Мама сказала- сделай 30 банок и все съедите. Куда девать крупную свёклу?

[@люсишкольникова]

Ну что вам лень пальчиком ускорить и смотреть то, что интересно. Зачем женщину обижать? Больше позитива!

[@ТамараГильмутдинова]

Мы стали высокомерными, эгоистами, буками не любящими душевных разговоров и неспокойно тревожными ожидаем внутри чего то неприятного. Вы как психолог действуйте успокающе речью и внешним видом. От вас исходит доброта.

[@LODiSVET]

спасибо

[@ОльгаСанникова-с6о]

Здравствуйте, Светлана! Большое спасибо за рецепт, обязательно сделаю, очень заинтересовал,а мне наоборот очень нравиться когда хозяйки рецептов все подробно рассказывают,это очень нужно для начинающих хозяек.❤❤❤

[@НатальяФил-д6ы]

Согласна , что нужно рассказывать от "А" до "Я" Есть люди которые впервые делают такие заготовки и им нужно все тонкости услышать . Если кому-то долго так поставьте на скорость и будет вам быстро.

[@НатальяФил-д6ы]

Так и сделала, а то и времени консервировать не будет)). Разве что ночью)

[@ЕленаКлевакина-м7н]

Я сделала 3 порции . Сказать что вкусно -это ничего не сказать. Это о очень-очень вкусно . Со всеми знакомыми поделилась этим рецептом. Автору мое уважение и восхищение.

[@LODiSVET]

спасибо, не зря мама велела. Мы тоже лопаем с удовольствием

[@ТатьянаЦветкова-з2ь]

Светлана,спасибо❤ за рецепт,обязательно буду готовить,очень люблю свёклу.Вы упомянули про рецепт маринованной свёклы,очень хотелось бы его приготовить с вашей помощью

[@alpidia-zov675]

Ставлю лайк, потому что мне понравилось как вы общаетесь с нами. Спасибо за рецепт приготовления свеклы, буду пробовать приготовить в зиму.

[@ВалентинаШурганова-ы7к]

Молодец, хозяюшка, умница, . Твой канал и веди его, как тебе хочется. А я лично смотрю. Благодарю❤❤❤❤🥰🥰😃😃😃

[@ЛенаЧуркина-г9б]

Добрый день! Каждый год готовлю такой салат, сьедается на ура, очень вкусно!

[@nsv9969]

Светлана! Спасибо вам сегодня сделала такой салат, чуть не сьела вместе с .банкой супер ! Люди готовьте, не пожалеете!!

[@LODiSVET]

спасибо что написали

[@vera4798]

А сколько 9% уксуса нужно?

[@tamatin2499]

Здравствуйте, Светлана! Как кстати ваш рецепт! Как раз у меня есть переросшая свекла, и я не знала что с ней делать. Теперь знаю!))) Спасибо Вам!!!

[@ЕленаПавлова-ц3о]

У меня выросла свекла на 2.8 кг! Вилимо, соединилось несколько особей, а я не заметила. Выбросить жалко. А тут наткнулась на Ваш рецепт! Сделала! Вкусно! Спасибо! Здоровья и удачи! Подписалась!

[@ТатьянаКушнирская-р1ъ]

Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления лечебной пищи и вкусной. Возьму на заметку. Всего Вам доброго и светлого в жизни.❤❤❤

[@Галина-г9ы9г]

Люблю длинные записи! Когда чтото делаю на кухне, то включаю и слушаю. Совмещаю приятное с полезным. Руки делают и уши слышат полезное. 😊

[@Grechkina_Oksana]

Полосатая свёкла как раз и является борщевой. Многие ее ищут и найти не могут.Очень ароматная и вкусная в борще. Делаю всегда 50/50 и полосатой и темной.

[@Grechkina_Oksana]

@@ЛарисаИванова-д7к Это мы привыкли окрашивать борщ в бордовый цвет. А полосатая дает вкус. Я как то встретила на просторах интернета женщину и она рассказывала, что настоящая свекла для борща именно полосатая. И потом не единожды подтверждали мне это. Она так и называется"Борщевая". И мы помню по детству как родители такую свеклу отдавали животным. На самом деле все не так.

