Мамин рецепт - Бефстроганов. Мамины рецепты

[@Маминырецепты]

ВНИМАНИЕ!!!! ССЫЛКА НА ВИДЕО на НОВОМ КАНАЛЕ Димы "СЫНОЧЕК ДИМОЧКА", ТУТ - kzbin.info/www/bejne/gYeqcp1oZ9qigJI

[@SocialStudiesMane]

Прекрасное название , серьёзно!! А то задолбали странные люди, которым не даёт покоя великолепно редкое отношение сына к Маме и наоборот! ВСЕ матери на этой планете мечтают иметь таких душевных, заботливых, ласковых и добрых сыновей 💜

[@ВераЗин]

@@SocialStudiesManeщ

[@НадеждаМохова-в5т]

@@ВераЗин то

[@bartholomewcubbins9078]

@@SocialStudiesMane как это верно! 👍👍👍

[@ТатьянаГоликова-ъ8ы]

@@SocialStudiesMane .х х

[@ГалинаВоличенко]

Какая приятная женщина,речь грамотная,спокойнаяВосхищюсь интеллигентность.Это лучший кулинарный канал!

[@play-bo9pr]

Прекрасная семья !Дай Бог вам здоровье и процветание вашей уютной кухне, и ещё какое взаимопонимание и уважение друг к другу.Здесь не только готовке учат ,но и как обращатся надо друг к другу в семье с взаимопониманием и уважением ,вот так держать на долгие долгие годы!!! Спасибо!👍👍👍👏👏👏🖐💥🙏🏻

[@ЕленаЧернышова-ф4г]

Царствия небесного этой прекрасной женщине и папе Вашему🙏Чудесный канал, не бросайте дело мамы!Как приятно смотреть ее живой, радостной. Показывайте их с папой чаще!

[@ЛюдмилаГабрівська]

Сл

[@ЛюдмилаГабрівська]

М Співчуваю

[@Вера-ы2у8х]

​

[@НатальяШляхтина-н8н]

Не верится ,что не стало Татьяны Гергиевны -Такой позитивной жизнерадостной хозяйственной женщины. Я скорблю вместе с Вами сыночек Димочка и Л юсьена .Всем Вам здоровья .. Царствия небесного вечная память рабе Божьей Татьяне.Татьяна Георгиевна меня очень многому научила. Я смотрела и готовила различные блюда по Вашим видео и все получалось на ура Я очень ей благодарна. Не верится..Крепитесь Дима и Люся и все ваши близкие. Я все записывала в свою тетрадь кулинарных рецептов. Теперьбуду листать чтобы вкусненькое что нибудьприготовить буду вспоминать добром ТатьянуГеоргиевну.Вечная память

[@svetlanapavlova5249]

Не стало Татьяны Георгиевны, перестало биться сердце прекрасной женщины, жены, мамы. Невосполнимая утрата! Детям сил все это выдержать! Искренние соболезнования Диме и Люсьене.😢

[@ТатьянаЗинковская-ж2п]

​Да, в это невозможно поверить. Царствие небесное р. б. Татьяне, светлого места. Очень жаль.

[@tatianakovalevskaja3165]

Простите, а отчего умерла эта светлая женщина? Ведь она была не старая ещё! Очень жалко...😢

[@ТатьянаС-и1ь]

Спасибо за очень вкусные рецепты, учусь у вас и отдыхаю душевно в вашей уютной, домашней атмосфере общения. Спасибо, что вы есть, что делитесь своим мастерством и умением готовить и все подробно рассказываете, делаете очень полезное нужное дело. Всегда рада вас видеть и слышать.

[@Светлана-х6щ6щ]

Такой светлый и тёплый человек - Татьяна Георгиевна! И отношения с сыном очень нежные и трогательные, что не часто встретишь в наше время. Такая утрата - просто камень на душе. Светлая память и искренние соболезнования.с уважением, ваш подписчик Светлана Николаевна.

