MANGALDA 500 GR T BONE STEAK (Kalın Etler Mangalda Nasıl Pişirilir? ) (Guruss CG75 T Bone Steak)

Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA BU VİDEO DA KANALDA UZUN ZAMANDIR İSTENEN T BONE STEAK YAPIYORUZ. HEMDE YAKLAŞIK 1 AY DİNLENMİŞ DRY AGED T BONE STEAK :) BİR TANESİNİ AZ PİŞMİŞ BİR TANESİNİ ORTA PİŞMİŞ OLARAK PİŞİRDİM. UMARIM BEĞENİRSİNİZ...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #DryAgedTBoneSteak

[@MEKK1906]

ya ne kadar bilgili, efendi, efsane bir insansin ya eti severim ama seninle daha cok sevdim bravo

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@mmansuracuner26]

abi çok samimi bir havan var. terlikler, uslubun falan. inşallah böyle devam edersin. verdiğin bilgiler çok detaylı ve isteyen herkesin iyi et tatmasına sebep olur. teşekkütler.

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :)

[@sayko8706]

Terliklere bende takıldım hocam 😂

[@MeatyCheesy]

😂👍 Bir terlik sponsoru çıkacak sayenizde 😂😂

[@sayko8706]

@@MeatyCheesy abi öyle deme ama çok ponçik duruyordu ayağın da. 😂 Gelenek göreneklerimize evde mangal yapmaya en uygun şey bu terlikler.

[@romanscann]

Sabahtır Bu kaçıncı video'su izlediğim bu üstadın sayesinde et termometresini sprey zeytin yağını etin pişme derecelerini(iç) parafini öğrendim şimdide et tekniklerini kapıyorum üstad tamamen teknik bir abimizsin. saygılar

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@enesveanimasyon7854]

inançin ve kalbin doru yerde,sadece yemek biçirmen değil davraniçla da iyi bir örneksin allah senden razi olsun riskin bol olsun ve allah uzun ve sağlikli ömür versin

[@MeatyCheesy]

Amin inşallah teşekkür ederim 😊👍

[@fatih_66_]

Abi doğada mangal videosu düşünüyormusun? Isteyenler varmi?

[@MeatyCheesy]

Birkaç kişi yazdı. Aklımda 1-2 birşey var ama bakalım kısmet

[@fatih_66_]

@@MeatyCheesy cok güzel olur, cünkü herkesin apartmanda imkani olmuyor

[@yusufarslan1286]

@FARUK GÜNAL üstüne leblebi de olsun mu?

[@MeatyCheesy]

Almazan Kitchen çok güzel yerlerde çekiyor yaa . Yemekleri geç videolar terapi 😊

[@ahmetuzun6708]

1 yıldan beri bütün videolarını takip ediyorum abi her yemeğe başladığında eti tahtaya koyup bıcağı eline aldığında yüzündeki mutluluk ve kendini rahat hissetmen gerçekten çok belli oluyor. Gerçekten kulladığın malzemen iyiyse daha bir şevkle çalışıyo insan herkese nasip olsun inşallah.

[@mertas6435]

Abi şu boktan hayatımda tek eğlencem seni izlemek lütfen devam et videolar atmaya teşekkür ederiz verdiğin bilgiler için.

[@koktencozum1451]

Merts As, Bende aynısı

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)

[@muhammedbahaatici2948]

Valla platonik aşk gibi ulaşamayacağımı bilerek izliyorum ama gene de zevk veriyor

[@kubilaykozleme2665]

Bende öyleyim

[@dermandertcekmez2404]

Şu ezana gösterdiğiniz saygıya kurban olayım ben sizin. 🧿

[@ahmetensarince41]

Gece bu saatte izliyorum. Neyse dolapta salça vardı süreyim de yiyeyim.

[@yusufemreklcer3392]

Ben de izliyom aq xd

[@kuriyamatidusflossy]

salca var yani.... o da iyi

[@8x808]

@@kuriyamatidusflossy aynen cok iyi

[@volkantas2377]

ezan başlaıd dedin ve durdun ezan okunduğu için ve sonra ezandan sonra devam ettin bend ebu hareketındne dolayı senı alkışlıyor şuan 3 arkadaşımla senı takıp edicem..allah razıolsun abi

[@MeatyCheesy]

😊👍

[@kingdomofau2626]

abi seni izliyorum evet eğlenceli bunun için teşekkür ederim de :d hiçbirini yapmaya param yetmiyor öğrenciyiz anlarsın

[@Thanos130]

Adam video çekerken bile ezana saygı gösteriyor. Helal olsun. Allah daha çok versin inşallah.

