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Chef Sergio Benito

Chef Sergio Benito

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 11 ай бұрын
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@ingridmargaritadelapaz644
@ingridmargaritadelapaz644 10 ай бұрын
Chef pero cuando la riego con harina queda cruda osea la de espolvorear....explíqueme por favor
@maytegarcia9237
@maytegarcia9237 10 ай бұрын
Seria posible que nos enseñes para menos personas pero con harina integral?,por favor.
@josefinadelgado4675
@josefinadelgado4675 10 ай бұрын
1¹¹​@@maytegarcia9237
@jesusparislucero3723
@jesusparislucero3723 10 ай бұрын
❤🙏🏻❤
@dorarabosto245
@dorarabosto245 10 ай бұрын
Podría hacer la receta sin horno porfa gracias Dios te bendiga siempre saludos
@alecodisgraf
@alecodisgraf 6 ай бұрын
QUÉN ES USTED...?, DICEN... Un profesional de la gastronomía, que realiza un gran aporte en medios audiovisuales, en las redes sociales, de manera gratuita, pero enmarcado en clases de nivel profesional, adaptadas a la audiencia hogareña, siendo un plus de calidad educativa, por el trabajo de transcribir conceptos y técnicas complejas que pertenecen al mundo laboral y profesional, en sencillas recetas para aficionados y público en general. Un maestro con todas las letras. Gracias.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Bueno, sencillamente me has dejado sin palabras ☺️, muchas gracias por las muestras de apoyo y cariño y sobre todo por ver y valorar el esfuerzo que hay detrás de cada video, clase o tutorial que subo. Es un placer tener seguidores como usted. Muchisimas gracias y bienvenido a mi canal.
@brizeidamarron3755
@brizeidamarron3755 3 ай бұрын
Estimado chef Benito, usted en modo alguno se mete en lo que tiene que comer otro adulto.o no , tengo años siguiendo sus videos didácticos y usted cómo buen profesional de la panadería que es, se limita a dar en sus instructivos videos ,recetas de panadería y trucos prácticos para obtener buenos resultados. Obvio que es a eso a lo que se dedica usted estimado chef. Usted tiene más entusiastas seguidores que algún censor. Verlo o no verlo , o hacer sus recetas es algo opcional, usted es un hombre sumamente respetuoso en su comunicacion , grato, educado ,sencillo y un hombre muy generoso con sus conocimientos. Mil gracias chef, gracias a usted muchos hemos podido hacer panes en casa para compartir y disfrutar en familia
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 3 ай бұрын
Me alegro mucho😊
@beatrizpijuan1165
@beatrizpijuan1165 Ай бұрын
Totalmente de acuerdo.
@cholitalopez3410
@cholitalopez3410 10 ай бұрын
Mi querido Chef. Cuando lo vi haciendo una crítica ácida al pan comercial me dije " ah que mi chef tan grosero". Me dí a la tarea de probar hacer mi pan con 500 g de harina y sus tantos respectivos. El resultado fue espectacular. Lo esponjoso, la miga lo dorado.... y de dí la razón. Son meramente aficionada. Un abrazo desde México
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
No hay comparación posible por eso hay que llamar a las cosas por su nombre jejeje, todo lo casero y artesano es inmensamente mejor. Un saludo.
@migdaliasantosricardo9946
@migdaliasantosricardo9946 8 ай бұрын
Ok​@@ChefSergioBenitono lo. Cómo hago una pizza.
