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@ingridmargaritadelapaz64410 ай бұрын
Chef pero cuando la riego con harina queda cruda osea la de espolvorear....explíqueme por favor
@maytegarcia923710 ай бұрын
Seria posible que nos enseñes para menos personas pero con harina integral?,por favor.
@josefinadelgado467510 ай бұрын
1¹¹@@maytegarcia9237
@jesusparislucero372310 ай бұрын
❤🙏🏻❤
@dorarabosto24510 ай бұрын
Podría hacer la receta sin horno porfa gracias Dios te bendiga siempre saludos
@alecodisgraf6 ай бұрын
QUÉN ES USTED...?, DICEN... Un profesional de la gastronomía, que realiza un gran aporte en medios audiovisuales, en las redes sociales, de manera gratuita, pero enmarcado en clases de nivel profesional, adaptadas a la audiencia hogareña, siendo un plus de calidad educativa, por el trabajo de transcribir conceptos y técnicas complejas que pertenecen al mundo laboral y profesional, en sencillas recetas para aficionados y público en general. Un maestro con todas las letras. Gracias.
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Bueno, sencillamente me has dejado sin palabras ☺️, muchas gracias por las muestras de apoyo y cariño y sobre todo por ver y valorar el esfuerzo que hay detrás de cada video, clase o tutorial que subo. Es un placer tener seguidores como usted. Muchisimas gracias y bienvenido a mi canal.
@brizeidamarron37553 ай бұрын
Estimado chef Benito, usted en modo alguno se mete en lo que tiene que comer otro adulto.o no , tengo años siguiendo sus videos didácticos y usted cómo buen profesional de la panadería que es, se limita a dar en sus instructivos videos ,recetas de panadería y trucos prácticos para obtener buenos resultados. Obvio que es a eso a lo que se dedica usted estimado chef. Usted tiene más entusiastas seguidores que algún censor. Verlo o no verlo , o hacer sus recetas es algo opcional, usted es un hombre sumamente respetuoso en su comunicacion , grato, educado ,sencillo y un hombre muy generoso con sus conocimientos. Mil gracias chef, gracias a usted muchos hemos podido hacer panes en casa para compartir y disfrutar en familia
@ChefSergioBenito3 ай бұрын
Me alegro mucho😊
@beatrizpijuan1165Ай бұрын
Totalmente de acuerdo.
@cholitalopez341010 ай бұрын
Mi querido Chef. Cuando lo vi haciendo una crítica ácida al pan comercial me dije " ah que mi chef tan grosero". Me dí a la tarea de probar hacer mi pan con 500 g de harina y sus tantos respectivos. El resultado fue espectacular. Lo esponjoso, la miga lo dorado.... y de dí la razón. Son meramente aficionada. Un abrazo desde México
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
No hay comparación posible por eso hay que llamar a las cosas por su nombre jejeje, todo lo casero y artesano es inmensamente mejor. Un saludo.
@migdaliasantosricardo99468 ай бұрын
Ok@@ChefSergioBenitono lo. Cómo hago una pizza.
@GersonJaimes-hw9ci9 ай бұрын
Hola! Hoy le comenté a mi hijo que quiero aprender a hacer pan de cancha crujiente y luego me consigo con su video que esta muy bien explicado. Gracias por compartir su conocimiento en la manera que lo hace. Muuuuuuchas gracias.
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
De nada, es un placer. Bienvenida al equipo
@clarisafalconvalerdi535410 ай бұрын
Yo, muchas veces tengo que ver sus videos dos veces, para aprender, pero no importa, porque el pan hecho en casa es delicioso.
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Los videos son para verlos 2, 3, 4 y las veces que sean necesarias para q te salgan bien los panes. 💪
@florenciapuerto365310 ай бұрын
Una maravilla muchas gracias florencia de aegentina❤
@anitasaenzvaliente516410 ай бұрын
❤1111❤111111❤1111¹l😂es
@gracieladurando222910 ай бұрын
Las cantidades? De harina entendí 3kl, y de agua 2 litros, no se cuanta levadura? 🤷 gracias 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@michelledelaloye85559 ай бұрын
@@gracieladurando2229 Las cantidades están en la descripción del video
@josefaalmaguer53672 күн бұрын
Estoy muy feliz de poder ver estas maravillosas recetas. Gracias Chef Benito , usted es una bendición para muchas personas que vemos tan valiosos videos.
