Mangold Anzucht und Pflanzung und Test

Wer auf der Suche nach dem idealen Anfängergemüse für seinen Garten ist, der sollte sich einmal mit Mangold befassen. Kaum ein Gemüse ist so einfach anzubauen und bringt so viel Ertrag wie Mangold. Vorziehen, Pflanzen und reichlich ernten. Ich zeige Ihnen wie ich es gemacht habe und mache dabei gleichzeitig noch einen grossen Sortentest. 6 verschiedene Mangoldsorten habe ich angebaut und will herausfinden, welche sich in meinem Garten am besten schlägt. Heute Teil 1. Anzucht, Pflanzung bis zur ersten Ernte.
Viel Spass dabei
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[@mecklenbroichgiacomo5621]

Mal n Rezepttip, Mangold, knofi und Zwiebeln anrösten, abkühlen lassen in nen filoteig verteilen, Schafskäse drüber bröseln, einrollen und mit eigelb bepinseln. Bissel mit der Gabel einstechen und bei 175grad Umluft ne halbe Stunde schieben... Yummi

[@fredmeier2659]

Sehr gutes Video. Wir hatten auch schon ab und an zwei Strünke die überwintert hatten und im nächsten Jahr wieder eine reichliche Ernte ermöglichten. Vor allem ist Mangold sehr vielseitig verwendbar. Weiter so.

[@Schnabi72]

Mangold ist ein super Zeug. Hatte es letztes Jahr im Garten gehabt und ich konnte es fast alle 3 Wochen ernten. Kann es nur empfehlen.

[@AndreSchneider1989HS]

Mangold ist wirklich mega einfach .Der hält alles aus .Meinen als wirklich zarte Pflanze ausgepflanzt und wurde vom Hagel förmlich begraben und erschlagen.Die Dinger haben sich in nen paar Tagen aufgerichtet und sind mittlerweile stärker denje Schmeckt sowas von Genial

[@claudia7274]

Ich liebe Mangold so ein tolles Gemüse! Lecker!

[@manuelametz43]

Kann man Mangold umsetzen?

[@walterbuff5160]

Mangold ein super und schmackhaftes Gemüse! Auch sehr gut zum einwecken. Schmeckt immer wieder sehr gut!

[@PlantsandTravel]

wie weckst du denn Mangold ein ? ich habe auch so viel davon

[@primuss90]

Das du dem Unkraut hinterher bist sieht man...schöner Garten. Viel Spass beim Magold essen 😎

[@nicoangi1525]

Sehr interessanter kanal

[@bennysgemusegarten371]

Gutes Video Ralf,ich fange die Tage jetzt schon mit der Aussaat an Hoffe das es Dieses Jahr Besser Läuft letztes Jahr viel Mehltau und Wühlmäuse Lg Benny

[@soloyo9022]

😅 stehen 10 Samen drauf und sind 10 Samen drin. Ich habe gerade ihrem Kanal entdeckt✌ Sie sind so symphytisch, DANKE

[@rrhase]

danke danke

[@mirandaschell4553]

Super Videos...Top !!!!!

[@carismaohneh4944]

Dufter Typ!

[@angelhy123]

Hallo selbstversorgerkanal.. Ich finde das Video voll super. Ich lerne und schaue mir sehr gerne deine Videos an. Bitte mach weiter so. Auch wenn du mal in einem Video saubohnen gesagt hast, hier wird kein wissen vermittelt nur Geschichten. Ich finde es super. 😎😉😊👏🖒👌

[@frankpeters30]

Mangold ist ein ganz prima Hühnerfutter !👍

[@BabylonChild82]

Sehr sympathisch😄

[@dot_dee]

Rote, gelbe, grüne, blaue, lieber Ralf, komm und .. ernte. Ohrwurm früh am morgen? Check! :-D

[@claudedecker4351]

hallo ralph, imich begeistern deine videos, und tatsundwahrhaftig bekomme ich nun auch einen garten, mit allem was nötig ist...freu mich, dich hier gefunden zu haben...und du machst deine videos meines erachtens sehr nett :)) daumen hoch

[@rrhase]

Dann mal viel Spass im Garten :)

