저는 군부대에서 장병들에게 엄마의 맛있는 밥을 하고 있는 장병들의 이모입니다. 한 가지 부탁 드릴 것이 있습니다. 고기를 조리 하다 보면 고기가 질겨서 낭패를 볼 때가 많습니다. 특히 쇠고기를 조리할 때 그럴 경우가 많은데 쇠고기와 돼지고기를 연육하는 방법을 가르쳐 주시면 감사하겠습니다. 참고도 대량 조리하는 프로그램은 고교급식왕에서 보며 힌트를 얻고 있습니다. 이곳에서 많은 정보를 얻을 때가 많습니다. 이곳에서 얻은 레시피를 근거로 조리를 하면 많은 장병들의 잔반이 남지 않는 것을 보며 흐뭇할 때가 많습니다. 고맙습니다.
@허성욱-i2b3 жыл бұрын
@@ckh9441 흠 대량조리인데 우유에 담그러면 대체 얼마나 많은 우유가 필요할까 라는 생각이 드네용..
@swh56183 жыл бұрын
정성 감사합니다 이모님 덕분에 무사히 전역했습니다
@qshim12673 жыл бұрын
@@ckh9441 미필이시죠?
@yoyoyo253 жыл бұрын
고생이 정말 많으세요!!!
@sukidesita3 жыл бұрын
엄마! 항상 감사합니다!!
@keiraseol42873 жыл бұрын
4:56 세상에 여기 마늘 글자도 반 잘려져 나오는거 너무 귀여워요ㅠㅠㅠㅠ 편집최고
@beautiful_sae_ah3 жыл бұрын
뒷다리살이 진짜 그 가격에 돼지 고기를 먹을수있는게 넘 좋다. 사람들이 지금만큼만 삼겹살 좋아해주면 좋겠다
@snobbydo20393 жыл бұрын
13:30 방심했는데 너무 귀여우신 거 아닙니까 백쌤🥺
@홍이-c9h3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@이남형할머니LeeNam-hyung3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ헐
@Iwannadiexijinpoohand3 жыл бұрын
방심했는데 카스 간접광고
@sniper사이다10 ай бұрын
백선생은 먹는데 복이 있는거같아요 넘복스럽게 드세요 침넘어가네요 춥춥흐미
@아레테-l4w Жыл бұрын
5:37 소스 : 간장케찹 설탕 물 버터 올리브유 6:11 두꺼운 팬 6:32 굽기-뚜껑 -센불에 튀기듯이 8:04 마늘 양파 9:02 황설탕 버터 간장 케찹 (우스타소스) 물 버섯 9:02 센불로 졸이기 9:02 소스 9:02 완성
@hkcho87893 жыл бұрын
진짜 거를게 하나없이 다 유익하고 달걀 채소 등 언어도 바르게 쓰시려고 노력하는게 느껴져서 참 보기 좋으심
@ukjentoversetter2225 Жыл бұрын
12:25 외국에 살아서 딱 이렇게 생각하고 있었는데... 목살로 해봐야겠어요. 감사합니다 ❤❤
@chogangrip3 жыл бұрын
백쌤 말씀이 맞네요 한번도 뭐 먹으러 가자 먹고싶다 말해본적 없었던 사람이 이거 해줬더니 정육점 가서 뭐 달라고 하면 되냐고 하더라고요ㅋㅋㅋ 신기했어요!!!!
@찐빵킹3 жыл бұрын
초등학생때 친구 이모가 하는 스테이크 집에 갔는데.. 거기서 먹었던 삼겹살 스테이크 맛을 잊을수가 없어요.. 진짜 맛있었거든요! 그 식당이 사라져서 다시 못 가는데 그때 추억이 되살아나는 것 같은 비주얼과 레시피ㅜㅜ 꼭 !! 해먹을거에요 오늘도 고맙습니다🙇🙇
@위이잉-g4z3 жыл бұрын
진짜 요리 퀄리티에 비해 접근성 최고.... 금욜 퇴근하고 도전한다.
