Mangia con noi Ottava Puntata. Confettura di Rosa Canina

[@francescointaglietta7825]

Ciao Mariano una domanda, ma se li passo prima con l'estrattore che ne dici

[@marianoprimierani2086]

Grazie per commento. Chiedi a Stefano e poi rispondo

[@loryros8266]

Porta un po' di tempo dall inizio all fine però chiedo ne valga la pena.. 👍Sembra buona.. Ma nn si fa prima a frullare con un frullimix?

[@marianoprimierani2086]

No. Vanno tolti i semi a mano. Dopo cottura si può frullare.

[@marianoprimierani2086]

Salve Lory, questo devo chiederlo a Stefano . Ma conoscendo bene il tizio so che mi risponderà che è meglio fare i preparati come una volta.....😁

[@barbaratartaglia8666]

quante ore ci hai messo a pulirle?

[@marianoprimierani2086]

Devo chiedere a Stefano....farò sapere

[@serafinosantus135]

Cos'è la pictina

[@marianoprimierani2086]

Salve Serafino, Grazie per la domanda . la Pectina è un gelificante, cioè un addensante naturale presente nella frutta .La Pectina che è un Polisaccaride, quando viene riscaldata con lo zucchero e un acido, si trasforma praticamente in un Gel per dare consistenza gelatinosa alle marmellate e alle conserve.