@GersonJaimes-hw9ci
@GersonJaimes-hw9ci 9 ай бұрын
Hola! Hoy le comenté a mi hijo que quiero aprender a hacer pan de cancha crujiente y luego me consigo con su video que esta muy bien explicado. Gracias por compartir su conocimiento en la manera que lo hace. Muuuuuuchas gracias.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
De nada, es un placer. Bienvenida al equipo
@clarisafalconvalerdi5354
@clarisafalconvalerdi5354 10 ай бұрын
Yo, muchas veces tengo que ver sus videos dos veces, para aprender, pero no importa, porque el pan hecho en casa es delicioso.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Los videos son para verlos 2, 3, 4 y las veces que sean necesarias para q te salgan bien los panes. 💪
@florenciapuerto3653
@florenciapuerto3653 10 ай бұрын
Una maravilla muchas gracias florencia de aegentina❤
@anitasaenzvaliente5164
@anitasaenzvaliente5164 10 ай бұрын
❤1111❤111111❤1111¹l😂es
@gracieladurando2229
@gracieladurando2229 10 ай бұрын
Las cantidades? De harina entendí 3kl, y de agua 2 litros, no se cuanta levadura? 🤷 gracias 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@michelledelaloye8555
@michelledelaloye8555 9 ай бұрын
​@@gracieladurando2229 Las cantidades están en la descripción del video
@josefaalmaguer5367
@josefaalmaguer5367 2 күн бұрын
Estoy muy feliz de poder ver estas maravillosas recetas. Gracias Chef Benito , usted es una bendición para muchas personas que vemos tan valiosos videos.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito Күн бұрын
Muchas gracias
@Herman7ar
@Herman7ar 10 ай бұрын
Excelente video. Yo hago mi propio pan hace aproximadamente un año y realmente mientras mas hago mas facil me resulta todo el proceso. Saludos desde Tucumán, Argentina.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Genial 👏
@milasanchez2282
@milasanchez2282 10 ай бұрын
Soy cocinera y es el mejor pan que he visto hacer, además con mucho amor. Felicidades
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado 😊
@ManuelBernalGarcia-yu9xs
@ManuelBernalGarcia-yu9xs 9 ай бұрын
​@@ChefSergioBenito😮 de😂❤❤❤❤❤. 😢🎉😂❤/
@elenalopetegui2239
@elenalopetegui2239 7 ай бұрын
Se puede hacer con harina integral
@eliopsic
@eliopsic 7 ай бұрын
Me robaste la palabra es muy malo el pan que venden en las cadenas de supermercados y seudo panaderías 😅 excelente video muy buenooo
@susanamaciel8156
@susanamaciel8156 9 ай бұрын
Gracias Sergio !!!, excelente lección de buen pan😊muy buen maestro 😃👏👏👏👏🙋🇦🇷
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Muchas gracias, me alegro de que te guste 😊
@peretamaritvalls4874
@peretamaritvalls4874 10 ай бұрын
Hola Sergio, soy un panarra y también he tenido horno, pero por motivos de falta de tiempo, me veo obligado a comprarlo donde puedo, aunque de vez en cuando tengo ese poquito tiempo que necesito y me pongo manos a la obra, también decirte que haces muy buen trabajo, allá aquellos que comen lo que comen , aún a sabiendas lo que comen, saludos des de La Vall d'Uixó- CS, País Valencià.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
👏👏👏💪
@adelmalopez2917
@adelmalopez2917 10 ай бұрын
12exxr3 xqww, el😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@adelmalopez2917
@adelmalopez2917 10 ай бұрын
😅
@adelmalopez2917
@adelmalopez2917 10 ай бұрын
😅
@dayadivaruizperez1478
@dayadivaruizperez1478 9 ай бұрын
ESPECTACULAR,BRAVISIMO 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 TIENE USTED UN GRAN CARISMA PARA EXPLICAR, MUCHAS GRACIAS 🌹
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
De nada, es un placer 😊
@gladysmiretti8405
@gladysmiretti8405 9 ай бұрын
Buena explicación! gracias
@anamariarivadeneira6256
@anamariarivadeneira6256 9 ай бұрын
Vuelvo a ver tu vídeo y sigo pensando lo mismo y agradeciéndote te mando un gran abrazo ❤desde Tucumán Argentina
@arenita672
@arenita672 10 ай бұрын
Esas barras quedaron hermosas. Muchas gracias👨‍🍳. El mejor👨‍🍳
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
😊
@kukygravina305
@kukygravina305 9 ай бұрын
DeARGENTINA GRACIAS ❤❤❤😂🎉
@todoestilocountrydeco7647
@todoestilocountrydeco7647 10 ай бұрын
Hola Sergio, un aplauso por esta clase magistral de pan hecho en casa, yo lo vengo haciendo hace mucho tiempo y siempre buscando una receta superadora porque no quedaba muy conforme y realmente aquí me quedo, muchas gracias por compartir tu sabiduría y seguiré viendo tus recetas, gracias. Liliana de Argentina
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@Mari-dx5ez
@Mari-dx5ez 10 ай бұрын
Muchas gracias por enseñar hacer pan casero , si es posible me gustaría aprender hacer pan integral 100% gracias , un saludo
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Tienes muchos videos de panes integrales en mi canal.
