KREASI TERBARU!! ENGKAK KETAN 3 TIGA RASA DALAM SATU GIGITAN..

  Рет қаралды 127,716

Mama Ci Memasak

Mama Ci Memasak

Күн бұрын

Assalamualaikum....
Di video kali ini aku kreasikan engkak ketan, kue basah yang biasa disajikan saat hari raya atau hati besar lainnya, kue ini terkenal dengan harga yang cukup mahal apalagi hasil kreasi terbaru seperti ini, jadi bunda di rumah wajib cobain juga ya, semoga bisa ide jualan bunda juga.
Bahan bahan :
Bahan bahan :
* Tepung ketan 500gr
* Telur 10butir
* Santan matang 1200ml (diambil dari 2butir kelapa tua berukuran besar)
* Margarine 100gr
* Kental manis 1/2 kaleng (185 gr)
* Gula pasir 500gr
* Coklat bubuk 3 sdm
* Vanilli bubuk 1 sdt
yuk samaan peralatannya dengan yang aku pakai, belinya klik link ini ya .
Teflon starfrit 16 cm the rock :
shope.ee/400Ut...
Teflon starfrit 24cm the rock :
shope.ee/4zt25...
Souce pan starfrit 18cm the rock :
shope.ee/3V4EI...
Starfrit set 5 pcs the rock (satu set isi 5)
shope.ee/3ph4h...
Wajan sebaguna starfrit 32cm (temen temen bisa liat ini aku pake terus, rocomended) :
shope.ee/4zt29...
Starfrit 18cm the rock :
shope.ee/6f1G8...
Oven listrik :
shope.ee/9K21J...
shope.ee/6Uhpw...
Cooling rack :
shope.ee/1fcaB...
Spatula flower RAVELLE (andalan aku hihii) :
shope.ee/3ph4h...
Sticker thank you :
shope.ee/5f8iw...
shope.ee/4AJv9...
shope.ee/1pw0K...
aku juga lagi pesen dispenser ini bun, nanti kalau sudah ready aku tunjukin ya, klo mau samaan aku belinya di : shope.ee/2VBgX...
Cara buatnya cek di yt channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib, atau klik link di bio, semoga bermanfaat terimakasih wassalamu'alaikum...
#mamacimemasak #engkakketan

Пікірлер: 111
@kreasianak7021
@kreasianak7021 2 жыл бұрын
Cantik bangettt bun...engkak 3 rasa..mantap sekali
@JADENSHOW
@JADENSHOW 2 жыл бұрын
engkak ketan 3 rasa enak banget ini legit dan lembut
@ernahermiyati6161
@ernahermiyati6161 4 ай бұрын
Makasih bunda sudah berbagi resep nya berkah selalu bunda
@bilqiskitchen6467
@bilqiskitchen6467 2 жыл бұрын
Waah... Kuenya cantik banget mom.. Pasti rasanya enak banget, makasih resepnya
@chachaajj5047
@chachaajj5047 2 жыл бұрын
WOW..pembuatan nya hebbat dan rasa nya mantap bnget👍👍👍
@nadiraassada
@nadiraassada 2 жыл бұрын
subhannalloh super sedaaap sekali
@dapuriburatih4215
@dapuriburatih4215 2 жыл бұрын
MasyaAllah warnanya cakep bangettt bunn.. 😍 terima kasih resepnya 🙏🙏
@masakansimpel894
@masakansimpel894 2 жыл бұрын
Terimakasih resep dan tutorialnya, sangat menginspirasi, salam sejahtera semoga sehat selalu
@galerilinda
@galerilinda 2 жыл бұрын
*Engkak ketan enak dan simpel bgt, mksh resepnya mamci*
@sesayuwachannel9814
@sesayuwachannel9814 2 жыл бұрын
cantik sekli
@aniwd169
@aniwd169 2 жыл бұрын
Mantuuul bun. Mks resep cantiknya.
