Making homemade chocolate easy! Making Florentin Chocolate

Florentin chocolate that can be made simply.
Subscribe▶▶ goo.gl/M0hCoS
Blog▶ blog.naver.com/dalmiin
Instagram▶ / dalmiin_baking
Facebook▶ / dalmiinbakingstudio
-----------------------------------------------
Ingredients
37g Sugar
25g Butter
12g Honey
12g Starch Syrup
25g Fresh Cream
37g Almond Slice
80g Dark Chocolate
*DALMIIN BAKING STUDIO *
#Florentin #Chocolate #dalmiin #dessert

[@bada4442]

와! 진짜 쉽고 맛있을 듯! 최고! 감사합니당

[@plusuri]

역대급으로 쉬워요. 엄지척!!

[@ryk6517]

와!! 꼭 해봐야겠어요~ 이번 발렌타인은 이거!

[@dalmiinbakingstudio8828]

꼭 한번 해보세요 :D ❤️💕

[@user-ku7xq3wn7i]

이번 발렌타인은 이걸로 찜입니다~^^ 혹시 뜨거운물 끊일때쓰신 제품은 어디건지 궁금합니다 너무 예뻐요 편해보이고 ㅎ

[@citruslimonia]

Look delicious! Wanna try to make them 😊

[@user-wi9ct1bm4i]

헐,,! 너무 맛있을 것 같아요 미니머핀틀에 쪼그맣게 만들어볼게요,, 뗄 때는 냉동실에 넣었다가 탕탕 치면 잘 빠지겠죠?

[@dalmiinbakingstudio8828]

실리콘팬이 아니면 빼기어렵긴한데요! 초콜릿템퍼링이 잘 되었다면 굳고나서 초콜릿이 살짝 수축하면서 탕탕치면 빠질거예요! ^^

[@user-ot2yx1nm5l]

양을 많게 하면 한번 구워져 나올 때까지 남은 아몬드가 실온에서 굳지는 않을까요??

[@hamgomdoll]

다크초콜릿 대신 밀크초콜릿으로 해도 맛있겠죠??ㅠㅡㅠ 밀크초콜릿을 더 좋아해서여...

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네 :D 당연히 가능하세요!

[@user-bg5yl2zd4n]

영상자막이랑 더보기에 쓰여있는 내용이 다른게 있어요! 영상에서는 12도-15도사이 차가운물에서 27도정도로 온도를 내리고 다시중탕해서 30도로 올리라고 되어있는데 더보기에는 12도-15도사이로 온도를 내리고 중탕해서 다시 27도로 온도를 올리라고되어있어요. 템퍼링이 처음인데 어떤게 맞는건가요?ㅠㅠ

[@dalmiinbakingstudio8828]

영상 내용이 맞아요 :D 더보기에 내용이 잘못 작성되었어요! 수정해서 올릴게요! 감사합니다! ^^

[@user-cj6ze8bv3x]

너무 쉽고 맛있어보여요!! 물엿 빼고는 다 있는 재료인데 혹시 물엿 대신 올리고당을 사용해도 될까요??

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네 ^^ 소량이라 대체 가능할것같아요!

[@user-cj6ze8bv3x]

@@dalmiinbakingstudio8828 답변 감사합니당!! >_< 맛있게 만들어볼게요♡

[@greenchorok]

온도계가 따로 없는데ㅜㅜ.. 템퍼링시 많이 중요할까요?

[@dalmiinbakingstudio8828]

네네 템퍼링에 감잡을때까지는 온도계가 중요합니다ㅠ.ㅠ

[@jje1783]

다크초콜릿이 커버춰는 안되나요? 만들었는데초콜렛이 냉장고에서 꺼내니까 손에서 많이 녹네요~^^;

[@mora837]

버터는 무염 또는 가염 상관없나요~?

[@dalmiinbakingstudio8828]

무염으로 하시는것을 추천해드려요^^

[@mora837]

@@dalmiinbakingstudio8828 답변 감사해요! 오늘 도전합니당 ~! 좋은 선물이 될 것 같아용

[@luckymusic0]

초코 템퍼링은 왜 해주는건지 궁금합니다.