[@MeatyCheesy]

😊👍

[@Hakanxyz]

Ezan dedin ya... İçimin yağları eridi... ALLAH razı olsun dedim. MaşALLAH. La kuvvete illa billah. 🌷⚘

[@MeatyCheesy]

😊👍

[@rockinrollah4383]

Amin

[@enginalan2398]

Dediğin gibi eti bi dillendirip deniycem biz yumuşak et yapamıyoruz baba hiç daha seninki gibi bir sonuç alamadım eline sağlık

[@barisaydin3177]

Mustafa bey, bana south carolinada mangal ustasi derler, ozellikle T-Bone konusunda...sizi ilk kez izliyorum ve bugun tahtimdan istifa ediyorum :))) izlemeye devam!!

[@MeatyCheesy]

😊👍 Estağfurullah. Teşekkür ederim

[@barisaydin3177]

@Emirhan Ergün evet bir sirket tarafindan ise alinmistim, 22 sene once, bir kac sene once tamamiyle yerlesebilmek icin basvurduk...

[@monsoon1840]

Abi o etleri ilk tarafını mühürledikten sonra kameraya gösterdin ya bakın gayet güzel dedin ve bitirdin ama suat abi olsa yaw gordun mu ne oldu bu ? He? Yavru oldu yavru dime ? Off.. nar gibi kızardı biz ne diyoruz buna ? Vay vay vay diyip her zaman ki gibi uzatirdı adam en ufak şeyinde böyle yapıyo bu kısa ve öz konusman için tesekkur ediyorum.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :) Tarz meselesi. Öyle yapmasa Suat Abiyi tanımayacaktık belki 😊

[@TheSeaguard26]

Gecenin 1' inde yutkunmak..😊😊

[@selahattinsahin1567]

Ben karar verdim bu adam kesinlikle bir sanat galerisi açmalı :D eline sağlık gene döktürmüşsün

[@MeatyCheesy]

😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@yusufemirhanaslan1805]

ulan saat gece 3 olmuş hala izliyorum dün çıktı heralde3-4 kez izledik heralde Deliyim adhdowjwknldğ

[@TulayMemiss]

Bukadar kaliteli bir kanalın abone sayısı hak ettigin seviyede olmaması beni üzdü ezana olan hassasiyetin ise mutlu etti dilerim çok daha iyi yerlerlere gelirsin

[@halilsirkeci3822]

Abi kemiği bana ayırda bende kemiği sıyırayım 😬😬😬 Eline sağlık ♥️

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@GmodFilmsTR]

@@MeatyCheesy göremediğim yoruma fena cevap

[@MeatyCheesy]

Silmiş demek 😀

[@xears0spring]

Ben pişmemiş et bile yiyebilen bir kapasitedeyim. Az pişmesi bence kafi. Daha önce hiç ne antrikot ne vs hiç bir et yemedim fakat, az pişmişi kesinlikle ve kesinlikle tavsiye ederim. Kıymayı çiğ yemişliğim bile var. Malum et hayaldi. Şimdi yok ya boşver moduna girdim sağolsun bizi bu hale getirenlere.

[@MeatyCheesy]

😀 Sen yine de pişir bence

[@xears0spring]

@@MeatyCheesy Bir gün yiyebilirsem pişiririm tamam. :/

[@elrondtasartir]

eline emeğine sağlık abi. Valla terapist gibisin haa. İzliyorum, günlük hayatın stresini senin terasta atıyorum. :)

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah kardeşim ne mutlu bana 😉

[@koraydemir2399]

Şansa bak. Tam da hafta içi bu işi mangalda yapacaktım. Çok iyi geldi bu video.

[@MeatyCheesy]

😉👍 Eyvallah

[@durukanduyar8058]

Selamlar Et sanki Amasya etin ürünü gibi geldi Bana Dry aged t bone steak

[@MeatyCheesy]

😊👍Aynen

[@volkankilicli]

Mustafa bey mangal ve et pişirme sonrası kullandığınız tüm ekipmanların ve teras balkonun temizliği ile ilgili bir video çekebilir misiniz. Teşekkür ederim.

