Друзья, спасибо за ваши комментарии! Не теряйте меня: Мой канал в Telegram t.me/min2ru Мой Дзен zen.yandex.ru/tastyminute ВКонтакте «Кухня наизнанку» vk.com/min2ru ВКонтакте «Вкусная минутка» vk.com/tastyminute
@yxtukyxnya2 жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ ♥️ ♥️ Вы умничка ♥️💯👍 И мой фаворит 🙏😇 Дай вам бог счастья здоровья процветания и семейного благополучия ..♥️♥️♥️
@c81602 жыл бұрын
Когда потухший день сменяет вечер сонный, Я оставляю мой приют уединенный И, голову свою усталую склонив, Задумчиво иду под тень плакучих ив. Сажусь на берегу и, грустной думы полный, Недвижимый, гляжу на голубые волны, И слушаю их шум и жалобный призыв, И с жизнию моей я сравниваю их… Вдали передо мной душистый луг пестреет, Колышется трава, и желтый колоо зреет, И, тучных пажитей обильные плоды, Стоят соломою накрытые скирды; За гибким тростником глубокие заливы, Как зеркала, блестят; на золотые нивы Спускается туман прозрачною волной, И зарево зари сияет над рекой. И кажется мне, все какой-то дышит тайной, Й забываю я тогда свой день печальный, С оставленным трудом без жалобы мирюсь, Гляжу на небеса и в тишине молюсь. ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИТЕ МНЕ В СЛОЖНОЙ СИТУАЦИИ🙏 мне стыдно просить помощи у незнакомых мне людей, но я очень хочу отучиться на Программиста. Я уже Пятый месяц как начал обучаться, но мне нужна практика, а для практики ноутбук) Почему программист? так как я сирота и недавно я закончил обучение в техникуме по этой причине меня Государство больше не содержит и я не имею никакого дохода живу в небольшом посёлке и работу найти крайне трудно. хоть и есть своя квартира но уже счёт за ЖКХ не платил второй год и говорят уже что отберут квартиру если не стану оплачивать, а я очень хочу начать лучшую жизнь для себя. На работу даже в Пятёрочку не взяли так как после смерти матери у меня были Панические Атаки и депрессия и поэтому меня сестра Отправила в Психиатрическую больницу пусть это было давно но не дают мне зелёный сигнал светофора к нормальной жизни после этого. недавно знакомый мне предложил помощь и сказал поможет в обучении но надо для этого хороший ноутбук Обучение будет бесплатным но ноутбук самый дешёвый и подходящий в нашем поселке стоит 26.690. Сумма довольно большая для меня. И навряд ли в ближайшее время я смогу её накопить но сейчас даже решил выставить на продажу свой стол и комод. Если вам не трудно, можете пожалуйста приблизить исполнение моей мечты. Я буду очень благодарен любой сумме. Хоть 5 рублей. Я думаю что в мире полно добрых людей. все кто хочет помочь мне с исполнением моей маленькой но крепкой мечты, может перевести любую сумму по номеру Сбер: 4276 6702 8262 4070 Всем заранее Спасибо))
На телеграм и ВК ссылки не рабочие. Страница не найдена, пользователь не найден
@ГотовитьЛегко2 жыл бұрын
Ваши вкусные идей нам приходятся по нраву 👍 Еще одна заметка в моем большом блокноте ✅ Спасибо за рецепт ❤️😋❤️
@АлифтинаВасильеаа Жыл бұрын
И так друзья мне 68 лет и очень жалею что не знала про кухню наизнанку.... Какая она молодец я очень очень довольна всеми ее рецептами молодчинка! Радуй нас позитивных своими рецептами, а кому не нравиттся пусть идут мимо
@СарышеваОрынкуль6 ай бұрын
Есть ещё Коллекция рецептов,, чтобы не пожалели потом.посмотрите канал
@SvetaSimonyan-nq9vf6 ай бұрын
Век живи -век учись!😕😊
@ВераАнтонюк-ц3ж2 жыл бұрын
Друзья,что вы правильно не правильно, человек делится своим опытом,а вы делайте как вам нравится.кому интересно он возьмёт себе на заметку или добавит что то свое к рецепту.будьте добры и всех благ вам всем!
@ТопКусок2 жыл бұрын
Оксана, молодчина.Я люблю смотреть Ваши рецепты и готовить спасибо.Всех благ Вам и Вашей. семье
@ТаняНебивалова-у8ъ2 жыл бұрын
Мороженя полуниця без цукру буде кисла і несмачна, провірено!
@MegaStml2 жыл бұрын
@@ТаняНебивалова-у8ъ Это у вас клубника такая - не достаточно сладкая
@НатальяЗалозная-ь9е2 жыл бұрын
@@ТаняНебивалова-у8ъ этот рецепт хорош для диабетиков Спасибо Оксана. Обязательно воспользуюсь
@Sheitanzz2 жыл бұрын
@@ТаняНебивалова-у8ъ а ми любимо без цукру, бо взагалі його не вживаємо.
@НиколайТополь-б6ю7 ай бұрын
Умничка ! Умничка ! Умничка ! Хозяюшка ! Спасибо ! Дай Бог здоровья тебе и всем, кто дорог твоему сердцу ❤❤❤
@Lopatko14121984Alena2 жыл бұрын
Вот ещё один рецепт заморозки. Клубнику моем, часть клубники раскладываем в судочек до верха. Вторую часть клубники перебиваем блендером с сахаром. Сахар добавляйте по вкусу. Кто любит сладкое, кто не очень. И вот этим клубничным пюре заливаем целую клубнику которую мы уложили в судочек. И в заморозку. Клубника впитывает свой сок при заморозке, а не воду. И получается зимой просто настоящая свежая клубника. Вариантов использования её просто миллион. Приятного аппетита:))
@ЕленаПроценко-л7ш2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-elenapavlova2 жыл бұрын
Это очень вкусно! Тоже так делаю.
@ОльгаМельникова-д9ц2 жыл бұрын
Спасибо за ваш рецепт, очень нравится 👍😊❤❤❤
@allegrettok2 жыл бұрын
Спасибо, отличная идея!
@АллаТретьякова-ъ2м2 жыл бұрын
Спасибо, попробую Ваш рецепт, когда клубника пойдет!
