만약! 정육점에서 이고기를 본다면 무조건 집어오세요!

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정육점아지야meatman

정육점아지야meatman

Күн бұрын

Пікірлер: 287
@켄지불패
@켄지불패 2 жыл бұрын
우리가 모르는 맛있고 가성비 넘치는 부위 알려주시는것도 좋지만 영상 후반 아버님과 함께 요리해서 드시는 모습이 넘 좋아요~ 정육계의 최고 효자~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
성일님 감사합니다ㅜ
@sailors4789
@sailors4789 2 жыл бұрын
13:25 역시 부전자전! 넘 좋아요 ㅋㅋㅋ 음~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
😄
@김기남-w5h
@김기남-w5h 9 ай бұрын
@@meatman5102 흰쌀밥에 꽃상추+깻잎+춧불로 익힌 냉동삽겹살+쌈장+썰은 마늘+청양고추+볶음김치를 쌈싸서 먹는 햄버커되 참깨빵이고 참깨를 제외한 빵은 무엇이고 간볶음배추김치+숯불로 익힌 간냉동삼겹살로 섞어서 전분으로 넣어서 패티를 만들되 양념없이,양념있이 패티를 굽고 꽃상추+쌈장+꺳잎+썰은 마늘+썰은 청양고추로 요리하면 어떤맛이 나고 우리가 생각하는 맛의 제가 말한 +한 음식재료의 맛을 내려면 희쌀밥을 포함한.
@LeedonghwanLee
@LeedonghwanLee 2 жыл бұрын
색깔 좋고 분위기 좋고 아버님 잘드시고 아지아님은 더 잘드시고~~~^^ 맛이 여기까지 느껴집니다. 좋은 정보 감사하고요,영상 잘보고갑니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
강월님 오늘도 시청 감사합니다^^좋은 하루 되세요!!
@인천타락천사
@인천타락천사 2 жыл бұрын
동영상 업로드 기다리고 있는데 ㅋㅋ 다른 일이 아닌 바쁘신거면 다행입니다. 업로드 기다리겠습니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네ㅜㅜ이대규님 오늘5시에 영상 올라옵니다ㅜ
@바우루
@바우루 2 жыл бұрын
저 구독자 300명일때부터 구독자였는데 이제서야 댓글다는데 정말 한결같고 항상 좋은 음식 보여줘서 감사합니다 응원해요 정말로
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
바우루님 감사합니다ㅜ좋은 하루 되시고 항상 건강하세요^-^
@이중민-d2w
@이중민-d2w 2 жыл бұрын
뒤늦게 보고 침만 흘리고갑니다. 부자지간 너무부럽습니다.
@김화숙-r5s
@김화숙-r5s 2 жыл бұрын
아버지도 잘 드신니 좋네요~
@신아스팔트황태자
@신아스팔트황태자 2 жыл бұрын
아버님 건강하신 모습이 최고 입니다~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@Kim-fs8pi
@Kim-fs8pi 2 жыл бұрын
오 오늘도 좋은부위 배우고갑니당ㅋ 좋은영상 감사해요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^^
@반대포지션의위험
@반대포지션의위험 2 жыл бұрын
처음 보는 부위에 재미지고 훈훈하게 보고가요ㅋㅋㅋ진돗개가 계속 꼬리 힘차게 흔들면서 애교부리네요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다😄
@세븐체인져
@세븐체인져 2 жыл бұрын
언제나 보기 좋습니다~!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
세븐체인져님 감사합니다^-^
@누뚜웅
@누뚜웅 2 жыл бұрын
와~~우 역시 기대 하길잘한듯^^ 오늘도 정육점아지아만의~~~ 스톼일~~ 쁘띠 텐더(헤드살) 잘보고 갑니다^^ 감사합니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
누뚜웅님 감사합니다^-^
@_HI-st1zv
@_HI-st1zv 2 жыл бұрын
발골할때 소리가 이상하게 좋고 아버님이랑 구워드시는 모습이 너무 보기 좋습니다 잘보고 갑니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@senor_soondol
@senor_soondol 2 жыл бұрын
짤리는 소리 너무 좋아요 진짜 ASMR 해도 좋을것 같아요
@copychoi0444
@copychoi0444 2 жыл бұрын
저녁 안 먹고 야근중인데.. 정말 참을 수 없네요~ㅠㅠㅠㅠ 아지야님이 세상에서 젤 부럽습니다~^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^좋은 하루 되시고 행복하세요!최카피님!