@dorarabosto245
@dorarabosto245 10 ай бұрын
los quiero hacer pero sobre la hornalla porque no me handa el horno gracias bendiciones 😅
@todoestilocountrydeco7647
@todoestilocountrydeco7647 10 ай бұрын
@@ChefSergioBenito❤
@marisolpena2523
@marisolpena2523 10 ай бұрын
Buenisims clase Chef me encanta todo lo que nos enseña muy bien explicado, excelente clase, la voy a poner en practica. Gracias.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Fenomenal. A por ello 💪
@raquelcaballero7851
@raquelcaballero7851 10 ай бұрын
Buenas tardes desde Cuba un saludo cariñoso, aquí en estos momentos no tenemos pan y es muy costoso cada barra cuesta 150 pesos cup , y gracias a usted pude elaborar un delicioso pan me gustaría mandarle la foto de como quedó .
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
La mejor opción y la más economica siempre es hacer nosotros mismos el pan, puedes enviarme las fotos al mail chefsergiobenito@gmail.com
@dariolysmendoza2580
@dariolysmendoza2580 8 ай бұрын
Hola cubano. Yo soy Idania. Mucho gusto vivo en San Lui Pinar del Río, Cuba. Me alegra saber q mis compatriotas están buscando alternativas p superar este lamentable déficit d pan q sufrimos. Cómo resolvistes hornearlo?. Bendiciones.
@kerukescudero1965
@kerukescudero1965 9 ай бұрын
Eres fantástico como esplicas todo el paso a paso gracias.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Hola, muchas gracias 😊
@maritzagaleano7084
@maritzagaleano7084 10 ай бұрын
Gracias por compartir sus conocidos, saludos de Costa Rica 🇨🇷 voy a animarme hacerlo Gracias
@CarmenElenaColmenaresdeCampins
@CarmenElenaColmenaresdeCampins 9 ай бұрын
Que lujo, lo voy a intentar. A ver como me va.😊 gracias por poner tanto cariño en enseñar sin mezquindad. ❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Claro,inténtalo y me cuentas. Muchas gracias 🙏
@fanaticaporlapintura
@fanaticaporlapintura 9 ай бұрын
Eres un experto, un gran profesional. Muchísimas gracias por compartir un gran conocimiento, incluso el costo. 👏👏👏👏👏
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Gracias, saludos
@EnriqueParraless
@EnriqueParraless 3 ай бұрын
e bisto maestro que la masa lleba ,arina, sal, agua y lebadura, aqui en ecuador te linchan, no tiene huevos,manteca ,en la masa , y todabia dicen que ,no esta tan bueno , gusto costoso, pero a la hora de pagar , todos se quejan, 😂😂😂😂😂😂😂
@arislugodonaire1343
@arislugodonaire1343 2 ай бұрын
Soy venezolana gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤, yo he hecho pan gracias a usted, ❤❤❤❤
@albaj.santiago2101
@albaj.santiago2101 2 ай бұрын
Buenísimo el video !!!Estaba buscando quien me enseñara a hacer pan y lo encontré a usted…… Gracias, me pondré manos a la masa, mañana mismo, en cuanto compre la harina. Muchas gracias y Felicidades por su canal!!!
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 2 ай бұрын
Me alegro de que te haya gustado. Ya me contarás que tal te fue, un saludo 👋
@arenita672
@arenita672 10 ай бұрын
Mi afecto de siempre para usted mi maestro. Aquí vamos con las manos en la masa... y con la masa madre.
@beatrizpijuan1165
@beatrizpijuan1165 Ай бұрын
Eres muy bueno explicando y muy detallista sin aburrir. Se nota que te gusta enseñar. Me encantó este video y se lo pasé a algunas amigas. ¡Gracias!
