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~ 마를 갈아 올린 따뜻한 토로로 소바~
(1인분)
마 200~250g
소바 125g
물 적당량
달걀 1개
황금 팽이버섯 30g
감태분말 적당량
국물 적당량(쯔유:물=6:1)
쯔유를 사용할 경우 취향, 제품에 따라 비율은 자유롭게 조절.
* 고명은 김, 대파, 와사비, 튀김류 등 추천.
토로로(간 마)는 소바 대신 밥, 우동 등의 위에 올려도 좋습니다.
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/ yonayonakoh
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