@꽉쌤-f1b
@꽉쌤-f1b 2 жыл бұрын
와..기름기 없이 담백한 한우 넘 맛날 것 같아요~~쁘띠텐더라는 새로운 부위도 알게 되고 유익한 시간이었어요~~ 아지야님 발골이나 먹방하실 때 배속 빠르게 안 하셨으면 좋겠어요ㅎㅎ 넘길분들은 알아서 넘기거나 빠르게 보거든요ㅎㅎ 먹방도 길게 보고싶고 발골도 좋더라구요ㅎㅎ 오늘도 아버님과의 먹방 잘 봤어요! 요즘 가죽 나물도 많이 나오죠? 저는 요리는 잘 못해서 반찬가게에서 얼마전에 사먹었는데 넘 맛있더라구요. 나무가 마당에 있어서 부럽습니다^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
넵^^꽉쌤님 항상 좋은 조언 감사합니다^^좋은 하루 되시고 오늘도 건강하세요^^
@ch-xh8bt
@ch-xh8bt 2 жыл бұрын
가죽나물은 첨들어보네요 ㅎㅎ 소고기 엄청 맛있을거같아요 잘봣슴다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^^
@까칠한너구리-w8l
@까칠한너구리-w8l 2 жыл бұрын
오늘은 조금 늦게 시청했습니다 잘보고갑니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
까칠한너구리님 감사합니다!
@목포시민-f3c
@목포시민-f3c 2 жыл бұрын
아버지랑 함께 하시는 모습 정말 보기 좋네요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
옥작가님 감사합니다^--^
@music_roasting
@music_roasting 2 жыл бұрын
배워 가네요. 저부위 색이 빨리 가서 대부분 국거리로 파는데요. 저도 시간 많을때는 삼각살이나 설깃머리 구이로 손질해서 국거리 가격에 파는데요. 이것도 담에 해봐야겠네요.^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
음악로스팅님 감사합니다^-^
@심재윤-w8u
@심재윤-w8u 2 жыл бұрын
처음 들어보는 이름이네요 아버지랑 드시는 모슾 너무 좋아보이구 맛있어보여요 저도 부모님이랑 같이 먹어보고싶네요 오늘도 잘봤습니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
심재윤님 감사합니다^^
@상구-c7k
@상구-c7k 2 жыл бұрын
아지야님 감사합니다 지난번에 쁘띠텐더 요청했었는데 좋은영상 감사합니다👍
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
상구님 감사합니다^-^
@김민석-x9k3z
@김민석-x9k3z 2 жыл бұрын
형님 바쁜건알지만 영상이 우선이야 알지?
@keunghsug
@keunghsug 2 жыл бұрын
0:30 바닥에 카메라 정중앙 위치 표시해놓고 스탠바이하는 아지야님의 센스!!^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
😁
@강철강냉
@강철강냉 2 жыл бұрын
항상 좋은 정보 감사드립니다~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
강철강냉님 감사합니다^^
@mjk2052
@mjk2052 2 жыл бұрын
아부지 잘 드시는거 너무 보기 좋습니다
@김용철-m8i
@김용철-m8i 2 жыл бұрын
아낌없이 알려주시네요 고맙습니다 #아버님 #꼬마안심 #가죽 #달래 #강아지1, 2
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
김용철님 감사합니다!!
@푸른-f8n
@푸른-f8n 2 жыл бұрын
꼬기꼬기 넘 맛있어보이네요 ㅎㅎ 고기엔 역시 술이 빠질수 없죠 ㅎㅎㅎ 아부지하고 아들님 두분 항상 보기 좋아서 더더욱 영상이 빛이 나는것 같아요 오늘도 영상 잘 봤읍니다 ㅎ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^^좋은 하루 되세요!
@불불이-t9h
@불불이-t9h 2 жыл бұрын
메뉴조합이 너무 좋으네요~♡ 구운 고기와 국수, 그리고 맥주!!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
양미순님 감사합니다^-^😃
@유나아빠-f8c
@유나아빠-f8c 2 жыл бұрын
한국가면 무조건 아버지와 먹어봐야 겠네요. 퇴근길 살짝 괴롭네요.ㅋ츕~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
유나아빠님 시청 감사합니다^-^좋은 하루 되세요!