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito Ай бұрын
Muchas gracias 😊
@TheEvie202
@TheEvie202 10 ай бұрын
Muy buenas desde New York City, Chef. Buena manera de comer bien y ahorrarse un dineral. Aquí en New York las barras de pan en el supermercado están mu caras , y de panadería, están carísimas que ni le cuento. De gran utilidad sus videos. Le quedó ese pan de show! Felicidades por su trabajo. 👍🏼🇵🇷🗽😃
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Ahora no tienes excusa para comer buen pan casero 😋 y barato
@leticiamorales9329
@leticiamorales9329 9 ай бұрын
Chef, por favor otro video con receta y con las cantidades. Para poder darle like
@RosarioGarcia-es7qi
@RosarioGarcia-es7qi 10 ай бұрын
Eres la caña 🤗 💪🏼💪🏼 gracias maestro por compartir tu sabiduría ☺️ lo hago con fermentación en frio y me sale buenísimo 😋
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
👏👏👏
@rositatrevisan1995
@rositatrevisan1995 7 ай бұрын
Agradezco lo apasionado y generoso que sos, enseñar con tanta dedicación y destreza....admirable. un genio. Gracias
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 7 ай бұрын
Muchas gracias
@galffalcon
@galffalcon 10 ай бұрын
Chef su maestría como panadero me a motivado a probar en casa todo lo que a aquí a explicado y compartido, agradecido por su esfuerzo y su pasión en estos temas. Un amigo y/o pana desde Venezuela. 👏💯🙋🏻‍♂️🍀✌️
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Genial, ya me contarás 💪
@countrybahiano
@countrybahiano 5 ай бұрын
Gracias Sergio!!! te sigo desde Argentina!! en estos momentos horneando pan para variar!!!! saludos, abrazos
@Queeslavida1
@Queeslavida1 9 ай бұрын
Me gustas mucho 🎶🎶 me gustas mucho tu 🎶🎶 tarde o temprano serás grande por tu buen haceeeeeerrrr🎶🎶🎶🎶 felicidades de corazón. Mejor explicado imposible. GRACIAS 😘😘😘😘
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Con canción incluida 😁. Muchas gracias 😍
@olgaleguizamon7835
@olgaleguizamon7835 10 ай бұрын
Querido amigo!!! Guauuu!!! Me Recordaste mi niñes🙈 donde todo era casero!🤷 Oh hecho en casa...Recuerdo que cosian el pan en hornos de barro...gracias por llevarme a aquellos tiempos...primera ves que te veo...soy de Argentina...
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
El pan nos evoca siempre a familia, a compartir y a disfrutar juntos. Me alegro mucho que te haya traido buenos recuerdos. Muchas gracias 😊
@carmeguillamon243
@carmeguillamon243 10 ай бұрын
Cómo me gusta verte hacer pan, me encanta, hace tiempo que voy detrás de hacerlo en casa y me puse manos a la masa, voy probando diferentes recetas y esta del 20-20, el otro día vi la explicación y me pareció buena idea aplicarla en mis próximos panes, aunque amaso con la termomix (somos 2 personas) el resto del proceso es manual, lo voy a probar en la próxima y hago comentario 😊
@FabricioRicardoGonzalez-ys2ri
@FabricioRicardoGonzalez-ys2ri 7 ай бұрын
Época...! Chef Sergio Benito... Mis saludos desde Paraguaná Venezuela, me contenta mucho haber conseguido tus vídeos donde impartes enseñanza para elaborar buen pan, aquí igualmente en las pseudo panadería no saben hacer pan, todos siguen un mismo patrón y añoro comer pan de verdad desde que llegue aquí, hace más de 20 años. Felicitaciones por esta iniciativa y orientar a quienes queremos aprender y tener en la mesa un excelente pan. Voy a seguir tus recomendaciones y en cuanto haya superado y logrado el aprendizaje te lo hago saber... Altamente agradecido... 🤝👍
@LisiAlzueta-pr6wq
@LisiAlzueta-pr6wq 9 ай бұрын
Sergio muy agradecida siempre con tus videos, es muy didáctico para enseñar y explicar absolutamente todo muy bien. Muchas gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@mirtafernandez1793
@mirtafernandez1793 10 ай бұрын
Buenas tardes Chef,ha "vendido *muy bien esta preciosa clase ,4 ingredientes y todo el cariño y su experiencia 😊😊😊
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@fliparts2
@fliparts2 6 ай бұрын
Hoy hice mis primeros panes y solo preparé 300 gr de harina, para la próxima me atreveré con un kilo y cuando tenga práctica sin duda haré esas 21 barras. Muchas gracias querido chef ❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 5 ай бұрын
Fabuloso, poco a poco. Buen trabajo 💪
@FelixLarosa-qw4xd
@FelixLarosa-qw4xd 10 ай бұрын
Desde Caracas Venezuela le felicito y agradezco mucho su sabiduría que Dios le bendiga siempre 😁♾️
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@carola899
@carola899 10 ай бұрын
CARACAS BELLA HERMOSA Y PRECIOSA, ADORO EL AVILAAAA, DIOS BENDIGA VENEZUELA
@victoriagarromas5633
@victoriagarromas5633 8 ай бұрын
Hola chef eres maestro profesional 💯👍👨‍🍳 muchas gracias por las enseñanzas videos 🥖 ver repites me salió súper todo bien 👌 a mis hijos le encanta 🥖 muchas familia ahorros muchos baratos muchisimas gracias Dios te bendiga a ti y tu familia 🙏💯👨‍🍳💯🥖💯👍🙋‍♀️ desde España 🇪🇦
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 8 ай бұрын
Que bien, buen trabajo. Un abrazo ☺️
@martaflores2515
@martaflores2515 10 ай бұрын
Mi amigo Benítez, te perdí por un tiempo, no me llegaban las notificaciones.soy tu suscriptora de muchos años 🇦🇺🇦🇺 saludes, siempre aprendiendo contigo.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Bienvenida de nuevo 😊
@leticiafontana1064
@leticiafontana1064 6 ай бұрын
Con esa misma masa hice pizzas. Que ricas que quedaron. Muchas muchas gracias por la explicación tan clara
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Gracias a ti
@SaharaCartayas
@SaharaCartayas 10 ай бұрын
Muchas gracias. Me encantó la clase de hoy 😂. Que buen chef. Lo felicito 😃
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@jullygarcia6597
@jullygarcia6597 6 ай бұрын
¡Gracias Sergio! Es usted todo un profesional y con mucha pedagogía, porque sabe transmitir conocimiento, ¡Gracias!