@ChefSergioBenitoКүн бұрын
Muchas gracias
@Herman7ar10 ай бұрын
Excelente video. Yo hago mi propio pan hace aproximadamente un año y realmente mientras mas hago mas facil me resulta todo el proceso. Saludos desde Tucumán, Argentina.
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Genial 👏
@milasanchez228210 ай бұрын
Soy cocinera y es el mejor pan que he visto hacer, además con mucho amor. Felicidades
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado 😊
@ManuelBernalGarcia-yu9xs9 ай бұрын
@@ChefSergioBenito😮 de😂❤❤❤❤❤. 😢🎉😂❤/
@elenalopetegui22397 ай бұрын
Se puede hacer con harina integral
@eliopsic7 ай бұрын
Me robaste la palabra es muy malo el pan que venden en las cadenas de supermercados y seudo panaderías 😅 excelente video muy buenooo
Hola Sergio, soy un panarra y también he tenido horno, pero por motivos de falta de tiempo, me veo obligado a comprarlo donde puedo, aunque de vez en cuando tengo ese poquito tiempo que necesito y me pongo manos a la obra, también decirte que haces muy buen trabajo, allá aquellos que comen lo que comen , aún a sabiendas lo que comen, saludos des de La Vall d'Uixó- CS, País Valencià.
ESPECTACULAR,BRAVISIMO 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 TIENE USTED UN GRAN CARISMA PARA EXPLICAR, MUCHAS GRACIAS 🌹
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
De nada, es un placer 😊
@gladysmiretti84059 ай бұрын
Buena explicación! gracias
@anamariarivadeneira62569 ай бұрын
Vuelvo a ver tu vídeo y sigo pensando lo mismo y agradeciéndote te mando un gran abrazo ❤desde Tucumán Argentina
@arenita67210 ай бұрын
Esas barras quedaron hermosas. Muchas gracias👨🍳. El mejor👨🍳
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
😊
@kukygravina3059 ай бұрын
DeARGENTINA GRACIAS ❤❤❤😂🎉
@todoestilocountrydeco764710 ай бұрын
Hola Sergio, un aplauso por esta clase magistral de pan hecho en casa, yo lo vengo haciendo hace mucho tiempo y siempre buscando una receta superadora porque no quedaba muy conforme y realmente aquí me quedo, muchas gracias por compartir tu sabiduría y seguiré viendo tus recetas, gracias. Liliana de Argentina
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@Mari-dx5ez10 ай бұрын
Muchas gracias por enseñar hacer pan casero , si es posible me gustaría aprender hacer pan integral 100% gracias , un saludo
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Tienes muchos videos de panes integrales en mi canal.
@dorarabosto24510 ай бұрын
los quiero hacer pero sobre la hornalla porque no me handa el horno gracias bendiciones 😅
@todoestilocountrydeco764710 ай бұрын
@@ChefSergioBenito❤
@marisolpena252310 ай бұрын
Buenisims clase Chef me encanta todo lo que nos enseña muy bien explicado, excelente clase, la voy a poner en practica. Gracias.
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Fenomenal. A por ello 💪
@raquelcaballero785110 ай бұрын
Buenas tardes desde Cuba un saludo cariñoso, aquí en estos momentos no tenemos pan y es muy costoso cada barra cuesta 150 pesos cup , y gracias a usted pude elaborar un delicioso pan me gustaría mandarle la foto de como quedó .
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
La mejor opción y la más economica siempre es hacer nosotros mismos el pan, puedes enviarme las fotos al mail chefsergiobenito@gmail.com
@dariolysmendoza25808 ай бұрын
Hola cubano. Yo soy Idania. Mucho gusto vivo en San Lui Pinar del Río, Cuba. Me alegra saber q mis compatriotas están buscando alternativas p superar este lamentable déficit d pan q sufrimos. Cómo resolvistes hornearlo?. Bendiciones.