@justinpark6609
@justinpark6609 2 жыл бұрын
저희 집 앞마당에도 심겨 있어서 철되면 따먹던 가죽나물이 그립네요
@Deunganchae
@Deunganchae 2 жыл бұрын
즐겁게 영상보고있습니다. 대구 계시면 소주한잔 하고싶습니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^^김태형님
@jjj_jjj_jjj
@jjj_jjj_jjj 2 жыл бұрын
쁘띠텐더 같이 처음 들어보는 부위(명칭) 알아가는게 아지야 채널의 매력이죠🤭 좋은 발음은 덤!
@gyusukchoi1400
@gyusukchoi1400 2 жыл бұрын
안녕하세요 아지야님 쁘띠텐더구이가 아주 예술이네요. 영상 잘 봤습니다 감사합니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@부자농장-d3g
@부자농장-d3g Жыл бұрын
쁘띠텐더 아지야정육점에서 따로구매가능한가요??ㅎ
@Seon_Family
@Seon_Family 2 жыл бұрын
정말 다양하게 부위가 나뉘네요. 정육점에서 주문하지않는이상 마트에서 주로사다보니 영상으로 만족해야하는 ㅠㅠ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
ㅜㅜ!나중에 인기 많아지면 쉽게 접하실수 있을겁니다^^
@담쟁이-d5f
@담쟁이-d5f 2 жыл бұрын
예~도~덕 두루가춘 님 존경스럽습니다 아버님 건강하십시요 사랑합니다 감사합니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
노을님 시청 감사합니다^-^
@이광수-j7c
@이광수-j7c 2 жыл бұрын
발골하시는거 너무 재밌습니다. 한번 가서 구경도 하고 싶네요 ㅎㅎ 아지야님도 그렇지만 아버님께서도 식사량이 엄청 나시네요 ㅎㅎ 앞으로도 많이드시고 건강하셨으면 좋겠습니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
이광수님 감사합니다^^좋은 하루 되시고 건강하세요!
@김봄-b6z
@김봄-b6z 2 жыл бұрын
아지야님 이건 고문~ 넘 맛있겠어요 오늘도 아버지께 최고의 아들입니다 저도 하늘에 계신 아버지께 마음으로 잔한잔 올립니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
김봄님 시청 감사합니다^-^
@김범수-g4g
@김범수-g4g 2 жыл бұрын
너무 부럽습니다 타국에서 보고있는데 저도 한국가면 시골에서 아버지와 고기도먹고 좋은시간 보내고 싶네요 ㅠㅠ 오늘따라 부모님이 더보고싶네
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
김범수님 감사합니다! 항상 건강하시고 행복하세요^^
@sy-hw3yv
@sy-hw3yv 2 жыл бұрын
영상보면서 빠른 시일내에 아버지 모시고 펜션에 놀러가야겠다는 생각을 했습니다. 어릴때 항상 고기를 구워주셨던 아버지가 생각나면서 이젠 제가 구워드려야겠다는 생각이 드는 밤이네요. 아지야님처럼 직접 발골까지 할 순 없겠지만 좋은 고기 사서 모시고 가야겠습니다. 좋은 영상 감사합니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다!! 항상 건강하시고 행복하세요^-^
@soodongchoi571
@soodongchoi571 2 жыл бұрын
이제 서로 쁘띠텐더찾느라 고급특수부위가되겠군요 ㅋㅋㅋ 오늘도 잘봤심다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@pjh2221
@pjh2221 2 жыл бұрын
요즘 많이 바쁘신가보네요ㅠㅠ 매주 영상 보는 낙이 없어 슬픕니다ㅎㅎㅎ잘 가꿔지지 않은 영상이어도 좋으니 만나고 싶습니다!!!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
오늘 올라 옵니다ㅜㅜ
@siGiGiri
@siGiGiri 2 жыл бұрын
가죽 나물 전부쳐무도 맛있는데 크으으으 쥑입니다!!
