만두 / 김치만두 / 고기만두 레시피 / (구)불광동 명동칼국수

  Рет қаралды 951,578

쿡톡 (빛 & 소금)

쿡톡 (빛 & 소금)

Күн бұрын

Пікірлер: 716
@HELEN-lc2br
@HELEN-lc2br 11 ай бұрын
이제야 댓글 남겨요 미국에 거주하는 대한민국 아줌마에요 1년전 한국방문 중에 사장님 영상보고 바로 만들었어요 (540개😅) 저희집 식구들 난리났었네요 정말 최고최고에요!!!!!!! 귀한 레시피를 이렇게 공유해 주셔서 정말정말 감사합니다 사장님과 가족분들 모두 늘 건강하시고 행복하세요 다시 한 번 감사합니다 이 영상 절대 삭제하지 말아주세요!!! 부탁드립니다 꾸벅
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 11 ай бұрын
대박! 이렇게 댓글까지~^^ 너무 감사합니다. 이만두 레시피는 장사할때 하던거라 너무 수월하게 촬영할수 있었어요- 기회가 된다면 더 많은 만두 레시피를 만들겠습니다. 😀
@HELEN-lc2br
@HELEN-lc2br 10 ай бұрын
😂저두 대박 이렇게 답변 주셔서 감동했어요 다시한번 감사드립니다 😊
@Inthislife7
@Inthislife7 2 жыл бұрын
이 영상은 어느 대박집 레시피보다 맛있었어요.전 만두를 너~무 좋아해서 항상 해먹어요. 하지만 맛있는 만두집맛을 내기위해 별짓을 다해보았는데 그맛을 못냈어요. 시장님 영상보고 오늘 만들어먹었어요. 정말 대박이에요. 전 미국에 살고있는데 내가 사는 이곳은 만두집이 없어서 사먹을수도없었고 집에서 만들거나 한국갔을때 엄청 사먹어요. 정말 감사합니다 이런 황금레시피를 공유해주셔서요. 복많이 받으실거예요. 감사합니다^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
실제 장사했던 레시피라 늘 아쉬웠는데 참 감사합니다. 보기만하고 집접해보는분은 극히 드물게 보는데 이렇게까지 자세히 댓글주신분은 아직까진 없었어요.. 요즘 일이 바빠서 영상올리기 너무 힘들었는데 어서다시 영상 올려야겠다는 생각이 듭니다. 감사합니다. Jennifer K~~~ 😃
@Inthislife7
@Inthislife7 2 жыл бұрын
@@승호의요리이야기🙂🙂🙂 답장주셔셔 감사합니다. 사장님 레시피가 최고입니다. 👍👍👍
@오소미-v5b
@오소미-v5b 2 ай бұрын
이렇게 좋은영상이 있었는데도 지금에서야 보게되었습니다 저는 원주에서 어죽집을하는데 만두를 사이드메뉴로 넣고 싶었지만 자신이 없었는데 이렇게 친절하게 알려주셔서 김사의 말씀을 드립니다 경기가 안좋아 고생하는데 만두가 효자상품이 되기를 기대해봅니다 감사합니다^^
@Sunshine-cv4mb
@Sunshine-cv4mb 2 жыл бұрын
대박 조미료 빼고 당면 빼고 만들었는데 지금껏 만든 레시피 다 버렸어요..굴소스고 치킨스톡이고 다 팔요없고 간장이면 끝이라니 대박입니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
실제 장사 레시피라.. 그래도 장사할땐 조미료 넣었죠 ㅎㅎ 감사합니다. ^^
@won1868
@won1868 Жыл бұрын
이건그냥노말인데 지금까지 뭘만든거에요 ㅋㅋ
@UAE작전실이후철
@UAE작전실이후철 3 ай бұрын
대박입니다 누군가에게는 돈을 벌어다 줄 정보기도 하고 유용한 만두레시피네요 만두가 재료손질부터 정성이 많이 필요한 요리군요 나중에 한번 도전해볼랍니다
@안혜정-g4b
@안혜정-g4b 2 ай бұрын
나이가 먹으니 첫 눈이 와도 설렘도 어디가고 ... 저만 그런가요, 따뜻한게 생각나니 만두를 만들어 가족들과 둘러 앉아 청춘에 대한 이야기를 나누어 보렵니다. 고기사러 마트로 ㅣ고고~~~ 영상 쵝오!
@dmz3325
@dmz3325 Жыл бұрын
전문가의 만두 레시피와 손맛의 힘조절 까지 자세한 설명감사합니다
@-xg5wi
@-xg5wi 2 жыл бұрын
위 레시피로... 만두 240개 빚었어요... 맛있게 먹고 있습니다. 최고네요.. 역시 프로 레시피는 달라요. 허리는 아프네요..ㅋㅋㅋ
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
와~ 많긴하네요 ㅎ 만두피 크기에 따라서 달리지긴 합니다. 저는 힘이 납니다. 이제 바베큐말고 홈쿠킹도 많이 올려야 겠어요 ㅎㅎ
@요리하는여자-l6w
@요리하는여자-l6w 2 жыл бұрын
저정도 양이면 몇개나 나오나 궁금했는데..감사합니다^^
@sophia-sw8ev
@sophia-sw8ev Ай бұрын
찌지않고 삶는다는게 신의 한수인거같아요.매번 찔때 귀찮았는데 너무 감사합니다
@은이네집
@은이네집 Жыл бұрын
오늘 만들어보니 맛있습니다. 감사합니다
@airvet0
@airvet0 2 жыл бұрын
이렇게 자세한 설명 너무너무 감사드려요. 미국인데 직접 한국의 맛있는 만두 맛을 볼 수 있게 도와주셔서 감사드려요!!!