[@ТатьянаКозлова-ь9я]

Если полосатая свёкла полезная, то при продаже семян должны предупреждать об этом, а рецепты замечательные, спасибо

[@Grechkina_Oksana]

@@ТатьянаКозлова-ь9я Так она и продается как борщевая и на картинке именно в полосочку. Просто даже в свекле простой, той же "Бородо" могут попадаться такие семена. Потому что полосатая и есть родоначальница бордовой.

[@ЛидияСанникова-д3щ]

Светочка редко даю комментарии но даже когда вы ворчите вы просто прелесть а за рецепт салата огромное спасибо

[@LODiSVET]

насмешили, спасибо

[@ЮліанаБурлак]

Я ставлю на скорость 1,75. Отлично.Быстро и не раздражает.

[@надеждаильиных-л8ф]

Люди добрые! Нам показали рецепт, а делать или нет это наше дело! Не надо писать че попало! Не нравится, промолчите и идите на другой канал! А рецепт хороший, спасибо! Надежда! ❤😂🎉😂❤

[@СветланаБорисова-б9н]

А что, так можно было😮, давно бы сказали, а то мы тут мучаемся. А если серьёзно - рецепты интересные, но лишней болтовни действительно многовато. Может быть блогеру стоит прислушаться к зрителям, а не брюзжать

[@ОльгаЧахутина]

Очень нравятся ваши советы,разьяснения,коментарии!!!Заслушаешься!Вопросов не остаётся,всё понятно!👍👏🌞🌺

[@ТамараАлексеева-щ2к]

Спасибо за ваши рецепты,все правильно делаете,говорите нам подробненько,это важно!

[@ЛарисаЛарочка-у9з]

Доброго времени суток! Случайно увидела ваш ролик и хотелось написать несколько слов. У меня тоже есть рецепты наших Советских времён и в частности салат по свеклой. Делаю его много лет, больше 20. И вот крайний раз не попробовала готовую овощную смесь и закатала, а оказалось мало сахара. Использовала в приготовлении борща и свекольника, получалась вкуснота. Поэтому с вами полностью согласна, если не съедят как закуску, то в борщ или свекольник-то что надо. Спасибо!🙏🤝

[@АнтонинаСинельник-т7у]

Светочка, большое спасибо за подробное разжёванние нам : своих рецептов и заготовок,мастер классы,покупки, советы, лайфхаки , обзоры!Лайк!

[@Maryana_0101]

Я не поняла, как это все кипит,вы только свеклу натерли!

[@СидорукЛилия]

Дуже дякую за хороші рецепти, я їх переписала і обов’язково зроблю . Дуже люблю , коли розповідаєте конкретно.

[@ЕкатеринаБелякова-з8у]

Правда, правда вы прелесть, а ворчите по делу. Хозяйка вы супер!!!!

[@ВалентинаБибик-м1ь]

Света, не ведитесь на гадких людей. Продолжайте свое дело. Смотрю с удовольствием.

[@ЯГОДАМАЛИНА-р2т]

Кто дал вам право называть людей гадкими?.... Не надо судить по себе.... Подхалимство вам не делает чести

[@СветланаЛитвинова-х9ы]

Спасибо большое за рецепт. А я люблю когда всё подробно рассказывают.

[@LODiSVET]

я тоже

[@ЛюбовьКузнециян]

Ну очень очень очень вкусно.... Детям тоже очень сильно понравилось... Сделаю ещё двойную порцию... Такого вкусного салата давно не пробовала... Наконец то нашла то, что нравиться и семье по вкусу ❗❗❗

[@LODiSVET]

спасибо что написали

[@ВалентинаДорош-ф8м]

Да что ж тут вкусного так восхищаетесь, в конце варки вообще не понятно что. Как понимаю ни вкуса, а главное цвет свеклы и салата никакой. Понимаю что все скушают, но восхищаться, не пойму чем

[@НатальяЕвланова-к1щ]

Здравствуйте Светлана, первый раз приготовила салат, только Помидоры прокрутила через мясорубку, получилось очень вкусно, не могу оторваться, даже думаю ещё партию сделать, только добавлю моркови. Спасибо, вам всех благ!

[@LODiSVET]

спасибо что написали

[@ЛюбовьСивенкова]

И мне кажется морковку надо добавить)

[@ГалинаДрогальцева-ю1л]

Очень правильно сказано,приятный разговор.сасибо за рецепты

[@НадеждаМанькова-ч1ц]

Очень приятно слушать, все понятно, а самое главное без понтов, удачи вам, добрая женщина. И если человек хочет научиться готовить, то нужно смотреть ваш канал.