@드다레전
@드다레전 2 жыл бұрын
다른거 필요없습니다. 오늘의 주인공 하시면서 아버지한테 건내드리는 그 모습 너무 보기좋았습니다. 선배님
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
드다레전님 감사합니다^-^
@치팅-w5c
@치팅-w5c 2 жыл бұрын
정성과 사랑이 듬뿍 담겨진 영상이네요~^^*
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
블리님 감사합니다^-----^
@김미연-g8r
@김미연-g8r 2 жыл бұрын
쁘띠텐더 첨 들어보네요 잘 보고 갈게요 아지야님ㅎ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
김미연님 감사합니다^-^
@leemunjae
@leemunjae 2 жыл бұрын
진짜 너무 좋아요 ㅠㅠ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
이문재는님 감사합니다^^
@Jekn236
@Jekn236 2 жыл бұрын
개인적으로 우리나라도 이런 부위를 정육점에서 팔았으면 좋겠습니다. 등급 높은 한우의 기름진 맛도 좋지만 담백하면서 씹는 맛도 있고 기름지지 않은 부위를 좋아하는 저같은 사람은 한우 구이용은 먹을만한 부위가 없어요.. 집 근처 정육점에도 물어봐도 없다고 하네요. 이런 영상이 많이 올라와서 비선호 부위도 구이용으로 많이 팔았으면 좋겠어요. 영상 항상 잘 보고 있습니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네 ㅜㅜ 계속 계속 식육문화는 변화할거 같습니다! 쁘띠텐더 이런부위도 시간이 지나면 곧 핫해질거 같습니다!
@췰리췰리
@췰리췰리 2 жыл бұрын
육전 조금만 두툼하게썰어달라고하시거나 산적을 조금만 얇게해달라고하시면 저부위는 아니더라도 @jeen k 님이 원하시는맛과 가격에 가까운부위로 드릴거에요
@Jekn236
@Jekn236 2 жыл бұрын
@@췰리췰리 말씀하신 방법도 좋네요! 해보겠습니다
@췰리췰리
@췰리췰리 2 жыл бұрын
사실 저는 정육하는사람이고 @jeen k 아지야님이 설명해주신저부위 보유하고있습니다. 하지만 저부위만 따로 판매하기엔 에로사항이있고(아지야님이 말씀하신데로 변색이빠르기때문에 따로 빼놓아서 진공쳐놓기도, 썰어서 진열하기에도,,,) 10kg 전후되는 전각(앞다리)에서 저부위를 따로 팔기위해 10kg전각의 진공을 해체하기도 애매한부분이있죠 그래서 국거리로 판매합니다. 만약 아주 운이좋게 전각 손질하고있거나 해체중이라면 저부위만 따로 구매는 가능하겠지만 희박한 확률이고 기름지지않은 한우부위는 많고 구이용중에 마블링이적은부위를 찾으신다면 2등급판매하시는 매장에서 구매하시면 나을겁니다. 아니라면 위에 말씀드린데로 육전,산적용 달라고하시면 되고요 매장마다 육전,산적부위가 상이하겠지만 저희매장기준 알전각(전각안에있는 덩어리부위) 불고기용 냉동 보섭,도가니살로 육전,산적나가니 말씀하신마블링은 적지만 너무 뻣뻣하지않는 부위로써 적합할거같아요
@박포도-o7q
@박포도-o7q 2 жыл бұрын
손님들 애기이유식으로많이 다져줬던부위네요ㅎㅎ
@김밍밍이-m6n
@김밍밍이-m6n 2 жыл бұрын
소고기는 알면 알수록 어렵네 그래도 안심이랑 비슷허고 다리에 있다니 한번 먹어보고싶네요 그닥 소고기를 안좋아해서 ㅋ ㅋ ㅋ 코르나 조심허고 팟팅
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
김밍밍이님 감사합니다^^
@jinsujung2492
@jinsujung2492 2 жыл бұрын
영상 자주 올려주세요!! 많이 기다립니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네^^감사합니다!!
@맛있겠다-w5e
@맛있겠다-w5e 2 жыл бұрын
굿!!!
@김학선-n1w
@김학선-n1w 2 жыл бұрын
아지야님 영상 안올리와서 궁금하네요 건강하신거죠?
