Die Nachvertonung ist schon dein Markenzeichen, und mega lustig teilweise wie du über dich redest als wer es jemand anders :D Bitte weiterhin so machen. Daumen hoch von mir
@Jura2946 жыл бұрын
Da schließe ich mich gerne an! 😉👍👍
@MaxMustermann-gg4no6 жыл бұрын
Super sympathischer Typ, mach weiter so! Finde dass du deine Videos auch echt gut bearbeitest!
@derschnuff45653 жыл бұрын
Ich hab meinen kümmerlichen Mangold, der nicht gehen wollte, einfach stehen lassen im Hochbeet. Der hat bis Minus 15 Grad überwintert. Jetzt Mitte Mai fett getrieben und geerntet. Mjam!
@Jimknopf-19606 жыл бұрын
Da muss ich am Morgen dem Ralf erstmal einen Liken geben und mir gönnerisch gönnend anhören, wie er sich über sich selbst ärgert. Schönen Samstag allen zusammen. : )
@gebhardt2443 жыл бұрын
Seit ich selbst im Garten aktiv bin bist du der absolute Lieblingskanal. #nochU21
@rrhase3 жыл бұрын
Danke danke
@jasminagrmy38006 жыл бұрын
Hallo Ralf, super Mangold-Video's ( alle 3 Teile ) und deine Bemühungen und d. ganzen Tests, die du machst. Ich liebe Mangold, die kann man lecker in Reis+gehacktes einrollen und die Stiele einlegen. Einfach super lecker. Grosses Lob an dich und nochmals Daaaankeschön für deine tollen Video's 👏👏👏🌻
@permaculturemind6 жыл бұрын
So leicht zuzubereiten und gesund! Mangold für meinen Garten steht auch noch auf dem Zettel, gehört auf jeden Fall in mein Projekt! Schöne knackige Pflanzen hast du da_()_
@amycharley6 жыл бұрын
Mangold etwas zerkleinern, Grün und Stengel und dann in Butter dünsten mit viiiiel Knoblauch, Pfeffer und Salz, einfach genial👍🏼 Danke für das Video 🍅 🌽 🌶
@katrinhiller23104 жыл бұрын
Die Stengel kann man auch wie Spargel machen - seeehr lecker!
@batou281286 жыл бұрын
Doch haben alles geschaut bis zum Schluss ..gucke es alleine schon wegen deinen Kommentaren hahaha ..danke für das Video ..
@heinrichlydia57278 ай бұрын
Sehr gut gewachsen ❤
@danielf.786 жыл бұрын
Mangold ist super, vor allem kann man ihn knapp über dem Herz abschneiden und der wächst immer wieder nach - wenn da nicht die direkten Nachfahren des Teufels wären... Wühlmäuse sind echt derart fiese Viecher, so richtig hundgemeine Mistfinken und Stinkstiefel. ;-) Tolles Video Ralf, mach bitte weiter so und vielen lieben Dank, für die Zeit, Arbeit und Herzblut, die du in deinen Kanal steckst! Ganz liebe Grüße, Daniel
@Quenx6 жыл бұрын
Mangold ist das geilste Gemüse überhaupt soo lecker :)
@patriciathomas65796 жыл бұрын
❤❤❤ Haĺlõ. Wer will mich? ❤❤❤ ❤️ Mein Profiƚ picwek.seedoo.vip ❤️
@PlantsandTravel6 жыл бұрын
jo...aber trotzdem an die Oxalsäure denken
@Quenx6 жыл бұрын
Hamburger Garten Projekt Ja jeden Tag Mangold ist vielleicht zu viel des Guten, aber wer will das auch schon, Abwechslung in der Küche ist doch was tolles :)
@markhonigschmid6116 Жыл бұрын
Die Sorte Mangold mit den roten Stielen gefällt mir gut. Ist meine 1. Sorte, und mein 1. Jahr, wo ich überhaupt Mangold anbaue. Ich finde diese Sorte optisch sehr schön, und der Ertrag passt bei mir. Habe 6 Pflanzen in einem riesigen Kübel, und die Pflanzen fühlen sich pudelwohl... 😂😂😂
@klausbaum67126 жыл бұрын
Super Video! gibst dir echt viel Mühe danke dafür. Habe dieses Jahr auch Mangold angepflanzt auch die Hühner lieben ihn.