@tommipermana
@tommipermana 2 жыл бұрын
Ini resep selalu tunggu tunggu dan selalu dicari terimakasih resepnya engkak ketan langsung mau membuat pasti lembut banget ini cemilan kesukaan keluarga aku dan cocok juga buat ide jualan sukses selalu bunda
@diarysiska9493
@diarysiska9493 2 жыл бұрын
Mantap banget..
@lilisdestiawati9161
@lilisdestiawati9161 2 жыл бұрын
Wah sugguh krasi yg cantik bun.
@DapurMamaLula
@DapurMamaLula 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam, 1 gigitan dapat 3 rasa mantul bgt kak
@sempaki
@sempaki 2 жыл бұрын
Wa Alaikum salam bunda,sehat selalu berkah ya buat kuenya👍
@chiameong9706
@chiameong9706 2 жыл бұрын
Engka ketan k'sukaan sy bgt cantik moms kue'y thank's yaa sukses n ttp semangat 👌❤💪
@rusnirusni6619
@rusnirusni6619 2 жыл бұрын
Pasti enak lapis ketannya
@nazliafsheenrafanda5127
@nazliafsheenrafanda5127 2 жыл бұрын
Waah mantap banget engjak ketan nya ma2 ci , trimakasih resepnya sukses n sehat slaluu 👍👍👍
@Mak_Ipung
@Mak_Ipung 2 жыл бұрын
Warnanya cantik bunda, kelihatan enak banget, yummyy 😋
@nitaardiyani
@nitaardiyani 2 жыл бұрын
Cantik banget ma kuenya
@mintpastakitchen
@mintpastakitchen 2 жыл бұрын
Wah kue lapis engka ketan nya cantik banget mahal ini mam kalo di jual di pasaran
@ResepMakIcha
@ResepMakIcha 2 жыл бұрын
MasyaAllah enaknya ini kak
@dapurmirahela4266
@dapurmirahela4266 2 жыл бұрын
MasyaAlloh.... cantik dn gurih, kapan2 mau jg bikin ah
@user-nz6ee8gg6s
@user-nz6ee8gg6s Жыл бұрын
Terima kasih resepnya bun. Pengen coba resepnya
@deyanrayan6531
@deyanrayan6531 2 жыл бұрын
Alhamdulillah 😍 Mantap 👍🏻 Mkzh bnyk y Bunda Resepny, Smga Bunda sukses sllu Aamiin...
@DapurBiru
@DapurBiru 2 жыл бұрын
Mantap resepnya ❤️
@dapoermamashesa9666
@dapoermamashesa9666 2 жыл бұрын
Salah satu bolu yg wajib ada klo lgi lebaran nih mam Makasih resepnya
@dapurummirehan
@dapurummirehan 2 жыл бұрын
Baru tau nama kue ini bun.... penasaran rasanya...kelihatan enak.....
@sultanaasc
@sultanaasc 2 жыл бұрын
Looking delicious very good recipe 👌👌
@dapurpujilestari
@dapurpujilestari 2 жыл бұрын
Kue engkau 3 rasa sangat cantik dan lezat pastinya bun. Makasih resepnya 🙏
@dapurembakaniek
@dapurembakaniek 2 жыл бұрын
Aku padamu bun.... masyaallah...
@mariamhartati4320
@mariamhartati4320 5 ай бұрын
Mantap cantik pastinya enak banget ❤
@feliciaareta7858
@feliciaareta7858 2 жыл бұрын
Terimakasih resepnya mama ci
@donaoktavia3203
@donaoktavia3203 Жыл бұрын
Maksih kak ilmunya 🥰🥰🥰🙏
@asihsuryani1209
@asihsuryani1209 2 жыл бұрын
Pengen banget cobain buat ach mama Ci .... Mudah dan enak pastinya nich 😊 Terimakasih 🙏🏻🙏🏻
@masakanayank3677
@masakanayank3677 2 жыл бұрын
Terimakasih mam resep nya🤗
@sintaardiarti6776
@sintaardiarti6776 2 жыл бұрын
Mantaaaaappppppp Susi.....