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네ㅜㅜ 담주 꼭 올리겠습니다ㅜ요즘 개인적으로 좀 바빠서 여유가 없었습니다 ㅜ죄송합니다ㅜ
@빨간팬피자빨간팬피자
@빨간팬피자빨간팬피자 2 жыл бұрын
너무 기다리고 있어요.. 무슨 일이 있는건 아닌지....무탈하게 건강한 모습으로 다시 뵙기를ㅜ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네ㅜㅜ 담주 꼭 올리겠습니다ㅜ요즘 개인적으로 좀 바빠서 여유가 없었습니다 ㅜ죄송합니다ㅜ
@지현재-l2c
@지현재-l2c 2 жыл бұрын
아지야님 질문만해서 죄송해요 혹시 숙성된소고기 추천해주실만한가있을까요 생고기로요! 저는 마장동에서 안찰 토시 살치 이런종류를좋아하는데 숙성된소고기도 생으로 먹으려하는데 추천 하나만 부탁드려요!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
숙성된거는 구이보단 꾸리살 육사시미용으로 좋습니다! 무슨부위든 생으로 드실거면 숙성기간이 짧을수록 잡내가 덜합니다ㅜ토시는 숙성되면 좀 특유의육향이 강하고 안창살도 강해서 별루일거 같고 살치는 생으로 드실거면 등급이 살짝 낮아도 괜찮을거 같습니다!1플정도^^
@캠핑세끼-v3v
@캠핑세끼-v3v 2 жыл бұрын
오늘도 영상 잘 봤습니다^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
캠핑세끼님 감사합니다^^
@푸드르
@푸드르 2 жыл бұрын
굿굿
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
😃
@seonghoonhwang7915
@seonghoonhwang7915 2 жыл бұрын
안녕하세요.정육점아지야님 잘 보고 갑니다. 고맙습니다. 그리고 감사합니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@dream-lu7lg
@dream-lu7lg 2 жыл бұрын
와ㆍ항상응원 합니다
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@blindspot3479
@blindspot3479 2 жыл бұрын
우연히 먹어본 적이 있는데 안심을 제일 좋아하는데도 구분을 잘 못하겠더라구여
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
😄
@깜파-l2b
@깜파-l2b 2 жыл бұрын
정아씨 덕분에 듣지못한 부위공부 하네용~^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
깜파님 감사합니다^-^
@baragi838
@baragi838 2 жыл бұрын
오 부채덮개살에 붙은 저 부위 엄청 부드러운데 ㅠㅠ 저희는 앞다리는 도축 당일에 빼서 육사시미용 생고기로 쓰는데 저 부위는 진짜 치마살마냥 손으로도 쉽게 찢어질 정도로 결과 결 사이가 약하고 굉장히 부드러운 부위입니다!!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
^^감사합니다! 고기일 하시는 가봐요?
@baragi838
@baragi838 2 жыл бұрын
@@meatman5102 헉 아지야님께서 직접 답글을 ㄷㄷㄷㄷ 넵 육사시미 생고기로 유명한 함평에서 일하고 있습니다! 아지야님 영상 매번 너무 잘 보고있습니다!! 일한지 3년 반 되었는데 나름 빨리 배운다고 배웠는데도 아직도 배우고싶은게 너무 많아요ㅋㅋㅋ 아지야님 영상도 일하는데에 도움 많이 되고있습니다!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
@@baragi838 아^^감사합니다!!식당일이 참 힘든데ㅜ고생히 많으십니다^^부족하지만 조금 이라두 도움 되셨다니 감사합니다^-^
@baragi838
@baragi838 2 жыл бұрын
@@meatman5102 아 식당이 아니라 마트 정육코너에서 일하고 있습니다!! ㅋㅋㅋㅋ항상 좋은 영상 감사드립니다!
