Bundevara sa domaćim korama (pita od bundeve) i rastezana pita od višanja

Kada kućom zamiriše kombinacija slatke bundeve i cimeta znate da je jesen.Bundeva je nekako simbol jeseni, a njeni zlaćani tonovi su prisutni i u slanim i u slatkim jelima kao i u dekoraciji kuće / stana - doma.
Pite od kupovnih kora mogu i da preskočim, ali od domaćih razvlačenih kora ne znam šta je dosta. Kada je od gotovih kora onda nema one zavijutke koji imaju više testa nego fila i koji su uvek moj favorit.
Mamino razvlačeno testo
Sastojci:
oko 700 g mekog brašna tip 400 + za posipanje stola
½ l mlake vode
u vrh kašičice soli (10 g)
2 varjače izrađene masti
Priprema:
Umesiti slatko testo od brašna, vode i soli. Pred kraj mešenja dodati i malo ulja pa premesiti.
Podeliti testo na 2 obge, malo ih razvući oklagijom (na veličinu tacne za kolače), pokriti salvetom i ostaviti pola sata da se odmaraju. Uzeti jednu obgu, premazati je utučenom mašću i razvući na stolnjaku što više.
Fil od bundeva:
oko 700 g očišćene bundeve narendati, posuti po razvučenoj kori, odgore posuti sa 150 - 200 g šećera, cimeta po ukusu i malo rastopljene masti..
Uviti pomoću stolnjaka savijaču i staviti je u tepsiju. Odgore premazati sa utučenom mašću.
Peći na 200 stepeni oko 45 minuta dok ne postane zlatasta.
Kada se prohladi, posuti prah šećerom, iseći na parčad i služiti.
Fil od višanja:
oko 700 g očišćenih višanja rukom ocediti od viška soka, posuti po razvučenoj kori, odgore posuti sa 150 - 200 g šećera, dodati sitno izdrobljenu sredinu od hleba starog nekoliko dana i malo rastopljene masti..
Uviti pomoću stolnjaka savijaču i staviti je u tepsiju. Odgore premazati sa utučenom mašću.
Peći na 200 stepeni oko 45 minuta dok ne postane zlatasta.
Kada se prohladi, posuti prah šećerom, iseći na parčad i služiti.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
www.paypal.com...
PRIJATELJI KANALA:
♥♥♥♥♥ Vesna Weiß
♥♥♥♥ Nena (Trifon Liakopoulos)
♥♥♥ Gordana Radojicic
♥♥ Teodora Stankovic
♥ Doris Huremovic
Mirjana Peric
, Zlata Vrapčenjak,
Đorđe Dedić, Dragan Bogunovic, Lazar Boskov, Milica Balmazovic, Milana Kecman, Mira Radic, Nataša Ilić, Dusana Trifković, Emil Pavlov, George Dedic, Marijana Rankovic, Gordana Vlakeska, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava, Slavica Budimac, Zdravko Ilic, i Sonja Basaric, Ana Domazetovic
, Milica Mutic i Olivera Plavsic!
Super Thanks:
♥ Grada Gajin, Anita Popovic, George Dedic, Slavica Budimac, Aleksey Rezantsev, Slobodan Masic, Vera Ljeskovac, @LNKCKRT, @polaurekulture, Ana Golusin, Julijana Stijovic, @Jekica987, Maja Pilipović
Hvala svima beskrajno na podršci!

[@SlađanaHornjak]

U BANATU SE KAZE LUDAJNICE POZDRAV BUBO❤❤❤❤❤❤

[@natasa5090]

"Bundevara goste tera" lepo rečeno😂 i treba je ljubomorno čuvati samo za domaće❤❤❤

[@budimkanikolic2163]

JAOOO DVE MOJE OMILJENE PITE, ALI BUNDEVARU JE VRH, IDEM I VODA NA USTA, ŽIVE NAM BILE MAČKE IZ BAČKE. VELIKI POZDRAV. 💓💓💓🍀🍀🍀🌹🌹🌹

[@brankabozic1582]

Osvjezile ste tmurno popodne.Bundevara je zakon a visnjevaca drugi. Hvala na lijepim bakinim pricama i ugodnom druzenju sa vama.Uzivajte zajedno to je najveci blagoslov❤❤❤3 generacije.