@ЛюдмилаЧуракова-э6е7 ай бұрын
Ну, хозяюшка, ошеломила рецептами. Способ подачи вне конкуренции: лаконично, последовательно, душевно, красиво. Вы с оператором аполнили нас позитивом. Здоровья вам и наши благодарности.
@natalyakorchkova5865 Жыл бұрын
Такой приятный голос, так не навязчиво и мягко, не затягивая коментируете всё) просто хочется слушать и слушать) Впервые вас увидела и уже хочется смотреть дальше и дальше) Спасибо вам. И муж в тему чуточку добавляет)
@Людмила-у8ь4ь Жыл бұрын
Какая чудесная семья!!! Столько позитива!!! Счастья , здоровья, любви , очень приятно слышать и смотреть ваши истории... Благодарю вас ♥️
@ЕвгеньяГуща Жыл бұрын
Очень все хорошо но у меня нет возможности покупа ть такие дорогие ягоды а всем удачи в приготовлении таких вкусняшек автор умница
@pyansetiazvezda6063 Жыл бұрын
Я тоже подумала об этом.Вам повезло,что вы попали в хорошую семью.Видно,что муж помогает,а свекровь не против. У меня было по другому,вспоминать не хочу.У дочери примерно также,говорить об этом не буду. Я рада,что попав в хорошую семью,вы создаёте свою и занимаетесь любимым делом.А главное,что вам не мешает свекровь и не настраивает сына против вас. Очень рада,что есть хорошие семьи. И ещё если смотреть со стороны свекрови,то сноха попалась хозяйственная,спокойная,Голос просто ласкает ухо.У сына сноха попалась с низкой социальной ответственностью.Прожили они 4 года,а 19 лет от нее сплошные проблемы. Желаю вам здоровья,семейного благополучия и пусть у вас все будет хорошо.
@ЕкатеринаКлюева-п5ж Жыл бұрын
Хозяюшка!!!
@Natalie-ee4ii9 ай бұрын
Клубника и в сезон дорогая,а о зиме и разговора нет
@НовицкаяЕкатерина-ц4р8 ай бұрын
Хватет врать
@Татьяна692 жыл бұрын
А я чистые ягоды складываю в небольшие контейнеры,немного ягод пробиваю с сахаром блендером,заливаю целые ягоды и замораживаю.Очень вкусно.
@ЕваГолд-е2з2 жыл бұрын
Мы только тск и делаем, очень нравится именно так клубника свежая в собственном соку
@ЕваГолд-е2з2 жыл бұрын
Мы только тск и делаем, очень нравится именно так клубника свежая в собственном соку
@irinanesova47972 жыл бұрын
я тоже так делаю
@olgahess14782 жыл бұрын
Отличная идея!🍓🍓🍓👍👍👍
@Nataliya07152 жыл бұрын
Это самый лучший способ. Полностью согласна
@ЗинаидаЕгорова-в4ж Жыл бұрын
Очень полезные и интересные рецепты.А самое главное без лишней болтовни: все четко и лаконично.Спасибо!
@lydmilalydmila2390 Жыл бұрын
Это точно без болтовни и все поделу!!! Умничка!
@ЛидияДьяченко-ъ8я Жыл бұрын
ОКСАНОЧКА!!!!!!! У меня просто нет слов НУ какая же ВЫ. _М О Л О Д Е Ц!!! ВЫ СУПЕР!!!!!!!! ВЫ УМНИЧКА!!!!!!! СПАСИБО ЗА ВИДИО, ЗДОРОВЬЕ ВАМ КРЕПКОГО, И ЖИВИТЕ СТО ЛЕТ И БЕЗ СТАРОСТИ!!!!!!!!
@djuliettaabovyan7732 Жыл бұрын
❤
@НургайшаИбрашева2 жыл бұрын
Чтобы варенье получилось густой, не переваренное, надо клубнику проварить без сахара, 4-5 минут, выпаривается вода, потом добавляем сахар и варим ещё минут 7-8 и получается свежее, непереваренное варенье, цвет не теряет. Очень вкусно.
@dariaushkanva56332 жыл бұрын
Здравствуйте. А в чем варить клубнику, она без сахара сок не даст.
@annarozhkova80332 жыл бұрын
В начале с полстакана воды, затем уваривается в своем соке без сахара. Густоту регулируем на свой вкус. Мы любим джемом. Сначала рукой слегка помяла, чуть плеснула воды, увариваю до густоты. Затем насыпаю сахар, по вкусу, много не обязательно, поскольку не забродит. Кипятить минут 5-8, разложить по банкам, закатать полученный джем. Цвет не меняет, аромат не потерян, лимонка не нужна. Просто правильно сварить надо.
@dariaushkanva56332 жыл бұрын
@@annarozhkova8033 спасибо 🍓
@ТатьянаБавыкина-ч6ж2 жыл бұрын
@@dariaushkanva5633 любую ягоду засыпаете сахаром и пусть стоит неменьше 4 часов - закипело, варите 10 минут сливаете сок (я в бутылки, потом открываю, разбавляю водой и пью!!), если хотите густое варенье !, выходит и варенье и сок !! Блендерую если хочу джем, а, после слиться сока варю ещё немного
@ВалентинаК-ч4б2 жыл бұрын
А я клубнику засыпою сахаром, когда она даст сок варю в три приёма до полного остывания по пять минут, ягоды остаются целыми не переваренными.
@sdjjdjsjnbbbhnn4085 Жыл бұрын
Живу в Азербайджане и все готовим на зиму. Компоты,варенья,заморозка и пр.Понравился первый способ. Буду делать в жтом году 2023 летом. Сушу хвостмки малины, вишни веточки,липу и всякую зелень. Засахариваю фейхуа,,малину и другие. Приятно слушать вас и ваш голос.!! Семейного счастья и вщаимной любви.❤
@BG-ef2gc6 ай бұрын
Лучшее варенье, это в Азербайджане ❤ у меня так, не получается😂
@veronaverona93392 жыл бұрын
Я клубнику делаю только одним способом .чуть разбиваю в блендере на 1 кг добавляю 4 ст ложки сахара и в морозилку .и всю зиму ем .аромат стоит как с грядки.