[@MeatyCheesy]

😀 Balkon temizliği ne olacak. Kızların eline veriyorum hortumu yıkıyorlar 😂😂

[@gururkaradeniz2672]

@@MeatyCheesy haha:D

[@Mehmet-fd1ju]

Abi bundan sonraki videolarında yaptığın yemeklerin fiyatını yazar mısın +1leyin görsün ben çok merak ediyorum

[@MeatyCheesy]

Ben görüyorum mesajları kardesim. Ama geçmişte 2 video da fiyat vermişim. Allah kahretsin nereden verdim diyorum. Maalesef fiyatlar yerinde durmuyor ülkemizde. 6 ay önceki video da 1.5 kilo soğan kullanıp öğrenci yemeği demişim . Aman yarabbi ne yorumlar ne yorumlar

[@Mehmet-fd1ju]

@@MeatyCheesy Tamam abi sen bu işi zaten biliyosun ben sadece böyle olsa daha güzel olabilir dedim sen doğru olanı yaparsın zaten

[@MeatyCheesy]

😊👍

[@atillaguvenc9041]

Eti nasıl dinlendiriyorsunuz ? Neyin içine koyuyorsunuz ,buzluktamı dolapta mı bununla ilgili videonuz var mı? Teşekkür ederim.galiba hazır alıyorsunuz

[@MeatyCheesy]

Kanalda videosu var. kzbin.info/www/bejne/hZ-3maCEpLyKpa8

[@alaaddinkeykubad6327]

Ağabey fazla pişmiş olanı kaç dakika tuttun ve mangal kaç dereceydi?Aynı şey fırında da olur mu?

[@MeatyCheesy]

Dakika olayını bırak kardeşim. Et dakikayla pişmez. Fırında tabii ki olur ama eti doğru pişirmek için bir tane termometre edinmelisin. Sonra bana çok dua edeceksin çok. Ikea nın termometresi 39TL.

[@alaaddinkeykubad6327]

@@MeatyCheesy Ah hocam keşke her hafta biftek tarzı et yesek de termometre almaya degse.Senede bir kaç kere bu tür et pisiyor bu sebepten almak istemedim.Ama mecbur gibiyiz...Peki genel türk ahalisinin yediği pisme derecesi için kaç derece gerekir ağabey?Bir de mangal kaç dereceydi?

[@MeatyCheesy]

Mangal 200C üstüdür tahminim. Ama ateş solda olunca termometre ortada olduğundan doğru göstermiyor. Termometreyi aslında senin kullanman lazım. Her gün et yiyen adam birgün az pişmiş yese birgün çok pişmiş yese ne olacak. Sen kendi damak tadının derece cinsinden karşılığını bulacaksın. Ondan sonra her seferinde aynı eti yiyeceksin. Inan hergün mesaj geliyor bana boz bugüne kadar et yememişiz diye

[@funorfunny4590]

bi yemek iste suat durmuş gibi havalara girmezsin umarım abi (bir videosunda "abi hep kokoreç videosu çekiyosun başka videolar çek" diyen takipçisine, "beğenmiyorsan izleme kardeşim" demişti hadsiz.). Bu halinle ben seni çok sevdim. devamını bekliyoruz :)

[@cansz5085]

Böyle dinlenmiş ve kaliteli etleri nerden buluruz

[@MeatyCheesy]

Ben Amasya Et ten aldım bunları

[@bobozmen]

afiyet olsun. Eti gayet guzel pisirdiniz hakkiyla ilk pisirdiginiz pembe et ogle yenilir

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@respect-artist5909]

Abi şu etler kaç para ve kasaba ne söyleyip alıyosunuz etler çok pahalı zarar edersiniz video başına

[@MeatyCheesy]

😀 85 TL Bu etin kilosu. Kâr zarar kardeş 😂😂

[@KorkutSA]

Kalan kömürü ne yapıyorsun? Söndürüp daha sonra kullanıyor musun? Söndürme için su kullanılabilir mi?

[@MeatyCheesy]

Genelde söndürüp daha sonra kullanıyorum. Videonun başında olduğu gibi 😉

[@Ali-vn3ct]

abi terliklerine hasta oldum 6:40 :))

[@MeatyCheesy]

Özel yapım 😎 Mangalcı terliği 😂😂

[@gokhanbas4657]

selam ustat kolay gelsin eline sağlık .Eti yağlarken zeytin yağımı yoksa ayçiçek yağımı kullanmak lazım.. Teşekkürler

[@necronmaster]

10:05 yengeden dayak yememek için çok pişirdi :)

[@MeatyCheesy]

😀👍 Hahahaha

[@ahmedzibek9627]

O eti görünce aklıma adaletin peşinde filmi geliyor ellerine sağlık ustam

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@enginduru1]

Nerden alıyorsun bu etleri maşallah

[@KemoWan1453]

Bu aldıkları Carrefoursa Gurme 'de var. www.carrefoursa.com/tr/dinlendirilmis-t-bone-steak-p-30016413

[@MeatyCheesy]

Bunu Amasya Et ten aldım

[@yoishoyoutube1793]

Amasya et nerde

[@MeatyCheesy]

Bursa 'da Carrefour Avm içinde mağazası var. Internet üzerinden bulunduğunuz ilde mağazası var mı diye bakabilirsiniz

[@cihaneren2841]

Abi sence kuru dinlendirmemi yoksa yaş mı ?