[@silkyregina]

ich habe letztes jahr meinen mangold im spätherbst vor den ersten frösten abgeschnitten und getrocknet, weil ich ihn anders auch nicht haltbar machen konnte. das hat gut funktioniert. hab ihn dann klein geschnitten in papiertüten aufbewahrt und immer wieder mit in eine suppe rein getan. schmeckt tatsächlich noch nach mangold. mag sein, dass etwas an vitaminen dabei verloren gegangen ist aber hey, besser wenig vitamine als gar keine! kann ich also wirklich empfehlen! besser getrockneter mangold als gar kein mangold im winter. vereinzeln tu ich den mangold nie und er wächst trotzdem problemlos.

[@takinutakuni5860]

*Pinguinscheiße* :-D Und eine geckige (?) Farbe :)))

[@alexandrabuckins1815]

Bunter Mangold Rainbow ist für mich eine tolle Sorte.

[@gaddnbuschla555]

Mein Mangold....."Feurio vom Gartengemüsekiosk" wächst super....und das mit den Wühlmäusen.....mal sehen ab wann die Tierchen den Mangold finden:) LG

[@schenkerpamela6305]

Tolles Video. Mein Mangold wollte dieses Jahr kaum wachsen 😂 nächstes Jahr neuen Versuch. Aber intresant welche bei dir wachsen. Aber bei uns war es einfach zu nass viele der Gemüse wuchsen kaum oder gingen K.o im Regen

[@markhonigschmid6116]

Mit Speck, Knoblauch, und Zwiebeln, zaubert man AUS ALLEM was leckeres! 🤣

[@Mrstopflappenvomtellerrand]

💯 😅

[@permaculturemind]

Hallo Ralf, das Urgestein und für viele Gartenyoutuber ein Vorbild_()_Dein Video finde ich wieder klasse! Mangold muss unbedingt noch in meinen Garten!Lieben Gruß, Lars von Projekt Schrebergarten

[@PlantsandTravel]

ist was für dein Hochbeet :-)

[@permaculturemind]

@Hamburger Garten Projekt oh ja, im Tortenbeet wird gerade Platz 😉

[@rrhase]

dann mal viel Erfolg damit :)

[@gittimerkens6936]

die Blätter wie Spinat zubereiten und die dicken Stiele mit heller Soße zubereiten( die Stiele kann mann prima einkochen) .Also für zwei Tage kochen einmal dieBlätter und einmal die Stiele.

[@sulzejewitschproletarski7562]

In Italien werden die Blüten sehr geschätzt, weil lecker!

[@newtscamander7654]

Ich find des siet echt toll aus so verschiedene Sorten und Farben Und die Industrie will einheitsbrei hab ich so das gefühl

[@Influencernewsexpos]

Was hast du da in Hintergrund Ralf? 😉😂Tolles Video! Garantiert Mohnärger vorprogrammiert 😂😂😂

[@rrhase]

Gibt es doch schon eine ganze Serie zu auf meinem Kanal

[@handmadeschwan]

Hatte auch mal Mangold sehr erfolgreich angepflanzt. Hat am Ende aber keiner essen wollen. Bekamen dann die Kaninchen Portionsweise in kleinen Häppchen.

[@christophhm9204]

Schönes Video. Angenehm ohne Musik.

[@ninogiulio6895]

Hallo ralf! Bei uns hier in der Region macht man aus Mangold traditionell CAPUNS! Diese kann man wunderbar einfrieren und schmecken noch genau so lecker!

[@rrhase]

Noch nie von gehoert. Klingt aber interessant, was google da so auswirft.

[@Bellator-dk1bg]

En Bündner ✌ Ihr nehmt glaub ich Schnittmangold, nicht Stielmangold, möglich? Also Krautstiel, wie das Zeugs ja eigentlich heisst.

[@OmasInternetAbenteuer]

Einige Pflanzen sind an die Wühlmäuse gegangen ?!!!!! :-D Das geht auch nicht!!! Ja, hast du gesagt... Pflanzen gingen an die Wühlmäuse. Muß grade herzlichst lachen. ( ca.7:20) Und was war jetzt besser? Anzucht Erde oder Garten Erde?

