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#sourdough #recipe #sandwich
안녕하세요 여러분! 지니킴입니다.
이번 영상은 지난번보다는 조금 더 여유 있게 만들어보았습니다.
저는 취미 홈 베이커인데요. 그래서 아주 전문적이진 않겠지만
도움이 되길 바라며 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다!
재료 (사워도우 2개 분량)
- 물 344g
- T65 프랑스 밀가루 372g
- 스펠트 밀가루 94g
- 르방 (사워도우 스타터) 178g
- 소금 9g
인스타그램: / zinikim