[@slavicatrajcevski6227]

Pozdrav , ludajnice i dulečnice .🥰

[@NadaGolubovic-mp9ft]

Dobar dan dobro mi došle koja sreća i radost kad vas vidim našu dragu baku Anu kod mene kiša i tmurno kad ono ugrija sunce evo bake sa svojim divnim pričama i receptima a Buba sa receptima i naš cvetak snimatelj❤❤❤❤😅

[@dobrilajurcevic8155]

Ovo zvuci primanjivo,podsjeca na djetinjstvo i Novi Sad pozdrav divnim zenama!❤

[@danijeladaca2972]

Vi ste mi omiljene blogerke,baka je tako simpaticna,mama Buba divna,a ta bundevara neodoljiva❤❤❤

[@MamaBuba]

@@danijeladaca2972 hvala puno na divnim rečima ❤️💖🥰

[@danijeladaca2972]

@@MamaBuba 🥰🥰🥰

[@milkamisic1945]

Hvala drage moje.Dve omiljene pite u mojoj porodici.Bravoo❤Pozdrav Milka

[@julkapivnicki755]

Obe pite su savršene! I kod nas u Srbobranu postoji izreka bundevara goste tera. Puno pozdrava.

[@milicaorevic7885]

Ovo je za mene vraćanje u rano detinjstvo kada sam sa oduševljenjem gledala Nanu kako razvlači kore, a kasnije sam se i majci divila na umeću koje ja nisam savladala na žalost, ne ide mi baš. Hvala Vam na ovim lepim sećanjima.❤❤❤❤ Milina Vas je gledati i slušati , sve najlepše Vam želim u životu da dugo zajedno uživate ! Pozdrav iz Zemuna ! 🫶🥰🍀🍀🍀🍀

[@ljubicajovanovic9833]

dulek : duleccnica

[@dusankacugalj9826]

Uživanje je gledati i slušati vas.Pozdrav.

[@zaklinababic1406]

Mi iz Banata kazemo dulesnica❤

[@gabijovanova1061]

❤❤❤

[@mirjanapavokovic6707]

👌👌👏👏🤗

[@danijelavelickovic7704]

❤😊❤

[@ingridbacic1942]

🌹💐❤️👍

[@ljubicaterzinbulatovic9036]

U Banatu kazemo ,pita od ludaje pozdrav.

[@nadezdanadezda3165]

Hvala vam , drage naše ! Kad bi moglo još i da se prebaci koje parče ? Možda će i moći u budućnosti e takvima baŝ zavidim! 😂❤

[@vesnapotpara65]

U Banati se zove ludajnica😉☺️

[@violetasimovska7026]

❤❤❤🎉🎉🎉

[@milicaabadzin1438]

Mama Bubo molim.vas što moram na ovakav način ds se raspitujem alu nema mi druge potreban mi je dermatologa sa iskustvom i koga bi mi vi predložili.molim.vas odg

[@SlađanaHornjak]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@SlavojkaDanilovic]

Samo mogu reci da ste vi lijek za dusu❤❤❤

[@svetlanaterzic3063]

❤❤❤

[@dragicakrstivojevic3707]

Zive bile 100 god. Obozavam vas ...❤❤❤

[@nelasikirica9084]

Majstorica ste ! Svaka čast!

[@AnaSampor-qd9uo]

Divno to su najlepsi kolaci jos kad ti mama spremi milina ne znam zasto ali uvek je mamino lepse ma koliko se ja trudila mamini kolaci ruckovi sve isti recept ale taj tajni sastojak valjda mamina ljubav to daje nesto posebno hvala puno baka Ana je pravi majstor za testo a bogami i za sve ostalo a i vas dve isto geni su cuxo punopozdrava i prijatno❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@aleksandarbrzic8351]

Dulék (sa tim akcentom!) je i Šumadija, ne samo Banat! Odmah idem u samoposlugu da kupim i da pocnem da pravim, ovo je moje detinjstvo na tanjiru. Bundeva i cimet je rajska kombinacija i imas potpuno pravo, NISTA drugo vise, nadam se da cu uspeti da sacekam da se ispece i ne pojesti sirovu. Ljubim Vas sve po spisku 🥰

[@radmilamanin7561]

...mmmm kako fina bundevara...Istrijani je ne rade, a mene podjeca na baku iz Vrbasa i obozavam je kao i mama Buba, sa rucno razvucenim korama, naravno...❤ iz Pule

[@user-dk7yf8xr5y]

Šta će vam Beč kada imamo baka Anu. ❤ Testo se odmorilo kada se odmorilo!

[@Daca-g4v]

E pa baš vala je tako kako kažete.Bundevara prava je samo sa cimetom i čuva se samo za domaće😂👏👏👏😻😻😻😍😍😍💜💜💜💋💋💋

[@nevenkavasiljevic9621]

Predivne razvučene pite. Pročitala sam neke komentare i videla da ste u drugima melem za dušu. Bila mi deca. Danas otišli za Beograd. Ja celo popodne tuzna. Tu je mama Bubin kanal da me vrati u život. Puno sreće i zdravlja i novih recepata. Šaljem vam pozdrave, sa puno topline u srcu i duši.