@kerukescudero19659 ай бұрын
Eres fantástico como esplicas todo el paso a paso gracias.
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Hola, muchas gracias 😊
@maritzagaleano708410 ай бұрын
Gracias por compartir sus conocidos, saludos de Costa Rica 🇨🇷 voy a animarme hacerlo Gracias
@CarmenElenaColmenaresdeCampins9 ай бұрын
Que lujo, lo voy a intentar. A ver como me va.😊 gracias por poner tanto cariño en enseñar sin mezquindad. ❤
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Claro,inténtalo y me cuentas. Muchas gracias 🙏
@fanaticaporlapintura9 ай бұрын
Eres un experto, un gran profesional. Muchísimas gracias por compartir un gran conocimiento, incluso el costo. 👏👏👏👏👏
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Gracias, saludos
@EnriqueParraless3 ай бұрын
e bisto maestro que la masa lleba ,arina, sal, agua y lebadura, aqui en ecuador te linchan, no tiene huevos,manteca ,en la masa , y todabia dicen que ,no esta tan bueno , gusto costoso, pero a la hora de pagar , todos se quejan, 😂😂😂😂😂😂😂
@arislugodonaire13432 ай бұрын
Soy venezolana gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤, yo he hecho pan gracias a usted, ❤❤❤❤
@albaj.santiago21012 ай бұрын
Buenísimo el video !!!Estaba buscando quien me enseñara a hacer pan y lo encontré a usted…… Gracias, me pondré manos a la masa, mañana mismo, en cuanto compre la harina. Muchas gracias y Felicidades por su canal!!!
@ChefSergioBenito2 ай бұрын
Me alegro de que te haya gustado. Ya me contarás que tal te fue, un saludo 👋
@arenita67210 ай бұрын
Mi afecto de siempre para usted mi maestro. Aquí vamos con las manos en la masa... y con la masa madre.
@beatrizpijuan1165Ай бұрын
Eres muy bueno explicando y muy detallista sin aburrir. Se nota que te gusta enseñar. Me encantó este video y se lo pasé a algunas amigas. ¡Gracias!
@ChefSergioBenitoАй бұрын
Muchas gracias 😊
@TheEvie20210 ай бұрын
Muy buenas desde New York City, Chef. Buena manera de comer bien y ahorrarse un dineral. Aquí en New York las barras de pan en el supermercado están mu caras , y de panadería, están carísimas que ni le cuento. De gran utilidad sus videos. Le quedó ese pan de show! Felicidades por su trabajo. 👍🏼🇵🇷🗽😃
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Ahora no tienes excusa para comer buen pan casero 😋 y barato
@leticiamorales93299 ай бұрын
Chef, por favor otro video con receta y con las cantidades. Para poder darle like
@RosarioGarcia-es7qi10 ай бұрын
Eres la caña 🤗 💪🏼💪🏼 gracias maestro por compartir tu sabiduría ☺️ lo hago con fermentación en frio y me sale buenísimo 😋
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
👏👏👏
@rositatrevisan19957 ай бұрын
Agradezco lo apasionado y generoso que sos, enseñar con tanta dedicación y destreza....admirable. un genio. Gracias
@ChefSergioBenito7 ай бұрын
Muchas gracias
@galffalcon10 ай бұрын
Chef su maestría como panadero me a motivado a probar en casa todo lo que a aquí a explicado y compartido, agradecido por su esfuerzo y su pasión en estos temas. Un amigo y/o pana desde Venezuela. 👏💯🙋🏻♂️🍀✌️
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Genial, ya me contarás 💪
@countrybahiano5 ай бұрын
Gracias Sergio!!! te sigo desde Argentina!! en estos momentos horneando pan para variar!!!! saludos, abrazos
@Queeslavida19 ай бұрын
Me gustas mucho 🎶🎶 me gustas mucho tu 🎶🎶 tarde o temprano serás grande por tu buen haceeeeeerrrr🎶🎶🎶🎶 felicidades de corazón. Mejor explicado imposible. GRACIAS 😘😘😘😘
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Con canción incluida 😁. Muchas gracias 😍
@olgaleguizamon783510 ай бұрын
Querido amigo!!! Guauuu!!! Me Recordaste mi niñes🙈 donde todo era casero!🤷 Oh hecho en casa...Recuerdo que cosian el pan en hornos de barro...gracias por llevarme a aquellos tiempos...primera ves que te veo...soy de Argentina...