@강희원-l3x
@강희원-l3x 2 жыл бұрын
아 ㅎㅎ 저도
@Jindor_chipple
@Jindor_chipple 2 жыл бұрын
궁금!!! 안녕하세요? 새로운 부위 알게 되어 기쁩니다! 그런데 쁘띠텐더 부위가 핫해지기 전에는 그냥 앞다리살에 섞여 판매 되는 부위였었나요? 아니면 아는 분들만 드시는 이전에도 판매되던 부위인데 요즘 핫해 건지요? 궁금합니다요~! (영상초반 부채뼈 제거 컷팅 카리스마 ^o^b)
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네 앞다리살 부드러운 국거리로 판매했을거고 현재도 핫하게 뜨긴하지만 아직도 국거리로 대부분 판매 될겁니다^^구입이 가능하시다면 한번 드셔보시길 추천드립니다^^
@kenjigu1805
@kenjigu1805 2 жыл бұрын
아지야님 본지는 오래되었는데 댓글은 처음? 오랜만?에 남기네요. 이제 아버님도 카메라 적응하신듯, 세팅도 도와주시고 카메라 앞에서도 말씀도 잘 하시는 것 같아요. 보기 좋습니다 ㅎㅎㅎ 영상에서 숙성 말씀해주셔서 하나 질문이 있는데, 숙성을 7일 해야한다 라고 말씀하신건 도축 날로부터 7일정도 지나고 먹어야 맛있다. 라고 생각해도 될까요? 아무래도 정육점에서 구입한 날로부터 7일이면 너무 오래될 것 같아서요~ㅎㅎ 그리고 특별한 숙성 방법이 있을까요?~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네^^도축날부터7일이고 구입하실때 날짜 물어보시면 좋을거 같습니다! 보통 식육점은 진공포장방식을 씁니다^^
@kenjigu1805
@kenjigu1805 2 жыл бұрын
@@meatman5102 감사합니다 ㅎㅎㅎ 항상 좋은 영상 넘 잘보고 있습니다 아지야님!^^
@7jude
@7jude 2 жыл бұрын
아지야님! 얼마전에 식당에서 돼지 “꼬들살”이라는 부위를 먹어봤는데 정말 맛있더라구요. 얼핏듣기로는 목살쪽 부위라는데 이 부위 아시는지요? 꼬들꼬들하니 식감 정말 좋던데, 이 부분 발골과 먹방 부탁드려봐도 될까요^^! 생소한 부위라 촬영해도 좋을거같아요!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네^^kzbin.info/www/bejne/mGfcZa2Ni9FleJY 예전에 한적 있습니다^^이영상 보시면 특수부위는 다 이해 되실겁니다!!
@최은정-k4w
@최은정-k4w 2 жыл бұрын
판매도 하시나요 ?
@카용-z2r
@카용-z2r 2 жыл бұрын
아지야님..항상 시청 잘하고있습니다 하나 도움 좀 부탁드릴까해서요 집에서 족발을 만들어보려하는데 장족파는 곳이 잘 없더라구요 뼈가 발골된 압다리사태만있는데 그걸로도 만들수있을까요?
@지현재-l2c
@지현재-l2c 2 жыл бұрын
아지야님 마장동에서파는 숙성된 소고기들 혹시생으로먹어도될까요!?너무먹어보고싶은데 갓도축한곳들 찾기가쉽지않네요 육사시미말고 살치 토시 치마 이런 숙성된소고기들이요 답변부탁해용
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네 드셔도 되지만 살짝 특유의 숙성된냄새가 날수 있습니다! 굽기전 조금만 드셔보시고 괜찮다면 드셔도 되지만 생이니 많이는 드시지 마시고 혹시 배탈 날수 있으니 조금씩 드시면 좋을거 같습니다!
@조영규-n5b
@조영규-n5b 2 жыл бұрын
드시는거 너무 부러워요 ㅠㅠㅎㅎㅎ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
조영규님 시청 감사합니다^^
@물고구마-y1h
@물고구마-y1h 2 жыл бұрын
곧 20만이다 가즈아 우리 아재~~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
😄
@jin6482
@jin6482 2 жыл бұрын
벌써부터 배고팡~^^
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
^-^
@이재민-l4x
@이재민-l4x 2 жыл бұрын
안녕하세요. 매편 다 챙겨보고있는데요. 볼때마다 궁금했던건데 고기를 숙성한다고 하시는데 가정에서도 숙성을 할 수가 있을까요? 아님 그냥 냉장고에만 넣어둬도 숙성이 되는걸까요? 고기 숙성법 관련 영상도 올려주시면 아주 유익할 것 같아요~~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네 보통 정육점에선 진공포장을 합니다(흡수지넣고) 흡수지를 넣어야 더 오래가고 핏물을 흡수해서 냄새가 덜납니다^^가정에서는 가정용 진공기가 있음 좋겠지만 없으시다면 주의 식육점에 부탁하시거나 아님 비닐을 아주 압축되게 돌돌말아 흡수지넣고 숙성 시키셔도 됩니다!(공기안들어가게)다음엔 영상으로 제작 해보겠습니다^-^
@이재민-l4x
@이재민-l4x 2 жыл бұрын
@@meatman5102 항상 좋은정보 주셔서 감사합니다.