@채채챛채3 жыл бұрын
백선생님 진짜 자취생들의 빛이에요 뭘 해도 맛있어서 불안할 때마다 이 약속과 신뢰의 땅을 찾아오게 돼요
집앞 정육점에서 뒷다리살은 안판다고하셔서 앞다리살 사와서 해먹었습니다! 5000원치 사와서 둘이 완전배부르게.. 백선생님 덕분에 제가 이런것도 해보네요ㅎㅎ남편이 맛있다고ㅠㅠ같이 정말 맛있게 먹었어요.. 감사합니다 백선생님♡♡ 앞으로 앞다리나 뒷다리살로 요리 자주해야겠어요! 진짜 가성비 미쳤어요ㅎㅎ
@juyeoun76 Жыл бұрын
정말이지~~최고입니다 주말저녁 맛있게 먹었답니다
@Lucifellian3 жыл бұрын
8:56 화면과 같이 유리에 금속테두리 있는 뚜껑 쓰시는 분들은 왠만하면 따라하지 마세요 저 틈사이로 기름이 스며들면 칫솔을 이용해도 잘 안씻겨 집니다. 어디선가 기름이 흘러요
@bani10273 жыл бұрын
과탄산소다 뜨거운물에 풀고 뚜껑 담가놓으면 기름 녹아서 깨끗해집니다 ㅎㅎ
@흰고래-u3x3 жыл бұрын
그게 맛있는거에요
@arkj13973 жыл бұрын
요리에 도전욕구 생기네요. 구하기 힘든 재료가 아니라 주변에서 쉽게 구할수있는 재료들에 있어보이는 팁까지 슨상님 진짜 레시피전수 감사합니다. 이번주에 해먹어봐야겠어요.
@김대영-s3m3 жыл бұрын
스테이크 가성비 넘넘 좋아요👍👍👍
@박정원-f8p11 ай бұрын
소스가 미쳤네요❤❤ 케찹 간장 설탕 물 버터만으로 완벽한 소스가 되다니요!!!!
@김혜령-w7e3 жыл бұрын
아이들이 먹더니 진짜 다른 사람 해주면 안 되겠다고 하네요^^ 가족 모두 마지막 포크까지 맛있다를 연발하며 먹었습니다. 집밥에 자신감을 얻게 해준 백쌤 항상 감사드려요~~😍
@banilnam3 жыл бұрын
참치함박스테이크 덕분에 딸 친구들한테 점수 좀 땄는데ㅋㅋ 이번엔 요걸로 와이프한테 점수좀 따야겠네요ㅎㅎㅎ
@왔다-n5c3 жыл бұрын
맛있다ㅠㅡ그냥 후라이팬에 구워먹는것보다 훨씬 부드러워요 한가지 밑간소금하고 소스에 간장2번 넣으니까 좀 짭잘하게 되더라고요 나쁘지않았지만 취향따라 조절하는게 좋을것같아요 먹고나서 설거지느라 소화다됨ㅋㅋㅋ
@피까츄-l1o9 ай бұрын
역시 백셈 너무매력있어요 못하는게뭘까요 ??
@마블-f2p3 жыл бұрын
백 선생님 토마토 스파게티 해주세용 제발요ㅠㅠ
@딸기-q3z3 жыл бұрын
말하시는게 너무귀여우세요 혼자 보다가 웃었네요 항상 행복하시고 복받으세요
@msk-ou9sb3 жыл бұрын
팀장님 언제나 달걀에 진심인거 저랑 통해서 기뻐유
@97389242h2 жыл бұрын
요리초보인 제가 백종원 선생님 덕분에 스테이크도 만들었네요 맛있어요 ㅋㅋ
@MasuwaCook3 жыл бұрын
돼지고기 스테이크 너무 맛있겠어요^^ 부드러운 돼지고기 스테이크 꼭 만들어봐야겠어요~
@TV-mp8qb3 жыл бұрын
ㅎㅎ 침넘어 갑니다 이번 편도 잘 배우고 갑니다
@yeouidoggakjaeng3 жыл бұрын
7:13 엄마한테 등짝 스매싱 각!! 엄마 :기름 다 튀었네 이럴꺼면 나가먹어 그러니까 돼지고기 스테이크 집 내주세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@5dohwa3 жыл бұрын
진짜 가성비 끝판왕!!
@이남형할머니LeeNam-hyung3 жыл бұрын
대박이죠 👍👍
@imkorean18123 жыл бұрын
아이고 마침 목살 사다놓은게 있는데 너무 좋네요. 이런 맛있는 레시피!!!!!!!!! 감사합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Wow! Amei e fiquei só na vontade! Ansiosa pra aprender mais sobre a gastronomia coreana! Sempre assisto seus programas e amo a forma como vc detalha a historia dos ingredientes tipicos. agora vou acompanhar o Canal direto do Brasil! Adoraria cozinhar com vc mestre!
