miratrifunovic9144]

Napisi recept za ovaj sastav bureka dragonam je pratiti ovaj video

[@draganakilibarda2308]

Divan video, zaista si se potrudio da nam dočaras sve od početka do kraja ...pozzz

[@sokamilanovic735]

njam, obozavam burek, ovaj video je jako lep, uzivala sam gledajuci!

[@vladimirmilutinovic8057]

Odlican prilog i sve cestitke na tvom strpljenju !!!

[@lovacnaukuse]

Hvala! 💪

[@malaplava4865]

Pravi majistor. Ima strpljenja a i snage . Valja to satima razvlaciti i praviti. Nije lako❤

[@ksenitafanrich1023]

💚💚💚 mojster in umetnik!

[@lightcyy]

Svaka cast Riza

[@bihljiijani1418]

Hvala za prelijep video. Sto bi mi u Bosni rekli, sve su pite pitice a Burek je pitac. Naravno onaj sa govedinom. :) :) :). Pozdrav.

[@smetljesm2276]

Odlično! Hvala na videu! Napokon dokaz ovim nekim našim seronjama koji stalno dokazuju da je burek samo s mesom a ostalo su pite...

[@cherryca1]

To su nepismeni bosanci samo niko drugi.

[@smetljesm2276]

@@cherryca1 🤣🤣 Istina jest da od naših susjeda samo i čujem tu ispravku...

[@milanjurisic8729]

Odlični su ti videi, samo tako nastavi..Pozdrav iz Splita, HR 👍👋

[@Bp98]

Браво за велемајсторе!

[@mirkovukovic7052]

Težak trud :( a VELIK MAJSTOR ...AFERIM

[@sladjanacardillo4449]

HVALA NA SNIMKU SUPER JE BUREK SVAKA IM CAST BOZANSTVENO TAKO DO SADA NISAM VIDELA INACE JA VOLIM TURSKU ONI SU VEOMA LJUBAZAN NAROD IMAJU POSTOVANJE PREMA SVAKOM 👍👌❤🍀POZ.IZ CIRIH.👋👋👋

[@vidacorickostic994]

Ovo je umetnost.Posle sledi uživanje.

[@samijahasanagic2099]

Sve to sto ste snimili djeluje veoma primamljivo, ali bez voditelja tesko da bi video bio tako autentican i lijep. 💙

[@edocevan6360]

Vau, kakva spretnost,sve pohvale. Pozz iz SLO.

[@lovacnaukuse]

Pozz za slo!

[@annar6081]

Sposoban burek majstor! Svaka cast 🤩

[@gocakazic1779]

Svaka čast 👌👏

[@dinostar7656]

Majstor svog zanata, kao i tvoje snimanje i prezentacija.👍 Znaci vidjeli smo pripremu: bureka, sirnice, maslanice itd.bas fino.😉

[@SHADOW-mp2ul]

Super recipe and looks so delicious👍👍👍👍 my dear friend. Nice sharing and full support. Happy and beautiful weekend 🌹🌹🌹❤❤❤😍💐💐💐💐

[@lovacnaukuse]

Thanks!

[@rajer8001]

Hvala za snimak. Turci su za burek specialisti bilo oduvjek tako

[@Hozenfefer]

prilicno sam siguran da je ovo sto stavlja na jufke maslo, odnosno nekakva vrsta preciscenog putera. kod njih retko gde koriste margarin, mozda na bas tres mestima. nase pekare su kraljevi jebenog margarina sve im preselo.

[@MarinaGolubovic]

Mislim da ste u pravu, jer je margarin beliji.

[@edinakasumovic9187]

Svaka. Cast majstore. Rizo zdrav i ziv. Bio. 100 godina

[@NoName-gv1sg]

Jako uredno. Svaka čast

[@stargate2002]

Поштовање за тебе и за твоје домаћине.

[@muneveramujabasic4590]

Svaka cast majstor

[@Emma-vi3kf]

Turci su uvek ljudurine i na svakome polju uspešni. Svaka čast! Selamlar!

[@darinkakilibarda9957]

Sve pohvale zlarne ruke ibrze prijatno,

[@bisarihic8185]

👍👍👍😋😋😋bravo mastore svaka cast za burek

[@avanturebydd]

Odlican video. Svaka cast I puna podrska .1

[@lovacnaukuse]

Hvala! 👋👋👋

[@fatimaavdic4328]

Hvala na video ,zivi i zdravi bili ,ja sam se odusevila

[@lovacnaukuse]

Hvala!

[@drino955jug3]

Супер, дякую за відео. Відмінний бурек!!! Справжні майстри!

[@markovincek1835]

Jako lijep i izuzetno ugodan video. Uživao sam! Pozdrav iz Hrvatske!

[@lovacnaukuse]

Hvala! Pozz!

[@tangocash342]

Nama je turska hrana bliska. Hvala ti za ovaj video. Trebalo je dosta vremena . Kod nas se taj kurdski burek zove maslenica. U biti dodaje se maslo s tim da mi dodajemo još malo mladog sira ali vrlo malo. Za za ovaj kol burek sa krompirom mi pravimo tzv kuhana krompirača. U u smjesu osim kuhanog krompira koristimo začine , jaja. Ja pravim sa dosta svježeg peršuna koji mu daje dodatni ukus. To se ne može dobiti u prodavnicama jer se jaja izbjegavaju u buregdžincama

[@raderadovanovic1617]

To za crni caj i znojenje je tacno jer se izjednacava toplota...Samo sto smo svi mi navikli da leti pijemo hladne napitke,utolimo zedj ali se vise znojimo...