@jorndreyer69546 жыл бұрын
Ein echt klasse Video ....Ein großes Dankeschön für diese Information.
@burenziegen26506 жыл бұрын
Ralf ich habe einen Test gegen Wühlnaus und Co. Mit stark riechenden Mottenkugeln gemacht...bis jetzt klappt es wunderbar. Es handelt sich speziell um Mottenkugeln zur Vergrämung dieser Spezies. Also nicht Mottenkugeln für den Schrank.
@Agopton304196 жыл бұрын
Wie immer ein gutes Video von dir. Mach bitte weiterso. Schöne Grüße aus Hannover !!!!!
@Cismo66 жыл бұрын
habe den roten und bin sehr zufrieden damit , na klar schauen die meisten deine Videos ;)
@rrhase6 жыл бұрын
Danke danke
@jeanmajid6 жыл бұрын
Sehr schöner MANGOLD, eine super Gemüse
@astridk.53246 ай бұрын
Wir lieben den Mangold Lukullus. Wir verwenden nur die weißen Stiele. Sie werden in kleine Stifte geschnitten und gekocht. Dann kommen sie in eine weiße Soße aus Mehlschwitze, die kräftig mit Essig abgeschmeckt wird. Bei uns heißt das Saure Stiel. Da könnte ich mich reinlegen 😋
@renaija23192 жыл бұрын
Also ich sehe mir immer das gesamte video von dir an. Hast ja auch viel arbeit reingesteckt und obendrein muss ich manchmal echt laut lachen bei den dingen die du machst. Am besten sind aber deine kommentare dazu🤣 sehr unterhaltsam. Etwas traurig macht mich nur deine aussage, dass ich nen kleinen hab (garten) und du für mich und alle mit nem kleinen experimentierst.😭😅😂😂
@kailemke81436 жыл бұрын
Dass das italienische Saatgut schneller schosst, ist normal, weil du früh ausgesät/-pflanzt hast. Wenn die Jungpflanzen kühle Temperaturen abbekommen, spricht man von Vernalisation. Das bringt zweijährige Pflanzen dazu, im ersten Jahr in die generative Phase zu gehen.
@OmasInternetAbenteuer3 жыл бұрын
1111 Like ist von mir für tolle Videos!!! Danke
@wilmafeuerstein4346 жыл бұрын
Dein Mohn ist ja auch richtig schön gewachsen.
@mila-hh5og6 жыл бұрын
Ich habe gemischtes Saatgut von Bingenheimer, wo grün, gelb, rot und sogar rote Blätter mit dabei sind🙈 die find ich echt klasse, sieht auf jeden Fall super aus!
@inotrebew51374 жыл бұрын
Wie war der geschmack? Zufrieden mit dieser mischung?
@DerselfMaker6 жыл бұрын
Ja Mangold ist wirklich eine sehr einfache Pflanze die jeder in Massen anbauen kann.. Und klasse Video... Mach weiter so... 😊Schönen Gruß vom self Maker😋
@AnnamoonFineArt6 жыл бұрын
bei mir hat es dieses Jahr nicht so klappen wollen. Ewig nicht gekeimt irgendwann aufgehört zu wachsen. von 10 Samen konnte ich 2 ernten.
@petrairene6 жыл бұрын
Mangold ist lecker, erst Zwiebeln anbraten, dann den kleingeschnittenen Mangold dazu, zuerst die geschnittenen Stiele, dann die klengeschnittenen Blätter, mit Kräutersalz und Muskat würzen und dann Frischkäse dazu. Zu Nudeln servieren.