@ЛюдаШатон2 жыл бұрын
Я тоже так делаю вкусно , а если клубники много , Нада попробовать все
@Лари-ж4п2 жыл бұрын
А не мало сахара бывает?
@veronaverona93392 жыл бұрын
@@Лари-ж4п нет. и сахар только сбивает кислоту. Не для сладости
@Galu572 жыл бұрын
@@ludmilamakarskaya7860 своих иди посчитай, ботяра
@АльмираХабиева-г8э2 жыл бұрын
Я клубнику просто резу на пластинки на 1 кг сахара около стакана потом в контейнер и в заморозку. Самая вкусная получается, а перебирая совсем не понравилась, сама не понимаю почему такой разный результат, попробуйте думаю всем понравится
@mila21xy2 жыл бұрын
А я в детстве слышала от отца, который ругал маму, " пусть едят до отвала, а что останется за крутишь!" Супер, когда лопаешь всё лето!!!
@КсенияУнагаева2 жыл бұрын
всю ягоду съесть невозможно. едим, морозим и остатки продаю. растёт как сорняк по всему саду.
@СветаНосова-ц8е2 жыл бұрын
Самый дельный совет
@СветаНосова-ц8е2 жыл бұрын
Самый дельный совет
@ЗосяИванова-п5д2 жыл бұрын
Мой принцип!
@НадеждаКартошкина-х2ш2 жыл бұрын
Да все наверное так делают?Едят до отвала.Когда её в избытке -только тогда занимаешься заготовками.
@ЗараАрабова9 ай бұрын
Оксана,вы самая самая,нет вам равных на ютубе!я очень люблю ваше все!Здоровья золотым ручкам вашим❤
@shveps2462 жыл бұрын
Все четко, грамотно, все рецепты "ходовые". Шикарно, как всегда! Оксана, спасибо!!!
@ТатьянаФаткина-е3в2 жыл бұрын
Ваш канал просто кладезь полезных советов и рецептов 💞
@АННАХАРИТОНЮК-ъ5м2 жыл бұрын
Раньше замораживала только ягоды клубники. Сейчас больше вторым способом: ягоды + сахар( сколько кто как любит) и размельчая немного взбивая блендером. Раскладываю в контейнеры ( 200мл) и в шок заморозку. Потом разморозив можно просто умять, можно на печеньку, можно для приготовления тортика( между коржами смазать или залить раствор агарагар - верх тортика), можно залить кипятком чуть чуть настоять и получится компот и тд.
@АняАксон2 жыл бұрын
А еще можно со сметаной, как йогурт. Я всегда так делаю. Любимый десерт моих детей ; )
@ВераГогенко-щ1м2 жыл бұрын
Оксана какая же ты умничка. Желаю тебе счастья и здоровья. Процветания вовсем.
@alyacalk6400 Жыл бұрын
Позитив и полная гармония в семье, вы счастливая женщина, вам повезло с мужем, молодцы, с такой интонацией голоса может быть только любимая и любящая женщина ❤❤❤. Спасибо вам❤
@reginabaron61872 жыл бұрын
Здравствуйте, вы такая молодец и так много у вас полезных идей, я очень люблю смотреть ваш канал, спасибо за полезные советы Желаю вам здоровья и много хороших , полезных идей так что дерзайте.
@iteaiiiteatea74622 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепты!!!!! Ягоды на шпажках - очень понравились!!!! обязательно воспользуюсь!!!
@ЮлияФар Жыл бұрын
Чай из хвостиков лесной клубники это вообще сказка!
@ЕкатеринаВорончихина-щ8е2 жыл бұрын
А я чистую клубничку, без листиков, закладываю по маленьким одноразовым контейнерам, сверху присыпаю немного сахаром и в морозилку. Зимой просто находка.
@ТатьянаП-р9щ2 жыл бұрын
А без сахара тоже можно?
@brown95162 жыл бұрын
@@ТатьянаП-р9щ можно, но не практично.
@natalikovtun521 Жыл бұрын
Пробовали без сахара-она никакая,безвкусица,потом при разморозке на тарелку дали сахар,дети не ели.
@ВалентинаШевченко-з2э Жыл бұрын
Без сахара, как трава.Сахар по вкусу- очень вкусная. И персик так делаю, косточку выбрасываю, а дольки сахаром пересыпаю( немного) .Как свежее всё потом.
@ЛюбовьСеменова-ф9д8 ай бұрын
Без сахара норм.клубника сама сладкая ❤❤❤ я морожу в зиппакете
@saimatosmanova8935 Жыл бұрын
Здравствуйте Оксана часто смотрю ваши приготовления и советы очень полезные, спасибо за всё.Будьте здоровы.
@ГалинаСалей-ь3ь7 ай бұрын
Да, тут не только лайк, но и подписка, естественно. Это всё так красиво и вкусненько. Спасибо Вам огромное! На одном дыхании смотрела. Класс!
@ЛидияГусарова-х5о Жыл бұрын
Оксана, какая вы умница, мастерица. Благодарю, Вас, что щедро делитесь своим умением и знаниями.
@ЛияОленичева-р5н Жыл бұрын
Оксана,здравствуйте,благодарю вас за рецепты с клубникой,как раз в этом году хочу засушить и приготовить без сахара по вашим рецептам,больших вам урожаев!
@НинаНиколаевна-т2ц Жыл бұрын
отличные рецепты с прекрасным голосом и без слов паразитов благодарю!здоровья и радости Вам!
@ТетянаГеоргіївнаПукавська2 жыл бұрын
Я делаю клубнику 5минутку--всё как у вас:мою, чищу, складываю в миску и чуть присыпаю сахаром--стакан на 5-7-10кг клубники, только для того, чтобы пустила сок, оставляю на 1-2-3часа, в зависимости как быстро покроется соком. На среднем огне довожу до кипения и чуть прикрутив огонь, быстро наполняют стерильные банки и тут же их закручиваю или закатываю стерильными крышками, периворачиваю и закутывю. Хранить можно и в кухне, и даже 2года
@ЛюдмилаКаргинова-р2э Жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты,всегда смотрю с большим удовольствием ваши программы,а не поверите,что больше всего мне нравится ваш смех за кадром и взаимо понимание в семье,просто молодцы!А насчет вашего первого рецепта клубники в собственном соку,то в принципе я с ним согласна,но делаю его чуть проще. Все так же,но сразу ставлю банки в холодную духовку на режим горячий воздух на температуру 120 ' когда появится сок добавляю клубнику ,достаю,закатываю и отправляю в ещё горячую духовку до полного остывания. Так же делаю и вишни.