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아닙니다. 제가 더 감사하네요 ㅎㅎ 돌아가신 할머니 실제 개성만두 레시피예요.. 이걸로 오픈한다는 분도 계신다니 제가 넘 뿌듯해요~!!
@dadori2718
@dadori2718 2 ай бұрын
만두만드는거에 대한 감을 잡은거 같아요 세세한 설명 감사합니다
@요리하는여자-l6w
@요리하는여자-l6w Жыл бұрын
군만두 군침도네요... 만두 빚어서 전골 해먹어야 겠어요 좋은 영상 남겨주셔서 빚을때마다 잘 시청하고 있어요 고맙습니다!^^
@sushidushi8472
@sushidushi8472 11 ай бұрын
요리 진짜 잘 하시네요, 만두의 마스터. 감동받고 갑니다.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 11 ай бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@보노보노-k6w
@보노보노-k6w Жыл бұрын
와~오랫만에 만두한번해먹어 봐야겠다~나는 양파는뺍니다 물나와서 만두속이질어짐 그리고 고기는 소고기 반다져서 섞어요 소돼지반씩 섞어야 씹는맛이랑 육즙이더끝내주더라고요~
@Uijeongbu-
@Uijeongbu- 4 ай бұрын
이번 추석에도 또 만들어요 늘 감사합니다 세상에서 젤 맛있는 만두 레시피입니다 명절 잘 보내셔요!!
@아사나사이
@아사나사이 2 жыл бұрын
재료 준비 하고 다지는것만 봐도 힘든개 보이네요 친절한 설명 감사해요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아닙니다. 이렇게 찾아주셔서 댓글 써주신것에 감사합니다
@Yorido_jua
@Yorido_jua Жыл бұрын
만두 진짜 맛갈나 보이네요 ❤❤
@lightoftheworld8922
@lightoftheworld8922 3 жыл бұрын
오~~ 비법전수 제대로 해주셨네요~ 👍 버무리기 어려울것 같아요. 영상보면 정말 쉬운것 같은데 막상 해보면^^;;; 암튼 좋은영상 감사합니다 ~
@워커홀릭미경
@워커홀릭미경 Ай бұрын
이 레시피로 고기만두 해봐야 겠어요 ~~ㅎㅎ감사합니다 👍
@nino695
@nino695 4 ай бұрын
저 방금 숏츠 보거 고기만두 400g 으로 만들었는데 대박 맛있습니다^^ 만두 처음 만들어보는거라 터질까봐 속을 한수저씩만 넣고 만들었더니 24개 만들었어요. 정말 맛있네요!!! 감사합니당 ❤❤❤❤❤❤ 며칠후에 다시 만들어서 80넘은 노부모님 갖다드릴꺼예요^^
@love12345v
@love12345v 4 ай бұрын
어머! 사장님 안녕하세요.. 저는 오래전... 불광동 강땡경소아과에서 일한 직원였어요. 옛날에 사장님 요리 많이먹고 늘 자취하먼서 꿀였는데... 우연히 유튜브 보다가 깜짝 놀랬어요. 그대로이시네요. 나중에 불광동가면 갈께요. 쿡톡하시는구낭 구독하고 갈께요.^^ 반가워요.!!
@bom8112
@bom8112 Жыл бұрын
진짜 일머리 있으신듯 버릴게 하나없는 알찬 정보네요. 정말 담백해 보이는 딱 제스타일 만두
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@함선영-c9c
@함선영-c9c Жыл бұрын
저도 감사합니다..나중에 꼭 따라해볼 생각입니다^^
@50대피린이
@50대피린이 4 ай бұрын
와~~~^^귀염둥이 산지 아빠, 진짜 멋쟁이세요. 오늘 아이들과 음식관련 이야기 나누다가 시청했어요. 자세하게 설명해주셔서 왕초보도 따라할수있겠어요^^
@TV-xz7mc
@TV-xz7mc 7 күн бұрын
만두레시피 찾다가 바로 구독합니다. 사장님 감사합니다. 맛나게 만들어볼께요. 🙏👍👍👍🫶😁
@OK-zf7oi
@OK-zf7oi Жыл бұрын
설명 진짜로 잘하시네요 감사합니다
@아랑-p5r
@아랑-p5r Ай бұрын
레시피 감사합니다 상세하게 설명 해주시니 쉽게 할수 있을것같아요
@이이야-i9d
@이이야-i9d 2 жыл бұрын
고기양과 야채 두부의비율 최고입니다 던 평생 시댁이북한이라서 만두를 추운겨울에 즉석에서 빚어서 먹엇죠 ~ 지인들와도 즉석에서 해주고 햇는데 추억이됫네요
@hsyoo1879
@hsyoo1879 2 жыл бұрын
어 이거 개성만두네요? 장사용 조미료랑 당면만 빼면 찐 개성만두 레시피입니다. 저 할머니 아빠 엄마 다 개성사람이라서 만들어 먹던 그 방식 거의 그대로입니다. 우리는 애호박 돌려깍아 물렁한 심지부분 버리고 채썰기함. 잊혀가는 레시피 기록 남겨주셔서 정말 감사해요.