@하나두리-g2o
@하나두리-g2o 2 жыл бұрын
아지야님~ 요새 많이 바쁘신가요 잘 지내시는지..? 영상이 안올라와서요 무슨일 있으신건 아닌지 걱정도 되구 영상도 보고싶고 그러네요! 오늘도 무탈한 하루 보내세요😊
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
ㅜㅜ네 하나두리님 ㅜ오늘 영상 올라 옵니다ㅜ
@하나두리-g2o
@하나두리-g2o 2 жыл бұрын
@@meatman5102 기다릴게요 아지야😊👍
@kmskek419
@kmskek419 2 жыл бұрын
전에 올려주신 삐까냐? 만큼 독특하고 재미있는 이름이네요ㅋㅋ 쁘띠텐더 기억하겠습니다. 아버지와 늘 건강하세요♡
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
강민성님^^감사합니다! 항상 건강하세요!
@아모레드크리스티나
@아모레드크리스티나 2 жыл бұрын
아지아님~~~~ 영상 언제쯤 올라 오나요? 넘 궁금해요 ㅠㅠ 어떻게 잘 지내시는지 궁금 하구요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
오늘 영상5시에 올라 옵니다ㅜ
@user-gmlqja
@user-gmlqja 2 жыл бұрын
발골포차서 회비 걷어서 정모모임 가졌으면 좋겠어요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
^^차차 준비 해보겠습니다!
@이노토
@이노토 2 жыл бұрын
기름치는 소리 듣기조타-!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
이노토님 감사합니다^-^
@이노토
@이노토 2 жыл бұрын
@@meatman5102 아지야님 초기부터 봤는데 기름치는 소리가 젤 좋습니다%
@신충의
@신충의 2 жыл бұрын
굿
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
감사합니다^-^
@꽉쌤-f1b
@꽉쌤-f1b 2 жыл бұрын
아지야님ㅜㅜ 요즘 무슨 일 있으신건가요? 왤케 영상 안 올라오는거죵? 별 일 없으시고 사업이 넘 잘되셔서 유튜브 적게 하시는 것이길..
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
아 ㅜㅜ 죄송합니다ㅜ 요즘 집에 개인사정도 있고 가게일도 하다보니 조금 여유가 없었습니다ㅜ 최대한 빨리 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠습니다ㅜ감사합니다!
@bird1849
@bird1849 Жыл бұрын
맨날 손질하면서 연할꺼 같다고 생각은했었는데 저도 한번 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ
@yklee7362
@yklee7362 2 жыл бұрын
매번 정말 재밌게 잘 보고있어요! 혹시 사용하시는 칼이 어느회사 제품인지요? 매번 고기 써는거 볼때마다 궁금했어요 ㅎㅎ 감사합니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네^^(독일산) 기셀 입니다! 네이버 검색하시면 발골칼(작은칼)15센치 정육칼31센치 입니다! 가격 싸고 내구성 좋고 정말 잘만들어진 칼입니다^-^
@윤흥대
@윤흥대 2 жыл бұрын
알려지지않은 특수부위 또하나 알고 갑니다... 맛은 어떨지 궁금합니다 즐감♥♥♥
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네^^안심만큼은 아니지만 담백하고 부드럽습니다!!
@UrrKKwang
@UrrKKwang 2 жыл бұрын
왓어~!
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
천둥님 감사합니다^-^
@이성효-h7j
@이성효-h7j 2 жыл бұрын
안심..쁘띠텐더 맛있겠다..ㅎ 재밌게 잘 봤습니다~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
이성효님 감사합니다^^
@김종범-z5f
@김종범-z5f 2 жыл бұрын
영상 올려주세요~~손질 소리 듣고 싶어요~~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네ㅜㅜ 담주 꼭 올리겠습니다ㅜ요즘 개인적으로 좀 바빠서 여유가 없었습니다 ㅜ죄송합니다ㅜ
@염화미소-f1o
@염화미소-f1o 2 жыл бұрын
미국산 돼비등갈비 인데요 끓이고보니 뼈와 살사이가 녹색인 이유가 뭔가요? 네이버 찾아봐도 없네요 ㅠㅠ 아지님이 알려주세요~~!! 누가준거라 참 그사람한테 ㅠㅠ말은 못하겠고요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네 일단 냄새가 어땠는지 궁금하네요ㅜ 보통뼈와 살사이는 등골이 하얀색인데 제 생각엔 상한게 아닐까 조심스레 짐작해봅니다..일단 눈으로 보면 더 정확하겠지만 돼지는 녹색은 고름혹은 상했을때(곰팡이)균이 아닐까 짐작해봅니다!
