Малинове варення за декілька хвилин.

Чисті, перебрані ягоди (1 кг) висипаємо на велику сковороду, додаємо 2 ст ложки води, проварюємо 5-7 хвилин, щоб випарувалась волога. Додаємо 1/3 ч л лимонної кислоти, досипаємо 1 кг цукру, помішуючи, варимо 5--7хв. Розливаємо в стерилізовані банки і зразу закатуємо.
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ.
• Консервація НА ЗИМУ .
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
"Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v 🇺🇦

[@irabel5906]

Слава Україні! Надзвичайно приємно чути рідну мову та милуватись гарним рецептом))

[@user-pm6vw9jj4e]

ГЕРОЯМ СЛАВА.🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@gannamaksymuk9305]

Але ж помішувати треба дерев,яною лопаткою, бо ж це не проста сковорода, а все інше дуже гарно розповідаєте, приємно вас дивитися і слухати!

[@user-pm6vw9jj4e]

Вже купила кілька дерев'яних лопаток.

[@oxanareus8956]

Щиро дякую Вам,Інно!! Ви чудесна жінка! Прекрасна господиня, чітко , послідовно і доступно все коментуєте.Як приємно ,що є такі люди ,як Ви.З Вами завжди відпочиваєш.Хоча дивуюся,коли Ви відпочиваєте? Працюєте,як бджілка. Здоров'я Вам ,нахнення ,сили і невичерпної енергії!!!

[@user-pm6vw9jj4e]

ДЯКУЮ.🌺🌺🌺 Гарного Вам дня.

[@user-xq1hd8ln4m]

Дякую, сьогодні спробую.

[@user-uw2hj4yb2p]

Дякую колись теж так готувала з різних ягід, дуже смачно

[@user-di4zs7nf8d]

Ви така гарна господиня! Дякую вам за вашу працю!

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@user-dn8ff1hj7z]

Так никогда не готовила варенье. Спасибо, Инна, приготовлю обязательно

[@user-pm6vw9jj4e]

Готовьте на здоровье, Наталья.🌺

[@user-tf9gz3zw6k]

Вже який день дивлюсь всі ваші відео, це просто краса. Ви дуже гарна господиня. Моя мама в радянські часи теж у всі варення додавала лимонну кислоту. Дійсно колір залишався у ягід, як натуральнмй. Дякую ще раз за ваш труд.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний коментар.🌺

[@lubovgladun8138]

Дякую за рецепт,колір дійсно дуже гарний

[@user-pm6vw9jj4e]

Готуйте на здоров'ячко.🌺

[@user-sl8ru8gv4n]

Колір-- суперовий!

[@user-zz3nh1pf5r]

Дуже вдячна вам за такий чудовий рецепт.Дякую!Сподобалося!

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@user-ry3wb6br3o]

Щиро дякую💜🌹 Зараз пробую ,це вперше!

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@lyubovdmytrova5704]

Дякую за рецепт сподобалось зараз буду готовити

[@user-pm6vw9jj4e]

Готуйте на здоров'ячко.🌺

[@user-dv7cg4eb6v]

Варення шикарна. В минулому році вдарила таке. Дуже задоволена. Дякую за рецепт. Всім смачного.

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺🌺🌺

[@natashaseregina4166]

Ой сударушка загляделась я на вашу красоту и вкусноту .чуть не забыла вам написать комментарий.я в восторге .возьму себе на вооружения .огромное спасибо

[@user-pm6vw9jj4e]

Спасибо Вам.🌺

[@IrinaKrehovetska]

Дякую за рецепт. Тепер тільки ним користуюсь, завжди виходить дуже смачно😋

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@user-ox3fx5lw6m]

Я тоже так варю, нету времени на долгие варки, только у меня обычная сковородка.

[@user-ip9zl2jw3d]

Цей рік таке варення варити не буду - шукаю рецепти, де цукру менше треба. Але так воно гарно булькає, звук просто гіпнотизує. Дякую ! Здоров"я Вам і удачі !!!

[@user-pm6vw9jj4e]

Алла, пару днів тому я готувала полуничне. Цукру мало. За цими рецептоми можна приготувати і малинове. kzbin.info/www/bejne/i6LWhpqXnc1qjNU kzbin.info/www/bejne/mJLFYZWrj9OZY9E

[@mamylka802]

Я давно не варю, перебиваю з цукром за смаком, в разові лотки на 400 гр і в морозильник) зимою свіжа малина

[@olgachayka9679]

Варення з малини варю по 7 хвилин в три прийоми , після кожного даю трішки охолонути ,цукру теж даю менше (завжди пробую на смак ) і трішечки лимонної кислоти як консервант .гарячим накладаю в стерильні банки і закатую . Варення виходить чудове , желейне , а для цього піну не знімаю а постійно помішую ,це ж пектин який робить варення густим .

[@Vichniy_Sens]

Дуже дякую вам , за ваші старання. Теж користуємось цим рецептом )

[@user-pm6vw9jj4e]

Готуйте на здоров'ячко.🌺

[@user-ob2lc3md3d]

Дякую. Мене цього року потягнуло на асорті. Вчора буквально робила Вишня, абрикос, клубніка. Супер. А зимою взагалі сто раз супер.

[@user-pm6vw9jj4e]

ДЯКУЮ за ідею. Я рідко готую міхварення.., треба буде спробувати.🌺🌼🌸

[@user-gl2gj9pr4e]

Велике спасибі за рецепт. Чи вийде варення таким густим, якщо його варити в звичайній каструлі???