@Moon-m3f
@Moon-m3f 2 жыл бұрын
저희할머니두 개성분이세요 음식 진짜잘하세요
@인간-x3z
@인간-x3z 2 жыл бұрын
댓감사해요 개성만두맛알게되겠어요
@봉블리-u6q
@봉블리-u6q Жыл бұрын
칼국수집 서빙하는데요 풀무원왕만두시제품 쓰던데요?
@wansooyouk2466
@wansooyouk2466 Жыл бұрын
@user-mr6kl8lm7o
@user-mr6kl8lm7o Жыл бұрын
이북식만두가 다저렇드만 무슨 개성타령이여
@xo_ara_ox
@xo_ara_ox 11 ай бұрын
몇개나올지 갯수가 안나와서 조마조마했는데 저는 식자재왕만두피 14장 7개사서 완클했어요 고기만두반 김치만두반! 105개! 14장피지만 15개씩들어있더라구욤 진짜너무 예쁘게잘만들었어요 혼자 10시간동안만듬.. 손이느려욬ㅎㅎ 짤순이꼭이용하세용!! 맛있는만두레시피감사합니당 😊 2.5조미료 진짜 어느요리에 들어가면 음식점맛나요 핵산꼭넣어요! 짱짱
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 11 ай бұрын
히잉~ 10시간이나 😅 애쓰셨어요~ 이렇게 갯수까지 상세하게 적어주시다니 감사합니다 ㅎㅎ. 즐거운 명절 되세요~^^
@블루오션-t9z
@블루오션-t9z Жыл бұрын
설명대로 꼭 만들어 보려구요 설명 너무 감사합니다. 좋아요👍
@고보보
@고보보 3 ай бұрын
평범하면서도 특별한 레시피 정말 감사합니다
@서옥자-w6i
@서옥자-w6i 2 ай бұрын
정말 상세하게 잘 알려주시네요~ 겨울에 한번해먹어야겠어요 정말 감사해요♡
@배남윤-y5s
@배남윤-y5s Жыл бұрын
감사합니다 깔끔하게 잘 알려주시네요 도전해보고싶네요^^^^
@김경애-p9b
@김경애-p9b 2 жыл бұрын
디테일한 설명 고맙습니다ㆍ음식은 같은 재로라도 방법에 따라 맛이 달라지는데 똑같이 해봐야 겠어요ㆍ만두 영상중 최고입니다ㆍ고맙습니다ㆍ
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
압.. 감사합니다. 저는 바베큐유튜버인데 이영상이 뜨니까 당황스럽워요 ㅎㅎ 하지만 더 열심히 하겠습니다.
@김정의-k9e
@김정의-k9e 4 күн бұрын
승호씨네 가까이 살고싶어요 ᆢ방송에나오는것 사먹고싶어요
@온유7
@온유7 5 ай бұрын
오늘 집에서 고기만두,김치 만두를 했어요! 김치만두는 맛있다고 하는데 고기만두가 영 ~아닌것 같아서 유트브 검색! 우연히 여길 들어 왔어요 대~~박 어쩌면 설명도 잘해주시고 제가 고기 만두속에 호박 부추를 안 넣어서 맛이 들~했나봐요. 돼지고기 간거에 숙주랑 두부 대파 양파 다진 파 마늘 나머지 양념했거든요 맛이 부족하다 했는데 오늘 영상보니까! 원인을 알겠네요! 감사 합니다 무더위에 건강 조심 하시고 행복 하셔요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 5 ай бұрын
정말 디행입니다. 이렇게 후기를 써주시니 힘이 나서 더 열심히 하게 됩니다. 만두는 종합예술이라 꼭 기준이 필요하다 생각합니다. 맛있게 드시고- 건강하셔요 ^♡♡♡♡
@정민교-h6i
@정민교-h6i 2 жыл бұрын
만두를 너무 좋아합니다 와^^제대로 배울 수 있어 굿입니다!!!