@СветланаСлавная-з3о2 жыл бұрын
Оксана, огромное СПАСИБО за рецепт без сахара ❣️❣️ очень актуально для тех, кто ограничивает употребление этого продукта, думаю, что и чернику можно так закрывать!!!
@ЛюдмилаТимофеева-с6э Жыл бұрын
Вспомнила у меня свекровь так смородину чёрную делала, да и я так делала,
@ЛарисаЩепарева Жыл бұрын
Я тоже подумала о заголовке других ягод таким способом.
@lusivasileva5384 Жыл бұрын
Таким способом я закрывала вишни. Стояли 3 года до полного использования.
@ВикторияСтупина-г5й Жыл бұрын
@@lusivasileva5384Добрый вечер!Без сахара нормально хранится?Не пробовала просто так
@IrinaTagilceva2 жыл бұрын
Привет. И получилась варёная клубника
@ЛарисаЛю-й2ж Жыл бұрын
Варенье получается изумительное, в этом году также приготовлю
@еленалебедева-ф6о2 жыл бұрын
А я чистые ягоды чуть измельчаю в блендере и упаковываю в пакеты и контейнеры для заморозки, храню в морозилке. Зимой достаю и добавляю сахар по вкусу.
@kirmasovaekaterina77502 жыл бұрын
Вкуснее добавить немного сахара при перемалывании и заморозить уже сладкую. Не знаю почему, но так намного лучше получается.
@Наталья-б1д9г2 жыл бұрын
@@kirmasovaekaterina7750 согласна
@ГалинаНосурова2 жыл бұрын
А мне больше нравится не в блендере измельчать, а просто размять ягодки вилкой, чтобы оставались небольшие кусочки.
@Наталья-б1д9г2 жыл бұрын
@@ГалинаНосурова согласна была по сахару и не дописала, что вилкой давлю. Мне нравится, что такую ягоду можно на зубок попробовать 😁 а после блендера каша получается
@МаринаКузьмина-х1ы2 жыл бұрын
@@ГалинаНосурова лучше деревянной толкушкой
@УгулойНабиева-л8ь Жыл бұрын
Как приятно смотреть,а особенно слушать.Спасибо за хорошие рецепты.
@MONIXSG3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я ещё делаю клубничное мороженое без сахара. Взбиваю ягоды с блендере с большой мощностью, а затем выливаю в формы для мороженого и в морозилку. Отличное снадобье зимой для детей. Называют его ещё фруктовый лёд.
@zinalavovaeva Жыл бұрын
Умничка! Приятно Вас слушать и учиться новому. Спасибо Вам за отличные идеи.
@Огородныйопытудачныйидругой2 жыл бұрын
Можно так долго не томить ягоды. Взять лишнюю баночку с ягодами и разложить их по другим, чтобы они заполнились доверху томлеными ягодами. Мне жалко витамины, которые вы вывариваете так много времени. Так делаем чернику.
@ГалинаЮркина-ч1м2 жыл бұрын
И где гарантия , что последние , подложенные ягоды клубники не покроются плесенью? А вот Ваш рецепт - подсказка , мне понравился .Спасибо !Как я сама не догадалась 🤭
@ТатьянаР-к8у Жыл бұрын
Тоже классная подсказка! Это я так расскладываю квашенные огурцы перед закаткой!
@Vest_a Жыл бұрын
@@ТатьянаР-к8у у меня мама так салат на зиму готовила в духовке. Когда овощи оседали, она из одной банки раскладывала по остальным и закатывала через 10 мин.
@Татьяна-з3ж4л Жыл бұрын
И я обратила внимание на долгое томление. Что будет с нижним ягодами, пока томчтся сверху свежие.
@НатальяЩербакова-ч4ю Жыл бұрын
@@Татьяна-з3ж4л думаю, что каша🤦♀️ещё и одеялом укутать🤦♀️
@ЛюдмилаВалкина Жыл бұрын
А самое главное,кушайте в сезон свежую!Не увлекайтесь только в запас складывать эту Божественную ягоду!Всем хорошего урожая,здоровья и счастья!Мир вам,люди!💐❤️
@svetlanaladyzhenko6255 Жыл бұрын
Запас карман не тянет...
@СергейСмирнов-л9т Жыл бұрын
Редко умирают от холода, голода и движения. Большинство болеет и умирает от недостатка иммунитета, чрезмерной еды и гиподинамии.
@Ирен-ы7г6 ай бұрын
Я тоже закатываю компоты хоть и говорят много возни ,зато зимой залез в подвал достал и пей ,и всегда кладу все что созрело и яблоки и крыжовник, вообщем ассорти , вы молодец уважаю не лодырей, умничка ,а голос райский обожаю слушать.❤
@ludmilaarutinova7533 Жыл бұрын
Всё просто и понятно,я обожаю ваши шедевры,А вот с клубникой просмотрела и убеждаюсь что вы лучше всех,Конкретно и без отходов 😄👍очень понравилось ❤ спасибо за рецепт приготовления.👍😘❤️💐
@mechtamarket989 Жыл бұрын
У Оксана БЕЗОТХОДНОЕ производство ❤
@АняДворева2 жыл бұрын
Делали первый рецепт с чёрной смородиной- оооочень кислый вариант, и с абрикосами по третьему варианту- тоже кислое содержимое получается в банках. Я режу пересыпаю песком в формочки и в морозилку- отличный вариант.
@ЛюдмилаКононенко-щ4т2 жыл бұрын
Если на 3 литровую банку положить полулитровую баночку ягод , достаточно даже 0,300 - и 3/4 ст . сахара , то будет не кислым !
@maru74412 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а абрикосы тоже режете, сахаром пересыпаете и в морозилку? И как они при разморозке на вкус получаются? Мы просто по половинкам резали, в пакеты и в заморозку. Но когда разморозишь - какая то безвкусная некрасивая каша из них получается))) не понравилось так вообще... А зимой хочется фруктиков)
@АняДворева2 жыл бұрын
@@maru7441 , я морожу с песком клубнику. Пробовала малину с черникой перетертую с песком- мне не понравилось.