[@user-gs3uw4yo7t]

Как же это мило - мама и сын. Дорогие мои, смотрю на вас и сердце радуется, какая вы замечательная семья. Не слушайте вы этих злопыхателей, пусть в своей семье разберутся, а потом дают оценку другим. А за рецепт большое спасибо, обязательно приготовлю блюдо так, как и вы. Кому не нравится, ну, ради Бога - пусть готовят как привыкли. Моя мама выросла в Узбекистане (мы русские), но до сих пор варит густые борщи с большим количеством острых приправ. И это очччеень вкусно. Она более 40 лет живёт уже в другой стране, а кулинарные привычки остались. Так что не понимаю этих "учителей", которые делают вам замечания. Ну, да можно поделиться и своими находками и особенностями в приготовлении блюд, но хамить-то зачем? Татьяна Георгиевна, Дмитрий, спасибо за ваше видео. И дело даже совсем не в рецепте. В вашем доме царит столько тепла, добра и уюта, что кажется, словно находишься рядом с родными людьми, ваши видео просто согревают сердце. Не слушайте этих критиков: готовьте, снимайте для ютуб, делитесь своими знаниями и вкусными рецептами, развивайте свой канал, а от меня и всей моей большой семьи вам огромное спасибо.

[@Маминырецепты]

Спасибо Вам за добрые слова и пожелания!

[@ВалентинаПанина-ъ5о]

Юз

[@ЕленаШпак-щ5ф]

Смотрю на эту женщину,и не могу поверить, что ее нет..плачет душа...дима крепитесь..

[@ТатьянаКорнева-д6ы]

Как хорошо когда мужчина с юмором Сытый, довольный,в окружении таких замечательных родных женщин,да ещё которые так замечательно готовят

[@ЛидияСтарынина-н3м]

Напишите где вы ккпили порошок который подходит и для мытья посуды и для стирки пожалуйсто напишите спс ибо

[@СавияДаутова-р4ы]

Золотая наша Татьяна Георгиевна золотыми руками,золотым умом,как жаль что вас нет с нами.Не верится.Светлая память.

[@ЕленаКошевая-и8б]

Мамочке, как обычно, огромная благодарность! В лице ваших подписчиков Вы приобрели себе полстраны детей, Вы богатая Мама.😂

[@Маминырецепты]

Благодарю!

[@ИринаМакаревич-ч5х]

Какая же Вы прекрасная женщина и хозяйка,с удовольствием смотрю ваши ролики,беру на вооружение все Ваши рецепты и советы Вы просто супер,здоровья Вам и продолжайте радовать нас свои ми рецептами,здоровья и успехов Вам и вашим близким

[@ГалинаКорнилова-ф6к]

МОЛОДЕЦ,Золотая хозяйка

[@ОльгаГрищенко-к9ь]

Не надо обращать внимание только на позитивные комментарии. В других есть много полезного.

[@НадеждаИвженко-с9и]

У такой воспитанной,мамочки

[@НадеждаИвженко-с9и]

Какие вы молодцы, не слушайте, Здоровья злых Языков это зависть.Димочка

[@НадеждаИвженко-с9и]

Димочка воспитанный и Любимый сыночек,поэтому любит пробовать все вкусненькое ,что готовит мамулечка.А его Любимая Умненькая Люсьен во всем его поддерживает.Браво вам!!♥️☺️.молодцы!.