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
제가 더 감사합니다.ㅎㅎ
@Uijeongbu-
@Uijeongbu- 2 жыл бұрын
이번 설에도 또 만들어 먹습니다 늘 감사한 마음입니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
너무 감사하죠~ 저 힘납니다. ㅎㅎ
@golmoo89
@golmoo89 2 жыл бұрын
만두 떴을때 찬물 한번 넣어주고 떠오를때까지 끓이면 더 쫄짓해져요
@Amelia-or8xw
@Amelia-or8xw 2 жыл бұрын
해외에서 추천동영상에 뜬거보고 군침흘리고가요~~ 레시피 감사합니다 아이들 방학때 둘러앉아 만두빚어야겠어요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
꼭 해보셔요 실제 장사 레시피 입니다. ㅎㅎ
@hongimkim4147
@hongimkim4147 16 күн бұрын
이제서 이영상을 봤어요. 아주 귀한 영상이네요. 감사합니다. 이번 설에 도전해 보겠습니다~
@정명희-q8e
@정명희-q8e 2 жыл бұрын
만두속 만드는 순서도 자세히 알려줘서 잘봤습니다 맞있게 해볼께요 감사합니다.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@정보리-c5n
@정보리-c5n 17 күн бұрын
오늘 만두해먹으려고 재료 준비해서 해먹려는데.. 제가 그동안 왜 맛이 덜했는지 알게 됐어요 버물릴때 아하~~ 이제 이걸 알다니 알려주셔서 감사드려요 이제 준비시작해 보렵니다^^
@팔-n4n
@팔-n4n 2 жыл бұрын
자세히설명해주셔서감사드려요승승장구하시길
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아-이런 칭찬을;;;; 너무 감사합니다. 행복합니다. 소중한 댓글 감사합니다. 👍
@바리데기-m3b
@바리데기-m3b Жыл бұрын
만두집에서 파는 것처럼 대박 맛있어요~~~ 맛있는 레시피 올려줘서 감사드립니당^^
@inockschaffner42
@inockschaffner42 Жыл бұрын
역시 전문인이 알려주시니 놓치기쉬운 여러가지 유용한 정보가 있네요. 만두는 집에서 직접 만들어먹는게 늘 최고. 감사합니다.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
제가 감사합니다 ㅎㅎ
@바람의깜둥이-x7n
@바람의깜둥이-x7n 7 ай бұрын
정말 이 선생님 레서피 찐 입니다.❤❤❤
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 7 ай бұрын
어? 저 이씨인거 어떻게 아셨죠?
@김대원-p5c
@김대원-p5c Жыл бұрын
아주 감사하구 훌륭하신분이네요 이번명절에 꼭 해먹어야겠어요 복 많이받으세요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
헙;; 극찬이십니다. 감사합니다 ㅎㅎ
@한지-t2k
@한지-t2k 4 ай бұрын
어찌 하다보니 여기까지 왔네요 영상 잘보고있습니다
@아니-x9l
@아니-x9l 3 жыл бұрын
만두 만두 만두 만두 원래 만두가계하셨다고 했었죠~~~ 맛있는 만두레시피 잘보았어요 오미크론이 이자식 조심하시구요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 3 жыл бұрын
아니님도 오미크론 이놈 조심하시고요^^ 아니님 바베큐를 더 좋아하시죠???
@빼리-i3g
@빼리-i3g 4 ай бұрын
우리 아빠였으면 좋겠네요ㅎㅎㅎ만두 최고
@이이야-i9d
@이이야-i9d 2 жыл бұрын
맞아요 물 생기고 풋내까지 채반에 꿀팁이네요 좋은영상 최고 굿
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
감사합니다 😃 개성에서 오신 90넘으신 할머님께서 만드신 레시피인데.. 전에있던 주방장한테 어렵게 배운 만두입니다. ㅎㅎ
@jyk6321
@jyk6321 25 күн бұрын
이영상보며 잊었던 만두생각이 납니다 중요한 만두 피도 알려주심 더 감사 하겄습니다
@정순희-f5d
@정순희-f5d Жыл бұрын
진심으로 잘가르쳐주시네요 잘봤읍니다
@doxlvoxl6491
@doxlvoxl6491 2 жыл бұрын
제가 만두를 진짜 좋아하는데 이 레시피로 3~4번 만들어먹었고 너무 행복합니다 감사합니다^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
우왁~~~~~진짜요~^^ 너무 감사합니다. 3-4번씩이나 젤 행복한 칭찬이십니다. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Moon-m3f
@Moon-m3f 2 жыл бұрын
와 어쩜 설명을 또박또박 너무간단 잘해주셔서 감사합니다 선생님 ^^~
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다. ㅎㅎ
@nawasam
@nawasam 2 жыл бұрын
엄청 맛있어보여요. 감사합니다. ^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
감사합니다.감사합니다 . ㅎ
@sosohan9674
@sosohan9674 2 жыл бұрын
정말 대박레시피네요. 정말 감사합니다 😊
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
오호홋~!! 감사합니다. 😃 😼 ☺️
@Uijeongbu-
@Uijeongbu- 11 ай бұрын
이번 설에도 또 만들어요 어머님이 이 레시피로 만든 만두를 너무 좋아하세요 감사합니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 11 ай бұрын