@НадеждаГоришнякова Жыл бұрын
Как раз вовремя. Клубника зреет. Спасибо,что делитесь своими секретами. Все рецепты приемлемы. / варкнье,лечо я разливаю чашкой,удобно./
@Mira_Valent2 жыл бұрын
Чтобы не уваривать сироп, добавляю в него агар-агар. Либо варить варенье по традиционной технологии: довести до кипения, сразу выключить. Через 6 часов повторить, потом ещё раз через 6 часов повторить. Лишняя влага выветривается, варенье загустевает.
@NinaNina-zf5uf2 жыл бұрын
Ваш рецепт самый лучший.Всегда так варю.
@ludaluda2482 жыл бұрын
Самый лучший рецепт! Классика!
@НадеждаВикторова-я5с2 жыл бұрын
Я оставляю на ночь, а 2ой раз можно и на сутки, а после 3го раза закатываю и храню дома в кладовке.
@Mira_Valent2 жыл бұрын
@@НадеждаВикторова-я5с можно и на ночь, можно и на сутки.
@swetlanaschmidt51522 жыл бұрын
Можно также пектин.
@ЕленаНуждина-ь2г2 жыл бұрын
Все проще делаю. Любую клубнику, даже крупную, ее я разрезаю, укладываю в пластиковые контейнеры, беру маленькие, а потом небольшую часть клубники , можно не стандарт, протираю блендером с добавлением небольшого количества сахара, заливаю этим свежие ягоды, очень вкусно и быстро.(кому сахар противопоказан, можно его вовсе не добавлять, главное залить протертой ягодой.)
@ЛюбовьСкворцова-в4ф2 жыл бұрын
И в морозилку?
@ЕленаНуждина-ь2г2 жыл бұрын
@@ЛюбовьСкворцова-в4ф да, да морозилку. Когда надо , достаю, например вечером,ставлю в холодильник, а утром, на завтрак свежайшая клубника, с ароматом лета, к завтраку, очень вкусно, можно с творогом, можно с оладушками , а можно сверху на запеканку 👍👍👍
@ТатьянаМихайлова-в5х2 жыл бұрын
@@ЕленаНуждина-ь2г Спасибо огромное, я с сахаром перебивала и в холодильник,а тут оказывается и без сахара можно обойтись!!!
@Янаяна-л8я2 жыл бұрын
Точно, самый классный и вкусный метод!!!!
@ЕленаНуждина-ь2г2 жыл бұрын
@@ТатьянаМихайлова-в5х только не все перетирайте, целые ягоды надо залить протёртой ягодой.
@ТатьянаСай-п3к Жыл бұрын
Попробывала спечь пицу всем очень понравилась. Так буду печь всегда. Дай Бог Вам здоровья. Ангела хранителя
@ВалентинаШанская-у4ь2 жыл бұрын
Для витаминов я любые ягоды измельчаю в блендере, добавляю сахар по вкусу , разливаю в молочные бутылки и кладу в морозильник, а варенье и джем не для витаминов, а когда захочется чего-то сладенького!
@НиколайСтепановичГаврилов2 жыл бұрын
Все верно!..
@нинакорнеева-л7д2 жыл бұрын
Я тоже так делаю.
@ВераТимошенко-е9ш2 жыл бұрын
Спасибо за совет!
@СветланаХудякова-я5ъ2 жыл бұрын
Можно всё сделать гораздо проще очищеную клубнику подавить толкушкой (на блендаре будет каша)засыпать сахаром дать сахару растворится в чистые бутылки и в морозилку .Зимой достаём ягода растаяла вкуснятина аромат лета.Быстро и просто.Без заморочек.
@ЛюбовьДеменкова-с9х2 жыл бұрын
Я тоже делаю толкушкой и сахар ложу по вкусу. Она получается кусочками, вкусно, легко и просто, разложила по бутылкам и ляля.
@ЛюбовьДеменкова-с9х2 жыл бұрын
@@fyfnjkbqdfcbk546 Бутылка из под молока. Горлышко широкое.
@ЕвгенияПогуляева-п8ф Жыл бұрын
@@ЛюбовьДеменкова-с9х А лучше ягоды порезать на кусочки или как вы толкушкой засыпать сахаром выклвдывем в пакет на замочке .Их очень удобно класть в морозильник меньше занимают места чем бутылки.
@zaurejaxylykova3276 Жыл бұрын
Умная женщина! Главное без сахара, что актуально для здоровья . Спасибо! А ведь очень просто!
@МаринаБудникова-ж1н Жыл бұрын
Совсем не просто без сахара в собственном соку. Автор не говорит на каком режиме плиты сначала нагревает. а потом стерилизует банки.
@ТаняОрлова-ч2я2 жыл бұрын
нужно добавлять не свежие ягоды, ,а одну из баночек разложить по другим баночкам
@malina92752 жыл бұрын
Травы нужно сушить в тени, не на солнце 😊 Дааа, так хочется заморозить для ребёнка побольше ягод, но к сожалению морозилка не безразмерная😊 То что заморозила, ребёнок уже тягает с морозилки и с удовольствием кушает
@ИринаВолкова-ю2б Жыл бұрын
Для любимого дитя можно оставить место в морозилке для клубники
@ТатьянаР-к8у Жыл бұрын
Или купить еще морозилку!
@pkxd9251 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты. Мне все понравились. Мои дети очень любят клубнику. Этим летом обязательно попробую.
@СебастьянПерейро-ч9з2 жыл бұрын
И я не покупаю клубнику зимой! 99.99 % народа не покупает...
@бананакар2 жыл бұрын
)
@ОльгаВадишина2 жыл бұрын
😂
@stanislawkiselev6511 Жыл бұрын
С процентами явный перебор, клубнику зимой, покупают многие!
@ГалинаФедотова-ю6ч Жыл бұрын
@@stanislawkiselev6511 Ни я, ни мои друзья и родные зимой не покупают!