[@ebbetje52]

Schönes Video ( ohne Musik finde ich ok ! ) Ich hab vom Gartengemüsekiosk so eine Box gekauft für den Schwiegersohn... daraus einige Sachen entnommen :-) auch Mangold. der nun in Kübeln wächst. Ein tolles Gemüse, hab schon viel geerntet. Was ich nicht schaffe bekommt der Hund.... gemixt mit etwas Öl über seine Fleischportion. Mangold kommt nächstes Jahr ganz sicher wieder ins Programm .... es ist wirklich ein Gemüse für Anfänger. LG

[@carstenklein4249]

Ah. Gute Arbeisschutzschuhe😂😂 Gruß Carsten VP

[@schmidtbrhv]

Hab auch gerade ordentlich Mangold geerntet. Ich glaube vier Säcke voll. Und heute auch das erste mal zubereitet. Leider festgestellt, dass das absolut nicht mein Ding ist. Schmeckt mir nicht. Nunja, die Erfahrung muss man halt machen. Jetzt lasse ich sie einfach in den Hochbeeten um die Terrasse weiter wachsen und als Zierpflanze stehen. Sind ja auch unglaublich hübsch.

[@tr1pp4]

Versuch mal die Stiele (evtl. blanchiert) einzufrieren. Meine Mutter hat das oft gemacht und war immer gut

[@rogersli]

Mangold kann man superlecker einmachen! Je nach Geschmack nur die Stile oder aber mit den klein geschnittenen Blättern zusammen (gibt mehr Geschmack...). Einfach im Salzwasser kurz blanchieren, Gemüse und Wasser heiss in Gläser füllen, verschliessen, fertig! Nach Geschmack kann man auch ein wenig Essig dazu geben. So bleibt das Gemüse mindestens ein Jahr haltbar. Oder man gibt das geschnittene Gemüse roh in die Gläser (gut reinstopfen) und giesst dann das heisse Salzwasser drüber, dann wird bei 80 Grad etwa 10 Minuten eingekocht (bei grossen Gläsern etwa 15 Minuten). Zum Verzehr lässt man das Gemüse abtropfen und schmort es mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck o.ä. in einer Bratpfanne wenige Minuten und voilà eine feine Mahlzeit steht auf dem Tisch! ;)

[@cosyla1928]

Klasse Tip!

[@irisjakob5221]

Lecker...Mangold! Wir schneiden immer ein paar Blätter in den Salat.....😋 Ich hatte nur das Problem, dass sich in etlichen Blättern irgendwelche Viecher reingebohrt haben (wie beim Broccoli), die scheinen in den Blättern zu wohnen...die Blätter schneide ich dann immer weg.

[@PlantsandTravel]

roh essen ist nicht so gut...wegen der Oxalsäure besser kurz vorher erhitzen

[@irisjakob5221]

Hamburger Garten Projekt Es sind immer nur ein paar Blätter ...ich denke das ist nicht schlimm.

[@Mrstopflappenvomtellerrand]

Das hab ich dieses Jahr ganz schlimm an meinem bunten Stielmangold 😭... So richtig fette Löcher reingefressen 🙈

[@homefarmpasole1276]

Viva l'Italia :-)

[@Finalforce100]

Hat zwar nix mit dem Thema zu tun, doch wollt mal fragen ob du a n video zum thema malaberspinat hast bzw planst eins zu machen? Bisher ham mir all deine videos sehr gefallen und hoff das noch viel mehr kommen :D

[@Tuanese]

Ein Test mit Mineraliengestein statt Dünger wär interessant. Schindeles Mineralien zB.

[@schollemeiner1815]

Mir schmeckt Mangold ouch niche. Entenfuttor. Grüße aus Sachsen

[@christaelender5891]

Mangold ist für mich ein Herbstgemüse. Deshalb ziehe ich die Pflänzchen frühestens Ende Juli. Damit entfällt das Risiko des Blühens. Heute, Anfang Oktober, hab ich zum ersten Mal geerntet...wäre aber schon Mitte September möglich gewesen.

[@Tscharlieh]

Was ist eigentlich aus der Ackerwinden-Sprühaktion geworden?