@nurmasari8883
@nurmasari8883 Жыл бұрын
Sudah rebake ini ,asli sih mantul ,beneran anti gagal ,rasanya mantap
@mamaci
@mamaci Жыл бұрын
Alhamdulillah mb, coba varian yg lain mb, semua enak...
@nurmasari8883
@nurmasari8883 Жыл бұрын
@@mamaci Bun coba buat resep lapis legit matcha dong
@riniaja9511
@riniaja9511 2 жыл бұрын
Enakkkk
@hestisusanti6913
@hestisusanti6913 4 ай бұрын
Saya mau coba dulu
@mediaseptiani9730
@mediaseptiani9730 10 ай бұрын
Kereeeennn 🎉😂❤
@ummiyunikitchen5931
@ummiyunikitchen5931 Жыл бұрын
Aku lagi bikin ini mama ci, deh degan sih baru pertama bikin engkak karena ini orderan orang. Aku pede pake resep mama ci karena semua penjelasan nya rinci dan mengena di hati. Bismillahirrahmanirrahim ❤❤ terimakasih mama ci resepnya
@dewisusanah5753
@dewisusanah5753 7 ай бұрын
Klo dijual harga berapaan ya bun
@ummiyunikitchen5931
@ummiyunikitchen5931 7 ай бұрын
@@dewisusanah5753 wktu itu aku jual hrg 200rb klu gak salah
@paprikamerah
@paprikamerah 2 жыл бұрын
Kue Engkak Tiga rasa dalam 1 gigitan, warnanya lucu banget lagi 😍
@Dapurbenny
@Dapurbenny 2 жыл бұрын
Kue yang sangat cantik. Terlihat lembut dan enak sekali. Terima kasih resepnya Bunda. Sehat selalu...
@donaoktavia3203
@donaoktavia3203 Жыл бұрын
Biasanya saya cuma satu warna boleh jga ni 3 warna cantik 🥰🥰🥰
@widiasaripuspitorini7886
@widiasaripuspitorini7886 5 ай бұрын
Klo dimasukan ke kulkas keras ga ya bun? Klo iya apa hrs di oven lagi ato dikukus? Makasih
@wahyutv6067
@wahyutv6067 2 жыл бұрын
Kek kue lapis
@momsdailyrecipe
@momsdailyrecipe 2 жыл бұрын
Resep2 mama cik selalu mantap, bikin ngiler 😊
@user-gj3jn5ee2v
@user-gj3jn5ee2v Жыл бұрын
Ci... Lapisan terakhir waktu pemanggangan pake api atas bawah nggk ci? Mohon infonya ci
@DewiYana-vg1ip
@DewiYana-vg1ip 3 ай бұрын
Assalamualaikum mama ci , saya suka banget makan engkak ketan , sekarang beli oven , eeee masalah nya gimana cara pengaturan untuk api atas saja tidak memakai api bawah tuk lapisan ke dua dst , bingung soal nya baru kali ini menggunakan oven listrik
@ratumasak
@ratumasak 6 ай бұрын
Kaka mau nanya itu yg rasa pandan dikasih pasta coklat jg, agar apa ?
@thegoeh4711
@thegoeh4711 2 ай бұрын
Biar warna hijaunya bagus jd hijau tua
@souadvlogtv6934
@souadvlogtv6934 2 жыл бұрын
Salam
@resepmenualzufatv
@resepmenualzufatv 2 жыл бұрын
Pingin coba bikin tapi blom punya opennya mam...klo dikukus beda lagi y..
@PapaJenggot
@PapaJenggot 2 жыл бұрын
masyaAllah pajeng pengen gigit ma... pasti enak banget
@shoxonaoshxona
@shoxonaoshxona 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@anisampurna3311
@anisampurna3311 2 жыл бұрын
Assalamualaikum 🙏 hadeuhhh Bun engkak ketan nya menggoda sekali 👌👌 sayang nya aku Lom punya oven listrik nya.pakai orang bisa gak Bun?