[@LyudmilaMoskvina]

Какая мамочка у Вас Димочка приятная женщина.А рецепты СУПЕР!Здоровья Вам Маме супруге деткам❤❤

[@Анна-м4й3ш]

Мне очень нравится атмосфера общение и вообще отношение друг другу и чувствуется хороший вкус к еде продуктам и даже к рецептам

[@Zkzkzkzkzk12345]

Еда супер 👍 конечно. Но не столько еда, сколько - ИДИЛИЯ!!!! Бесконечная теплота, уважение друг к другу, любовь к своим родителям... Это всë наблюдать - дорогого стоит👏💫💫💫

[@tamarazemb6577]

0

[@СветланаМухитдинова-о3п]

СПАСИБО ЭТОЙ ВЕЛИКОЛЕПНОЙ ЖЕНЩИНЕ, ОНА ОСТАВИЛА ПОСЛЕ СЕБЯ БОГАТОЕ НАСЛЕДСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЙ ВКУСНОЙ ЕДЫ! СПАСИБО СЫНУ ЧТО ОРГАНИЗОВАЛ ЭТОТ КАНАЛ! ❤ ДАЛЬНЕЙШИХ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ! СПАСИБО, СПАСИБО СПАСИБО, СПАСИБО! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! СЧАСТЬЯ ВАМ! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ! ДОБРАЯ, СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ ВАШЕЙ МАМОЧКЕ! ЕЕ ПРИСУТСТВИЕ ВСЕГДА ЧУВСТВУЕТСЯ!

[@Маминырецепты]

Благодарим!

[@ЕленаПашина-ь6э]

Как жаль,что вы,Татьяна Георгиевна,уже не с нами.Спасибо большое Вам за всё!!!Светлая память!🙏🏻

[@ЛюдаПен]

Сейчас приготовила по маминому рецепту бефстроганов. Много роликов , но я приготовила по ее рецепту. Очень вкусно!😋Я так благодарна ей, много научилась благодаря ее каналу. 🙏

[@ТамараСудьина]

Спасибо! С уважением и с наилучшими пожеланиями вам, вашей семье... Благополучия и процветания... ❣️

[@СветланаШмонова-и8с]

ТатьянаГеоргиевна,спасибо Вам за такие замечательные рецепты.Постоянно смотрю Вас и готовлю,вы такая умница,очень вам благодарна.

[@ТаняГлазова]

Спасибо за ваши вкусные рецепты! Вы лучшая!!

[@АннаГорбунова-к7х]

Этот рецепт просто потрясающей вкусноты! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@asya6907]

Спасибо большое за ваши, старания,вы отменный кулинар,все у вас аккуратно,сытно,вкусно ,полезно,вы чудо👍💐

[@Елена-л4и5б]

Какая приятная семья!!! Скромные, спокойные и интеллигентные люди! И котик))) Это доказывает, что люди еще и полны человечности и доброты! Здоровья вам ,благополучия и развития вашего канала!!! Очень приятного и очень полезного!!! Огромная благодарность)))

[@Маминырецепты]

Спасибо!

[@СофияЛипкан]

Спасибо вам большое за ваш канал столько позитива ни на каком другом канале не найдешь!! За рецепты вкусные отдельное спасибо!!! Будьте все здоровы и счастливы.

[@Маминырецепты]

Благодарю!

[@lyoubovmashinovskay9341]

Сколько доброты было у этой женщины!Царство ей Божее!

[@dicovalarisa1231]

И я приготовила помидоры по Вашему рецепту, и теперь попробую бифстроганов приготовить Здоровья всем вам.

[@ТатьянаКрасношеева-ц3ц]

Здравствуйте!Обажаю вашу семью,ваши рецепты,спасибо вам большое,есть чему поучиться

[@ИринаЦипкина]

Энергичная, крепенькая,чтоб не пожила ещё?Соболезную и сожалею, таких доброжелательных людей , да ещё чтоб делились своими рецептами без растопыренных пальцев- сейчас редко встретишь.С благодарностью и большим уважением!