[@4yousmart]

Wann wäre den der ideale Zeitpunkt für die Anzucht (ohne Gewächshaus)?

[@amycharley]

Lieber Ralf, danke für das interessante Video. Habe über deinen Kanal den Salatbaum kennengelernt. Für meinen kleine Garten ideal. Seitdem bin ich Fan. Ich wollte die von dir verlinkte Kameraempfehlung ausprobieren, Link funktioniert aber nicht.

[@rrhase]

Vielen Dank fuer deinen Hinweis. Muss ich mal aendern. Kannst aber auch ueber jeden anderen meiner Links deine Einkaeufe machen. Und, auf meinem Blog gibt es noch einen Reiter mit meinem Equipment zusammengefasst. www.neulichimgarten.de/blog/damit-entstehen-meine-filme/

[@rrhase]

Danke fuer den Hinweis. Amazon verkauft leider momentan die GoPro 6 nicht. Deswegen geht der Link ins leere. Das laesst sich nur schwer aendern. Ich muesste alle knapp 700 Videos aufrufen und den Link ersetzten. Da waere ich Tage dran. Du kannst aber auch alle anderen Artikel ueber einen meiner gueltigen Amazon Links kaufen. Die werden mir dann zugeschrieben. Gruss RR

[@gergkster6148]

Wir bauen von dem Mangold jedes Jahr 5-10 ha an...😉

[@Comickette]

ja, in den italienischen Tüten ist mehr Samen, bei verschiedenen Firmen und bei vielen Sorten an Gemüse. Also: Augen auf, Italienurlauber! :) Die Ital. Sorte, die bei dir blüht: Sieht aus wie "erbetta", die sähen die Italiener eng in Reihen und schneiden sie ab, wenn die ersten Blätter da sind. "Schnittmangold", also.

[@sandrabehnken7197]

Hallöchen Ralf, da machst du mir doch Mut und Hoffnung das ich auch mal Mangold probiere. Bis wann kann man den noch in Beet bringen? Und hast du ein „Universalrezept“ natürlich mit Speck wie man den dann auch lecker verarbeiten kann? Lg 👋🏼🙋🏼‍♀️☀️Sandra

[@sebastianblume7705]

Wikipedia sagt dazu, dass für den herbstlichen Schnittbedarf noch bis Juli/August gesäht werden kann, also immer frisch ran, dann wird es vielleicht sogar schon im Spätsommer was.

[@rrhase]

Bis wann habe ich nicht ausprobiert. Einfach mal auf der Samentuete nachsehen. Die werden das wissen. Rezept? Immer das gleiche. Mangold, Speck und wenn moeglich noch ein Mettwuerstchen dazu. Dann schmeckt man das Gruenzeugs nicht so sehr. :)

[@willibraun2339]

willibraun50 Hallo Ralf Ein tolles Video Das mit den Blüten hat man auch bei Radieschen und Salat. Kann an der Sorte liegen. Denn es gibt wie bei den Salat und Radieschensorten. Die einen sind für das Frühjahr andere für den Sommer und wiedere andere für den Herbst. Auch bei Provies gibt es Saatgut was nicht aufläuft. Viele Grüsse Willi

[@rmo3113]

Mann kan die wollte aufbewahren😊

[@nickname4691]

6:24🤣

[@jessibpunkt7998]

Guten Morgen Ralf, Woher hast du die untere Schale von deinen Anzuchtstöpfchen her.? Ich such schon überall in den letzten zwei Jahren und finde sie nicht. Liebe Grüße Jessi aus der Nachbarschaft Neunkirchen Seelscheid

[@rrhase]

Ich meine, die habe ich mal beim Biogartenversand bestellt. Die schwarzen. Sind zwar nicht preiswert, halten aber sehr lange. :)

[@paronlass5763]

Hast den Mangold auch schon Vakuumiert weil wenn keine Luft ran kann dürfte er ja nicht Verfaulen oder wie sieht du den es ?

[@rrhase]

Nein, er fault ja auch nicht, sondern die Zellwaende platzen durch den Frost. So oder so.