@nilwanartas5195
@nilwanartas5195 Жыл бұрын
Ini kan kue enkgksk ketsnx palembang
@desyiharyani8381
@desyiharyani8381 6 ай бұрын
Maaf kak mau tanya kuenya klw disimpan dikulkas keras tidak, klw y...cara nya biar lembut kembali apa harus dipanggang lago atau dikukus
@umi1064
@umi1064 11 ай бұрын
👍
@binkmadaniarachman2672
@binkmadaniarachman2672 2 жыл бұрын
Assalamualaikum mama ci... Maaf mau nanya, untuk adonan terakhir lama panggangnya berapa menit? Dan tetap pakai api atas aja, atau api atas dan bawah?? Terimakasih🙏
@safeakhaysara3025
@safeakhaysara3025 Жыл бұрын
Pake oven tangkring bisa gk kk😁
@GiparKoe
@GiparKoe 3 ай бұрын
Bisa dikukus bunda
@yustabentalen7659
@yustabentalen7659 Ай бұрын
kalau di ganti dengan santan instan bisa kak?
@nisfihumairamuhit7982
@nisfihumairamuhit7982 Жыл бұрын
Bun,,misal kita mau bikin 3 loyang,bisa ga di campur dlm 1 adonan,, misal menunggu trlalu lama,,apakh tidak akan merubah adonan kue?
@aureliaqistinaazzahraputri7255
@aureliaqistinaazzahraputri7255 Жыл бұрын
ka kalau boleh tahu itu santan yg di masukin keadaan panas ap dingin
@husnawati1151
@husnawati1151 Жыл бұрын
Pke oven tangkring bisa ega bun.. Atau di kukus.
@queenvhey2293
@queenvhey2293 Жыл бұрын
Apakah boleh di kukus mbak?🙂
@solleha9557
@solleha9557 3 ай бұрын
Kalau misalkan dengan cara dikukus bisa g ya
@niaanggraini4563
@niaanggraini4563 2 жыл бұрын
500 gr gula pasir gk kmnisan ci,,,n kalo pkai santan instan berap gram ci??? Mksih,,
@ase2915
@ase2915 2 жыл бұрын
Untuk lapisan yg terakhir panggang nya jg 10menit?
@elinaelina1999
@elinaelina1999 2 жыл бұрын
Bisa pakai santan kara gak bund?
@user-ny5qx8ei8i
@user-ny5qx8ei8i 4 ай бұрын
Ndak bantak kah
@zahiramaharani1195
@zahiramaharani1195 2 жыл бұрын
pakai oven tangkreng bisa gak kak
@zuliafitri6834
@zuliafitri6834 8 ай бұрын
Bantu jwb,bisa kk,tp api atas ya,bisa pakai seng,krna ini pengalamn saya sblm ada oven gas dan oven listrik
@achmadnasruliansyahnasrul2340
@achmadnasruliansyahnasrul2340 7 ай бұрын
Tdk cpt basi mbk
@linalini379
@linalini379 Жыл бұрын
Kakak, kalau SKM nya sekaleng , berpengaruh gak sama adonan nya ?
@lismayatililis2235
@lismayatililis2235 2 жыл бұрын
Bun klo d kukus bisa g klo g ada oven
@rifdaafiyah7518
@rifdaafiyah7518 Жыл бұрын
Ci kalo pake santan insatan itu berapa bungkus ya
@dewiyuliani2792
@dewiyuliani2792 2 жыл бұрын
G pke api bawah ya bun ?
@outhianarosidin4232
@outhianarosidin4232 2 жыл бұрын
Klo pke oven listrik 1 loyang selesai brp jam mama
@desylola635
@desylola635 Жыл бұрын
Bubuk coklatnya diganti pasta bisa gk?
@peternakkecil8169
@peternakkecil8169 Жыл бұрын
Bisa dkukus ngk mama ci
@purwatipurwati4171
@purwatipurwati4171 2 жыл бұрын
kl tak punya oven dikukus bisa enggak
@misleeyusof3486
@misleeyusof3486 2 жыл бұрын
Boleh d kukus kah kuih nya
@naysaazka4901
@naysaazka4901 2 жыл бұрын
Pake otang bisa gak bunda?