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
El pan nos evoca siempre a familia, a compartir y a disfrutar juntos. Me alegro mucho que te haya traido buenos recuerdos. Muchas gracias 😊
@carmeguillamon24310 ай бұрын
Cómo me gusta verte hacer pan, me encanta, hace tiempo que voy detrás de hacerlo en casa y me puse manos a la masa, voy probando diferentes recetas y esta del 20-20, el otro día vi la explicación y me pareció buena idea aplicarla en mis próximos panes, aunque amaso con la termomix (somos 2 personas) el resto del proceso es manual, lo voy a probar en la próxima y hago comentario 😊
@FabricioRicardoGonzalez-ys2ri7 ай бұрын
Época...! Chef Sergio Benito... Mis saludos desde Paraguaná Venezuela, me contenta mucho haber conseguido tus vídeos donde impartes enseñanza para elaborar buen pan, aquí igualmente en las pseudo panadería no saben hacer pan, todos siguen un mismo patrón y añoro comer pan de verdad desde que llegue aquí, hace más de 20 años. Felicitaciones por esta iniciativa y orientar a quienes queremos aprender y tener en la mesa un excelente pan. Voy a seguir tus recomendaciones y en cuanto haya superado y logrado el aprendizaje te lo hago saber... Altamente agradecido... 🤝👍
@LisiAlzueta-pr6wq9 ай бұрын
Sergio muy agradecida siempre con tus videos, es muy didáctico para enseñar y explicar absolutamente todo muy bien. Muchas gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@mirtafernandez179310 ай бұрын
Buenas tardes Chef,ha "vendido *muy bien esta preciosa clase ,4 ingredientes y todo el cariño y su experiencia 😊😊😊
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@fliparts26 ай бұрын
Hoy hice mis primeros panes y solo preparé 300 gr de harina, para la próxima me atreveré con un kilo y cuando tenga práctica sin duda haré esas 21 barras. Muchas gracias querido chef ❤
@ChefSergioBenito5 ай бұрын
Fabuloso, poco a poco. Buen trabajo 💪
@FelixLarosa-qw4xd10 ай бұрын
Desde Caracas Venezuela le felicito y agradezco mucho su sabiduría que Dios le bendiga siempre 😁♾️
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@carola89910 ай бұрын
CARACAS BELLA HERMOSA Y PRECIOSA, ADORO EL AVILAAAA, DIOS BENDIGA VENEZUELA
@victoriagarromas56338 ай бұрын
Hola chef eres maestro profesional 💯👍👨🍳 muchas gracias por las enseñanzas videos 🥖 ver repites me salió súper todo bien 👌 a mis hijos le encanta 🥖 muchas familia ahorros muchos baratos muchisimas gracias Dios te bendiga a ti y tu familia 🙏💯👨🍳💯🥖💯👍🙋♀️ desde España 🇪🇦
@ChefSergioBenito8 ай бұрын
Que bien, buen trabajo. Un abrazo ☺️
@martaflores251510 ай бұрын
Mi amigo Benítez, te perdí por un tiempo, no me llegaban las notificaciones.soy tu suscriptora de muchos años 🇦🇺🇦🇺 saludes, siempre aprendiendo contigo.
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Bienvenida de nuevo 😊
@leticiafontana10646 ай бұрын
Con esa misma masa hice pizzas. Que ricas que quedaron. Muchas muchas gracias por la explicación tan clara
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Gracias a ti
@SaharaCartayas10 ай бұрын
Muchas gracias. Me encantó la clase de hoy 😂. Que buen chef. Lo felicito 😃
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@jullygarcia65976 ай бұрын
¡Gracias Sergio! Es usted todo un profesional y con mucha pedagogía, porque sabe transmitir conocimiento, ¡Gracias!