[@bernhardwitti7864]

Hallo Ralf bei den Samen muss man aber auch sagen das es auch qualitätsunterschiede gibt zwischen denen was man bei uns in Österreich ( Teilweise deutsche Marken) und ausländischer Marken….. aber man muss auch sagen das in den deutschen Packungen teilweise nur halb soviel drin ist wie in den österreichischen und am schlimmsten ist es bei Steck und Halmrüben da sind in den Deutschen Same für 100 Rüben drin und in der österreichischen sind Samen für 1000 Rüben drin……

[@bernhardwitti7864]

@@christinetaschner3400 naja das kommt auf die Samen an weil ein halb volles Packerl F1 Hybriden von z.B. Paprika würde niemand kaufen weil das über 100€ kosten müsste….. ich weiß nicht wo du dein restliches Saatgut kaufst, aber im Lagerhaus sind die Packungen halb voll……

[@afeaprivat6734]

Es schmeckt grün !!!😁

[@istegall1971]

Habe da mal nee Frage. Die italienischen Sorten, sind sie auch im zweiten Versuch geschossen???

[@rrhase]

Bitte abwarten :)

[@daclaybuster]

Lieber Ralf, ab Minute 13 würde mich sehr interessieren wie man diese Geräte nennt. Mein Rücken wird langsam krumm vom Unkraut entfernen 😬. Lg aus Ungarn und weiter so!

[@Pyromane_6604]

daclaybuster Radhacke ;) LG

[@rrhase]

Radhacke. Einfach mal googlen.

[@pazyhuha1500]

Hi Du müsstest mehr rassenschnitt verwenden ( ca 5 cm hoch frischer schnitt ) damit das Unkraut nicht hoch kommt! Mfg

[@PlantsandTravel]

der Rasenschnitt muss trocken sein sonst schimmelt er

[@biogartenland]

Cooles Video, Ralf ich hab da mal ne frage übrigens ich bin Julian von BioGartenland relativ neu bei den Garten youtubern und bin auch in der KZbinr Whatsapp gruppe und mich interessieret ,wieso du da nicht drinn bist? LG Julian

[@PlantsandTravel]

warum bin ich da nicht:-)

[@maxmustermannimgarten7145]

Mir fehlt ein wenig die Hintergrundmusik 😐 Aber sonst ein Klasse Video 😃

[@Dayledabomb]

Ja, die fand ich auch klasse. hoffe sie kommt zurück.

[@schwarzetaste6721]

Die Geschmäcker sind verschieden...

[@maxmustermannimgarten7145]

Mangold einfrieren für fortgeschrittene: Ralf, du als chemisch vorgebildeter müsstest es doch wissen, wie man Mangold so einfriert, dass er bekömmlich am Ende aussieht: flüssiger Stickstoff 😆

[@Willi-xv9ks]

Habe ein Teil meiner Kartoffeln mit Wiesenschnitt angehäufelt...Mal sehen, ob das funktioniert.

[@rmo3113]

Hallo aus belgien. Kannst du mir bitte sagen welche sorte dass mangold is im video abschnitt 14:32 und 16:18? Dass sind die platte blätter mit dünnem stiel. Kannst du mir den link dazu geben bitte? Die sind doch samenfest oder?

[@rrhase]

schau mal hier rein kzbin.info/www/bejne/f5LSc4Nuf5h-gc0

[@rmo3113]

​​@@rrhase dankeschön. Aber leider weiss ich nicht welche tüte es ist die du im abschnitt gepflanzt hast.......? Mann kan es aufbewahren...ich fülle es mit reis und hackfleisch ein. Sehr kurz blanchieren und ins kalte wasser,abtropfen lassen und dann einfrieren

[@handyich7832]

Was mich geärgert hat, die Sorte Mangold seit letzten Herbst das ich raus gepflanzt hatte, hat nicht auf den Verpackung speziell gezeichnet und es war am besten schmeckt. Sogar von Schnecken durch gelockert. Und die blühen nicht schnell. Ich muss wohl denen Samen zu gewinnen.

[@mecklenbroichgiacomo5621]

Fresh Greetz, auch hierzu hab ich ein leckeres pasta Rezept. Daumen hoch fürs Video, muss auch nicht immer Musik dabei!