[@hakan3084]

En iyi kuru dinlendirmedir ama özel dolap lazım onun için ve oldukça pahalılar.

[@cihaneren2841]

@@hakan3084 Verdiğin bilgi için teşekkürler .

[@MeatyCheesy]

Kuru dinlendirme de et lezzeti daha yoğun oluyor. Şu an dolabımda aynı antrikota ait ıslak ve kuru dinlenen 2 parça var. Yakında bitecek. Kıyaslama videosu da yapacağım inşallah

[@hakan3084]

Kuru dinlendirmeyi himalaya tuzu ilemi yapıyorsun? Yoksa hazır almış olduğun etmi?

[@ibrahimyetkin210]

Hep kendin yiyosun abi 😁

[@alperdemirkoparan5764]

ben mühürlüyüp direk yiyorum 2. pişirmeye ugraşmıyom gaye lezzetli oluyor bence

[@tiviturquaz9490]

Ev şartlarında "dry aged" yapma şansımız varmı ?

[@MeatyCheesy]

😀👍 Var yapıyorum son 1 haftası falan kaldı etin. Sonra videosu gelecek inşallah

[@emreceylan3101]

Ilk izledigimde 2500 abone vardi vay be abi basarilar dilerim gene efsane olmus .

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@trendanalist]

Abi müsaade etmiyorum! Tatma benim yerime! Bana gönder ben tadarım. Öldürdün beni seni bulduğum günden beri, öldürdün :D

[@MeatyCheesy]

😂😂😂 Hahahaha

[@muratergen8659]

Sende dene okadar zor değil. Kendinden birşeyler kat

[@Julevernes1961]

@@muratergen8659 Pişirmekten daha zor olan bi kısmı var dostum

[@ciko1426]

@@Julevernes1961 ;DDDD

[@cokgizli8924]

Uzun bir yorum olacak umarım okursun abi. Yaklaşık 3 ay önce “8 kilo brisket” başlıklı videona “bu et çiğ” tarzında bir yorum yapmıştım. Geçenlerde her zamanki gibi tavada etimi kızarttım (önce mühürleyip sonra altını kısıp çevirmeye devam ediyorum yağsız tavada). Fakat et bu sefer çok sert olmuştu hani zar zor yenecek kadar sertti. Daha iki parça etim vardı aldığım (öğrenciyim). Bu etleri de bu şekilde yapıp yemek istemiyordum, zaten et bize şölen gibi onu en iyi şekilde yapmak istiyordum. Sonra KZbinda et yumuşatma diye arattım aa bir baktım bu sulu et abimiz meaty cheesy. Et konusunda “çiğ” dediğim önyargılarımı kırdım ve şuan sadece şu etin sert olmamasını en azından yenebilecek gibi olmasını istiyorum. O yüzden bu kanaldan yani senden çok şey öğrenebileceğimi düşünüyorum. Hadi bakalım abicim umarım şu etleri yumuşak yiyebilirim.

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah kardeşim. Etin yumuşak olması Etin kalitesi Dinlenmiş olması Doğru pişirme Bu 3 sebebe bağlı. Bu 3ü doğruysa 10 numara et yersin. Sana kanalda ters mühürleme videosunu tavsiye ediyorum. Bulabildiğin en iyi etle bir kere de o tekniği kullanarak pişir bakalım

[@cokgizli8924]

Meaty & Cheesy teşekkürler abi sağol. Yeni abonenim artık :D

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim aramıza hoşgeldin 😊👍

[@hudaikaplcalar5971]

abi cok acıktım neyse makarnamı kasikliyim

[@indomitable_wot]

Dubaiden selâmlar. Burada aynı şekilde yapıyorum sızın tiyolarla. Her iki şekilde se yaptım daha önce, ilk yaptığınız herzaman daha lezzetli oluyor. Saygılar...