[@ГалинаБелобородова-ц5б]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕЦЕПТ!ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!🌹🌹🌹

[@nsv9969]

Очень здорово ,что попался, ваш рецепт а то не знала,что сделать со свеклой, спасибо большое

[@Galinka1963]

Светлана,спасибо Вам за добрые полезные и нужные советы! Рецепты у Вас проверенные,а это самое главное! Ведь среди нас опытных хозяек,есть и молодые девчушки начинающие хозяюшки,которые учатся заготовки на зиму делать! А всем дельным ядовитым советчицам,закройте двери с другой стороны,не тратьте своё время. Нам очень приятно находиться в гостях у Светланы!

[@АндрейВечеров-е3ш]

В первые открыла ваш канал, посмотрела приготовление свекольной закуски всё понравилось! Хочу приобрести вашу книгу, но не поняла как.

[@АндрейВечеров-е3ш]

Я незнаю как

[@АндрейВечеров-е3ш]

Мне всё понравилось

[@АннаАнна-ш4н8к]

Благодарю за рецепт, приготовлю такую заготовку, она действительно универсальная. И ещё очень понравилось, что рассказываете все тонкости, спасибо.

[@НатальяДрагунова-с6и]

Спасибо за подробный рецепт и за рассказанные тонкости готовки этого салата.

[@ЛарисаЗорина-ш5е]

Спасибо большое дорогая хозяюшка 😊 обязательно приготовлю салатик 👍

[@АннаП-з5в]

Второй год сажаю Цилиндру. Выросло что-то невероятное. Такой крупной свеклы мне видеть не приходилось. Ваш салат очень кстати. Спасибо!

[@ОльгаВиноградова-ж7т]

Обожаю икру из свеклы.Просто свекла,сахар,соль,уксус .Попробую ваш салатик приготовить,спасибо за рецепт.

[@ТатьянаПетухова-б1я]

Как раз вовремя, у меня Пабло как раз есть крупная, спасибо Светлана, у меня похожий салат тоже где то был, обязательно сделаю, свеклу любим!!!

[@НатвльяГусева-в4с]

Доброй ночи. Попала случайно на ваш канал. У меня свекла 1шт-2кг,есть 1.5 кг, есть 800гр,500гр.цилиндр Завтра попробую приготовить. Раздала знакомым, и очень много осталось. Спасибо, что все рассказываете. В этом году у меня хороший урожай всех овощей.

[@Veronik5285]

Я тоже думала про ,,долгое,, видео. Потом рассудила . ,,Долго,,-- это кажется для взрослых для тётенек !!! А для молодых хозяек -- в самый раз !! Много тонкостей нужно знать для правильной консервации .

[@natalya0509]

Делаю подобную заправку, только без уксуса и сахара, храню при комнатной температуре👌.

[@ГалинаТельнова-ы7ш]

Спасибо за рецепт и умничка по рассказу всё по полочкам и всё понятно.здоровья вам и благополучия.

[@СветланаШведова-б2ш]

Доброе утро, Светулик. Спасибо за рецепт, я помню, когда-то делали его и он казался очень вкусным, особенно с бородинским хлебом. Надо повторить. А я свою свеклу ещё не проверяла, у меня один сорт тоже есть из Голанских семян. С уважением.

[@ФиданияАскарова-з3п]

Скажите пож- ста какой голландский сорт сажаете?

[@СветланаШведова-б2ш]

@@ФиданияАскарова-з3п доброе утро. Пакетик потеряла, покупала семена на каком-то сайте. С семенами свеклы , последнее время, прям беда…..

[@ЛюдмилаПурцакина]

Я сажаю сорта червона кула, мулатка, смуглянка , столовая свекла

[@ТатьянаСафронова-в7ж]

​@@ФиданияАскарова-з3п😊

[@ВалентинаАрхимандритова-у5я]

Спасибо,умничка,хозяюшка отличная,молдчинка,обязательно приготовлю.

[@valentina333larionova2]

Спасибо за рецепт,мне очень нравится как вы прогвариваете рецепт, всего доброго!

[@СветланаХусаинова-ч4л]

Наооборот хорошо, говорите по делу, Спасибо! 😊

[@ТатьянаБаженова-ь4у]

Светлана, спасибо за рецепт! Правильно, не реагируйте на злых, невоспитанных людей! Лечите их словом! Добротой!