@Anabell7215 жыл бұрын
So in etwa hab ich Mangold auch zubereitet. Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Stiele, Sahne, Salz, Pfeffer. Danach Blätter und Fetakäse..auf Spaghetti..lecker
@grueziimgarten85216 жыл бұрын
Interessantes Video, danke 👍 für mich als Anfänger ist Mangold wirklich super. Sähen, warten, massig ernten 😉 Allerdings bekam er Mehltau, weil zu dicht vermutlich. Aber nach einer Radikalernte ist er wieder gesund 👍
6 жыл бұрын
Schönes Video ,ich hab im August noch ausgesät und bisher sieht's echt gut aus,in der Beschreibung stand dann drin,dass ich den dann irgendwann im Herbst ernten kann.So kann man sogar 2x im Jahr Mangold anbauen🙄
@Keksdich6 жыл бұрын
jupp, ich habe es genauso gemacht :D im Juli ausgesät, im August verpflanzt, und jetzt habe ich schöne Mangoldpflanzen, wo ich nun nach und nach die äußeren Blätter abernten kann, mmmmmmh :D
@SandyItsyourLifetime6 жыл бұрын
Sehr schöner Garten; sehr schöne Videos, toller Mangold und bisl Zeit für den jungen kleinen Mann im Video ☺️👍🏼
@DerSchatzsucher6 жыл бұрын
Sehr schönes Video, Daumen hoch & danke für´s zeigen! LG :-) Markus
@vorstadtpflanze10536 жыл бұрын
Hey Ralf, da kann ich dir nur zustimmen, Mangold ist wirklich super easy zu kultivieren! Bei mir wächst er sogar im Balkonkisterl und ich kann ca. ab Juni bis zum Winter frische grüne Blätter ernten :-) Ich hatte die Samen-Sorten "Five-Colours" und "Rainbow", die sind ein Mix von Pflanzen mit gelben, orangen, rosa, roten und weißen Stielen. Nach den Eisheiligen die Jungpflänzchen im Abstand von ca. 15 cm auspflanzen oder ab Mitte April den Samen legen. Wenn man immer nur die äußeren Blätter erntet und das "Herz" stehen lässt, dann wachsen laufend neue Blätter nach. Braucht kaum Dünger, ist ja ein Mittelzehrer, eine handvoll Hornspäne beim Auspflanzen in die Erde mischen reicht aus. Ich liebe ja Mangold in der Pasta (Orecchiette oder Penne) in einer Art Oberssoße (oder statt Obers auch Creme fraiche) mit angedünstetem Zwiebel und Knoblauch und viel Parmesan oder auch im Risotto. Göttlich ;-) Lieben Gruß aus Wien!
@angelikanykolyn31522 жыл бұрын
Ich hatte jetzt erst Platz in einem grossen Kasten und hab heute erst (23.06.) den Bright Ligths in Regenbogenfarben gesät. 4 Wochen zu spät...ich hoffe, der wird noch was.....
@RobertoGio645 жыл бұрын
Hallo, zum Einfrieren sollte man den Mangold mit Zwiebeln blanchieren - abkühlen und in Beuteln einfrieren oder abgekühlter mit Essig und Balsamico verspeisen .... sehr lecker, also danke für deine Videos und lieb Grüße.
@dieterhohn20754 жыл бұрын
Blühen lassen, bis Samen reif ist und dann damit Gründüngung betreiben. Funktioniert bestens.Es freuen sich auch Hühner Enten und Gänse darüber.
@bluebell19246 ай бұрын
Oder die Samen für Microgreens oder Babyleaf-Salate nutzen.
@nadeduree14804 жыл бұрын
Wie immer toll...
@markhonigschmid6116 Жыл бұрын
oja... ICH schaue mir gerne längere Videos an! Ich hasse die kurzen Videos, wo man 3 Minuten, oder kürzer, schon das nächste Video auswählen muss! Ich schaue kein TV, NUR YT... (!!!) Bitte weiter so! Auch wenn ich dir nicht immer zustimmen würde bei deiner Meinung, schaue ich deine Videos doch gerne, weil ich teilweise interessante Infos daraus bekomme. 👍😊😉 PS: Am allermeisten hasse ich die Videos, die so zusammengeschnitten sind, dass ich kaum noch mitkomme, was eigentlich passiert. Bin 44 und vielleicht nicht mehr so schnell, wie mit 25... 🤣🤣🤣
@JoYo-YoYo6 жыл бұрын
ja, die Weiße Sorte ist bei mir auch geschossen. Danke Ralf
@davidbruck27016 жыл бұрын
Hi cooles informatives Video
@dv92386 жыл бұрын
Ein tolles video :)
@JoYo-YoYo6 жыл бұрын
ja, die weiße Sorte ist bei mir auch geschossen. Danke Ralf
@marionkempe52774 жыл бұрын
Mangold ist soooooo Lecker
@Timo-kp5zu6 жыл бұрын
quack nicht wir kucken das auch wenns noch länger laufen würde ich finde es toll das du alles aus testest und da sollte man auch bis zum Schluss kucken also weiter so
@violafinger10946 жыл бұрын
Hallo Ralf, probiere doch mal Wildtomaten. Wie gut schmecken sie? Kann man sie einlegen wie Gewürzgurken? Wie anfällig sind sie? Liebe Grüsse, freue mich auf dein nächstes Video
@MsTony14026 жыл бұрын
Ich mag den Geschmack von Mangold nicht baue ihn aber jedes Jahr wieder an da ich die verschiedenen Farben sehr gerne mag im Garten. Ich benütze nur die Blätter und koche sie wie Spinat; schmeckt ganz gut und gar nicht nach Mangold. Ist auch gut wenn mein Spinat mal nicht so wächst...