[@ŽanaKurtović]

Super dva divna kolača hvala Bogu pa bundevaru i sa jabukama pravim kao Super Baka naučila me svekrva Vojvođanka ❤🎉

[@mare_bg]

Гледам док правим мама Бубин царски куглоф. Обожавам вас девојке! Задовољство је дружити се са вама средом!✨❤

[@jelenavlajkovic7511]

Mama Buba je divna!!! Obožavam ovu ženu! Ja sam davno izgubila majku i ne znam kakav je osećaj imati ovakvu majku. Tijana, uživaj i čuvaj svoju majku, meni je ona lek za dušu. Moja Helen Mirren ❤❤❤ Veliki pozdrav iz Niša od srca

[@MamaBuba]

Hvala beskrajno na komplimentima ❤️❤️❤️ Helen Mirren mi je jedna od omiljenijih glumica 💖🥰❤️

[@tilkasaric3944]

PUNO HVAA pravi odmor i gedati vas i slusati ovako skupa, pozdrav !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@dijanacirkovic]

Mama Bubo, sve vam je naj. I jedna i druga pita, i ta hrizantema u ćošku, i sunce u kadru, i naracija, ma predivno

[@SofijaSimon]

Savršeni kolači cele godine ih pravimo Poz Deypotovo🥰🥰 🥰🥰

[@IvkaMlacic-xi4zd]

PREKRASNO ..MI RECEMO TIKVE A U LIXSTU GLOBUS SAM PROCITALA .. SAMO TIKVANINE VOLE TIKVE. .. ❤❤❤

[@milicakukurekovic7215]

Koliko su pite savrsene ,jos vise od toga je topla ,opustena ,prisna atmosfera u kojoj ih vi spremate❤❤❤.To vas cini izuzetnim ❤i hvala vam ns tome.Uzivala sam dok sam gledala.Ja inace nisam ljubitelj pite od bundeve ,ali cu je zbog vas zavoleti😊

[@ivanasaric1015]

A baš sam se nadala da ću vidjeti kako izgleda ta bundeva - u Rijeci se prodaju najčešće butternut i hokaido (prave domaće vrste 😂) i pitam se gdje uopće mogu nabaviti ovu od koje pravite vašu bundevaru... Vaši su recepti predivni, kao i uvijek, i pravi je užitak gledati vas.❤️. No najviše me razveselilo kad sam čula riječ koju je, za života, govorila moja baka koje nema već četrdesetak godina, a to je "fest". U Slavoniji se nekada rabilo puno njemačkih izraza, pa nije bilo neobično čuti "hodi u špajzecimer pa mi iz onog kredenca kraj fajlera donesi bratnteler", ili, "hodi u šlafcimer pa mi kraj nahtkasla nađi komotšue"... Bili su tu još i vandšoner, gelender, oberliht, šumider, ebeti, firange, ašnteler, geltašn... Tko bi se svega i sjetio. I sad mi se, nakon ovog "fest", ponovo vratio cijeli davni svijet djetinjstva uz baku u Vinkovcima ❤️❤️❤️ Veliki zagrljaj vama krasnim ženicama a naročito bakici, kraljici! Neka ju Bog poživi još dugo u zdravlju, sreći i obilju, na radost svima nama!!! ❤️❤️❤️

[@IvkaMlacic-xi4zd]

Od tikve se rade i njoke umjesto krumpira tikva koja se pece i . Super..❤❤❤

[@krushkash]

"Kol'ko vode sipam? To je moja stvar" 😂 Sve ste divne, predivne ❤❤❤ ali bakica je poseban melem za dušu

[@DusankaSentov]

Kaze se bundevara goste oterala

[@DusankaSentov]

Pa vi ste divne milina vas je gledati sve pozdrav

[@svetlanaterzic3063]

❤❤❤❤

[@vesnabanic3924]

Ovo današnje veliko raspoloženje sa bakom na čelu i divne štrudleee... MAAAA....šta reći nego fantazija.Divne ste ,volim i grlim punim srcem,pozdrav iz Zagreba

[@tetkipolekove]

Sve vas ❤ ko rod rodjeni al baka medenjak pravi🫶🌹

[@djurdjaleon5622]

Pored recepata koji su BLAGO JEDNO odmorila sam.dusu gledajući

[@ivana2493]

Znam šta pravim u nedelju 😍 hvala na receptu i divnooj energiji! ❤❤❤

[@daradrask9528]

Bože predivno,vi ste mi melem za dusu,puno vam zdravlja želim i još puno novih recepata,veliki pozdrav iz Zagreba❤❤❤

[@aoaa3907]

Бундевара и растезано с вишњама. Још и растезано с јабука'' - најлепше!