[@НадеждаВла]

Действительно, чего людям не хватает? Мне кажется это от части от зависти, сами не могут быть блогерами, вот жаба и душит, по поводу ваших роликов, по мне так это то что нужно, мне надо чтобы всё разложили по полочкам, показали, мне даже бывает маловато то что показываете, спасибо вам большое, вы профи во всём, я даже вам завидую белой завистью, мы с вами одного возраста, но по энергии мне до вас далеко, но я стараюсь, вы меня вдохновляете

[@МаргариткаЕфимова-щ7о]

Светлана, учит тот, кто ничего не делает. Я если, что то делаю несколько раз просмотрю рецепт. Делаете все правильно👍🙏

[@МарияГунич-з7к]

По этому рецепту делаю уже лет 30 ,нравиться очень ,удобно своей универсальностью использования такой закатки.

[@ТатьянаПилихина]

Доброе утро , Светочка и все девочки ! Я тоже , как и Ваша мама , люблю такую заготовку . Только ещё к луку при пасировке добавляю морковь . Зимой положила в бульон капусту и картошку , под конец варки добавляешь эту баночку и душистый борщ готов . Красота !

[@ТатьянаДесятникова-й7ч]

Мне тоже моркови в этом салате не хватает

[@ОксанаШишкина-й2ж]

Спасибо, а сколько моркови?

[@ТатьянаДесятникова-й7ч]

@@ОксанаШишкина-й2ж столько же ,как и лука, можно не много по больше

[@ЛюдмилаДьяченко-т8л]

​@@ТатьянаДесятникова-й7ч, добавляйте сами. Я, например, не люблю морковку и никуда ее не ложу

[@ЛюбовьЕрмолова-ж6э]

@@ВалентинаСметана-щ2е а какой у вас борщ

[@ГалинаМихрякова]

Люблю когда чётко и быстро,не нужно тратить время на предлагаемые варианты использования

[@LODiSVET]

это вам не надо, а многим надо

[@ВераНенашева-э3ю]

Я смотрю на скорости 1,5! И вам рекомендую

[@Ksenia777-h9y]

@@ВераНенашева-э3ю я га скорости 1,75 всё понятно

[@ВераМамаева-ы1и]

​@@ВераНенашева-э3юя поставила на самую большую скорость....Просто женщина хочет много поговорить

[@ВераМамаева-ы1и]

​@@Елена-о3г9щпридется. Только хуже это не нам,подписчикам...

[@ДанияГизятова]

Если кто-то не терпелив ,можно не слушать и не смотреть. Есть другие видио. Вы очень приятная,слушаю с удовольствием. Рецепты хорошие и простые.❤

[@ВалентинаГоголева-в1ф]

Когда я готовлю - никаких разгооров и люблю быть одна.

[@НинаСеменова-я5ц]

Я тоже

[@ЕвгенияКузнецова-м2ы]

И не болтовня,а приятная беседа приятный голос и все по теме,успехов Вам и нам новых вкусных представлений🎉

[@ВаляСтукушина]

Болтовня! Все чётко и быстро, а когда так, себя показала, а не рецепт!

[@jvjvjvjv3956]

Вышла случайно на Ваш канал и не жалею,такую свеклу сделаю, спасибо

[@ОльгаШарий-ъ5ф]

Спасибо, все наглядно и понятно.

[@ГалинаКасьяненко-м3г]

А я добавляю обязательно морковь,вкусно тоже...Благодарю!❤

[@СараеваГалина-г6ш]

Светлана, есть такие люди, которым всегда и везде- плохо.На них, обращать внимание- не стоит. Смотрю и слушаю вас, с удовольствием! Сделала огурцы, " бочковые" и консервированные, по вашему рецепту, бочковые очень понравились, консервированные , ещё не открывали.Благодарю вас!

[@ВалентинаСанина-д9ю]

Спасибо большое,рецепт очень нужный❤❤❤🙏🙏🙏буду готовить!!!

[@НадяМиримеренко]

Спасибо большое! И мой любимый рецепт из СССР! Напомнили! Надо мне делать

[@ЕленаСенькевич-з6е]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно!