@rheinerftvideo26476 жыл бұрын
Spinat ist mir zu mühsam im Garten, und Mangold kann man selten mal kaufen. Deshalb kommt der bei mir nächstes Jahr in den Garten - als Spinat-Ersatz :-)
@MsTony14026 жыл бұрын
RheinErftVideo ich baue normalerweise Perpetual Spinat an welcher meist sehr gut wächst; ist ja auch in der selben Familie wie der Mangold
@rheinerftvideo26476 жыл бұрын
Hallo Christa, ich würde die Stengel vom Mangold wohl eher nicht verwenden, nur mal getrennt als Test, und dann nur das Blattwerk nehmen und wie Spinat verwenden. Meine Nachbarin hat die Mangoldblätter immer zerschnitten, vorher noch die groben Adern entfernt, kurz blanchiert, und danach kann man das sogar einfrieren. Den gefrorenen Spinat, den man so kaufen kann, finde ich furchtbar, meist ist es nur Pampe. LG, Bernd
@wunderblumejuni3 жыл бұрын
Ich vermute das die Sorten die geschossen sind eventuell kälte resistenter sind und eventuell in herbst gesetzt werden. Gibt es Wintermangold?
@Jeschurunder7te2 жыл бұрын
Das Opium hast du nun geraucht, oder verkauft?
@gartenfenster50836 жыл бұрын
Informativer Vergleich. Ich hab's ja nicht so doll mit Blattgemüse in meinem Garten, aber mit der "Bright Yellow" von Sativa habe ich gute Erfahrungen gemacht. Ralf, ist das Grau-Mohn, Bio-Packung, links neben deinem Mangold (Sequenz: 5:15 - 5:42)? Jedenfalls sieht es gut aus! Liebenswerte Grüsse Christian
@rrhase6 жыл бұрын
Es gibt doch eine ganze Serie ueber meinen Mohnanbau. :) Eine der zugelassenen Sorten. Den Namen weiss ich nicht mehr.
@Comickette6 жыл бұрын
Ich vermute, die italienischen Sorten sind für den Herbst/Winter. In Süditalien wird viel Gemüse im Winter angebaut, weil es dort (fast nie) schneit. Und es wird in Gewächshäuser angebaut. Gab es auf den Tüten keine Tabellen fürn Anbau mit Monaten?
@itwillpass51656 жыл бұрын
In meinem beet ist mangold einfach von alleine gewachsen und seit dem gibts jedes jahr reichlich mangold
@Jura2946 жыл бұрын
Ich habe es irgendwie nicht auf dem Schirm, die bevorzugten Sorten wegen der Farbe, Form, Wuchsergebnis und was war jetzt noch gleich mit dem Geschmack? Tendenziell wäre mein Vorzug auch was glatt blättriges und farbiges, da ich noch nie Mangold gegessen hatte und diesen Sommer etwas von meinem Nachbarn bekam als Gegenpol zu den Kartoffeln, war ich ganz angetan. Wobei ich die Stängel als leicht erdig empfand. Dies ließ bei mir die Vermutung aufkommen, entweder lagt das am Gemüse oder am schlechten Putzen 😅😅 Was sagen Sie denn so?