우와~ 뿌듯합니다. 이렇게 유튜브한걸 다행이다 생각하게 해주시네요 ㅎㅎ 요즘 바베큐 악플때문에 힘들었는데 너무 감사합니다 ㅎㅎ
@조미영-y2e
@조미영-y2e 17 күн бұрын
우와 만두가게 해도 되겠어요 잘 하시네요
@신명자-e8z
@신명자-e8z 2 жыл бұрын
이제껏 쿠킹 요리 보면서 정확하게 비율과 버무리는 방법까지 알려 주신분으론 최고 이십니다 저희 친정어머니가 이북분이시고 소천하셔서 어머니 만두 먹고 싶었는데 정말 감사합니다 복받으실꺼예요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아뇨 - 제가더 감사합니다. 많은분들이 맛있게 드시면 그게 더 좋아서 더 열심히 영상제작하고 있습니다. 저희 할머니 개성분이시라 알게됐어요 ㅎ맛있게 드셔요~^^
@greenhouse231
@greenhouse231 Жыл бұрын
저도 부모님 두분다 개성분인데 개성만두 설날에 꼭 그리고 겨울에 가끔 해먹습니다 잘 봤네요 만두가 일이 진짜 많은데 잘하신다
@greenhouse231
@greenhouse231 Жыл бұрын
만두 ㅡ우리집 만두랑 똑같네요 설날 전날 온식구 모여 만두 만드는데 어머님 말씀 으론 개성에선 김장하듯이 만두도 .많이 만들어 장독에 넣어두고 겨울 내내 먹는다고 하시더라구요 저녁엔 개성 만두 끓여 먹겠습니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
@@greenhouse231 와~그러세요? ㅎㅎ 화목한 가정의 모습이네요^^ 드가님 여기저기 댓글 많이 달아주셔서 감사합니다^^ 복많이 받으시구요 앞으로도 열심히 하겠습니다. ^^
@요리하는여자-s7v
@요리하는여자-s7v 5 ай бұрын
이 레시피대로 만들면 진짜 맛있어요😊
@박진영-b9l
@박진영-b9l Жыл бұрын
만두 좋아해서 만두 여러번 해봤고 실패도많이했고 유튜브도 여럿봤지만 저렇게 버무려야한다는걸 가르처준곳은 여기가 처음이네요 감사합니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
꼭 꼭 꼭 한번 영상에서 한것처럼 똑같이 만들어 보셔요.. 조미료는 핵산말고 미원을 쓰셔도 됩니다. 저도 제주방장 사수가 저렇게 버무리는것을 강조하더라고요.. 특히 장사는 미세한 맛에 민감해야 하니까요 ㅎㅎ
@가수박현진타이틀곡사
@가수박현진타이틀곡사 2 жыл бұрын
너무너무 좋아요 영상을 잘 보고 있어요 고맙습니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아뇨~^^ 제가 더 감사합니다.
@tv-tg7777
@tv-tg7777 Жыл бұрын
우와 만두만드는법 정말 맛있겠네요 ❤ ❤❤
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@ChristinaKim-xf4wc
@ChristinaKim-xf4wc 10 ай бұрын
사장님 레시피 정말 맛있네요 감사합니다❤❤
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 10 ай бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@미루-v7m
@미루-v7m 2 жыл бұрын
저희 친정 어머님이 개성분이라 개성 손만두며 음식을 깔끔하고 맛깔스럽게 하셨는데 예전엔 관심이 없어 음식을 안배웠는데 돌아가시고 나서 엄마의 음식이 그리워 맛있었던 기억으로 만두를 만들어 가족들과 먹었는데 이렇게 자세히 만드는 법을 올려 주셔서 감사드려요. 저희 어머님도 만두속에 식용유를 넣고 참기름을 넣으셨는데 이영상을 보니 이제사 생각이 나네요. 좋은 팁들을 여러가지 가르쳐 주셔서 감사드림니다. 저는 요새 칼국슈를 이더위에 매일 한끼는 하는데 손칼국수의 쫄깃한 맛에 빠져 보름째 하는데 여기에 만두를 넣어 먹으면 더 맛있겠어요 ^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
저희 할머니가 7년전 87세 나이로 돌아가셨어요.. 그런데 개성 분이시거든요. 할머니께 만두 배워서 장사했어요~^^ 개성은 인삼이 유명해서 거기서사실때 쌀이부족해서 밥에 인삼을 넣어서 드셨데요~!!
@greenhouse231
@greenhouse231 Жыл бұрын
@@승호의요리이야기 ㅎㅎ 소풍을 금강산으로 가신다고 하셨는데 군에 있을때 포대경 이라그러나요 멀리보이는 걸로 금강산을 보면 부모님고향 이구나 했었는데 ㅎ 개성 음식이 맛난것 같더라구요 오늘도 좋은날 되세요 맛나게 시청하겠습니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
@@greenhouse231 제가 직접 장사했던 레시피고 전통있는 가게였거든요~^^ 불광동 명동칼국수. 지금은 없지만 그래서 더욱 남기고 싶어서 해봤어요 ㅎ
@mozzi_0613
@mozzi_0613 2 жыл бұрын
찜기에 안찌고 삶아서 먹어도 되는군요. 무조건 찌는건줄 알았어요.만두빚을건데 맛있게 되면 좋겠어요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
찜기와 삶기는 반죽이 달라서 그런겁니다. 또 식감이 달라져요. 들어가는 만두소도 달라지구요.. 장단점이 분명히 있구요~ 만두익히는 문제는 여러가지가 있습니다. 방문해주셔서 감사해요~^^ 식당마다 다르기 때문에
@가을풍경-k5j
@가을풍경-k5j Жыл бұрын
​@@승호의요리이야기 안녕하세요? 위에 만든 레시피는 삶는방식인거잖아요? 만두피 선택이 관건인것같은데 시판용 어느것이나 관계없나요? 익반죽인건지.냉반죽제품인지 에 따라 선별해서 구입후 만들어 살아야할까요?