[@tatjanapance1962]

ovo je umetnost

[@stanojkauglik4228]

Vredan momak svaka mu cas na ovakvom radu

[@etelka5466]

Hvala za video i čovjeku za rad svaka čast ovo je čista bauštela

[@grufenix]

To je puter brate

[@marijazarubica6193]

Fantasticno.Stavlja biljnu mast

[@julkatomoska9817]

Svaka cast pekaru! 👍

[@surething4579]

Burek majstor je odlican, filovi nisu ono sto bi mi stavili, taj izdrobljeni krompir nema veze sa pravom krompirusom, a “ kurdski burek” je pravila moja mama je i u Bosni to je maslenica. Hvala na videu😊👏

[@hannibal8149]

Odlicno izgleda pravi majstor

[@ivankavuckovic888]

👌Svaka čast majstore!

[@dzannaljubicica]

Svaka čast pekaru 👍👍👏👏👏pozz svima 👋🍀🙋‍♀️

[@nebojsaozegovic8936]

Какав мајстор, свака му част

[@rizakoc5263]

o usta benim teşekkürler 😊

[@slavicadjukanovic2223]

❤❤❤

[@petermihacerar1137]

Nikakor ni mojster! Prej bi rekel, da je avtomatiziran robot!!!!!!!@

[@llojlloj6677]

​@@rizakoc5263kolay gelsin, elerine sağlık

[@ismailxhura9504]

​

[@ΑλεξάνδραΦιλοπουλου]

Γειά στα χέρια σου. Πόσο ωραία τα έκανες όλα την πίτα το τυρί Ανοίγω και εγώ με τον ίδιο τρόπο το φύλλο στο τραπεζομαντηλο. Είστε υπέροχος λαός άξιος και περήφανος είστε. Σας λατρεύω. Πολλά φιλιά από Ελλάδα ❤❤❤

[@lovacnaukuse]

Ευχαριστώ για το σχόλιο. Χαιρετισμός!

[@mirjanalazarevic5241]

Svaka cast 👏👌😋

[@mikimilosevic5350]

Baš si me oduševio, jedva čekam da sarađujemo 🎉

[@alexgorki]

Bravo za video. Koliko sam ja istraszivao po YT, ovaj nacin, kada filuje jufke sa puterom, je najbolji, najoriginalniji. Ja bih tako!

[@lovacnaukuse]

Hvala na gledanju! 👋

[@brankica4246]

Svaka cast za majstora Bureka

[@yokoyoko748]

Kad se talijani hvala da su majstori eh treba da vide ovog majstora ama brate svaka cast. Masala 👑🕺

[@milevolidiscord4334]

Jel ti njima placas nesto za snimanje ili besplatno pristanu? Super Kanal.

[@lovacnaukuse]

Ne plaćam ništa, ali im kažem da ću kupiti nekoliko porcija. Često ostavim bakšiš. U ovom slučaju sam kupio 5 porcija i častio ih nešto malo. Hvala!

[@milevolidiscord4334]

@@lovacnaukuse Ma i mislim da njima pare nista ne znace kad mozes super reklamu da im napravis i da pokazes svetu lepu sliku o njihovom gostoprimstvu i o hrani koju prave.

[@katerinapalanova7116]

Bravo.vie ste pravi majstori❤😊

[@katerinapalanova7116]

Gule gule pozdrav od Macedonija cul ste

[@mikimiki979]

Svaka cast.... Majstor,kako samo razvuce to testo a da mu se neiscepa

[@rizakoc5263]

ustalık tercübe oldumu yırtılmıyo😊

[@mikimiki979]

@@rizakoc5263 Börek yapabilmek için bilmek istiyorum

[@rizakoc5263]

@@mikimiki979 evde yapabilirsiniz kolay tarifi var

[@mikimiki979]

@@rizakoc5263 Prosedürü gördüm ama bilmelisin 😉😉

[@rizakoc5263]

@@mikimiki979 😀😀😀

[@natasabulatovicmitrovic7384]

Бравоо!!

[@e.k.crostar1244]

Burek sa sirom je naj naj

[@elviejoras2832]

svaka cast!

[@nataliyahaunold5861]

Bravo pravi maistor svaka Cast Vreden maistor❤❤❤❤

[@mercedesaschenbrenner9352]

This baker has the softest hands in town 🤲🏻👍🏼

[@lovacnaukuse]

Riza iz the best! 😁

[@Leila-n9s]

Profeonalno

[@Jager_meister]

Top!

[@kaopticafenix7900]

Kolburek,,najbolji burek,,,kod nas ga zovu uvijaca❤

[@stefandee1970]

Robija. Svaka cast

[@mirjanapastar2731]

Pratim vas po Preporuci Just,katebake. Odlični ste👍✋

[@lovacnaukuse]

Hvala puno! 👋👋