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah

[@yunuskarabacak9459]

👍👍👍👏👏👏

[@berkebeyazt5158]

Âbi cok tesekkürler sahane bir anlatim. Bir de bir gün pisirme ürünlerinin ( termometre / mangal / kömür vs, Sous Vide) hepsini tanitir ve makul fiyatli alternatiflerini önerdigin bir video ceker misin ?

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@osman7493]

Kılıçdaroğlu kesinlikle aday olmamalı

[@rollon5865]

Karınca mısın kardeş

[@haktangelmis3704]

Aga gözünü seveyim artık şu terasın rüzgarıyla, geçen seferden kalan kömürleri anmasak artık aynı videoları mı izliyorum diye karıştırıyorum

[@MeatyCheesy]

Kanala hergün minimum 300-1000 kişi geliyor 😀 Devamlı izleyenler biliyor ama birileri ilk defa izliyor 😉 Sonuçta dizi film değil her videoyu bağımsız olarak değerlendirin lütfen 😀

[@_burikska]

Saat 3.15 karnim acikti .d

[@kaansoylemez6853]

4.36 da izliyorum ben de

[@_burikska]

@@kaansoylemez6853 oo sabahladin herhalde

[@kaansoylemez6853]

@@_burikska he kanka sinavlar

[@SBDubstepable]

Abi bikaç sorum olacak , öncelikle orta pişmiş steak için hangi tür ette hangi dereceye kadar pişirmemiz gerektiğine dair bir video çekermisin? Diğer sorum ise genel bi soru ama mesela bu videoda ilk steak i dilimledin ve balkondasın rüzgar esiyor, et hızlı bişekilde soğuyor, biyandan diğer steak ile uğraşıyorsun vs. Sonuç olarak et hızlı soğuyor bunun önüne geçmek için tahtayı ısıtıyosun zaten, ama ocakta döküm tavada pişirirken tahtayı ısıtmak gibi bi şansımız var mı ? Bide halihazırda soğumuz bi steak imiz var ise ısıtmanın en mantıklı yolu nedir ? Bazen yemeye başlıyorum, yarıya geldiğimde kalan yarısı soğumuş oluyor, aynı tadı vermiyor

[@MeatyCheesy]

Ben tahtayı tavanın üstüne koyuyorum. Bazen yan tarafına o şekilde ısıtıyorum. 54C-57C Az pişmiş 57C-60C Az orta 60C- 63C Orta 63C-66C Orta iyi 66 dan sonrası çok pişmiştir. 54C-57C Az pişmiş 57C-60C Az orta 60C- 63C Orta 63C-66C Orta iyi 66 dan sonrası çok pişmiştir.

[@hasankuh]

Eline sağlık harika görünüyor. Et termometreni nerden aldın birebir aynısını bulamadım

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Bu Taylor marka. Birkaç sene önce almıştım ama o mağaza zinciri kapandı. Weber in termometresini tavsiye ederim. Park Antik ten bulabilirsiniz

[@emrahozdemir6945]

Ezan hassasiyetinden dolayı takdiri bir borç bilirim. Güzel video olmuş. Kuru dinlendirme yumuşaklık harici ne gibi etki ediyor? Malumun ben dolapta denedim beceremedim et donmuştu.

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Etin lezzeti daha baskın oluyor. Söyle gibi yemekten 20 dk sonra bile ağzında hala tadı oluyor gibi 😀 Yoğun bir et tadı. Ama testin adil olması için Aynı antrikotun bir kısmını ıslak bir kısmını kuru dinlendirmeye aldım. 10 günü kaldı. Sonra çok daha adil bir kıyaslama videosu yapacağım inşallah

[@emrahozdemir6945]

@@MeatyCheesy Merakla bekliyorum.

[@Bahadralpp]

Abi bulaşık makinesinde steak yapar mısın

[@Truvafili]

Dinlendirmeyi nasıl yapıyoruz ? Vakumlu poşette mi ? 1 gün marine işlemi var ondan farklı birşey midir bu ? Buzlukta mı yoksa buzdolabında mı yapıyoruz ?

[@MeatyCheesy]

Vakumlayarak 0C 2C de muhafaza ediyorum. Kanalımda et dinlendirme videosu var

[@MyKeram]

Ben böyle teknik bi et pişirme olayı ilk defa görüyorum helal olsun

[@emrahcan8566]

Selamlar ,Teşekkürler bildiler için kullandığınız et termometresinin marka ve modeli nedir? ve az ,orta ve iyi pişmiş erlerin iç sıcaklığı kaç derece olmalıdır?

[@numannnnnnn]

Şefim mükemmel gözüküyordu eline emeğine aklına sağlık. Bu şekilde hazır dinlendirilmiş etleri nereden temin edebiliriz?