@감사유튜버3 жыл бұрын
감사합니다 정말 4천원의.앞다리살로 맛있는 스테이트를 해먹었습니다 고맙습니다
@i_need_peace_and_quite3 жыл бұрын
우리 백선생님 최고 ㅜㅜㅜㅜ 진짜 너무 최고!!!!!!!!! 위인이세요 진짜
@코냐아아옹3 жыл бұрын
윗댓 저런 채널들 지들 딴에는 들어오지말라면 더 들어가고 싶어하는 심리를 노려서 한거 같은데 진짜 안들어가고 싶게 만드는거 지들만 모름
@Clpud7773 жыл бұрын
독거노총각인데 영상만으로 오늘은 술이 필요없어 막걸리만 2병먹었네요. 늘 많이 배워갑니다!! 백대표님 늘 건강하시고 늘 오래 좋은영살 부탁합니다 ~
@티키타카토코투코3 жыл бұрын
안주가 필요없었다는 말인가...?!
@choichoichoi_3 жыл бұрын
냉장고에서 맥주 꺼내실 때가 젤 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 잘 봤어요😀돼지고기 스테이크 꼭 해먹을거에요!
@manmanmr60783 жыл бұрын
요리 똥손인 저도 해먹을수있을거같에요ㅎㅎ항상 쉽고좋은 레시피 감사합니다!!
@석영미-h4j3 жыл бұрын
맥주를 부르는 백쌤 모습 넘 웃겨서 한번 웃고 갑니다. 가성비 좋은 요리 자주 부탁드립니다.^^ 백쌤... 쵝~~~~오!!!
@Brave-Park3 жыл бұрын
요거 소스조합이 생각이상으로 맛나네요. 요 조합은 진짜 한번정도 따라 만들어볼만합니다. 돼지고기랑 진짜 천생연분 소스임 새우랑도 어울릴만함
백선생님. 한국은 그런데 아직 동남아쪽 같은 곳은 돼지고기 덜 익혀먹으면 진짜 큰일납니다. 뉴스에서 베트남에 놀러간 한국인디 삼겹살 덜 익혀먹었다가 기생충에 감염됐다는 뉴스가 있어요. 베트남 뿐만 아니라 엄청나게 많은 나라에서는 아직도 돼지고기에 기생충이 있습니다. 해외팀원분들도 꽤 많은걸로 아는데 해외팀원분들은 돼지고기 꼭 익혀드십셔!!
@귀여운아희3 жыл бұрын
ㄹㅇ 약간 딱딱해지는 느낌이 나기 시작할 정도로 푹 익혀야함
@나는정말3 жыл бұрын
당연히 우리나라 이야기겠죠...?? 다른나라는 아직 위생이...
@Kim-nt6ui3 жыл бұрын
우리나라의 경우도 제주도에서는 돼지고기를 생으로 먹는 풍습이 있는데, 1년에 한두번씩 뇌에 기생충 감염되는 사례가 나옵니다.100% 안전한건 아니에요. 옛날일이라고 하실분들 계실까봐 말하는데, 2020년 2021년에도 사례가 있습니다.
@sgsbqk3 жыл бұрын
어쩌라는겨 백종원님은 한국에 돼지만 말한건데 왜 지혼자 딴나라 고기를 말해 관종인가
@sgsbqk3 жыл бұрын
@@Kim-nt6ui 그건 아주 드물고 제주도의 아주 소수의 일입니다. 차사고든 뭐든 사고가나는사람도 있긴 있겟죠 소수죠.
한돈 돼지고기 유통하는 가게가 울 집 바로 옆에 있는 게 넘 좋군ㅜ 오늘은 늦었고 내일이나 주말에 해 먹어봐야지 백쌤 감사합니다
@오테린이3 жыл бұрын
한돈은 국내산 돼지고기를 얘기하는거예요~ 수입산 아닌 우리돼지요~ 뒷다리살은 수입이 안되니 다 한돈이겠네요 한돈 뒷다리살주세요 하심됩니당~~^^ 저도 꼭 해봐야겠네요
@changsukang2 жыл бұрын
소스가 매직이네요. 단순한 거 같은데 몰라서 못하는... 버터, 설탕, 우스터 소스, 케챱 넣고 졸이면 맛이 없을 수가 없는데, 그 간단한 걸 왜 못찾아서 헤매고 다녔을까요? 저 같은 경우는 좀 더 고급진(?) 맛을 위해 케찹 대신에 토마토 파스타 소스를 넣기도 하고, 매콤한 맛이 땡기면 살사소스도 좋더군요. 뭘 어떻게 넣어도 태우지만 않으면 맛이 없을 수 없는 조합입니다.
@WORLDISSUE3 жыл бұрын
항상 소상공인도 생각해주시고 가성비 넘치는 요리까지! 꼭 해먹겠습니다.^^
@박건호-p2y3 жыл бұрын
백선생님 감사합니다 덕분에 부모님께 효도했습니다!!