@ВераКузнецова-э6и Жыл бұрын
Замечательный рецепт, огромное спасибо. Мне как раз нужно без сахара
@ОльгаКравченко-ъ2д Жыл бұрын
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
@Бакыт-е8м5 ай бұрын
Спасибо, не знала что клубничные плодоношки можно использовать на чай. Очень полезный ещё окащывается. Листья клубники применяла и на соленье и на чай. А вот плодоношки теперь буду знать. Спасибо
@RozanaMaliano2 жыл бұрын
Лучший способ, это заморозка. Сколько собрал, столько и заморозил. Долго хранится и сохраняются все витамины.
@ТатьянаБелякова-ю7п2 жыл бұрын
В детстве любила сильно переваренное варенье. Как карамелька, тягучее и очень вкусным было. Бабушки не знали о другом способе сохранять варенье. Холодильников не было, увы. Только погреб. Время диктует свои идеи... Я и сейчас, для себя лично, варю пару баночек...
@Самсунг510-с8т2 жыл бұрын
А я для себе знашла наикращий спосіб заморозки! Попробуйте : варю крутий сироп з червоної смородин. Накладаю суниці в емкість з охолодженим сиропом заливаю і морозилку. Смак і арамат неперевершений !
@Daminohka52 жыл бұрын
Ага , если ещё в морозилке места найдётся
@arsenichohlam2 жыл бұрын
@@Самсунг510-с8т спасибо за рецепт. Только одно не понятно зачем в русском аккаунте писать на другом языке.
@СорокаИрина-у8я2 жыл бұрын
@@arsenichohlam Вы д " братья" -- обязаны понимать
@ОльгаЖелезнякова-р2ф2 жыл бұрын
Здравствуйте. Попробуйте заморозить клубнику таким способом: наполнить контейнер целыми ягодами. Часть ягод измельчить блендером,можно добавить сахар по вкусу. Залить ягодным пюре цельную клубнику. Закрыть и так в заморозку. попробуйте,результат Вас порадует. Приятного аппетита. ❤️
@МаринаРябова-е3щ2 жыл бұрын
Да, да, я тоже так делаю. Очень вкусно
@ГалинаФедорина-о3д2 жыл бұрын
Варёная ягода не Камил ьфо
@ЛюдмилаР-й4с2 жыл бұрын
Я тоже так делаю, правда,очень вкусно получается!
@galinahaygmail2 жыл бұрын
спасибо ,как всегда все супер
@ТатьянаСергеева-ъ2р2 жыл бұрын
Я так заливаю целую малину протертой черной смородиной .
@ДианаКорсакова-л7щ Жыл бұрын
Приготовила клубнику в собственном соку,вот пришло время дегустировать)Попробовала клубнику в собственном соку без сахара,мне очень понравилось,клубника целенькая и плотная,не развалиливается))С чаем ну очень вкусно,все без сахара и клубничка и чаек))Мужу больше варенье клубничное нравится)(Следующее на очереди клубничное живое варенье)))Позже напишу как на вкус))
@НадеждаАфанасьева-р1с2 жыл бұрын
Толку то стерилизовать банки, моете то сырой водой. Просто надо обедать кипятком, я всегда это делаю со всеми закатками. Стоят как миленькие. Зато сколько возни уходит.
@ЕленаСамарова-в7ф2 жыл бұрын
Да, совершенно согласна. Положили одну ягодка, и прощай стерильность!
@olyamelnichuk93312 жыл бұрын
Еще и больше часа все стерилизуется... вообще нет смысла отдельно с банками возиться)
@veranemova96082 жыл бұрын
Хоть что пиши. Кому ты нужна, сопля зеленая, со своими новостями
@ГалинаСнитко-о8б2 жыл бұрын
Какие газеты? Типографскую краску в чай?
@lyudak3269 Жыл бұрын
Спасибо за видео! Это старый рецепт уваривания ягод без сахара. Особенно был популярен в 90 годы когда сахар купить не все могли а ягоды в лесу или на огороде были. Я так все ягоды увариваю и по сей день долго хранятся.
@Tatiana_Koreneva2 жыл бұрын
Спасибо. Я просто перетираю ягоды с сахаром и храню в холодильнике. Аромат свежей клубники. Аромат лета.
@АлияХакимова-в1л2 жыл бұрын
А в какой пропорции ? У меня портится
@Tatiana_Koreneva2 жыл бұрын
@@АлияХакимова-в1л 1 кг ягод на 1,5 сахара. Делала так с фруктозой, очень сладко получается. Надо 1/1. У меня не портится. Сейчас стоит банка еще с 2020 года (я их подписываю). Толку деревянной толкушкой (использую её только для ягоды) в керамической миске. Банки 2-х литровые, крышки стерилизую. Наливаю, оставляю по 2 см от крышки. Со временем маленько отстаивается, когда переливаю в вазочку предварительно перемешиваю до однородности.
@katerinan40482 жыл бұрын
@@Tatiana_Koreneva 22 года стоит банка ? А зачем ее так долго хранить. За эти годы, я думаю, там всякие процессы произошли вредные
@АлияХакимова-в1л2 жыл бұрын
@@Tatiana_Koreneva спасибо, 1к1 достаточно, да ?
@Tatiana_Koreneva2 жыл бұрын
@@АлияХакимова-в1л Если ягода сладкая и не водянистая то хватит. Ну прибавьте грамм 100. Я беру мелкую ягоду на рынке, в ней меньше воды.
@nataleyk Жыл бұрын
Я очень люблю ваш канал❤ Благодарю за чудесные рецепты, и ваш волшебный голос ❤❤❤
@Светла-ъ2п Жыл бұрын
Не только полезно,но и рационально. А чипсы ,класс. Спасибо!
@Grafinya72 жыл бұрын
в таком количестве ягод клубники у нас не бывает, она очень очень дорогая, а на участке только покушать и немного заморозить)) клубничное варенье я только в детстве ела, когда у бабушки был дом и огромная плантация земли))
@TaLap10002 жыл бұрын
Можно сварить из покупной замороженной клубники. Я так делала в прошлом году осенью, когда клубника уже отошла, чтобы опробовать рецепт с базиликом.
@idasavina48932 жыл бұрын
Лучший рецепт клубники в моей семье - это нарезанная замороженная с сахаром. Измельчить как хотите, добавить сахар, подождать когда пустит сок, разложить в пластиковые контейнеры и заморозить. Зимой достать, разморозить и наслаждаться чистым вкусом живой ягоды. Давно уже не варю клубнику, семья только замороженную любит.