[@MeatyCheesy]

Ben bu etleri Amasya etten aldım. Bulunduğunuz şehirde bayisi varmı diye internet sitesinden bakabilirsiniz.

[@Furkan731]

Ellerine sağlık et mükemmel acıkmamak elde değil gerçekten bana kalırsa çok iyi hazırlanmış bir et olmuş allahın izniyle videolarını izlemeye devam...👍😁

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@Hayalsizperest]

Yine Harika bir video olmuş. Elinize sağlık. Kuru dinlendirilmiş eti ya da bu videodaki eti nereden temin edebiliriz ?

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Amasya Et Ürünleri mağazası bulunduğunuz ilde var mı diye bakın internetten. Ben oradan aldım

[@ismailbatir8028]

Ustad cok başarılı bunları izliye izliye aynılarını yapıcaz inşallah..

[@ramanjafarov]

REİS BİTANESİN, VİDEOLAR ŞAHANE.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@vatanhasreti4871]

Valla ustam ete bastirip sulu sulu demeni ve ekranin üst sag kösesine birakiyorum demeni bekledim.Alismisiz artik😀.100000 aboneye yaklastik,bi kobe eti yaparsin 😊.Almanyadan selamlar

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Kobe eti bulsam yaparım da Türkiye 'de yok maalesef. Almanya ya selamlar sevgiler

[@engintavsanli5823]

Mustafa kardeşim sayende et pişirmeyi öğrendik. Vakum, yaş dinlendirme, sous vide her olaya girdik. Bu günde yeni guruss ta tbone ile siftah yapacağız insallah. Bir sorum olacaktı, kapak kapalı iken mangalın iç sıcaklığını hangi aralikta tutmak gerekir?

[@HaQaan]

Sadece hayatımda 1 defa yedim ve şuan en sevdiğim et .

[@asimo7772]

Abi senin bütün videolarını izliyorum , izledim . bi tane etle, gazlı mangal vs kömürlü mangal yapar mısın

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah kardeşim. Yaparım ama benim tüplü mangalım eskidi artık. Yeni bir model alabilirim. O zaman yaparız şimdi biraz adaletsiz olur 😉

[@flyalonee]

Et harika olmuş. Vakum makinesi ile dry age yapabiliyor muyuz hocam?

[@recepinan5338]

Merhaba emekleriniz için teşekkürler inşallah hak ettiğiniz yere gelirsiniz ilerki bölümlerimiz de balık tarifleri düşünüyor musunuz

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Benim deniz mahsulleriyle hiç aram yok ama çok isteniyor. Yapıcaz birşeyler 😉👍

[@yunustazeoglu3667]

Süper olmuş elimize sağlık siz yerken ben yutkunuyorum.

[@MeatyCheesy]

😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@penz273]

babalar günün kutlu olsun abi

[@batuhanoz.8575]

Hocam öncelikle elinize sağlık lakin karabiberi makinalı aletle çekmek tembellikte son nokta olsa gerek

[@MeatyCheesy]

Tembellikle alakası yok aslında 😀 Genelde bir elimi ete değdiğim için diğer elimle de baharat ve tuz işini yapıyorum. Diğer değirmenler tek elle kullanılmadığı için bu iyi oluyor

[@twspabler180]

100.000 abone hayırlı olsun buna özel her takipçiye 1kg antrikot yap ver

[@MeatyCheesy]

😂😂😂 Hahahaha Eyvallah teşekkür ederim :) 100 Ton mu yapıyor 😂😂

[@yusufemirhanaslan1805]

Mustafa abiyle batıyoruz

[@twspabler180]

@@MeatyCheesy sanırım evet 😂

[@kusreyiz9326]

Abi bize kömürün etkisini gösterebilecek bir video yapabilirmsn sana zahmet 🤗🙏❤

[@MeatyCheesy]

Ne gibi etkisini merak ediyorsun kardeşim anlamadım

[@ahmeterenerturk4075]

@@MeatyCheesy abu ağaçtan ağaca fark eder ya onu demek istedi herhalde arkadaş

[@onuryavuz90]

Kral bee aslan Mustafa.. kirmamis beni cok pisirmis 👑👑 sagolasin adam

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

[@Gcey77]

Eline sağlık Mustafa hocam.. Güzel mangal videoları geliyor sağolasın.. Etin markası ne ve nerden bulabiliriz?? Bir de gurussun dökümünü ben de aldım. Güzel memnunum ama ızgara izi tam olmuyor.. Guruss ile ürün geliştirmesinde tavsiye edersen sevinirim. Eline sağlık.. 👍👍👍👌