[@vesnababiczcbbgbnvcxylbjj4273]

Svaka cast , bravo za pite❤❤❤

[@maricamitrovic4473]

U pravu ste,bundevara i krompiruša su najbolje sa domaćim korama.Baš ste simpatične.❤

[@lifeisbeautiful1323]

Predivne dame❤❤❤

[@ljiljazagar4757]

Dobar dan, moji ukućani najviše vole kad ja gledam Vas tri, znaju da će sutra to jesti. 🥰

[@dusicagrbavac289]

Moja omiljena- bundevara 🥰♥️🍁🎃

[@natasaaleksic3879]

Jaoooo hocu i ja😊al sam umorna s'posla pa ne mogu da razvlacim kore.Cim sam videla kako uzivate u pitama,smesta mi pao secer😂Poljubac❤

[@draganaradulovic8203]

Baka divna❤

[@milenapetrovic1847]

Bubo moze li se napraviti i zamrznuti pa poslije ispeci Lijepi pozdrav svetrima iz Splita

[@MamaBuba]

Nikada nisam probala 😒 ali eto mi sada domaćeg da isprobam ❤ Bundeva kada se zamrzne pa odmrzne pusti jako puno vode pa se plašim da će se napraviti kašica (doduše jako ukusna i lepa ❤)

[@tabakovicdragan4617]

Lepo vas gledati

[@gocaignjatovic4886]

Bravo za predlog ,obozavam bundevaru na sve nacine.Svaka cast baka Ana za ovako strucno razvlacenje .Sve pohvale !!!😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@милалана]

Gospođa Ana živa enciklopedija...pozdrav za divnu porodicu...👋

[@ivanacolic8021]

🤩💐🌻😘

[@nadaadamovic1950]

Divne pite,baka je kraljica i po priči i po radu,svaka čast za njene godine

[@zrinkakopcalic7327]

Divota,obozavam❤moji kazu strudla s breskorkama😊

[@zumkasmajovic8641]

Predivno kao i uvijek, vjerujte da sam cijelo vrijeme gutala pljuvačku i interesantno uz vašu priču imala sam pravi ukus i bundevare i višnjevače ❤ Svaka vam čast🎉🎉🎉🎉

[@gocakazic1779]

Dobro jutro divnim damama ❤️❤️❤️☕☕☕hvala na divnom receptu svaka čast čista 10 👌👍veliki poljubac vam šaljem za divan dan Pozz 💋❤️❤️❤️💁‍♀️👏

[@natasaperun3242]

Omiljena pita od bundeve/ludaje, a moje starice su to zvale ludajnica! 😂🥧🎃 Pite sa višnjama i jabukama obožavam, takođe, kao svaka prava banaćanka, razume se!!! 🍒🍎🍈 Hvala vam na domaćem receptu, prosto me mami da i ja sutra teglim kore! Hvala dragoj Baki na umeću i veštini, ljubim njene zlatne ruke! Ljubi vas vaša Nata od Banata 🌹♥️

[@zlataavdagic993]

Odlične steeee

[@sonjav-vy8se]

Jesen,bundeve predivne boje,divne zene koje prave predivna jela ,pite,sa velikim uzivanjem,sa ljubavlju.❤❤❤

[@nadezdamisic314]

Za današnji svoj rođendan ( 74), častim sebe! Bundevara bolje od bilo koje torte. Ljubim vas! ❤

[@mirjanajovanovic8281]

Tja eto mene opet😂kad me nema,nema me😂OBGA je okrugao komad testa koji se razvlači u koru a JUFKA tanak list razvučenog testa.Nekada se govorilo KADA TI SE DEVOJKO JUFKA BUDE PROVIDELA,ONDA SE MOŽEŠ UDATI😂😂😂 Grlim i ljubim sve tri devojke od ❤❤❤

[@suzanabuljugic9490]

Divnooo,divnooo. Puno vas volim. Veliki poljubac za obe divne dame a posebno divnu dusu baku Anu. I za Ticu poljubac. Ja sam iz zlatarskog kraja i mi cesto pravimo pite ,razvlacimo kore. Ja cesto volim da pravim pite slatke i slane. ❤❤❤❤

[@nadapopeskov4443]

Bundeva je toliko zdrava ,pored lepote .Svugde je stavljam ,čak i u pasulj .