[@ГалинаПалавина]

Татьяна Георгеевна большое спасибо за вкуснинький рецепт очень многие рецепты ваши прописались у нас навсегда всем здоровья

[@svetlanabuslenko1962]

Я очень давно уже готовлю бефстроганов. Но ваш рецепт лучше! Замечательно вкусно! Спасибо!👍🌹🌹🌹🤗

[@ТатьянаТеменкова]

Просто умничка,как хорошо,что учите молодых,и кто вообще не знает как готовить вкусную пищу

[@ЛарисаВасильевна-м9э]

Спасибо за вкусный рецепт, что не уделяете видео.Всегда можно подсмотреть рецепт.И вспомнить хорошие минуты воспоминаний.🥰🙏😪

[@ЛарисаЛавренчук-и8н]

Здравствуйте! Пересматриваю ваши рецепты,нашла много полезного для себя.Приятно на вас смотреть,очень дружная семья!Люсьена просто чудо!Очаровательная девушка!

[@ГалинаМартынова-щ3ь]

Первый раз увидала этот канал весь день смотрю все рецепты не знала что нет вашей мамы нет слов сколько всего она знает я тоже пожилая но столько не знаю буду смотреть только ваш канал

[@ДарияТ-ш2у]

Считаю, что побывала у вас в гостях. Встретили очень радушно. Спасибо! Бефстроганов неподражаемо прекрасен! Готовка и проста, и понятна, это очень важно. Желаю счастья, здоровья, успехов! Лайк.

[@Маминырецепты]

Благодарим!

[@ФаридаФасхутдинова-е3с]

Только сейчас узнала как готовить бефстроганов, хотя мясо, а именно говядину готовим каждый день. Спасибо.

[@СветланаТ-ъ5ъ]

Это не «Бефстроганов»!

[@Niktasha51]

Это очень вкусно,но не бефстроганов,это тушёное мясо, а в бефстроганов оно должно жариться,лук отдельно от мяса готовится,по соусу так же есть отличия.

[@ТатьянаФилатова-я4е]

Муку раньше поджаривала на сковороде, до кремого цвета, тогда подлива ( соус) приобретает своеобразный ореховый привкус . По типу соуса бешамель.

[@СветлаяГолова-ь1ч]

Всегда муку надо чуть обжаривать для соуса. Все Вы правильно делали.

[@Маминырецепты]

Я с Вами согласна! Если нет изжоги!

[@СветлаяГолова-ь1ч]

@@Маминырецепты у вас классное чувство юмора!))) Еще больше уважаю!)))

[@flurazaineyeva5485]

Изжога будет от масла ,по мне тоже очень густой соус.

[@ТатьянаФилатова-я4е]

@@Маминырецепты изжога больше от аджики может быть,

[@СветланаКанцибер]

Вы просто-большая умница!Здоровья Вам!!!

[@Колобок-ц9е]

Спасибо огромное приогромное.!!! Это безумно вкусно!!!

[@СветлаяГолова-ь1ч]

Я развожу смесь сметаны и муки водичкой или бульоном. Затем ввожу все это в мясо, сняв с плиты. Зелень в готовое блюдо не добавляю. Только в тарелку. Это способствует быстрому закисанию. Даже в холодильнике. Извините за мои комменты. Знаю, что не нравится. Опыт большой у меня.

[@taksmotri5289]

Получилась каша а не бефстроганов .уж извените.

[@tatyanaesterkina4777]

А я вообще никакую муку не добавляю, т.к. пшеницу нельзя (непереносимость глютена) ,а просто сметану смешиваю с томатом и всё.

[@ЕленаКрылова-ф3з]

Спасибо, очень верный комментарий.В этом блюде ложка колом стоять не должна. Подливка не получилась.

[@zoyamalaya2816]

Спасибо вам за ваши полезные уроки в кулинарии для молодых хозяюшек. Доброго вам с димочкой здоровья и успехов.

[@ОльгаВилла]

Вы правы👍

[@Кукла-в3т]

Спасибо большое за рецепт!Здоровья вам!

[@ЛюдмилаНещерет-м2м]

Милая, красивая, необыкновенная и дорогая Танечка. Царствие небесное. Вечная светлая память. Всегда буду помнить Вас❤

[@ЧистяковаТатьяна-й1ж]

Век живи , век учись спасибо за рецепт.