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Etleri Amasya Et Ürünleri mağazasından aldım. Izgara izi önemli değil o işin dekoru. Aksine en iyi mühürlemeyi döküm tava gibi düz alanlar yapar. Guruss ta da yatay alanlar geniş mühürlemeyi güzel yapıyor

[@azizbesli7909]

Ellerine sağlık abi :) bugünden beri yemin ediyorum t-bone geçiyordu aklımdan KZbin de bir kaç video izledim baktım senden bildirim gelmiş 😀 ayrı bir mutlu oldum kalp kalbe karsiymis . Afiyet olsun abi

[@MeatyCheesy]

Eyvallah kardeşim sağol :)

[@oguzcan778]

Abi ellerine sağlık yine bomba Bi et yapmışsın yalnız etin pembeligi kadar terlikler dikkatimi çekti 😁😁😁

[@MeatyCheesy]

😂😂😂 Hahahaha Çok kişinin dikkatini çekiyor. Yakında terliklere sponsor çıkacak bu gidişle 😂😂

[@scathantheapprover1984]

Yine efsane video! reis barbekü sosun tarifini çekecektin unutturmıycam sana 😀

[@MeatyCheesy]

Yokya unutmadım da bu ara hiç ihtiyacım olmadı. Bir sonraki sefere kesin çekeceğim

[@huseyintalhatuncel1012]

usta ne yaptın ustaaaaaa o nasıl güzel bir rare rengidir. bir de türkiye'de parekende olarak dry aged steak çeşitlerini nerede buldunuz? paylaşırsanız sevinirim

[@MeatyCheesy]

😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Amasya Et Ürünleri mağazasından aldım ben. Türkiye 'de 13 mağazası varmış. Bulunduğunuz ilde mağazası var mı diye bakabilirsiniz

[@huseyintalhatuncel1012]

@@MeatyCheesy çok sağolun, iştahla takip ediyoruz ☺️ gerçi sizin daha iyi bileceğiniz bir iş ama ismini verdiğiniz ticari işletme istese böyle reklam yapamazdı. 😉

[@Ziz1L]

Uykusuz dergisinde geçen hafta karikatürist Cihan Ceylan senin youtube kanalı konseptine göndermede bulunmuş hocam baya komik geldi bana mutlaka bir bak teras olayı bile birebir aynı demek ki baya takip ediliyorsun :D

[@MeatyCheesy]

😂😂😂 Hahahaha Çok kişi etiketlemiş beni o gönderiye. Bana ithafen yapıldığı düşünmesem de komik buldum güzeldi. Ve sonuç benim etlerim gibi ağlıyordu 😂😂😂

[@bilaltekin3598]

Elinize saglik. Super olmus. Bu tarz kaliteli eti dinlendiren ve soguk zincirde kargo ile gonderen yer var mi

[@MeatyCheesy]

Belli illerde var. Heryere yollamıyor sanırım. Tıklagelsin den Amasya Et ürünlerine bakın isterseniz

[@bilaltekin3598]

@@MeatyCheesy @ozelkasap yolluyor ankara dan heryere , bunu öğrendim, bilginize

[@MeatyCheesy]

Özel Kasap yolluyor ama 500 TL üstü sipariş vermek gerekiyor

[@MeatyCheesy]

Özel Kasap yolluyor ama 500 TL üstü sipariş vermek gerekiyor

[@garenminas]

T bone etini döküm tavada nasıl yapabilirim? Bununla alakalı video çekersen sevinirim.

[@MeatyCheesy]

Buyrun 😀 kzbin.info/www/bejne/e6DIqaxmepqphck

[@cangormezano1898]

İstanbul'da mermer oranı yüksek et satan, ve tercihen kuru dinlendirme yapan kasap önerisi alabilir miyiz acaba?

[@ahmetyarba7360]

Kolay gelsin abim , şehir dışında olduğum için izlemiyecem şimdi eve gidince izelerim can bu çeker falaan 😂😂✋

[@MeatyCheesy]

😂😂😂👍 Eyvallah kardeşim

[@ahmetyarba7360]

@@MeatyCheesy izledim abi bu arada eline sağlık 😁

[@filmdunyas8818]

Video resmini görünce aklıma adalet peşinde geçen film sahnesi geldi hocam.

[@MeatyCheesy]

😂😂😂

[@seyfs5565]

Ellerine sağlık, yine iştah açıcı ve keyifli bir video.