[@schwarzetaste6721]

Mecklenbroich Giacomo Und wo findet man das Rezept?

[@mecklenbroichgiacomo5621]

schwarzetaste hi, erst mal nur in meinem Kopf und mit Ralfs Hilfe, hoffentlich bald live aus seinem Garten. Er will auch mal n paar kochvideos machen, hat aber sooooo viel zu tun. Gruß

[@schwarzetaste6721]

Mecklenbroich Giacomo Ach, wie schade, na gut, dann warte ich. Hab ja den (das?) Mangold noch nicht mal eingesät ;-) Freut mich übrigens, dass außer mir noch jemand gut ohne Musik auskommt...

[@mecklenbroichgiacomo5621]

schwarzetaste hab eben n die Kommentare ein Rezept geschrieben.

[@schwarzetaste6721]

Mecklenbroich Giacomo Ah, cool, hab's (mit Müh und Not) gefunden. Jetzt muss ich nur noch nachgucken, was filo-Teig ist. Aber vielen Dank erstmal!

[@Ratzfratz87]

Wir haben einige Samen zum Vorziehen Ende März an die Fensterbank gestellt. Temperatur in dem ungenutzten Raum etwa relativ konstant 16 Grad. Bis heute sind nur ganz schmale Keinlinge gewachsen, die sehr dünn und zerbrechlich sind und die Köpfe hängen lassen. Was kann man den Pflanzen noch gutes tun?

[@rrhase]

nichts mehr. Neu aussaeen. Die sind wohl "vergeilt".

[@Ratzfratz87]

@@rrhase Okay, schade. War es dem Mangold eventuell zu dunkel?

[@rrhase]

@@Ratzfratz87 ja

[@Ratzfratz87]

Wir haben es einfach Mal mit tiefer setzen und sonniger stellen versucht und es scheint wirklich was gebracht zu haben!

[@nick5341]

Und erster like

[@takinutakuni5860]

unbekannt Hier, kriegst nen Keks! Das hast Du Dir verdient!

[@456Hanswurst]

mit musik bitte :)

[@Tobiobi11]

Treibt Managold nach wenn man stengel raus erntet? Und welche sorten kannst du empfehlen?

[@rrhase]

Natuerlich kommen immer wieder neue Blaetter. Auf die Sorte musst du auf mein naechstes Video zu Mangold warten :)

[@Tobiobi11]

Ok danke dir. :P. Für Mangold zum aussähen ist es schon zu spät oder?

[@wellant5064]

Tobiobi11 - - Ernten wie Pflücksalat: stets die äußeren (etwas älteren) Blätter pflücken und das Herz zum weiterwachsen stehen lassen. Ggf. zu alte Blätter direkt unter die Pflanze als Mulch verteilen. @Ralf: sieht doch schon besser aus mit deinem Mulch, wobei ich Wiesenschnitt aufgrund der "Unkraut"samen nicht mehr verwende. Aber deine schießenden Mangoldpflanzen eignen sich dafür z. B. prima. Bissi kleinreißen oder paar Mal mit der Gartenschere, fertisch :)

[@Tobiobi11]

Ok dann weiß ich bescheid Dankeschön. :)

[@Holzplatz]

Tobiobi11 Nein, Mangold geht sehr rasch. Dann kannst du pro Pflanze zwar weniger ernten aber das lohnt immer noch.

[@herrpension1280]

Moin, hast das mit dem Wurzel anreißen schon ausprobiert und gefilmt, ob das was bringt?

[@rrhase]

Bitte die genaue Uhrzeit im Video angeben. Ich kenne nicht mehr genau alle meine Videos :)

[@herrpension1280]

13:33

[@patrickh8796]

Bitte Hanf anbauen!! Das ist ab HEUTE erlaubt❤

[@gartenfenster5083]

Mit Mangold war ich dieses Jahr viel zu früh,...& der Rest unterlag dem Schneckenfrass. Ich weiss auch noch nicht so recht, ob das wirklich meine Pflanze ist, ...Geschmack,....naja. Da gibt's auch besseres. Die Farben sind natürlich genial. Mit freundlichen Grüssen Christian

[@maxmustermannimgarten7145]