[@ВаляЧерненко-ф2ъ]

Молодцы. Благодарю за простые и вкусные рецепты.

[@ВіраГордовська]

Дякую за рецепт.Здоровя і щастя Вашій сімї

[@ТатьянаШистерова-ц7ю]

Татьяна Георгиевна,здравствуйте,с Вами так уютно и тепло,так и хочется подойти и обнять вас

[@Даня-д2м6й]

Пусть вашей прекрасной семьи Царит Любовь и Мир!!!Вы Супер Лучшая мама 😚👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@Маминырецепты]

Спасибо!

[@ИннаТарасова-к1ы]

Умница женщина. Так доходчиво все рассказывает г

[@НаташаКривогуз]

Огромное 🤗 спасибочки за рецепт 😋👍♥️ ♥️♥️. Сегодня приготовила, ну очень вкусно .Мои мальчики в восторге. Спасибо Вам за Ваш труд.🤗🤗🥰🥰

[@AlexLiski]

На мою маму похожа, она тоже очень любила готовить и готовила очень вкусно! Спасибо Вам за ваш рецепт! Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия!

[@ЛарисаКораблина-о6к]

У вас голосок такой теплый , успокаивающий, у вас наверно дома раи спокойствия летают , так хорошо на вас смотреть

[@hackertopchiter8905]

Ы в

[@elenapoulalion265]

Спасибо за рецепт!❤

[@Marina_serpantinno]

Какое счастье, что я нашла ваш канал! Обожаю все ваши видео, пересматриваю, приготовила несколько рецептов, все вкусно! И я разгадала секрет вашего успеха! Знаете в чем? Вы искренние, настоящие, воспитанные, замечательные люди, семья! Это чувствуется сразу))) спасибо вам всем - маме, сыночку Димочке, Инессочке-красавице! Спасибо! Штудирую все видео, запоминаю, пересматриваю!!! Процветания

[@Маминырецепты]

Благодарим!

[@марияпочтаренко]

Очень дружная семья, молодцы вы все, приятно вас слушать❤

[@elenamateyko2232]

Спасибо Вашей дружной семье,все очень вкусно👍

[@olgavasilchenko6685]

Оказывается, я не умела готовить тушеную капусту, сегодня приготовила по вашему рецепту. Спасибо, это очень вкусно!

[@Маминырецепты]

Приятного аппетита!

[@ТамараТулякова-и4э]

Все нравится все по домашнему и вкусно. Повторила. Все понравилось. Спасибо.муку добавлять в сметану очень хорошо.

[@СветланаГончарова-й2з]

Спасибо вам за умение и желание делиться знаниями и дарить тепло

[@lesystepanuk9719]

Спасибо большое за рецепт 🌹🌹🌹👍👍👍

[@ЗинаКривова]

Какая ВЫ Рукодельница! Смотрю как хороший фильм.Спасибо.

[@ИринаДмитричева-л1з]

Обожаю Вас всех!!! Спасибо!!!

[@ТатьянаФайзиева-ы5х]

Спасибо Вам и всей Вашей семье, за Ваши вкусняшки, супер, молодцы, всё очень аппетитно, хочется к Вам за стол к Вашей весёлой семье.

[@НинаКаврус]

Как быстро ушла наша любимая кулинарка, как жалко, когда смотришь, наполняешься ее добротой и энергией!

[@ЗульфияФайзулина-щ4ц]

Спасибо большое вам Татьяна Григорьевна за рецепты,я не умею много и хорошо писать,но я уже много из ваших рецептов испробовала приготовить и этот рецепт обязательно приготовлю.Здоровья вам.

[@Маминырецепты]

Спасибо!

[@nadin7926]

Здравствуйте, приятная, добрая семья!!! Рецепт объединение,вы молодцы!!! Большое вам спасибо!!!!