[@nadapopeskov4443]

Nedavno u Kikindi ,bili su dani ludaje .Pravili smo pite od ludaje i jeli .Pravili smo i sok i pekmez od ludaje .Probala sam ratluk od ludaje .Sve je fantastično bilo . Vaša pita je savršena .Vi ste predivne ,puno vas pozdravljam .

[@רנהיוסיפוביץ]

Joooj, gospođo Buba, zašto na beli vez? Meni žao da zamastim običan damast... Ali, vanglu sam volela (vraća me u detinjstvo). I naravno kako se kroz koru providi taj isti vez. Nema zamerki (eh, kad bih ja umela tako da razvučem). Ali, beli vez ... 😢

[@editvarnyu3026]

Obozavam i ja ❤️ali........secerni bolesnik sam.ne smem😭😭😭😭koliko mrzim sebe 😥😰

[@malaplava4865]

Pozdrav svima ❤

[@mirjanascekic8834]

❤️😘divne ste. Pratim Vas redovno i spremam vaše recepte.❤️. Jako su lepi, a ovu bundevaru moooram da probam ❤😘❤️

[@nicholastaylor233]

Ovo je pita mog detinjstva. Moja baka je znala ponekad da nasecka i neku suvu kajsiju i šljivu pa da pobaca odozgo i onda savija. Predivan ukus!

[@ankicaobradinov8235]

Pozdrav devojke,kod nas u Banatu se zove ludajnica.Najlepši kolači.Predivno❤

[@slavicageosev7160]

Fantastično! Volim ❤.Pozdrav iz Beča 🤗🤗🤗🤗🤗👋👋👋

[@sladjanastarcevic8918]

Svaka čast za pite ❤❤❤a pogotovo za bundevaru koju i ja obožavam najviše ❤❤❤divne ste mačke iz bačke ❤uživala sam ❤ovaj video me podsetio na onaj stari film koji vrlo rado gledam po ko zna koji put ❤a to je 🎉pop Ćira i pop spira ❤❤❤❤🎉

[@mirasaar601]

U Slavoniji to se isto pravi ja kad pravim stavim mljeveni orasa .pozdrav ❤❤

[@milatrifunovic5428]

Jaooo štikovani stolnjak i na njemu rasterete dundevaru,svaka čast.Vi ste divne i vrlo lepo prezentuje te stare recepte a ono Bubice rastopio mr tako je i moja mama govorila mojoj sestri.Puno vas pozdravljam

[@dejanspartak3411]

Dame divne ste, lepo je videti mama Bubu ovako veselu i razdraganu ❤. Hvala što nam omogućavate da ponovo osetimo neke emocije iz detinjstva.

[@dzejndjenadija8194]

SAVRSENSTVO 🥰🥰🥰🥰🥰

[@skorpija29]

Ne volim nikakve bundeve 😊 ali obozavam vase recepte i svaki novi video gledam sa uživancijom ❤

[@danicalaktovic8601]

Jos ne videh da nasa Baka Ana ne uradi neko testo savrseno, sva testa radi i poznaje, i jedan veliki kompliment za nju 🥰 O sarmu, necu ni da govorim 😁

[@majaperic560]

ako je dulek, onda je dulecnica....govorila je moja maka

[@vericabudisavljevic3389]

Bubo jako je lepo videti vas tako opuštenu. Sve je predivno.

[@ljiljanatintor4699]

Što se tiče gotovih kora, sa tim se slažem,ništa ne valjaju.Ja isto uvijek razvlačim domaće kore.Pozdrav iz Banja Luke, za sve tri,obožavam vas!

[@milkabosevska5907]

Definitivno- najdobri. POZDRAV!

[@JasminaBojovic-du2wj]

Kao i uvek savrsene ali svaki vas video daju posebnu car vasi komentari bakine price i secanja na prolso vreme, divne ste❤

[@nadapopeskov4443]

Predivno testo ,razvlači se lepo.Moja mama je od ostataka l testa pravila prevrte.Sliično lepinjicama u tiganju .Budu jako lepe ,iako nemaju kvasca .

[@ankicabozilovic5228]

U Pirotu se zove obga. Pozdrav i svako dobro.

[@sanjapetric1939]

Bravo za recept mamu bubu bi ja slušala cijeli dan uživam vas gledati i vaše recepte pozdrav za baku Ljepi pozdrav iz Hrvatske😊❤️👏👏

[@StanaMajic-sb4tj]

Zive i zdrave mi bile i jos puuuno godina bundevaru pravile a i visnjevacu ❤️❤️❤️😘😘😘