@scipiom8119
@scipiom8119 2 жыл бұрын
건강하세요
@가수박근도가요교실노
@가수박근도가요교실노 2 жыл бұрын
아버님 건강하십시요~~ 고기 택배도 되나요?
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
차차 준비 하겠습니다^^
@한글누리-t7q
@한글누리-t7q 2 жыл бұрын
숙성은 어떻게 하죠? 그냥 비닐팩에 냉장보관 하면 되나요? 숙성하고 안 하고 어떤 차이가 있을까요? 쁘띠텐더, 꼬마안심 말고 다른 단어는 없나요? 정식 이름이?
@BrainBox0815
@BrainBox0815 2 жыл бұрын
너무맛있겠다...
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
라니뇨님 감사합니다^^
@강희원-l3x
@강희원-l3x 2 жыл бұрын
구독자 초대 이벤트는 안하시나용~?
@파트라슈-g1o
@파트라슈-g1o 2 жыл бұрын
맛나겠다 또 고문이다 ㅠ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
파트라슈님 시청 감사합니다^^
@emforhs1313
@emforhs1313 2 жыл бұрын
형님 궁금한게 있습니다 정육점 운영하면 1주일이든 한달이든 특정 날짜를 정해서 쉴 수 있나요? 만약 쉰다면 쉬는 날의 손해는 많이 큰가요??
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네 쉬는건 정육점사장 마음 이겠지만ㅜ보통 쉰다면 좀 조용한 월요일날 많이 쉬거나 아니면 직원이 보통 한명정도 있습니다! 돌아가며 쉬거나 그렇습니다^^ 아무래도 하루쉬면 조금 손해는 있겠지만 그래도 쉬시면서 하시는게 좋습니다^^
@emforhs1313
@emforhs1313 2 жыл бұрын
@@meatman5102 감사합니다 정육점을 할 건 아니고 궁금해서 여쭤봤어용 ㅎㅎ 영상 재밌게 보고있습니다!
@cho-oh7pt
@cho-oh7pt 2 жыл бұрын
요즘은 한가 해서 매일 밀린 방송 보는중ㅋㅋ
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
^^ 감사합니다! 삼남매아빠님^^즐거운 주말 되세요!!
@teddyseo3246
@teddyseo3246 2 жыл бұрын
잼나게 시청 잘하고 있었는데~~ 요즘 영상이 너무 안올라오네요~ 무슨일 있으신건 아니시죠~~ 영상 기다릴께요~
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
아 ㅜㅜ 죄송합니다ㅜ 요즘 집에 개인사정도 있고 가게일도 하다보니 조금 여유가 없었습니다ㅜ 최대한 빨리 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠습니다ㅜ감사합니다!
@860K2
@860K2 2 жыл бұрын
첨 들어보는 부위인데 맛나 보이네요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네^^기회가 되시면 꼭! 한번 드셔 보세요^^
@woo-si3jw
@woo-si3jw 2 жыл бұрын
아지야님 영상 기다리는데 언제 업뎃하나요
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
네ㅜㅜ 담주 꼭 올리겠습니다ㅜ요즘 개인적으로 좀 바빠서 여유가 없었습니다 ㅜ죄송합니다ㅜ
@김도섭-e2r
@김도섭-e2r 2 жыл бұрын
압지랑 같이 나오는거 환영합니다. 부럽습니다.
@meatman5102
@meatman5102 2 жыл бұрын
김도섭님 감사합니다^-^
@김통장-h6r
@김통장-h6r 2 жыл бұрын
영상과 다른질문이지만 삼겹살썰다보면 지방색을 보면 신선한것 맞는데요 가끔 육색이 소고기에 가깝게 진한색을 띠고 아닐때는 그냥 일반돼지 육색이 진한것은 보기만해도 고기가 좋아보이는데 왜서 색이진하고 안진하고 그런가요?
@plokjpkllnoopo6477
@plokjpkllnoopo6477 2 жыл бұрын
คุณลุงเหมือนคุณยายผมมากคับ ขอให้คุณลุงสุขภาพแข็งแรงนะคับ รวยๆๆนะคับ👶👶
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