@rheinerftvideo26476 жыл бұрын
Das Video passt gerade, ich will nächstes Jahr auch Mangold machen. Mit dem italienischen Saatgut hatte ich früher oft Probleme bei Kulturen, offenbar ist das klimatisch für unsere Gegend nicht kompatibel. Wie so vieles von südlich der Alpen. Spinat ist mir zu mühsam, und kaufen kann man den frisch selten. Mangold eigentlich gar nicht. Favoriten im Garten sind für mich immer die, welche es im Laden nicht gibt. Deine Sorten Mangold Sunset und Bright Yellow stehen jetzt auf meiner Einkaufsliste. Bin ja auch im Rheinland ansässig. Weißt Du noch, wo Du die gekauft hast? LG, Bernd
@Quenx6 жыл бұрын
Mangold ist übrigends 2 Jährig der hätte im 1. Jahr überhaupt garnicht in Samen gehen dürfen, keine Ahnung was das war, aber Mangold nicht, kleiner Tipp bzgl Favorit: benutz Mangold mal als Spinatersatz, das Grün klein Hacken und dann wie Spinat kochen - mir schmeckt der so viel besser als Spinat, weil A. kräftigerer Geschmack und B. kocht der nicht so stark zusammen wie Spinat :)
@pb-yo8yq6 жыл бұрын
Dieses Jahr ist fast alles geschossen. Sogar mein Endivie geht jetzt direkt in Blüte.
@Cismo66 жыл бұрын
Mangoldwurzeln kann man auskochen und Zucker gewinnen
@Lunanoche766 жыл бұрын
Mangold schmeckt mir auch besser als Spinat und ist, wenn man die richtige Sorte hat, auch weniger Putzarbeit...
@landwirtuta85956 жыл бұрын
Die krankheit am Ende war cerkospora gibt es bei Zuckerrüben auch
@andreloos78436 жыл бұрын
Wenigstens genug für den Kompost :)
@meralkramer7244 жыл бұрын
Wie ist denn mit der Grauschmiel.. Was kann man dagegen tun!!!!
@rrhase4 жыл бұрын
ich mache nichts dagegen. Einfach ein paar Pflanzen mehr pflanzen. :)
@gebhardt2443 жыл бұрын
Wie verzehrt man da eigentlich blatt und Stiel?
@rrhase3 жыл бұрын
Man kann beides essen
@newtscamander76546 жыл бұрын
Mangold wollt bei mir dies Jahr irgendwie net Kannst ja ein grossen Stangenbohnentest machen um zu schauen welche bei dir am besten sind und dir am meisten zusagt
@veronikakarner59246 жыл бұрын
Hallo, was sind das eigentlich für Pflanzen in der Reihe rechts neben den Bohnen?
@rrhase6 жыл бұрын
Geheim. Gibt es irgendwann eine Videoserie zu :)
@gueterzug686 жыл бұрын
interessant, danke! übrigens, schöne Musik im Hintergrund, weiß jemand, wer*s spielt?
@rrhase6 жыл бұрын
Die gibt es bei YT
@christianj86146 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@Shininggirl852 жыл бұрын
Wie wäre es mal mit Grün- oder Schwarzkohl?
@rrhase2 жыл бұрын
Habe ich schon gemacht. Sind nicht einfach wegen der weissen Fliegen
@Shininggirl852 жыл бұрын
@@rrhase finde ich leider nicht…. Bitte mal einen Link schicken ;)
@bineb.49416 жыл бұрын
Mein Mangold ist dieses Jahr nicht wirklich gewachsen. Ich hatte die weiße Sorte und es war warscheinlich viel zu trocken. 😣
@fredmeier26596 жыл бұрын
Na da hast Du ja reichlich für deine Familie ernten können und wenn Du gleichzeitig etwas von der Ernte eingekocht hättest, dann hättest Du über den Winter bestimmt auch genug um ab und zu die Teller damit zu bereichern. Das sich zum Ende der Vegetationsperiode vermehrt Schädlinge einstellen ist ja nun normal, die Kraft der Pflanzen wird schwächer, ist ja bei uns auch so. Und die Wühlmäuse, Leben u Leben lassen. Die hatten auch bestimmt zu kämpfen um zu Überleben in diesem Sommer. Bei mir haben sogar mal zwei Pflanzen mit Kaninchenmist abgedeckt überwintert und haben im Folgejahr eine frühe reichliche Ernte ermöglicht. Es war eine einfache grüne Sorte mit glatten Blättern.