@ЕленаВасильева-б8ц2 жыл бұрын
А зачем добавлять в заморожегую сахар.. Я не понимаю.. А без сахара что хуже?
@ЕленаАлтайская-ц5ч2 жыл бұрын
@@ЕленаВасильева-б8ц вкус совершенно другой без сахара, а с ним гораздо вкуснее.
@Ирина-л3с7ц2 жыл бұрын
А сахар разве нельзя добавить потом в размороженную клубнику? Зачем замораживать с сахаром?
@ЕленаАлтайская-ц5ч2 жыл бұрын
@@Ирина-л3с7ц Ирина, потом не то т вкус, попробуйте сразу с сахаром и поймёте когда достанете из морозилку и реште как вам понравится.
@Раиса-б1ы2 жыл бұрын
@@ЕленаВасильева-б8ц замороженная без сахара ягода при разморозке какая-то клеклая, некрасивая и не вкусная. А пересыпанная слегка сахаром при размораживании в холодильнике крепенькая, сухинькая, вернее влажная, но не мокрая. И вкус насыщенный. Я малину в контейнерах по 400г так замораживаю, вкус сохраняется и аромат. На контейнер уходит 1ст.л.б/верха сахара. А без сахара вкус ягод будто вымороженный, куда-то исчезает сладость и кислинка. Я так чернику замораживала и вишню без косточек. А вот смородину и вишню с косточкой мою, хорошо просушиваю и замораживаю без сахара. Они не теряют свой вкус. Только ягоды должны быть не мягкими, не перезрелыми. Сливу б/косточки пробовала и так, и так. Мне понравилось больше без сахара, только сливу надо брать крепкую. Но при разморозке все равно надо добавлять сладость, она почему-то при замораживании пропадает.
@anushrvonbiloliddin4471 Жыл бұрын
Очень замечательные и вкусные рецепты. Спасибо большое за Ваш труд. 🤗👍🌺💐🌹🌷
@tatjanagerasimuk73062 жыл бұрын
А я замораживаю и какая прелесть!!
@Аня-ш3ч8д2 жыл бұрын
Вкусно да
@sofuna422 жыл бұрын
Да, мы тоже. Но не у всех есть морозильные камеры, к сожалению.
@СветланаНазарова-и9ы2 жыл бұрын
Мне с сорозилки не нравится клубника
@НаталияГруздева-с5н Жыл бұрын
Такой компот закрываю уже лет 20. Суперская вещ. Это лучше , чем вредныегазированные напитки.
@ЕленаГаленко-у2щ7 ай бұрын
Здорово!❤ Я и не думала, что так можно клубнику закрывать😊 Только на газете лучше не судить сушить, в ней цинк.
@olgizliv Жыл бұрын
Берете холодильник с большой морозилкой или саму морозилку - и набиваете свежей ягодой :))) Что не уместилось - в варенье. Мои внуки и варенья не хотят - подавай размороженную ягоду с сахаром. Вот так всю зиму и наслаждаемся вкусом лета!
@annaavalyan805 Жыл бұрын
У меня дочка без сахара хлопает размороженную😅
@lusivasileva5384 Жыл бұрын
Заморозке не доверяю. Лет пять назад из-за аварии на электросетях 10 дней не было электроэнергии и всё,что было в холодильнике и морозилке, испортилось. С тех пор только консервация и никаких заморозок.
@ЛюдмилаКононенко-щ4т2 жыл бұрын
Можно , и желательно , без лимонной кислоты : промытые ягоды , на 3х литровую банку, отмерять 0,5 или 0,75 л баночкой , добавить 3/4 ст сахара и залить крутым кипятком и закатать . Перевернуть , укутать и до полного остывания . Понятно , что банки и крышки мою и стерилизую . Такой компот называется сырым компотом и хранится при комнатной температуре , больше года !
@ЛюдмилаКононенко-щ4т2 жыл бұрын
Сахара можно засыпать и стакан и больше , но ....это не полезно , как и добавлять лимонную кислоту .
@Ирина-л3с7ц2 жыл бұрын
В клубнику лимонка совершенно не нужна, она идёт разве что в пресные грушевые закатки. В клубнике своей кислоты достаточно
@ЕленаАлексеева-т1щ2 жыл бұрын
Юз
@Карина-хм2 жыл бұрын
@@ludmilamakarskaya7860 скажите сразу,что 100000 и угомонитесь уже...
@РахимаКаирбекова-н6л2 жыл бұрын
Какая прекрасная хозяйка! 👍💯👏😘😘😘
@ГалинаГаличенко-и6п5 ай бұрын
Какая аккуратная, приятно смотреть, большое спасибо
@annehinsch4463 Жыл бұрын
Разложить на газетку???? Очень здорово!!! Отличная идея!!! Пусть впитают и обмажуться в цинковой краске👍👍👍👍чай будет не только вкусным, но и полезным!!
@ЕкатеринаФедосеева-с2ш Жыл бұрын
нет в краске никакого цинка, давно уже используются другие технологии типографские. краска делается на основе сажи.
@lubovshukovskaya65249 ай бұрын
Это же была просто ирония!!!
@apte4ka1 Жыл бұрын
Как же хочется свежей клубнички. 🍓
@ЕвдокияСкрипник Жыл бұрын
Благодарю за хороший и простой рецепт попробую за готовить так клубнику
@ЕленаЖурба-ы3ч Жыл бұрын
За хвостики и чипсы большое спасибо, очень полезный совет😊
@nikitakyluov2932 жыл бұрын
9:40 живое варенье, попробовал сделать, как по мне слишком много сахара, он просто слоем в 2 см на дне лежит. Сделал все в точности, как на видео. Такой консистенции не добиться, сиропа раза в 2 больше чем ягод получается, плюсом нерастворившийся сахар. Только если сверху снимать клубнику в сиропе, а потом куда-нибудь девать оставшийся сироп и сахар.
@АллаКозлова-е6й2 жыл бұрын
У меня когда то была дача,клубники было море, и какбы я ее не замораживала,любыми способами, после разморозки это уже не клубника ,а мокрая,мягкая,не похожая на клубнику ягода, размазня .