@콩짱-y7c
@콩짱-y7c Жыл бұрын
어디서 봤는데 익반죽을 해야 만두피가 쫄깃하고 터지지 않는답니다. 평택에서 유명한 엘간만두도 익반죽을 한다네요~
@손혜숙-r4z
@손혜숙-r4z 2 жыл бұрын
저는오늘일곱번째보고있습니다어제도.주변분들부러서맛을보였습니다.모두맛있다고하시네요.오늘은고기세근도전하고있습니다.만두찜.만두국가계며칠앞두고.사장님자신있는말씀과장사하실분생각까지핫시면서.신바람목소리와함께.자신이생겼고.무척많이도움이돼고있읍니다감사함니다
@손혜숙-r4z
@손혜숙-r4z 2 жыл бұрын
사장님.답글을주셔서.감사함니다.그런데.사장님글주신거.제가아직몰라.저아는분한테부탁을드렸는데.내일딸오면배워서.해보겠읍니다.가르쳐주신다니.너무너무감사합니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
옙. 분명 막히는 부분들이 있으실거예요.. 여기에 제 연락처를 남기기 어려우니 꼭 인스타그램으로 연락주셔요~^^
@손혜숙-r4z
@손혜숙-r4z 2 жыл бұрын
안녕하세요.사장님도와주신다는데도.제딸도.기능을몰라애만타고있습니다
@BHBAK
@BHBAK 20 күн бұрын
이분 레시피로 정착했습니다. 벌써 여러번 해봤습니다. 삶는게 편하다는걸 느끼실 거예요. 사장님 감사합니다 ~ 😊
@Da_kku
@Da_kku 14 күн бұрын
혹시 이레시피 그대로하면 만두 대충 몇개정도 나오나요?
@김영숙하모니카
@김영숙하모니카 2 жыл бұрын
우와~~ 감사합니다 시원시원 최고입니다 이번명절 그대로 해볼까합니다 반갑습니다 인연맺고 함께 응원하겠습니다 ♡❤️🧡💛
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
우와-- 감사합니다. ㅎㅎ 열심히 할께요~~!!
@svivi8297
@svivi8297 4 ай бұрын
감사합니다 비법을 주셔서~~^^
@착하게살자-e9z
@착하게살자-e9z 3 жыл бұрын
잘보고있습니다^^ 구독자가 많이생겼으면합니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 3 жыл бұрын
감사합니다. 이런말씀이 큰 소망을 가지게 해요~^^ 부족한 저를 찾아주셔서 😄 고마워요 열심히 할께요~
@김민주-u6u
@김민주-u6u 2 жыл бұрын
만두피도 한번 다뤄 주실수 있을까요?
@디아클
@디아클 2 жыл бұрын
와우~~~~!! 만두 빚을때마다 조금씩 맛이 다르다고 애들이 투덜댔는데 이렇게 귀한 레시피 올려주시니 정말 감사해요.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아닙니다. 제가 더 감사합니다 ㅎ
@김복만-w7o
@김복만-w7o Жыл бұрын
맛있겟다
@소화능
@소화능 2 жыл бұрын
만두영상을 찾다가 이 영상을 보고 그대로 해봤는데 드신분들이 다 맛있다고 하네요 전 가족들이 먹는거라 미원은 빼고 대신 간장을 베트남간장을 사용했네요 특유의 향이 조금 있지만 조미료맛을 살려주는것 같아요. 만두를 워낙 좋아해서 만두가 맛있다는 곳을 찾아서 먹어보기도 하고 직접 만들어서 먹기도 했는데 몇번 실패하다가 이번에는 성공해서 맛있게 먹었습니다 아참 그리고 애호박은 전체 다 안쓰고 바깥부분만 깍아서 넣었어요. 이유는 수분이 많이 생길것 같아서요. 영상공개 감사합니다.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
전 이렇게 댓글 달아 주시는 분의 정성에 정말 감탄합니다. 한때 잘팔리던 제 만두가 누군가의 손에 재탄생하고 또 맛있다고 까지 햐주시니 정말 감격입니다. 더 열심히 하겠습니다. 그리고 감사합니다.
@손혜숙-r4z
@손혜숙-r4z 2 жыл бұрын
너무잘보았습니다 만두장사할려고했는데레시피대로해서맛을보니까 여지껏해본중에 제일맛있습니다 너무감사합니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
너무 감사한 말씀이예요ㅠㅠ
@김은자-b4e
@김은자-b4e 5 күн бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다
@김해순-r2p
@김해순-r2p Жыл бұрын
마습니다미원 안넣어면 맛이안나요 .사장님 진실해서좋아요 .