Mit Speck ist es, wie mit Ketchup, damit kriegt man alles runter 😆

[@Elepriconify]

Hm, der sieht gut aus. Mein Mangold, obwohl er anfängertauglich sein soll, ist leider nichts geworden. Zuerst waren die Schnecken da, dann die Ameisen mit sehr vielen Blattläusen und danach wieder die Schnecken. Habs aufgegeben mit dem Mangold...vl nächstes Jahr. :-/

[@nick5341]

1

[@papilia49]

Du hast Silberzwiebel gesät und noch keine Erfahrung damit. Ich liebe diese Zwiebeln. Sie sind klein und arbeitsaufwendig, aber wenn du sie schälst und in einer Pfanne mit Zucker und Öl kandierst bis sie eine zarte bräunliche Färbung aufweisen, schmecken sie köstlich. Als Zugabe zur Suppe oder oben auf Gemüse gestreut eine wunderbare Ergänzung zu einem Sonntagsessen.

[@rrhase]

werde ich ausprobieren. Danke

[@rrhase]

Hab sie gestern zubereitet, wie du geschrieben hast. Waren koestlich.

[@sirbonso]

Mangold habe ich auch die bunten version

[@fredmeier2659]

Was ist Kimberly für ein Spinner, in einem Gartenforum Sexsachen verlinken. Dir müßte man gleich ne Hausdurchsuchung anhängen. Krankhaft

[@keinereligionnurjesus7174]

Ich hab nun Mangold ins Freiland ausgesät. Dazu konnte ich in deinem Blogartikel leider nix lesen. Hast du da Erfahrung ? Und kannst sie mir kurz weitergeben ?

[@rrhase]

Nein, ich vermeide wo es eben geht die Direktsaat. Das funktioniert bei mir nicht. Das waechst alles am Anfang so langsam, da ist jede Schnecke schneller. :)

[@keinereligionnurjesus7174]

Wahre Worte 😎

[@Pyromane_6604]

Hast du die Musik vergessen? 😆

[@ElectricEnfield]

Dacht ich mir auch. So still hier...

[@michaelmartens7728]

Könnt ihr dat nit mal ohne dat Jedoodel aushallten?... ;-)

[@maritahuttner7737]

Mangold einfrieren: Blanchieren = Blätter kurz in kochendes Wasser, danach sofort in Eiswasser tauchen. Dann soll er die grüne Farbe und den Geschmack behalten. Je nach Menge das Eiswasser öfter erneuern, es soll nicht warm werden. - Da mir der Aufwand zu gross ist mache ich einfach Pesto draus. Dies wiederum mache ich haltbar, indem ich die geschlossenen Gläschen 30 Min in kochendes Wasser stelle. Ich hab dieses Jahr das erste mal Mangold, und nur 2 - 4 Pflanzen. Das ist genug für mich. Wenn sie älter werden schmeiss ich sie raus, weil extrem viel Blattläuse dran sind und setze neue.

[@PlantsandTravel]

Mangold Pesto...wie ..Rezept bitte :-)

[@maritahuttner7737]

Ich habe es nach diesem Rezept gemacht und statt Brennesseln einfach Mangold genommen. Auch Basilikumpesto mache ich nach diesem Rezept :-) (mit Brennesseln schmeckt es auch lecker) www.paleo360.de/rezepte/gemuese/brennessel-pesto/

[@neliacorn5514]

Wann haben sie denn den Mangold nun ins Beet gebracht? Das wäre für mich wichtig.

[@rrhase]

Man kann doch keine genaue Zeit sagen. Jedes Jahr ist anders. Da muss man einfach die Wetterlage und die Wettervorhersage beobachten.

[@maxmustermannimgarten7145]

italienischer Mangold geht sofort in Blüte: ja ja, die Italiener, diese Süßholzraspler.

[@ekka3711]

ACHTUNG! Mangold wächst krãftig, eine Pflanze pro Person bei normalen Verzehr reicht. Mangold kann schon frûh gesetzt werden. Bei guter Wasserversorgung Ernte ab mitte Mai. Geeignet fûr Personen, die auch Spinat mõgen, der Geschmack ist ähnlich. ...UND MACHT RICHTIG SPASS!!