[@ТатьянаФилатова-я4е]

Я бы добавила к соусу( подливе) немного бульончика или просто водички. Так как в процессе тушения, подлива ещё загустеет. Обычно готовлю к бефстроганов пюрешку, и мои домашние любят, когда подлива поливается на пюрешку. Конечно, это на любителя. И ещё иногда делаю заготовку из мяско заранее ( отбиваю, нарезаю соломкой, туда же лук ,мариную и на ночь в холодильник,) потом это все на сковородку и до готовности. Сколько людей, столько и мнений.Это лично мое мнение.

[@olgaf5312]

Спасибо за рецепт 🤗Будем готовить.Я тоже люблю пользоваться топлёным маслом. 😊⚘

[@genkageneva4552]

Чудесна рецепта! Благодаря! Бъдете здрави!

[@Маминырецепты]

Благодарю!

[@ГалинаБабкина-ч4р]

Спасибо,мы очень любим ваши рецепты,очень хорошо ,доходчиво,

[@НинаШапоренко-б2с]

Спасибо за рецепты дай бог вам здоровья

[@elenaelena8798]

Прекрасно сама умею готовить, но все равно смотрю ваши рецепты. Что то новенькое все равно узнаю.

[@ГалинаБалалаева-т3с]

Прекрасные люди, мама- домашняя умелица, золотые ручки, добрая энергетика.

[@БаянД-ш9б]

Вкуснота!!! Спасибо вам!!! 👍😋😍🌹

[@Amelyuwka_veselyuwka]

Татьяна Георгиевна, спасибо огромное за великолепный рецепт .Будьте здоровы и радуйте нас ещё много лет

[@ВалентинаМелкозерова-ь6ч]

Очень понятно рассказывайте, хорошо

[@ВладимирБондарев-з7ю]

Супер сегодня решили сделать бефтроганы по вашему рецепту

[@ИлонаАнтохова]

Здравствуйте, Татьяна Георгиевна!Спасибо за вкусный рецептик❤❤❤Приготовим!!!

[@ЗояЗоя-ж5ь]

Огромное спасибо! Любимое блюдо. Узнала много новых нюансов.😮

[@АлександрСеров-е3й]

Вы большая молодец! Я уже много ваших рецептов приготовил всё очень вкусно, спасибо вам большое что делитесь с нами вашими вкусными приготовлениями.

[@nataljamikulica1112]

Супер, Вы умница! Дела по Вашему рецепту фаршированные перцы. Это просто прелесть. Спасибо огромное!

[@Маминырецепты]

Пожалуйста!

[@Татьяна-з4б6в]

Конечно же вкусняшка и конечно же пятерка !Мясо с овощами я тоже люблю , да и это полезно !

[@lenavasiljeva3541]

КАКОЕ ОБЪЕДЕНИЕ! МОЯ БАБУШКА АНФИСА ЗАХАРОВНА ТОЖЕ ОТЛИЧНО ГОТОВИЛА! ОНА УЧИЛА МЕНЯ КЛАСТЬ МНОГО ЛУКА,КОГДА ТУШИШЬ МЯСО.ГОВЯДИНА ПРОСТО ТАЯЛА ВО РТУ. БЛАГОДАРЮ ЗА ЧУДЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

[@elenashpakova8903]

Спасибо Татьяна Георгиевна.спасибо за рецепт.будем готовить

[@ИринаДегтярева-р8у]

Молодец! Мамочка и сын супер

[@улмерейалиаскар-ч9э]

Привет из Казакстана спасибо большое вам за рецепт

[@ОльгаДелисова]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОГРОМНОЕ

[@larisavasilevna4973]

Спасибо! Такое впечатление, что я уже и поела,так вкусно подано! Потрясающие люди!