@네이비-l5f
@네이비-l5f 2 ай бұрын
우리 남편이 옛날에 봉천동 언덕위 만두집에서 괵만두를 30판을 먹었대요 너무~맛있어서 ᆢ타지로 옮기면서 그맛두 맛을 내는 집이 없다고 아쉬워 했거든요ᆢ어딜가서 먹어도 옛날 먹던 맛이 아니라면서 당장 선생님 레시피 대로 만들어 주려구요 ᆢ저도 너무 반갑구요ᆢ누가 이런걸 알려주겠어요 이 귀한 레시피를 만날수 있다니 감사합니다ᆢ해먹고 또 글 올리겠습니다^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 ай бұрын
너무 그리운 추억을 가지고 계시네요 ~^^ 맛있게 드시고 건강하세요 ~ 입맛에 맞았으면 좋겠어요 😀
@No_brake
@No_brake Жыл бұрын
정말 좋은 레시피 배우고 갑니다...저도 해봐야겠어요...감사해요...역시 전문가는 틀리십니다..
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
감사합니다. 열심히 할께요.
@산발박-r4p
@산발박-r4p 5 ай бұрын
설명이좋아서 구독누르고갑니다,,~^
@jinakim2618
@jinakim2618 4 ай бұрын
저도 구독
@unhuisong8906
@unhuisong8906 2 жыл бұрын
만두의 정석 같네요 연말에는 만두 파티를 해봐야겟어요!
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
앗!감사합니다 선생님
@jisunpark4260
@jisunpark4260 2 жыл бұрын
정말 감사합니다. 엄마가 안 계시니 집만두 이제는 못 먹어보는가 싶었는데 이렇게 올려주신 덕분에 만들어 보고 맛있게 먹었습니다. 김치양을 많이 했더니 좀 매콤한데 맛있어요. 만두 좋아하는데 이번 설에 만두국 먹어보겠습니다. 다시 한번 감사드립니다.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
다행이예요 ㅎㅎ 저는 댓글에 더 감사합니다.
@감사요-l9p
@감사요-l9p 6 ай бұрын
남편이 그동안 먹어본 중에 제일 맛있다고 합니다. 감사합니다. 꾸~벅 그런데 또 욕심이 생기네요 만두피도 좀 부탁드립니다. 굽신굽신^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 6 ай бұрын
아하핫-- ㅎㅎ;; 맛있다니 정말 다행입니다 😌 만두피 영상 만들어 보겠습니다. 단-숏츠로 ㅎㅎ
@프로방스-u2e
@프로방스-u2e 4 ай бұрын
만두피 저도 궁금했는데 부탁드려요~^^​@@승호의요리이야기
@예쁜천사-c6x
@예쁜천사-c6x 2 жыл бұрын
처음본 영상인데 왠지 신뢰가 확 오네요. 그래서 구독과 알림종 바로 눌렀답니다 여기는 미국인데 겨울이면 우리집 만두 드시겠다고 줄을 서는 상황이라 만두레시피는 꼭 보고 응용을 하는데 기름과 간장을 넣는것은 처음 접한답니다. 담주에 만두해야 하는데 간장과 기름을 넣고 더 맛나게 만들어 보겠습니다. 감사합니다.
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아구야--- 감사합니다. ㅎㅎ 진짜 힘이 됩니다. 택배일이 진정이 되면 바로 이것저것 업로드 하겠습니다. 혹시 실례가 안된다면.. 미국에 사시는 한국분들 필요로 하는 레시피가 어떤게 있을까요? 컨텐츠아이디어에 도움을 주실 수 있을까요?
@예쁜천사-c6x
@예쁜천사-c6x 2 жыл бұрын
@@승호의요리이야기 감사합니다 화이팅~~~
@SM-tw1jo
@SM-tw1jo Жыл бұрын
저도 미국에 사는데, 저는 다 한국음식으로 해 먹어요. 만두 레서피처럼 잘하시고 나누고 싶은 거 있으면 아무거나 다 좋을 거 같아요. 어차피 뭐 배울려면 유튜브 여러 개 보고 하는 편이라서요. 이 만두속은 정말 너무 감사합니다. 간을 전부 간장으로 하는 지 처음 알았네요. 감사합니다
@보담-u4p
@보담-u4p Жыл бұрын
만두 정말 좋아하는데 자세한 레시피 정말 감사합니다 ^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
감사합니다 ㅎ
@user-tj7ql2sc1e
@user-tj7ql2sc1e 2 жыл бұрын
집에서 집만두 해 먹으려고 하는데 도움이 많이 되겠네요 감사 합니다^^~
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
도움이 되셨다니 다행입니다. 😌
@해맑음-q4n
@해맑음-q4n 10 ай бұрын
와 나름 주부9단인데 설명을 너무 잘해주시고 노하우까지.. 만두는 손이 너무가서 엄두가 안나는데 맛있을거같아서 꼭 따라해볼랍니다 비법 공유해주셔서 감사합니다 복많이받으세요
@NHJ0709
@NHJ0709 Жыл бұрын
소중한 자료 정말 감사합니다, 이제 막 서른이되어 예전부터 해보고 싶던 만두전골집 창업에 욕심히 생기고 있는차에 선생님 레시피 보고 도전해보고 싶은 마음이 확 들었어요. 꼭 집에서 여러번 만들어보고 추가적인 재료 넣어 저만의 레시피로 개발해서 장사 시작할 수 있으면 좋겠습니다. 시간이 얼마나 걸릴지 모르지만 장사 시작하면 댓글 남기겠습니다 정말 감사합니다..!!
