MANTECOL CASERO, muy FACIL de hacer

[@isabeldebis832]

Hola es la primera ves que te escribo soy Isabel una abuela de 71 años y la verdad me ases reír ( gracias es lo mejor para mí q me hagas reír saludos de BS As ( san Fernando

[@MariaLuzGallardo-wd6uu]

Like si las recetas q hace Mati son las mejores

[@aidalujanviscaglia3705]

Es facil de hacer,, sos un genio! Explicas muy bien todo lo q hacer❤

[@lapislazuliyamatista]

Yo lo hice con avellanas y me quedó como Nutella. Hoy haré el original de maní para mis hermanitos. Gracias Matías

[@andreaaguiar8029]

Hola Matías mil gracias por compartir tus recetas y como nos explicas todo sos un divino soy Andrea de Uruguay

[@gringa8862]

Buenísimo, no es complicado para hacer! Gracias!

[@gabrielaalvarez2637]

Me sirve todo lo que haces ❤ sos un genio...🤩💋

[@MariaLuzGallardo-wd6uu]

No sé cómo haces para ser tan crack matiii

[@lilianavillagran3185]

Buenísima todas tus recetas. Dios te bendiga grandemente

[@gabrielasiljerac471]

Impresionante. Genio Matias!❤

[@RaulDeangelillo]

Me salió perfecto. Sos un genio

[@alejandranobile9230]

Hola sos un genio , gracias por compartir lo que sptendes😊

[@VeronicaGarriz]

Deliciosa receta 😋 Matías ❤❤❤ saludos cariños 🫂

[@Natalie34688]

Gracias, genio. Saludos🎉😊

[@laurabattioli5040]

Genial Matias ! Gracias por hacer estas recetas taaan buenas !!! Besos y abrazos

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!!

[@IreneLopez-f7e]

Loaandaba buscando Lo que pasa es que tengo problema con la vista.,soy abuela y es normal ,me Alegro que sigas adelante❤😊🎉

[@juancitoHERRERA]

Gracias Maty.

[@veronicagarriz6469]

Exelente receta matias muy buena saludos cariños a todos ❤❤❤

[@MatiasChavero]

Gracias! Saludos

[@andresramirez4829]

Holaa matii, hace banda no veia un video tuyo, te veo desde 2017/18, exitos amigo

[@elizabethromero114]

Gracias mati, se ve riquisimo y facil❤

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!!

[@viviuri7036]

Un genio 🎉

[@ximenamelo7963]

Noooo que ricoooo!! Me encanta 😊❤

[@MatiasChavero]

Muchas gracias 🤗

[@aixamatas2783]

Que rico!!❤

[@MrKltpzyxm]

Genio! Siempre salvando la Navidad 😅

[@MatiasChavero]

Siempre

[@silviabidondo2298]

Hola Matías, cómo siempre genial tus videos,es práctico y rico,lo voy hacer ,soy tu fan!!!!!

[@AkienLeImporta]

Gracias Mati! Hice el año pasado, salió Maso. Este año voy con tu receta 😉 👏👏👏

[@MatiasChavero]

Excelente!

[@alejandraluciaalonso8283]

Hoy lo probé hacer nuevamente y la pasta era pesada de mezclar con lo cual creo que esta vez si salio! A esperar 6 horas nomas gracias Matias Chavero!

[@romiumiu]

🤤🤤🤤 que riiicoooo!!!!

[@gracielaespindola9953]

Hola mati, gracias ❤

[@MatiasChavero]

De nada

[@carmenangelicacardoso9744]

BUENÍSIMOS 😅❤

[@Azul_6589_]

B) Se separa 1/4 ó 1/5, parte de la masa, y se mezcla con cacao amargo. (1 ó 2 🥄🥄). Luego, se mal- mezclan ambas preparaciones. Fin. 😉.

[@marinamdq1649]

Cómo siempre impecable😊

[@laureanofer8373]

Una pregunta Matías. Tenés alguna versión de Mantecol sin Azúcar?

[@valeriazorrilla3382]

Que rico Maty

[@MatiasChavero]

😋

[@marab6229]

Hola Matias!!! Podes explicar como hacer el pan dulce genoves??

[@juancarlosperalta628]

Mati la pasta de mani la puedo mixear...????

[@aldanabereniceslootmans7760]

Mati ¿ Qué pasa si te pasas de grados en el almibar

[@lorenalorenza7651]

A todos los que busquen la clave son 150°.

[@cynthiagonzalez1767]

Hola Mati! La temperatura del almíbar, al momento de agregarlo a las claras, es importante? Digo, hay que dejarlo enfriar un poco? O va asi como lo sacas del fuego?

[@Cristian02500]

si lo dejas enfriar se endurece

[@cynthiagonzalez1767]

@@Cristian02500 está bien, pero no me refería a dejarlo enfriar del todo, pero agregarlo hirviendo tampoco creo que sea conveniente, por eso se lo pregunto a el que ya lo hizo. Igualmente ya explico que es un punto blando, por más que se enfríe del todo, no queda duro

[@belik7270]

​@@cynthiagonzalez1767apenas sacas el almíbar del fuego (que tiene que estar a punto bolita) tenés que agregarselo a la clara. Recorda que la clara debe cocinarse con el calor del almíbar

[@pamelagiselegarcia3227]

Hooooolaaa🎉

[@Sol38910]

Buenas, si quedo blando se puede arreglar??