[@XentallionNCSGOmore]

Hocam Suda pişirme ve Izgarada pişirme arasındaki fark hakkında video yaparmısın ?

[@MeatyCheesy]

Suda pişirme çocuk oyuncağı, sıfır risk ama iyi lezzet. Izgara da pişirmek bol tecrübe, bol zahmet ama muhteşem lezzet 😉

[@epictetos000]

Mustafa abi saat 00:42... Hanım yat uyu diyor bende yemeksepetinden et siparişi veriyorum... Maffettin abi... iyi ki komşum değilsin muhtemelen o terastan indiremezdin beni 😁

[@MeatyCheesy]

😂😂😂 Hahahaha Bu

[@LRosee1]

Dry age daha çok tercih ediliyor abi biliyorum ama şu var acaba senin yaptığın vakumda ıslak dinlendirmeden daha başarılı olduğundan mı tercih edilme sebebi acaba? İlk defa bu video önerisi vericem birisine bence Bi karşılaştırma videosu yapsan iyi olur iki parça eti biri senin, diğeri Dry age olsun bence çok güzel olur

[@MeatyCheesy]

Aynen kardeşim. Ülkemizde et zaten pahalı. Dry Aged etleri genelde steak Houselarda ve yurtdışında yemiş biriyim. Dry age te yaklaşık %30 fire verince zaten pahalı olan etin fiyatı da artıyor. O yüzden evimde pek tercih etmiyordum. Çok istek olunca bunu buldum gerçekten güzel. Ama aynı dediğin şekilde adil bir kıyaslama yapabilmek adına aynı antrikotun bir kısmını ıslak bir kısmını kuru dinlendirmeye aldım. 23 gündür dinleniyorlar. Bitince videosunu ve karşılaştırma Videosunu yapacağım inşallah

[@cemilgezgin9640]

Mustafa usta. Gerçekten et profesörüsün.

[@yusufkenanbozdag2920]

Adamsın. Beğenerek, severek izliyoruz. Eline sağlık.

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@oguzozbek593]

Güzel bi kuzu kaburga videosu bekliyorum , ellerine sağlık ustam

[@MeatyCheesy]

Bir tane var zaten 😉 kzbin.info/www/bejne/monYmoSZh5Z2hZo

[@rasimazman6856]

Mustafa gece vakti mahfettin beni eline sağlık

[@MeatyCheesy]

Eyvallah abi sağol 😀 Yapayım bir gün sana ayıp ettin 😀

[@littlet8869]

T bone mu daha lezzetli antrikot mu ? İkisinin arasındaki farkı bana özetlermisin abi sana zahmet olmazsa ?

[@MeatyCheesy]

Antrikot daha lezzetli. Antrikot dananın sırta giriş kısmından çıkar. Yağ dağılımı her yerine dağılmış olduğundan lezzetli bmve yumuşak bir ettir. T bone un bir tarafı Kontrfile antrikot bittikten sonra hayvanın bel kısmına gelen ettir. Antrikota göre biraz daha sert ve genelde sadece dış kısmında kalınca bir yağ kütlesine sahip bir ettir. T bone un diğer yarısı ise Bonfile dir ki Kontrfilenin altında iç organlara bakan bir ettir. Hayvanın en yumuşak etidir fakat yağsız olduğundan en lezzetli et olduğu söylenemez. Yağlı et severler Antrikottan, yağsız et sevenler T bone dan daha çok keyif alırlar

[@littlet8869]

Meaty & Cheesy cevap vermeye vakit ayırdığın için çok teşekkür ederim abi, aylardır merak ettiğim bi bilgiydi. Saygılar !

[@Koncept46]

konturfileyi tattıktan sonra bir ses çıktı abi canımız çekiyor : )

[@MeatyCheesy]

😂😂😂 Eyvallah kardeşim kusura bakma 😊

[@serhatbicakci3950]

abi bunu direk ısıya koyup sonra pişirdin. ilk önce indirek ısıyla pişirip sonra dökümde pişirsen nasıl olurdu

[@paosoukaphay8671]

Ellerinize saglik harika oldu tesekkurler bilgileriniz icin saglicakla kalin

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :)

[@mesutugur3065]

Kardeşim videolarını beğeniyorum,emeklerin tartışılmaz ama bir öneri olarak biraz daha normal vatandaş işi tarifler versen herkes faydalansa bilgilerinden. Sevgiler

[@MeatyCheesy]

Eyvallah teşekkür ederim :) Haftada 1 gün daha ekonomik tarifler veriyorum