[@beatenowak537]

Wann kann ich die sehen

[@rrhase]

So, dass sie gross genug sind zum Pflanzen wenn kein Frost mehr angesagt ist.

[@patrickm105]

Zum Thema haltbar machen. Die meisten Leute schmeißen die Stiele ja weg, aber die kann man milchsauer vergären.

[@wellant5064]

Patrick M - - ich hab die Stiele schön kleingeschnitten immer mitgegessen, wir sind aber nicht die Mangoldfans. Wenn er nur so lecker wäre, wie er aussieht, ist aber Geschmackssache :)

[@giselagermann8556]

Die Stängel schmecken doch vieel besser als die Blätter! Die Blätter schmecken doch eher nach Spinat, ein bisschen herber

[@PlantsandTravel]

Was machst Du mit sooooo viel Mangold ?

[@rrhase]

das ist wie gesagt ein Sortentest. Das kann man nicht alles essen. :)

[@nicolasschott6533]

Meiner schossert schon im 1. Jahr, hat Löcher und dürre Blattstellen.... Anfängerkultur???

[@rrhase]

vielleicht falsche Sorte? kzbin.info/www/bejne/f5LSc4Nuf5h-gc0 kzbin.info/www/bejne/gImVhaxrot2oj7M

[@nittayamichl2944]

ฉันชอบและอยากอยู่แบบนี้จังเลย ถ้าฉันได้อยู่แบบนี้ ฉันจะปลูดผักหลายๆอย่าง และปลูกผักสวนครัวของไทย เช่น ข่า ตะไตร้ มะเขือ มะเขือพวง พริก ถั่วฝักยาว ถั่วพู ผักกาด ผักบุ้ง และอะไรอีกเยอะ เสียดายฉันไม่มีวาสนา

[@rrhase]

thailändische Sorten sind hier leider nicht zu bekommen. Ich habe es einmal mit Thai Reis versucht. Hat nicht funktioniert. :)

[@darkocezek4537]

do you need Freiwilliger?

[@mariondroschel6406]

Wenn wir unsere Mangoldpflanzen nicht mit einer Gardine abdecken, werden sie von den Tauben gefressen.

[@tasmemsartworld904]

kann man Mangold nicht mehr essen wenn es Blütet, es es giftig?

[@rrhase]

Denke nicht dass der giftig ist. Aber wenn er ein Geschmackshghlight wäre, könnte ich den im Laden kaufen. :)

[@tasmemsartworld904]

@@rrhase danke für die Rückmeldung :)

[@mcrocketable]

Ich muss mal etwas hier reinschmeissen. Die nachgesprochenden Videos sind nicht mein Fall. Ich fand schon damals, es nicht direkt sehenswert. Aber es ist natürlich immer noch eine Frage des Aufwands. Direkt alles live in die Kamera zu sprechen erfordert etliche Neuaufnahmen... wahrscheinlich.

[@heizmannfabio3624]

Natürlich lebst du davon und wenn nicht deine Frau arbeitet ja..... voll Luxus.... du hast die Musik vergessen :(

[@christophwurster9906]

Also dieses jahr sind durchaus nee menge schnecken an meinem mangold gewesen😩

[@birgitscriba307]

Ich dachte du lebst von Mangold lol

[@maxmustermannimgarten7145]

5 Euro-Wette: Es wird wieder Stress wegen des Mohns im Video geben, LOL 😆

[@karinbrugger3441]

Max Mustermann im Garten Bestimmt 😂

[@Holzplatz]

Wenn das Video nicht von letzten Jahr noch ist. Zeitverzug hat bei RR System.

[@andreafehlhaber9453]

Max Mustermann im Garten mich interessiert dein gerät zur unkrautentfernung?...

[@ritaerne-merz8936]

Leider wurde mein roter Mangold von den Schnecken gefuttert..radikal😊😢

[@sirbonso]

italienische Mangold wachst Schneller

[@maxmustermann3876]

4:30 Wieso packt er da so enorm viel Wasser drauf ? Die Erde war doch schon klatschnass.

[@ekka3711]

Zum Glûck ist keine Musik im Hintergrund!