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Me alegro que te haya gustado 😊
@CarlosTorresCali10 ай бұрын
Saludos desde Cali-Colombia. Yo me compré un hornito Oster de 43 Litros. Y soy bien torpe para hacer pan, Ayer hice por primera vez, y a quedado rico. Lo remojo con Leche, les hecho mantequilla un poquito, y Huevo, y también un poco de panela molida. (levadura y sal) Y resulta que quedan bastante alimenticios, y los hice por la noche y comimos, y guarde los que quedaron a temperatura ambiente, en una caja de plástico. A la mañana siguiente sabían mucho mejor. El sabor mejoró. Eso si, como no los amase casi nada, además los deje reposar menos de 1 hora y al horno (como 16 minutos) pues quedaron pesaditos y un 5% crudos por dentro, "detalle característico de mi receta"... xD 😁soy bien torpe, jejejeje... Saludos! 😊🍭 Todos quedaron sorprendidos en casa. Ya se hacer PAN!
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
En primer lugar para hacer pan no hay que tener prisa ni ser impaciente, debe de fermentar sus tiempos adecuados, al menos 2 horas la masa entera y al menos 1 hora en piezas, hay que usar la levadura mínima posible y por supuesto, si te quedan un 5% crudos pues dales un 5% mas de tiempo de horneado.
@CarlosTorresCali10 ай бұрын
Yo parezco loco, después de ve su video, terminé haciendo PAN a las 4am, le puse mucho amor y dejé leudar la masa como 3 horas para 500gr. El resultado a mejorado, pero en esta ocasión creo que se me fue la mano en Huevo, y cometí el error de novato de no hacerle los cortes mortales con bisturí, así que han implosionado como un submarino 😁🍭 tengo mucho margen de mejora, lo siguiente que haré es comprarme una gramera, como la que usted tiene. Gracias por el video, nuevamente.@@ChefSergioBenito
@margaritatudela327410 ай бұрын
Tuve que mirar el video en dos tiempos por que me quede sin internet .La verda que es una Clace perfecta.Muchas gracias❤❤
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Me alegro de que te haya gustado 😊
@rosalinahernandez369410 ай бұрын
FENOMENAL YA HE HECHO PANES QUE ,UN ABRAZO TU HAS HECHO
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@taniagomez12169 ай бұрын
Que maravilla ricos panes❤
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Muchas gracias 🙏
@santy496810 ай бұрын
Hola Sergio te miro desde Argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@axel91917 ай бұрын
Unas explicaciones muy claras...
@jorgedominguez682410 ай бұрын
Hasta para negocio me interesa empezar a practicar siguiendo tus buenos consejos. La verdad lo unico que falta es poner manos a la obra. Gracias
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Pues al lio jejeje y si te sirve ñara ganar dinero mucho mejor 👍 😉
@silviallei31310 ай бұрын
fantástica receta Sergio la voy hacer y te cuento, yo no puedo comer gluten pero se la haré para mi familia ,me encantaría una receta sin gluten que sea lo más parecido a una barra ,ya se no es fácil pero añoro comer pan de trigo ,un saludo, y gracias por compartir tu receta 😊
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
De nada, es un placer
@juliam603 ай бұрын
Muchas gracias maestro, su video me encantó y voy a tratar todos sus consejos. Y ha dicho gran verdad, el pan en las panaderías y supermercados está muy caro y que mejor que prepararlos en casa. Mi sincera admiración!
@bdfwow10 ай бұрын
Una clase magistral! Superbien explicado,superclaro.Muchas gracias
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Me alegro que te haya gustado. Muchas gracias☺️
@anac33169 ай бұрын
Fantástico un video magnífico explicado y muy limpio . Muchas gracias bendiciones. Lo voy a tratar de hacer .
