МАМИНЫ ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ - рецепт без яиц от Мармеладной Лисицы

Творожные пончики. Мамин рецепт. Очень вкусно!!!
на 200 г творога (5% жирности):
2 ст.л. сметаны (или кефира)
4 ст.л. сахара
120-150г муки
1ч.л. соды
ванильный сахар, апельсиновая или лимонная цедра - по желанию
В тесте самое важное - выдержать консистенцию теста - чтобы достаточно нелипкое, чтобы сформировать пончики, но не забитая, чтобы они были воздушные.
Music Credit - / lakeyinspired