@roavely3 жыл бұрын
정말 백선생님 레시피는! 저에게 한줄기 빛이십니다~항상 잘배우고 참고하고있어요! 오늘도 대박이네용~ㅎㅎ
뒷다리 살로 스테이크 소스까지 완벽하게 완성되었네요 너무 맛나겠어요 뒤다리 살로 스테이크 한번 만들어 볼까 봐요^^
@최범수-j8r3 жыл бұрын
백종원 선생님 영상도영상이지만 건강이우선이에요 항상 좋은 영상올려주셔서 감사합니다 건강하세요
@be_stable3 жыл бұрын
뒷다리살로 김치찜만 할줄 알았는데 스테이크~🤤😋
@오테린이3 жыл бұрын
아~ 침넘어가요~ 내일은 무조건 한돈 뒷다리살 스테이크~~~~♡♡♡♡♡
@sunk92983 жыл бұрын
갈치조림 레시피도 부탁드려요 ㅜㅜ
@이옥선-s2q3 жыл бұрын
넘 맛있게 잡수시내요!!! 나도 돼지고기 스테이크 만들어 시식해야징 ㅎㅎ
@뱅이-g7f3 жыл бұрын
돼지고기는 덜 익혀도 된다고 하셨지만 스테이크는 바로 웰던 해드시는 귀여운 백쌤 ㅋㅋㅋ
@이정성-f7r2 жыл бұрын
너무 맛있어요!!!! 역시 갓종원님이십니다~!! 오늘도 잘먹었습니다^^
@김배료3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 백쌤 오늘도 고마워요 와이프한테 해주야지~
@콜드블루라떼3 жыл бұрын
색깔 너무 영롱하네=♥=
@severus37903 жыл бұрын
함해먹고 싶은디 내일 뒷다리살 불티나게 팔리겠네유 ㅠㅠ
@평창염소절임배추 Жыл бұрын
따라 해볼께요 외손녀 해주고 싶어요 고맙습니다 🙏
@LUCIANO-lp3td3 жыл бұрын
진짜 집에 다 있는걸로만 설명 해주시니 너무 좋음♡ 해먹어야지
@백명희-f6k4f3 жыл бұрын
진짜로 맛나게 드시네요
@WORLDISSUE3 жыл бұрын
13:08 백쌤 손가락 엣지
@금이옥이3 жыл бұрын
쌤 정말 맛나겠어요 먹고싶네요
@gunfficial3 жыл бұрын
형은 진짜 천재다.
@kkw24012 жыл бұрын
닭가슴살 스테이크도 부탁드려요.
@wooo-g2j3 жыл бұрын
맛있겠네요 해먹어봐야겠어요. 혹시 이 댓글 보신다면 파스타 집에서 파는 살짝 매콤한 맛이 나는 모짜렐라 토마토 스파게티 해주시면 감사하겠습니다.
@Rangchoi_2 жыл бұрын
뒷다리살 못사서 두꺼운 목살로 구웠는데 성공했습니다^_^ 처음 고기 앞뒤로 노릇노릇 익혀주고 마지막 소스만들 때 기름 최대한 덜어내고 만드세요~~버터도 들어가는거라 기름 대충 덜고 소스 만들면 식으면서 점점 기름지더라구요ㅠ 진간장 대신 우스타넣었는데 실패안했어요ㅎㅎ 글고 마지막 버섯이 신의한수 ㅋ양송이도 넣어봤는데 레시피대로 송이버섯이 젤 맛잇엇어요~~~
@yamagoyaakebi483 жыл бұрын
재채기 나오려해요 ㅎㅎ 중요한포인트 👍 혼자 드시네요 😋
@심정순-o1z3 жыл бұрын
백선생님#돼지고기스테이크잘배워읍니다,,새벽까지시청자들을위해서,,수고하심.감사드림니다,,
@EricLancer143 жыл бұрын
갑분 술먹방 ㅋㅋㅋㅋ 맥주 진짜 최고로 맛있게 드십니다 ㅋㅋ
@홍이-c9h3 жыл бұрын
후지살이 갑입니다. 저렴하고 맛도 있고 퍽퍽하긴 하지만 자취생들 또는 요즘같은 코로나시대에 직장잃고 방황하시는 분들 이거 보시고 해보세요 맛있습니다.
@quick.easy.eat233 жыл бұрын
MUST TRY RECIPE!! 👍💕
@무대뽀슬기3 жыл бұрын
역시 !! 백종원 쌤 !!! 켑켑캡!!!
@이서영-i5m3 жыл бұрын
썸남 생일이라 해줬더니 너무 좋아하네여 ㅎㅎㅎ 늘 가성비 좋은 요리 알려주셔서 유익 해용 히히 역시 믿고 보는 백종원! 늘 고맙습니당🥺❤️❤️