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Estupendo, ya me contarás que tal te fue. Un abrazo
@normaricciuti260410 ай бұрын
Gracias Benito!!!!🙏 Eres práctico y resolutivo 👏👏👏👏👏🙌👌👌👌
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@Anios6136 ай бұрын
Solo puedo decir que es todo un maestro, exelente vídeo es la tercera vez que lo miro. gracias por compartir. Saludos de México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@MariaDiez-qo6cb10 ай бұрын
Esta señora de Madrid,que vive en Londres,lo va ha hacer aquí,para que sepan lo que es un baguette español hecho en casa. Gracias amigo.💪🙂😋🫂💕
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Si, que aprendan lo que es un buen pan jejeje
@aseretsoto91546 ай бұрын
Gracias sergio benito el procedimiento no me quedo muy bien porque me equivoque en el agua pero resolvi con mas harina pero su procedimiento me hizo ver que usted tenia razon. y la masa nunca me habia quedado con tanta red de glutten aunque fuera de poca proteína gracias por su procedimiento de 6 horas saludos desde Puerto Rico
@merchevillanueva517610 ай бұрын
Mente ocupada mente y cuerpo sano gracias❤
@Michito710 ай бұрын
Bueno…meterse 21 barras de pan blanco de harina refinada a a la semana … “sano sano…”
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Evidentemente he dicho para una familia de 4 o 5 personas.
@michel67715 ай бұрын
Siempre tengo dudas en los fermentados, amasados y tiempos de espera . Este video me ha aclarado muy bien los tiempos. Me habria gustado el resumen escrito de los tiempos paso a paso 😊 Muy buen video Gracias!
@letiunicalopez91479 ай бұрын
Hola, yo quisiera hacer algo así pero con pan de hamburguesa y de perritos, ya que esos sí que traen muchos conservantes, y está bueno tenerlos en el Freezer para una comida rápida. Podrías hacer un vídeo sobre ello? Cuando somos 4 que comen bien, conviene hacer de esta forma!!! Muchas gracias, ya estoy preparando mi masa para hacer éste pan
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Lo tengo presente para futuros videos. Un saludo.
@chachichachi55266 ай бұрын
Empecé hacer pan durante el COVID hago diferentes. Es muy rico , y el de la tienda es muy caro , ❤❤
@moplisanchez36359 ай бұрын
Las mejores panes son de los pueblos de Málaga de trigo resio el pan sale más oscuro pero buenísimo Hai que probarlo
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Claro que si, haré alguno de esos panes en el canal
@lalia23587 ай бұрын
Y que sería un pan "resio." Nunca en mi vida lo he escuchado nombrar, y eso que me la paso viendo videos de recetas!
@ketorulos7610 ай бұрын
Una locura total!!!! Maestro de maestros! Abrazo grande desde argentina, hermoso canal y todo lo que enseñas!! Idolo, crack!!
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@hephepboy399411 ай бұрын
Se ve Espectacular
@cristinaarias961610 ай бұрын
Excelente ¡¡¡ Maestro Panadero por excelencia ¡¡¡¡ saludos y gracias ¡¡
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias, muy amable. Un saludo.
@alejandrogarcia589010 ай бұрын
Gracias ☺️👍👍👍
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
De nada 😊
@carlosalbujas-ye7we7 ай бұрын
Buenos días, le comenta Carlos Albujas desde Vzla, soy un amante de la cocina y la panadería, aficionado desde años lo e aprendido solo viendo y preguntando, este video es demasiado interesante e intructivo, lo felicito amigo Benito saludos y bendiciones.🎉
@lordjavier97859 ай бұрын
Un tips si están horneadas y las congelan, cuando las saquen y no tienen tiempo y las meten al microondas, envuelven todo el pan congelado con servilletas de papel cosa que lo cubra todo y le dan unos 22/30 segundos. De esta manera el pan no se pone "chicloso" y queda como recién salido del horno. Ojo, si se pasan de tiempo en el microondas se puede poner duro por eso deben aprender el timing de cada microondas según si el pan es muy grande o no. Sino pueden optar por ir calentando el pan de 10 segundos en 10 segundos y ver. Saludos
@Spanish504 ай бұрын
Así lo hago yo 😊
@ivany.mattos34556 ай бұрын
HOLA GRACIAS MAESTRO POR SU ENSEÑANZA Y POR TODA SU METODO PARA APRENDER HACER ESE DELICIOSO PAN CASERO...SALUDOS Y BENDICIONES DESDE LAS VEGAS NEBADA....BENDICIONES
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Gracias a ti, un abrazo
@juanidelgadosollero25139 ай бұрын
Madre mía…Sergio,una explicación magistral. Muchas gracias, voy a probarlo aunque mi horno solo llega a 200 grados máxima potencia🤷♀️
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Pues tendrás que hacerlo a 200ºC, no te quedarán tan crujientes pero saldrán algo bueno también. Un saludo.