[@НинаМихеева-ш2я]

Добрый вечер труженица наша, я банки не стерилизую уже давно, вот так делаю, мою с содой хорошенько и просто споласкиваю с уесусом, и сразу ложу горячий салат, никогда не открывались, тьфу тьфу конечно, возьмите себе на вооружение😂

[@МаринаТолстых-ж1ш]

Не вздумайте брать это на вооружение!!! Как доктор предостерегаю. Как бы вы не отворачивались от банки с уксусом, всё равно вдохнете эти пары. А они самые онкогенные. Хватит того что мы при консервировании вливаем в маринад уксус, и он испаряется.

[@ИринаКонобеевская-к4ш]

Никогда не применяю уксус там где есть томаты.

[@Солнышкомоёлучистое]

Ни сода, ни уксус не сделают ваши банки стерильными. Неужели трудно простерилизовать банки, крышки и не рисковать напрасно? Можно стерилизовать старым всем известным способом над паром, а можно в микроволновке. Я всегда стерилизую сразу несколько банок в духовке. Чистые банки размещаю на решетке и включаю духовку. При температуре 150-200 градусов минут 10.

[@Яздесь-к7г]

Я тоже тщательно промыла и закладываю кипящими продуктами. Ничего никогда не взрывалось и не травились. Чистыми руками работайте и будет всё в порядке.

[@ОльгаРогозянская-к6э]

Светлана, спасибо за напоминалочку, этот салат и моей молодости, обязательно приготовлю! И еще одно спасибо за стерилизацию в микроволновке, да это очень экономит время и облегчает труд на кухне.❤

[@НадеждаПалачева-ь5й]

Можно уксусом или водкой стереоизовать банки сразу вместе с крышками, ещё проще..... Наливает к в банку уксуса немного или водки / если не жалко/, закрываете крышкой и болтает секунд 20-30, затем переливание во вторую банку и так далее..... В конце сливает в отдельную баночку и храните до следующего раза..

[@ЛюдмилаПортенихина-в8н]

​@@НадеждаПалачева-ь5й Я тоже делаю так. Только у меня спирт аптечный думаю, что надёжнее.

[@ЛюдмилаПортенихина-в8н]

Делаю давно и каждый год. Тут Светлана права, отличный салат и заправка! И да, сколько ни сделаешь- всё мало!😊

[@НатальяТарасенкова-ы1ъ]

Огромное спасибо за салат, только что закатала, ещё не помыла посуду, спешу Вас поблагодарить от души, очень вкусный, девочки делайте, я попробовала в процессе тушения даже без уксуса и чеснока, вкуснятина.

[@LODiSVET]

спасибо

[@ИринаБочкарева-ы3ж]

Салат очень давнишний назывался шукрут но очень вкусный спасибо вам за память к маминым рецептам

[@АленаИванова-м4ц2у]

А покороче можна

[@LODiSVET]

Я же в видео сказала что нельзя

[@ludmilaganina67]

К этим овощам я добавляю фасоль, получается отменный салат. И свеклу я запекаю на половину, вкус получается отличный.

[@ЕкатеринаИванова-к5ш1э]

Спасибо за рецепт. Буду пробовать.

[@ЕкатеринаИванова-к5ш1э]

Спасибо.

[@НаталияСтефанюк]

Спасиба за рецепт Приятного апетита

[@ЖаннаФилатова-ч1т]

Светлана доброе утро рада вас слышать и конечно видеть я тоже делаю такую свеклу очень нравится удачи вам во всем

[@ОксанаЕлизарова-ы1й]

Спасибо огромное за рецептик!!!!

[@kseni42rus]

вот я поняла одно, тетрадки бабушек, мамы и мои это самое ценное. там у нас есть все и давно забытое и проверенное годами. рецепты из интернета хорошо, но это надежнее. я до сих пор если мне рецепт понравился сразу записываю в тетрадочку, так надежнее. да за мою взрослую жизнь таких тетрадей скопилось 7шт,но зато есть целая тетрадь сссровских рецептов тортов, пирогов и хлеба. еще тетрадка только засолка, но она еще ростет😂, что то где-то нашла вписала. начинала её бабушка, мама продолжала и теперь мне перешла

[@LODiSVET]

берегите их

[@ТатьянаПрусова-ю3и]

Спасибо за рецепт

[@littlecit]

Светлана спасибо вам за ваши рецепты мне наоборот нравится как вы с нами разговариваете спасибо вам а на негатив не обращаите внимания

[@НадежданаБога-ы4г]

Нам нравится у Вас - спасибо за труды!

