MAMAS Grießauflauf mit Himbeeren - für die Süßen unter uns!

Du wirst diesen Grießauflauf lieben. Du kannst ihn als süße Hauptspeise oder als Dessert servieren. Egal als was, alle werden ihn lieben.
Dieser äußerst leckere Grießauflauf ist schnell gemacht und für große und kleine Süßschnäbel geeignet.
Für diesen Grießauflauf benötigt Ihr folgende Zutaten.
1200 ml Milch
4 Eßlöffel Zucker
100 g Zucker
220 g Hartweizengrieß
8 Eier
600 g Magerquark
ca. 800 g gefrorene Himbeeren
Fett für die Auflaufform
Milch mit 4 Eßlöffel Zucker in einen Topf geben und aufkochen.
Grieß mit einem Schneebesen einrühren und einmal aufkochen. Topf vom Herd ziehen und den Grieß abkühlen lassen.
Eier trennen.
Eiweiß steif schlagen.
Zum Schluß die 100 g Zucker einrieseln lassen.
Quark und Eigelb unter den Grieß rühren, dann den Eischnee vorsichtig unterheben.
Grießmasse in eine gefettete Auflaufform füllen.
Himbeeren darauf verteilen und leicht in die Masse drücken.
Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C / 392 °F Ober- und Unterhitze ungefähr 25 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und genießen.
Habt viel Spaß beim Nachbacken.
Lasst es Euch auf jeden Fall schmecken.
Ich hab Euch alle lieb.
Eure HANNAH
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This extremely delicious semolina casserole is quick to make and suitable for big and small sweet tooths.
For this semolina casserole you need the following ingredients.
1200 ml milk
4 tablespoons sugar
100 g sugar
220 g durum wheat semolina
8 eggs
600 g low-fat quark
approx. 800 g frozen raspberries
Fat for the casserole dish
Put the milk and 4 tablespoons sugar in a saucepan and bring to the boil.
Stir in the semolina with a whisk and bring to the boil once. Remove the pan from the heat and allow the semolina to cool.
Separate the eggs.
Beat the egg whites until stiff.
Finally, sprinkle in the 100 g sugar.
Stir the quark and egg yolk into the semolina, then carefully fold in the beaten egg whites.
Pour the semolina mixture into a greased casserole dish.
Spread the raspberries on top and press them lightly into the mixture. Bake the casserole in a preheated oven at 200°C / 392 °F top and bottom heat for about 25 minutes. Remove, let cool and enjoy.
Have fun baking it.
Definitely enjoy it.
I love you all.
Your HANNAH

[@lilithlove4363]

Das ist so unglaublich lecker❤ Vielen Dank für's Rezept ❤

[@HANNAHkocht-MamasRezepte5442]

Danke, freue mich, dass es dir gefällt.