@faridaheny1240
@faridaheny1240 2 жыл бұрын
Bisa di kurangi gulanya misalnya 250 gr
@LaurayolNda
@LaurayolNda 5 ай бұрын
itu cetakan ukuran berapa ya buun
@sitizuhriyah4206
@sitizuhriyah4206 2 жыл бұрын
Kakau d kukus bisa gk?
@arisuseno9451
@arisuseno9451 2 жыл бұрын
Di kukus bisa ga ya?
@ajialfatih5082
@ajialfatih5082 Жыл бұрын
Tiap lapis ga d oles y ci
@LaurayolNda
@LaurayolNda 5 ай бұрын
loyang nya ukuran berapa buun
@thyaanggrea2480
@thyaanggrea2480 Жыл бұрын
Awet brp lama bun
@muhammadabdillahlubisabd-pv9mo
@muhammadabdillahlubisabd-pv9mo Жыл бұрын
tahan berapa hari non kulkas
@rahayuwulantresna6917
@rahayuwulantresna6917 2 жыл бұрын
bisa dikukus nggak ya
@murniatimurniati3513
@murniatimurniati3513 Жыл бұрын
Pkai otang bisa gk bun..,tlong d jwb donk..kog gk ad yg d jwb y..stp yg brtanya?! Mhon jwban a..
@ypp1981
@ypp1981 6 ай бұрын
Bantu jawab, bisa kak. Saya biasa lihat tetangga buat kue² basah tradisional.
@belsfamily0121
@belsfamily0121 2 жыл бұрын
Tepung ketan merk apa bun
@mamaci
@mamaci 2 жыл бұрын
Rose brand boleh, boladeli boleh Bun...
@suhartatik5248
@suhartatik5248 2 жыл бұрын
1 resep ini jadinya berapa porsi bunda......🙏
@mamaci
@mamaci 2 жыл бұрын
Brp iris ya bun? Tergantung kita potongnya
@snowqueensnowqueen4453
@snowqueensnowqueen4453 2 жыл бұрын
Your recipes are so nice..But, we can't understand 😔😔 English pls 😭😭😭
@radinkasayangradinka6360
@radinkasayangradinka6360 2 жыл бұрын
Kue apaa ni namay
@anaana9895
@anaana9895 Жыл бұрын
Sya bikin gak kokok bund. Terlalu lembut kuenya.
@Kitchenlabofficial
@Kitchenlabofficial 2 жыл бұрын
Assalamu alaikum very nice yummy useful tip cake making thank you so much sharing please welcome my channel sharing vote for
3 RESEP VARIAN ENGKAK KETAN UNTUK LEBARAN, MUDAH DAN ANTI GAGAL!!
32:09
Mama Ci Memasak
Рет қаралды 302 М.
Touching Act of Kindness Brings Hope to the Homeless #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 18 МЛН
小丑和白天使的比试。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:51
超人不会飞
Рет қаралды 38 МЛН
Modus males sekolah
00:14
fitrop
Рет қаралды 14 МЛН
CUMA 2 TELUR HASILNYA SATU LOYANG FULL!!
8:01
Mama Ci Memasak
Рет қаралды 181 М.
PUDING SANTAN PANDAN || PUDING CANTIK DAN WANGI
6:09
ria saraswati
Рет қаралды 1,1 М.
KUE MAHAL!! WAJIB BISA BUAT SENDIRI DI RUMAH..
20:12
Mama Ci Memasak
Рет қаралды 1,5 МЛН
LEGIT, LEMBUT & ENAK BANGET‼️MAKJO/MAKSUBA KOJO KHAS PALEMBANG
13:40
KUE MEWAH, PADAHAL CUMA DIKUKUS, CANTIK BANGET!! 100% ANTI GAGAL!!
8:01
Mama Ci Memasak
Рет қаралды 405 М.
Touching Act of Kindness Brings Hope to the Homeless #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 18 МЛН