@luciaromanescudero56418 ай бұрын
Me ha encantado la receta, voy a probar a hacerlas, podría hacer la mitad pues somos dos personas ?
@susanacarosella30123 ай бұрын
MUY BUENA LA RECETA Y FÁCIL, DESDE BUENOS AIRES, ARGENTINA, FELICIDADES.-😇😇😇😇
@ChefSergioBenito3 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@pablodavid19528 ай бұрын
Gracias por enseñar a hacer este pan . Soy de Argentina y le cuento que nos está costando mucho comprarlo hecho.
@cintiasmalko5110 ай бұрын
Hermosas baguetes❤ gracias por enseñarlas, estoy en Buenos Aires y el pan está carísimo. El kg de harina cuesta 1 € aproximadamente por aquí y el kg de pan entre 3 y 4 €. Casi siempre lo hago en casa, hasta los bollos para hamburguesas...Hasta el año pasado estuve viviendo en Valencia, España😊y los productos de Mercadona me traen lindos recuerdos😊 Saludos desde Argentina.
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Genial, manos a la masa
@ramonaserrato64998 ай бұрын
Adelante chef. Mis respetos para usted. Hay mucha ignorancia en el mundo. Ánimo. Usted esta bien lo que dice.
@ChefSergioBenito8 ай бұрын
Gracias, saludos
@SIROBALDOREIMONDMARQUEZ9 ай бұрын
Gracias.por la receta,Dios bendiga su trabajo,maravillosa enseñanza,le saludo desde Cuba pasela bien.
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Mil gracias
@ramonaquiroga5442 ай бұрын
Dios le bendiga, estoy aprendiendo,hacer el pan para mi familia gracias 🙏🙏🇦🇷
@ChefSergioBenito2 ай бұрын
De nada, es un placer.
@saravidela617422 күн бұрын
Muchas gracias ya no lavo excelente la explicación molo sabía muchas gracias por toda las enseñanzas ❤🎉😂
@anajimenez9166 ай бұрын
Seguiré está receta y la pasé a las mujeres de mi familia gracias chef Sergio Benito
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Me alegro de que te guste 😊
@carloscebrerotamayo38937 ай бұрын
Bien explicado....lo haré al paso a paso....me encanta el pan hecho en casa....y esta receta de un experto en la materia no me la pierdo....de mi país Chile..... gracias
@irisyolandavanderdys23895 ай бұрын
Chef, ¡usted es genial y como maestro, el mejor!! Excelentes y claras sus explicaciones. ¡Gracias!!
@pattyq.b.4288 ай бұрын
Agradecida de vuestra forma de enseñar, fantastico... un abracito gigante desde Chile...!!!
@ChefSergioBenito8 ай бұрын
De nada, es un placer 😊
@aseretsoto91546 ай бұрын
gracias Don sergio por su preocupacion eficacia.
@GustavoGonzalez-us6pc4 ай бұрын
Me gustó muchísimo, explica muy bien.Estoy aprendiendo porque estoy interesado en colocar un negocio.Un abrazo y muchísimas gracias.Houston TX Usa
@ChefSergioBenito4 ай бұрын
Estupendo, hay que emprender negocios de buen pan, me alegro de que te haya gustado, si quieres aprender sobre panadería estás en el lugar adecuado, un abrazo.
@inesguilon950510 ай бұрын
Me encanta tu receta y tu estilo!!! Gracias desde Argentina ❤❤❤❤❤
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@diegonoelchavezcova6 ай бұрын
me gusta como das tus clases estoy aprediendo en la panaderia soy de venezuela isla de margarita un saludo para usted
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Muchas gracias.