@НатальяКузнецова-в4с9 ай бұрын
Первый рецепт заготовки клубники подходит для любых ягод, у меня свекровь, так вишню делала, очень вкусно. Спасибо, что напомнили.
@МарияАфентова2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт!) Большая вы УМНИЧКА!!!👍❤🌹🏵🌹
@МарияЗолотухина-й8э Жыл бұрын
За заморозку на шпажках отдельное ОГРОМНОЕ спасибо! Летом на Кубани самое ОНО! Меньше заморочек, чем со льдом!!!
@КульбаршинКилимбековна6 ай бұрын
Спасибо за видео , очень доступно ,понятно и без лишних слов.Умничка👍👌👏
@olechkalastochka19782 жыл бұрын
Витамины не погибнут при такой долгой готовке ? Мы перетираем в боендере и засыпаем сахаром 1:1. Получается густое желе. Хранится год +. Можно заливать водой и делать морс, можно с блинчиками подавать или к чаю.
@olesiya1010102 жыл бұрын
Наоборот шикарный рецепт без сахара.
@КолючийСтранник2 жыл бұрын
А у нас внуки по такому рецепту съедают, как мороженное. В пластиковую тару 250 мл после сбивки блендером выливается и сразу в морозилку. Надо 1 к 1, иначе получается лёд, а не мороженное.
@pivko17502 жыл бұрын
Да, это лучший рецепт. Мы так делали с земляники лесной. Обалденный запах получается
@ФиолетовоЕжик2 жыл бұрын
@@КолючийСтранник Геннадий Малахов:"Целебная кулинария!"Так называется видео на Ютубе, приглашаем к просмотру 🤔 Вверху нажмите на значок кружок с палочкой и напишите название, видео выскочит 🤗
@ТатьянаР-к8у Жыл бұрын
Это вредно столько сахара!
@ИринаШкарбань2 жыл бұрын
Богато живёте, если покупали клубнику зимой.))
@ТатьянаГаврилова-б9к7щ Жыл бұрын
Мне понравились все ваши рецепты особенно заморозка клубники никогда не морозила теперь попробую Спасибо
@ИринаСкорогонова-ъ9н Жыл бұрын
Да лучше всего замораживать в целофановом пакете и в морозилку. И места много не занимает и хорошо.
@Лариса-и4э4т Жыл бұрын
Замечательные вкусные рецепты!!! У хорошей хозяйки и травинка не пропадет!!! Молодцы!!! Большое спасибо Вам!!!
@naziraykubova3444 Жыл бұрын
Как все грамотно, чисто , аккуратно, какой приятный голос, хочется смотреть и слушать , а вот делать мне лень , лентяйка я , вам здоровья и счастья желаю
@СветланаАртемьева-к9у2 жыл бұрын
Здравствуйте! А не проще перебрать и, при желании, пересыпать сахаром, и свежую(!) убрать в заморозку в контейнерах или целофановых мешках?! И вкусней, и мороки меньше! Моё мнение, конечно...
@НатальяЕвгеньевна-э9и2 жыл бұрын
Так и делаем! И зимой - запах, вкус лета!!!
@НатальяРевенко-в1щ2 жыл бұрын
Не всегда есть место в морозилке
@ЕленаАлтайская-ц5ч2 жыл бұрын
@@НатальяРевенко-в1щ мы поэтому и купили морозильник для разных заморозок, очень выручает.
@Ирина-л3с7ц2 жыл бұрын
Конечно сейчас очень многие для этих целей покупают морозильные камеры . Компот прекрасно можно сварить из замороженных ягод зимой, он настоится и получается не хуже чем из банки. Зато точно не взорвётся и сахара столько не надо на лето чтоб компоты крутить.
@КсенияУнагаева2 жыл бұрын
Я тоже раскладываю ягоду по пакетам и в ларь. Зимой достаешь и ешь..или варишь, как желаешь. Специально ларь купила. Забиваю ягодой и фруктами из своего сибирского сада.
@ИраГалимова-ч4х Жыл бұрын
Очень люблю вас смотреть и слушать ❤ и голос ласковый и посыл добрый и рецепты интересные и короткие видео, только по существу 🥰👍 НЕ знала что компота можно просто залить кипятком и закручивать, мама всегда их дважды заливала, спасибо за упрощение 🌹а ещё ещё понравилось варенье без сахара 💝!
@ЛарисаЩепилло Жыл бұрын
Умница🥰🥰🥰а голос какой приятный🤩. А я всю зиму клубнику покупаю мужу любимому. Если не очень сладкая, песочку чуток😂
@СветланаКрасивая-т5ъ2 жыл бұрын
Замораживаю чуть присыпав сахаром ,второе:пробиваю блендером с сахаром ,также замораживаю и это вкусно !!!!
@user.qwertyfly Жыл бұрын
Супер рецептики!!! Спасибочки огромные!!!🤗🤗🤗❤
@Miraculum8 Жыл бұрын
Вы мастерица и чудо хозяюшка. Желаю Вам и Вашей семье счастья. Люблю Ваши полезные видео.
@olga.love-8 Жыл бұрын
Сегодня 23 февраля 2023 г. Смотрю и наслаждаюсь. Такое предвкушение весны и лета. Спасибо за видео . Мужики с праздником♥️♥️♥️👍👍👍🥳
@ФеяКосметолог Жыл бұрын
Ой… это год должен быть урожайным! Благодарю! Заготовлю такую прелесть!
@pyansetiazvezda6063 Жыл бұрын
Сначало все зацвело,потом померзлр,потом засохло и ветром сдуло . Видно,что смородины не будет,малины,винограда и вишни тоже. Заморозки были до минус 2 ,. -5
@ФеяКосметолог Жыл бұрын
@@pyansetiazvezda6063 мы с Вами видимо в разных районах ливни,у нас только абрикосов не будет,но их привозят нам)
@makesborn6815 Жыл бұрын
Спасибо за ваши рецептики,самый вкусный,безотходный и приятный канал.У вас очень приятный голос,слушаю и смотрю вас часто ,подписана на ваш канал,удачи вашему каналу
@МарияИванова-ю7о4в2 жыл бұрын
Я никакие ягоды не варю, а перемалываю в блендере чуть-чуть сахарку наливаю в бутылочки ( лучше в 0,5л) и в морозилку, а вот с яблок и ревня варю павидло. Вкусно.