@istegall19716 жыл бұрын
Mein Tipp. Das italienische Zeug ist deshalb so schnell geschossen, weil es beim keimen niedrigen Temperaturen ausgesetzt wurde.Der Samen denkt es ist bald wieder Winter, komm lass uns gleich mit der Samenproduktion beginnen. Normalerweise ist der italienische Samen nicht so niedrigen Temperaturen ausgesetzt. Und damit keiner glaubt, der Alte spinnt, hier ein Link zu Wikipedia. Sollte man auch mal bei Quinoa und Co. probieren. de.wikipedia.org/wiki/Vernalisation
@romanvogel50376 жыл бұрын
Wann kommt das Video von Thomas Hunger? guss Roman
@jeanmajid6 жыл бұрын
Schick mir was😁
@maxmustermannimgarten71456 жыл бұрын
zweiter gutes Video
@igelbazi6 жыл бұрын
Wieso werden angefressene Blätter einfach weg geschmissen? Hasen und Hühner mögen auch Mangold...leckeres Futter...
@Israelkamakiwoole6 жыл бұрын
@Der Selbstversorgerkanal Lieber Ralf, kannst du uns vielleicht mal ein Video präsentieren indem du darauf eingehst, ab wann du welche Pflanzen, wie vorziehst. Machst du das überhaupt, oder nutzt du ausschließlich Direktsaat. Würde mich übr ein Feedback, noch besser ein Video zum Thema freuen. Evtl. erhalte ich ein paar Likes von Leuten die ebenfalls Interesse haben.. ? ;)
@rrhase6 жыл бұрын
Alles was sich vorziehen laesst, ziehe ich vor. Bin aber nicht begeistert davon, dazu Daten anzugeben. Erstens stehen auf den Packungen in der Regel Daten drauf, und, was aber noch wichtiger ist, wir alle wohnen in verschiedenen Regionen mit verschiedenen klimatischen Voraussetzungen. Was bei mir im Rheinland eine passende Zeit ist, muss in den Mittelgebirgen noch lange nicht passen. Dazu denke ich, sollte jeder seine eigenen Erfahrungen machen. Ich orientiere mich aber an den Packungsangaben.
@Israelkamakiwoole6 жыл бұрын
Ich danke für die schnelle Rückmeldung. Ich hatte hierzu auch eine kurze Korrespondenz mit DEM Sascha und habe von dort Ähnliches erfahren. Region, Wetter, mit Lampe, oder ohne, auf der Fensterbank, oder im Gewächshaus. -da spielen zu viele Faktoren eine Rolle, als das man eine pauschale Aussage treffen könnte. Ich werde hoffentlich im kommenden Jahr eine Menge "Learnen beim Doen". Ralf, Sehr geehrter Herr Selbstversorger: Großes Lob an Ihre Arbeit, dass Engagement für die Zuschauer und an dieser Stelle auch an Alle anderen Garten-KZbinr. Ich bewundere die Arbeit und vor allem auch die Zusammenarbeit untereinander. Harmonie , Wohlwollen und eine Mentalität des Gönnens und Teilens, kann nicht hoch genug gelobt werden.
@Anabell7215 жыл бұрын
Welche Sorten waren jetzt die besten?
@rrhase5 жыл бұрын
Hast du den ersten Teil gesehen? Da sind die einzelnen Sorten vorgestellt und du kannst ersehen, welche sich gut und welche sich weniger gut gemacht hat. Im allgemeinen gilt aber, Sorten, die bei uns gelaeufig sind, sind die geeignetsten. Die sind auf unser Klima ausgelegt.