[@alejandranobile9230]

Perdon quise decir Aprender😊

[@rociovieracorrea4147]

❤❤❤❤

[@mariabelenbertoia988]

Hice varias veces mantecol procesando el maní y según la potencia de tu procesadora queda finito, es difícil lograr esa consistencia de mantequilla de maní, el sabor del mantecol hecho así es mucho más intenso y mejor que cualquiera de kiosko

[@cintiagomez7424]

A me salio muy blandito. El almíbar estaba a 118°, puede q le haya faltado pasta de maní?

[@sonialivy3137]

Buenas soy sonia livy de costarica lo que usted llamo mantecol aqui llamamos cajetas

[@karinaloizaga8278]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@pamelagiselegarcia3227]

Jajajja 3:49

[@valeriamarcos2405]

El mantecol me quedo medio chirlo, hay forma de que se endurezca en el frizer? le falle en el almíbar

[@MatiasChavero]

no tiene solución

[@teresabravo5456]

Cómo hago un kujen de ceresas

[@patriciagutierrez7350]

😋😋😊

[@marianavera5773]

Cuantos gms? Yo no compre manintostado comomlo hago?

[@gracielaperez637]

Tostalo un ratito en el horno bajo!

[@valerialamberto605]

No se endurece porque?

[@roxanasgo2634]

Xq la temperatura del almibar debe ser de 150° y si haces vos la mantequilla de maní en vez de agregar una cucharada de aceite neutro podes agregar una pero de aceite de coco así sale más duro pero = con el otro aceite sale

[@bernarditaferrada9671]

Sabes lo ise ,pero me quefo blando.como lo puedo arreglar.gracias.

[@gracielaperez637]

El almibar tiene que estar a 121 grados un poco mas que 118, si no tenes termometro tenete a mano un vaso con agua helada y cuando el almibar haga burbujas encadenadas y pesadas pone una cucharadita de almibar en el vaso de agua y dedpues toma la bolita entre los dedos y estirala y si no se rompe ya esta!

[@gracielaperez637]

A mi tambien me quedo blando la primera vez que lo hice! Cuando esta terminado hay que dejarlo asi, igual sale rico y tiene el mismo sabor

[@bernarditaferrada9671]

@@gracielaperez637 Gracias voy a vol er a probar.

[@rochisgm2714]

Hola! Lo hice y salió genial,me lo pidieron todos para el 31 jaja. Quiero hacerlo pero me quedé sin papel manteca, puede ser film?

[@roxanasgo2634]

Si, humedeces el molde para q se pegue el papel film y procedes de la misma manera, yo puse separadores y listo

[@tatianadalessandro9274]

Hola, solo a mi me pasa o no tiene sonido el video

[@adrianagoncalve7582]

😊💯👏🏻👏🏻👏🏻

[@mariabelenbertoia988]

Yo lo hago a 125° al almíbar porque para mí gusto no queda firme después el "mantecol"

[@gracielaperez637]

Si, asi es! Entre 121 y 125 gramos

[@rosycasales9385]

.holaa

[@donbarredora3025]

justo tengo un frasco de mantequilla de mani que no se que hacer jajaj

[@alejandraluciaalonso8283]

A mi me paso que no se solidifica voy a hacer otra vez

[@SplashOK]

Me pasó igual, cuando lo saqué de la heladera al rato empezó a derretirse xD

[@gracielaperez637]

Dejado fuera de la heladera, es lo mejor!

[@aldanabereniceslootmans7760]

Hace de cuenta que no pregunté nada🙈

[@alejandraquiroga5710]

Dice una clara...pero después hablas en plural...cuando decis están montadas...cuantas claras lleva...?

[@camiromero9956]

Queda raro decir "la clara está montada" se usa 1

[@gracielaperez637]

Lo mejor es usar 3 claras y 300 grs.de azucar!

[@rosycasales9385]

porque ases lo videos los martes y sabado

[@romina6370]

iba todo bien hasta que dijo mantequilla de maní 😢

[@aguanteargentina5716]

Porque habla así? Y mueve la boca asi????

[@MatiasChavero]

PARA QUE LOS BOLUDOS ESCRIBAN

[@juancarlosperalta628]

😮😂❤

[@aguanteargentina5716]

@@MatiasChavero jajajajajajajajajaja que deform

[@aguanteargentina5716]

@@MatiasChavero jajajajaja volve a nacer discapacitadx

[@gladysmabelcais4744]

Matías el mantecol casero se elabora con 2. Ingredientes nada más. Te falta aprender mucho. De argentina Gladys Mabel v

[@MatiasChavero]

ME CHUPA UN HUEVO

[@roxanasgo2634]

@@MatiasChavero Jajajajajaja me hiciste reír Matías

[@antonellabodrato7874]

😂😂😂😂😂​@@MatiasChavero

[@PinkiePie-vt8vj]

❤❤❤