[@nstaliakachur8629]

ДЯКУЮ ! ЦЕ ЩОСЬ НОВЕНЬКЕ ! СПРОБУЮ !

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@user-lm9bp9wt2c]

Дякую Вам!💙💛👍

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@elenakors7893]

О, какие ягодки красивые, прям одна к одной, как на картинке. Не подскажите, что за сорт? Ваш рецепт прямо находка, жаль, что поздно нашла ваш канал. В этом году буду варить так, красивое, яркое и готовится быстро. Спасибо за рецепт))

[@elenakors7893]

@@user-pm6vw9jj4e Спасибо. Постараюсь найти этот сорт и посадить у себя. Уж очень ягодки красивые!

[@user-pv8vj5ml4w]

Никогда так не готовила варенье спасибо огромное за рецепт здоровья вам и благополучия сегодня сварила клубнику по вашему рецепту такая вкуснота и красота получилась не передать словами дякую вас 🥰

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую Вам за гарний відгук, Таня.🌺

[@stay_with_me_natalija]

А пектин не додаєте?

[@mamylka802]

Доброго дня! Дякую за рецепт. Коли заливаємо горяче варення то на кришці утворюється конденсат, під часизбереження у погребі зверху утворюється цвіль, тому потрібно перевертати банки горячими, або ж розливати вже охолоджене. Це з особистої практики

[@user-pm6vw9jj4e]

У кожного свій досвід. У мене варення ще ні разу не прицвітало, все добре зберігається.

[@user-eo1vi3cf5c]

Дякую за рецепт.Якщо можна рецепт варення з полуниці.

[@user-pm6vw9jj4e]

Окремого відео я не зробила. Спосіб приготування і рецепт такий самий як тут . 🌺

[@user-kc9wd6yv6z]

вчора зварила у сковороді варення супер

[@user-pm6vw9jj4e]

ЧУДОВО.🌺

[@user-jz1pp5dc2p]

Дякую Вам за рецепт. А можна зробити без лимонної кислоти?

[@user-pm6vw9jj4e]

Лимонна кислота це основний консервант. Якщо її не додавати - варення може " зашуміти ". Якщо не даєте лимонної кислоти - то варто збільшити кількість цукру.

[@user-oo4ng1ly2y]

Де дерев'яна ложка!

[@user-pm6vw9jj4e]

Вже купила... А коли пару років тому знімала оце відео- ще не мала дерев'яної лопатки.🌺

[@user-wu3cm5km5d]

В такій посуді перемішувати тільки дерев'яною чи силіконовою лопаткою!

[@user-pm6vw9jj4e]

вже купила.

[@t.pinxit4921]

Малину, ожину і суниці не миють.

[@user-zg4wg6wy7t]

Я пінку не знімаю, це пектин,від якого загусає варення

[@user-pm6vw9jj4e]

Лідія, звідки інформація - що пінка це пектин .? Де це можна подивитися.? Бо у мене інша інформація : З ЧОГО СКЛАДАЄТЬСЯ ПІНКА У процесі варіння найлегші фракції продуктів, з яких складається десерт, спрямовуються вгору і з'єднуються один з одним, утворюючи щільну піну. Серед них: залишки бруду і бруду з ягід, цукру і води; екстрактивні речовини і ефірні масла; найперші білки, які згортаються ще при 40 ° С і схильні до вкрай швидкому скисання. Суміш з різних фракцій, що утворюється на поверхні варення, називається кулінарної піною. Таку інформацію я читала у багатьох кулінарних книгах . Напишіть будь ласка - де можна прочитати про користь пінки.., мені справді дуже цікаво ( щоб знати на майбутнє ).

[@user-wo5jl5kn7e]

Заведено, з давних давен що варення мішають тільки деревяною лопаткою.Чому неперисипати ягоди цукром, пускає сік і вариться 5 ,7 хв і без лишньої возні.Мені здається ви варили дуже довго.,Цей метод ,проводити ложкою це не для малинового варення.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую. Маю інший спосіб kzbin.info/www/bejne/o6PYfYumebmgppI kzbin.info/www/bejne/e6m5dYiHh6l4i9k

[@user-ut5od7wi3t]

Дуже багато одних і тих самих слів

[@user-pm6vw9jj4e]

Ну і що .??

[@user-ni8lr7vw7k]

Антипригарне дно а ти шкрябаєш залізною ложкою ну і хазяйка

[@user-pm6vw9jj4e]

Моя пательня .., - як хочу - так і готую. Посуд Делімано у мене вже десять років. І нічого йому не робиться. Там кам'яний сплав.., а не якесь покриття - яке можна просто пошкрябати. У мене є ще дві пательні- на них можна нарізати м'ясо ножем .., вони не пошкоджуються.

[@valentinaohrimenko]

Вихована людина дала б пораду якось делікатніше.

[@smaragd6059]

Не сподобалося відео: розтягнуто в часі (довге), "варен'є у сковороді" не всім підходе. Не цікаво.

[@user-pm6vw9jj4e]

Це цікаво..?? Не дивіться...

[@smaragd6059]

@@user-pm6vw9jj4e Так і роблю. Це ж перший раз. Більше не буду докучати. Прощавайте !

[@daugterzzeus2004]

@@smaragd6059 Яка ж Ви чемна та делікатна!