[@АнастасияПорхунова-н4б]

Кисель сварила из калины по вашим советам, получилось спасибо

[@ЛюбаЛадыжец]

Спасибо большое!!! Будем готовить... Класс!!!

[@ЛюдмилаМитасова-щ4ь]

Как жаль, что Татьяны уже нет с нами. Царствие небесное. Очень приятная женщина! Вкусно готовила. Её рецепты вошли в историю кулинарии. Она всегда останется в наших сердцах❤ Будем помнить её всегда!

[@АннаАнна-е7ь]

Спасибо, многому у Вас научилась, все рецепты супер!

[@ЛюбаКузьмина-ы5с]

Спасибо. Класс.

[@marinag1475]

Спасибо,рецепт бомбический!!!Пожалуйста покажите и научите делать топленое масло.Хочетсяделать как вы!!Спасибо вам!!!Смотрю и учусь😊♥️

[@Маминырецепты]

Я покупаю топлёное масло в магазине!

[@НатальяШалбурова-ж7г]

марина, может вам пригодиться:масло сложить в кастрюлю,эту кастрюлю поствьте в другую кастрюлю с водоц и поставьте на печь , когда масло растопится,вынесем кастрюлю на балкон, затем застывшее масло снимем, всю жидкость из кастрюли выльем в другую посуду и масло сложим обратно в кастрюлю, которую ставим в туже кастрюлю с водой и на медленном огне кипятим,снимая пену

[@nurkyzdzhekisheva150]

Марина, топленое масло делается из сметаны, но не из покупной заводской, из непосредственно деревенской. Берете 2л деревенской сметаны и наливаете в казанок, ставите на огонь. Пока масса не закипит огонь должен быть сильный, но вы должны постоянно помешивать, чтобы не подгорело. Как масса закипит, убавляете огонь до минимума, потому что масса будет пеной подниматься верх, поэтому посуда должна быть на 1,5- 2л больше. Вот так будете кипятить до тех, пока топленое масло в виде янтарной жидкости не будет отделяться. Это может от 1 часа до 1,5 часа по времени. А масса, отделяемой от масла в начале будет иметь светлый тон, но постепенно, когда будет приближаться к коричневому цвету, можете выключить огонь. Процедите массу и то что вытечет из дуршлага - янтарная жидкость, это и есть топленое масло. Остудить и поставить в прохладное место и будет вам топленое масло. Его необязательно держать в холодильнике. А оставшуюся в дуршлаге светлокоричневую массу тоже можно есть и с хлебом и т.д., но вкус на любителя. Из 2 л сметаны получите где-то до 1 л топлёного масла.

[@nurkyzdzhekisheva150]

Топленое масло я делаю очень часто и его у меня достаточно, чтобы не только снабдить свою семью, но поделиться с роднёй, которой у меня немало и немного. Я бы и вас угостила бы, но увы, живу далеко от вас, в Киргизии.

[@ИринаАхметгалеева-я2д]

@@nurkyzdzhekisheva150 Здравствуйте, приятно было читать комментарий из Киргизии, я сама живу в Бишкеке, мы земляки. У вас , наверное, свое хозяйство, чтобы была возможность делать топленое масло. Моя мама перетапливала сливочное масло , из магазина, и получалось топленое масло. Любила готовить на топлёном, все получалось очень вкусно!Вам добра и удачи!

[@ТатьянаПушкова-я9ж]

Добрый день. Спасибо Вам за рецепты. Часто гатовлю по Вашим рецептам

[@НеляВасильева-ю7ф]

Спасибо!! Здоровья всей семье!!!!

[@v.tat77676]

Интересно вас смотреть .. Спасибо

[@ТатьянаБорисова-щ4с]

Какая прелесть!!! Благодарю!!!

[@ЖанылдыкЖанылдык]

Канал этот мне понрав илось, я смотрю и записыва Ю не рецепты,Желаю здоровья идальнейшего. Процветания,дружная семья ,Татьяна большое спасибо,!!!