[@ВикторияХарченко-Тори]

Спасибо, Светлана, за рецепт!!

[@ТомараГребенюк]

Рецепт классный спасибо❤

[@SvetlovaSvetlaya]

Спасибо за рецепт! А у меня сохранился такой же кулинарный блокнот ❤

[@ТатьянаКорепина-ж2т]

И у меня тоже ещё жив, и постоянно пользуюсь старыми рецептами. Похожий рецепт есть и у меня, нравится.

[@АннаСоколова-в6у]

И у меня есть блокнот с кулинарными рецептами, записывать стала как вышла замуж.

[@ВалентинаНугманова-п3р]

Подписалась, салат конечно сделаю, всём добра!

[@КасандраШестакова]

Спасибо, мне очень понравился ролик. Попробую сделать.

[@Ванильноенебо-ю5ы]

Спасибо огромное, у меня такие кабаны сейчас на огороде, буду делать!

[@ИришкаПухова-л2ж]

Спасибо за рецепт, всё ясно и понятно!

[@АнастасияДударева-т8ф]

Все рассказывайте, нам все нравится!!! Спасибо за рецепты!🥰

[@ОльгаДолгова-ъ3о]

Кому нам? Если вам нравится, не говорите за всех...

[@НадеждаТаранец-э1о]

Очень приятная хазяйка и рецепты очень хорошие.Умница.

[@ТатьянаКортушова-ы9ш]

Спасибо большое за вкусный рецепт!

[@ЛюдмилаИсаева-е2з]

Я готовлю без сахара с помидорами и варёной свёклы. Томатов надо больше в два раза и уксуса не ложу томаты содержат достаточно кислоты а свёкла сладости.

[@ЯГОДАМАЛИНА-р2т]

Вам не пишут гадости.... Подлечите свое самолюбие... Уважайте людей и их мнение, если вы уж так любите себя, любите и других.... 🎉

[@ОльгаЕфремова-у5э]

Свекла по структуре очень жосткая,а перец очень мягкий ,по этому перец расплывется и будет слякоть. Я советую к луку добавить сначала свеклу . Потушить её с луком,а потом за 15 минут до готовности добавить болгарский перец. Он быстро обтушется и не превратится в кашу.

[@LODiSVET]

Слякоти нет,все вкусно

[@НадеждаМайкова-п5х]

Светрчка смотрю с начала выхода канала и это лет пять наверное . Неумеешь сердиться ,а если и сердишься ,глаза всеравно улыбаються . 👍😘💐💕

[@malinkahristova6792]

👍👍👍👍👍

[@НатальяКотликова-ф7й]

В эмалированной кастрюле как можно жарить?

[@ОльгаБокова-о9щ]

Как мне нравится Вас слушать!

[@LODiSVET]

спасибо, каждый день по 10 человек пишут обратное

[@КурбатоваОльга]

Очень приятная женщина. Заслушилась приятный голос, как ручеек журчит.

[@ЕленаСушкова-р1ю]

Доброе утро.Главное все просто.Надо делать

[@НадеждаКуликова-у5т]

Спасибо вам за рецепт.

[@mks1478]

После закипания сколько варить свеклу, подскажите.

[@ЛюдмилаСафонова-н4з]

В эмалировнной кастрюле тушить - не отходить от нее ни на минуту. Самое лучшее-нержавейка. За рецепт спасибо.

[@ГалинаКачалова-с4ь]

Я наверное лет 20 делаю такой свекольный салат! Хочешь в борщ, хочешь так ешь. Зять у нас сьедал пол баночки, 0,5 обязательно, если он оставался рядом на кухне! Делаю и из мелкой, мелкой свеколки, ничего не выбрасывают. Всё прогоняю через комбайн, кроме помидор и лука!

[@ЕленаГункина-ж4ф]

Здравствуйте, салат обязательно переворачивать на крышки?

[@K-Lilia]

Есть у меня аналогичный рецепт. Отличие в пропорции ингредиентов. Когда был свой огород, часто закрывала. Но только первый год с растительным маслом. Потом - без него. Но я варила или запекала до полуготовности свёклу в кожуре, затем очищала и натирала. И только потом подготовленные овощи тушила в кастрюле не медленном огне как обычно. Горячим расклаывала в стерильные банки и закатывала. Если не было перца, делала без него.