@Anabell7215 жыл бұрын
@@rrhase Dankeschön
@homeandgarden76886 жыл бұрын
Bei mir ist der nicht größer als 15cm geworden :(
@herbertlowe33366 жыл бұрын
Idiotensicher is nix ....bei mir war dieses Jahr alles wie ich es mir vorgestellt habe außer der Mangold aus 15 Pflanzen konnte ich 2 Essen machen das war dann mal nix
@angelikanykolyn31522 жыл бұрын
Hi Ralph, bei krausen Blätter, wie auch z.B. Grünkohl, Blätter in kaltes Wasser mit ner gehörigen Portion Salz für 10-15 Minuten einlegen. Das mögen die Biester gar nicht und sammeln sich an der Wasseroberfläche. Mach ich auch gerne bei Blumenkohl.....Schau mal beim Garten Gysi rein, der hat ein Video gemacht Mangoldstiele vorbereiten zum einfrieren (blanchieren). kzbin.info/www/bejne/oWerp42GqrajjaM
@rrhase2 жыл бұрын
Danke für den Tipp
@angelikanykolyn31522 жыл бұрын
@@rrhase gerne!!
@kuban66595 жыл бұрын
"Allgemein sollten alle Mangold-Sorten nicht zu früh gesät werden, da niedrige Temperaturen im Frühling und Frühsommer einen Kältereiz auslösen können, der zu einer vorzeitigen Blütenbildung im ersten Kulturjahr führt." Quelle: www.garten-des-lebens.de/gemuseportrait-mangold-gelber-schnitt/ Ich schneid die Blätter runter und kompostier die......wenn ich Spinat essen will bau ich Spinat an. Mangold heißt bei uns "Rhönspargel" oder auch "Köhlstieler"...der Name ist Programm. Stiele in etwa 2-3 cm lange Stücke schneiden, kochen, abgießen und dann in einer Mehlschwitze abschmecken - fertig. Ist eigentlich wie Kartoffelgemüse.
@annettebender26104 жыл бұрын
Wenigstens einen Pflanzenfresser, Pferd, Ziege, Hase, der das ganze überflüssige Gemüse futtert ??
@frankoptis6 жыл бұрын
Kann mir jemand erklären warum man Mangold und nicht gleich Spinat anbaut?
@scrollanbusch77056 жыл бұрын
Mit 12 Mangoldplanzen und einer Beetgröße von ca. 80 x 150 kann ich von Juni bis November (und wenn ich was davon einmache bzw. einfriere noch wesentlich länger) meine 9-köpfige Familie gut damit versorgen. Mir persönlich schmeckt er ähnlich gut, wenn nicht genauso gut wie Spinat, der bei uns im Garten nie gut wächst, etwas aufwändiger beim Ernten/Reinigen ist (Pflanzen werden wie gesagt nicht allzu groß und sind somit von der Erde oft recht verschmutzt) und man für einen ähnlichen Ertrag wesentlich mehr Fläche bräuchte. Wenn man bunte Sorten anbaut, sieht es zudem noch recht hübsch aus. Vor allem die roten Sorten bringen etwas Abwechslung ins Gemüsebeet. Das sind für mich so die Vorteile, muss aber natürlich jeder selber wissen was er in seinem Garten haben möchte.
@elmarwalch36314 жыл бұрын
Also lieber 10 Samen im knausrigen deutschen Tütchen als 100 italienische Samen, welche schießen.
@longgowhereto6 жыл бұрын
Ich säte völlig ahnungslos zum ersten Mal in meinem Leben und Mangold kam zuerst und blieb und wuchs. Mein Ertrag von allem war viel zuviel. Ich habe enorme Probleme Nahrungsmittel fortzuwerfen, aber wenn alles voll ist (Gläser Truhe etc), dann muß man es in der Natur lassen.
@ebbetje526 жыл бұрын
:-)) Auch ich hatte Mangold dieses Jahr erstmals ausgesät... in 2 Kübeln. Habe reichlich geerntet und gegessen... auch jetzt noch. Was ich nicht schaffe wird gekocht, gemixt und mit etwas Öl in das Fleisch für den Hund gegeben. Der hat sich nicht beklagt, putzt alles weg
@riffaquariumwesterwald6 жыл бұрын
Achtung Dauerwerbung🤣😂🤪 was ein Wirrwarr mit den Vorschriften. Ich werde nächstes Jahr auch mehr verschiedenen Kram anbauen. Dieses Jahr ok gelaufen, he coole Mengen an grün bei uns ist das Zeug nicht mal zum schießen gekommen. Trocken aufm boden😫