@쿠미우탄
@쿠미우탄 3 жыл бұрын
와 만두 땟깔 엄청 고와요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ 손이 많이 가는 만큼 엄청 맛있을거 같습니다
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 3 жыл бұрын
제가 그래도 이런 기술이라도 있어서 다행이예유ㅠㅠ
@정숙박-p7n
@정숙박-p7n 11 ай бұрын
가르쳐준 래시피대로 만두 만들어 보니 맛나다 칭찬 받았어요ᆢ한번더 해먹을려고 또 했는데 속이 싱거워 소금을 더 했더니 짠데 해결책 있을까요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 11 ай бұрын
돼지고기랑 양파를 더 다져 넣는 방법이 그나마 나을거예요~ 그리고 만두랑 전같은 음식은 싱겁게 해서 양념간장 만들어서 찍어 먹는것이 좋아요~^^ 장사 레시피라서 그런거라 영상속에 언급하지 않아 죄송하네요 😅
@정숙박-p7n
@정숙박-p7n 11 ай бұрын
아닙니다 감사드려요
@정숙박-p7n
@정숙박-p7n 4 ай бұрын
@@승호의요리이야기 감사드려요
@진스진스-j5m
@진스진스-j5m 3 жыл бұрын
오 박슈~~ 열정감성이 묻어있는 영상이군요 고마워요~ 만두영상 꿀 레시피입니다~
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 3 жыл бұрын
정말 감사합니다.^^
@김영미-l8z7r
@김영미-l8z7r Жыл бұрын
용기내서 해볼랍니다 감사합니다 이번설날에 해봐야겠어요😅
@luvehem
@luvehem 2 жыл бұрын
전 고기를 못먹어서 고기없는 김치만두 만들려고 하는데 천연조미료라도 아무튼 조미료는 필수더라구요 참고해서 들을께요
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 2 жыл бұрын
아우-. 답변늦어 죄송해요 😓 혹.. 새우도 넣으면 안되시나요? 그리고 고기를 빼신다면 식감을 위해서 야채는 너무 잘게 다지지 않는것도 도움이 됩니다. ㅎㅎ 식감도 맛의 일부라 생각합니다. 💡
@요리하는여자-s7v
@요리하는여자-s7v 3 жыл бұрын
대박만두집 레시피를 공짜로 알려 주시는 거예요? 대~~~~박!!! 고마워요 쿡톡님^^
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 3 жыл бұрын
😊 🙏 감사
@소나무-m9s
@소나무-m9s Ай бұрын
좋아요 맛있겠어요
@私の日記チャンネル
@私の日記チャンネル Жыл бұрын
대박!! 저 어릴때 불광동 살았는데 엄마가 자주 사오던 만두에요~ 어제 놀뭐 보면서 신랑한테 나는 불광동 명동칼국수 만두 먹고 싶다 그랬는데 알고리즘에 뜨다니😮 검색한 것도 아니에요~ 세상 신기 ㅋㅋㅋㅋ 이제는 해외 살아서 불광동 갈 일도 없다 생각했는데 집에서 해먹어야겠어요 너무 신기하네요❤
@승호의요리이야기
@승호의요리이야기 Жыл бұрын
그때랑 똑같이 올렸어요. 정말 신기하게요--. 잘됐어용 ㅎ 감사합니다 !!
김치만두를 좋아한다면 꼭 보세요
11:21
김대석 셰프TV
Рет қаралды 985 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
고기만두소, 김치만두소 만들기 요리짱
4:20
요리짱
Рет қаралды 10 М.
Meat dumpling! Here's the recipe. Make them with your family! ㅣ Paik's Cooking Log
15:51
평생 첨 먹어보는 맛! 명인비법 김치만두비법
13:52
김치쌤 이하연
Рет қаралды 93 М.
Lee Ha-yeon Kimchi Master's Kimchi Dumplings and Meat Dumplings
25:51
김치쌤 이하연
Рет қаралды 771 М.
little girl and homeless man😱❤️👻 #shorts
0:55
Positive Energy-Funny family
Рет қаралды 16 МЛН
Мы Сняли Радужных Друзей на новый iPhone 14 PRO !
24:18
Niver give up! #Body_transformation #shorts
1:00
Coach Al Walid
Рет қаралды 10 МЛН
Cut the Rope Challenge ✂️ #shorts
0:56
Mr DegrEE
Рет қаралды 9 МЛН
Фокус для Салим Бая
1:01
Элита общества
Рет қаралды 1,2 МЛН