@marianaarmenteros803010 ай бұрын
Es usted Grande,y justo.Sl al pan😊pan y al vino ,vino.👍😄 GRACIAS. Italia
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
Gracias, saludos
@idaimaculada58669 ай бұрын
Que legal ,sou BRASILEIRA esposa de um espanhol Gosto muito porque vocês são verdadeiros ensinadores Meu esposo também gosta de explicar as coisas Gracias por compartilhar
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Muchas gracias.
@mirtaperez2458 ай бұрын
Super magnífico!!❤
@ChefSergioBenito8 ай бұрын
Muchas gracias
@silvia47139 ай бұрын
Wouww gracias gracias 🎉🎉❤❤❤
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
De nada, es un placer 😊
@rafaelperez-ep7wi9 ай бұрын
Gran profesional, explicas todo detalle. Saludos desde Quisqueya.
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Gracias, saludos!
@Joseluis-o9e3 ай бұрын
Gracias muy explicito su video muy entretenido y para mejor calidad personal q mejor con su video q explica paso a paso precisa y sin ningun contratiempo la receta 👍👍👍👍👍👍
@ChefSergioBenito3 ай бұрын
Me alegro de que te guste
@gracielafarah83339 ай бұрын
EXCELENTE VÍDEO MUY BIEN EXPLICADO 😊 MUCHAS GRACIAS ❤ UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM HASTA EL CIELO 😊😊😊❤❤❤😊😊😊
@ChefSergioBenito9 ай бұрын
Muchisimas gracias.
@MiguelAngelCartínMora5 ай бұрын
Se ve muy sencillo, muchas gracias, un saludo desde Costa Rica. Miguel Angel
@sergiodavidsoria290028 күн бұрын
Genial. Estoy aprendiendo a hacer pan, este video fue de mucha ayuda. Gracias
@yolandabarbosa74166 ай бұрын
Exelente, me encantó. Me alegra mucho haber visto éste video. Gracias.
@ChefSergioBenito6 ай бұрын
Me alegro de que te guste. Muchas gracias 😊
@amparitopena93845 ай бұрын
Hola Sergio, que placer escucharte decir las cosas por su nombre, que al pan, pan y la mierda, mierda. Me siento muy identificada, ya que personalmente me enfermo con esas cosas que venden haciendo creer que es pan. Gracias por tu clase, llegué de casualidad a tu clase, escuchaba youtube mientras hacía mi masa para hacer pan mañana, como acá en Chile estamos en invierno, creo que no lo pondré en frio toda la noche, lo dejaré en la cocina que es bastante fria naturalmente, mañana veré que pasa. Gracias por tu honestidad, abrazos desde Chile.
@ChefSergioBenito5 ай бұрын
Hola Amparo, me alegro que pienses cómo yo jejeje, la verdad es que para los que hacemos pan casero y de manera artesanal no hay comparación posible con ese pseudopan que nos venden. En cuanto al frío no te confies, para que las levaduras se pausen se debe de bajar de 10ºC si no seguirán multiplicandose y la masa se podría echar a perder. Espero que te salga un buen pan y que me cuentes de vuelta tus resultados, cuestiones o dudas que tengas. Bonito país Chile. Un abrazo.
@amparitopena93844 ай бұрын
@@ChefSergioBenito hola, bueno finalmente tu tenías razón ya que ka masa continuaba creciendo, asi que despues de una hora a t° ambiente, se fue a descansar refrigerada, al otro día mis marraquetas quedaron muy bien. Ahh !!! Marraquetas es el nombre del pan mas popular en Chile, es una masa con agua harina, sal y levadura.
@arroyoconstrucciones11 ай бұрын
Sigo aprendiendo gracias a ti, principalmente, y a otro que como tú son auténticos maestros de la elaboración del pan
@ChefSergioBenito10 ай бұрын
😊
@carmenvelorio78105 ай бұрын
Gracias por compartir con nosotros sus conocimientos