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Me alegro que te haya gustado 😊
@CarlosTorresCali
@CarlosTorresCali 10 ай бұрын
Saludos desde Cali-Colombia. Yo me compré un hornito Oster de 43 Litros. Y soy bien torpe para hacer pan, Ayer hice por primera vez, y a quedado rico. Lo remojo con Leche, les hecho mantequilla un poquito, y Huevo, y también un poco de panela molida. (levadura y sal) Y resulta que quedan bastante alimenticios, y los hice por la noche y comimos, y guarde los que quedaron a temperatura ambiente, en una caja de plástico. A la mañana siguiente sabían mucho mejor. El sabor mejoró. Eso si, como no los amase casi nada, además los deje reposar menos de 1 hora y al horno (como 16 minutos) pues quedaron pesaditos y un 5% crudos por dentro, "detalle característico de mi receta"... xD 😁soy bien torpe, jejejeje... Saludos! 😊🍭 Todos quedaron sorprendidos en casa. Ya se hacer PAN!
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
En primer lugar para hacer pan no hay que tener prisa ni ser impaciente, debe de fermentar sus tiempos adecuados, al menos 2 horas la masa entera y al menos 1 hora en piezas, hay que usar la levadura mínima posible y por supuesto, si te quedan un 5% crudos pues dales un 5% mas de tiempo de horneado.
@CarlosTorresCali
@CarlosTorresCali 10 ай бұрын
Yo parezco loco, después de ve su video, terminé haciendo PAN a las 4am, le puse mucho amor y dejé leudar la masa como 3 horas para 500gr. El resultado a mejorado, pero en esta ocasión creo que se me fue la mano en Huevo, y cometí el error de novato de no hacerle los cortes mortales con bisturí, así que han implosionado como un submarino 😁🍭 tengo mucho margen de mejora, lo siguiente que haré es comprarme una gramera, como la que usted tiene. Gracias por el video, nuevamente.@@ChefSergioBenito
@margaritatudela3274
@margaritatudela3274 10 ай бұрын
Tuve que mirar el video en dos tiempos por que me quede sin internet .La verda que es una Clace perfecta.Muchas gracias❤❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Me alegro de que te haya gustado 😊
@rosalinahernandez3694
@rosalinahernandez3694 10 ай бұрын
FENOMENAL YA HE HECHO PANES QUE ,UN ABRAZO TU HAS HECHO
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@taniagomez1216
@taniagomez1216 9 ай бұрын
Que maravilla ricos panes❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Muchas gracias 🙏
@santy4968
@santy4968 10 ай бұрын
Hola Sergio te miro desde Argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@axel9191
@axel9191 7 ай бұрын
Unas explicaciones muy claras...
@jorgedominguez6824
@jorgedominguez6824 10 ай бұрын
Hasta para negocio me interesa empezar a practicar siguiendo tus buenos consejos. La verdad lo unico que falta es poner manos a la obra. Gracias
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Pues al lio jejeje y si te sirve ñara ganar dinero mucho mejor 👍 😉
@silviallei313
@silviallei313 10 ай бұрын
fantástica receta Sergio la voy hacer y te cuento, yo no puedo comer gluten pero se la haré para mi familia ,me encantaría una receta sin gluten que sea lo más parecido a una barra ,ya se no es fácil pero añoro comer pan de trigo ,un saludo, y gracias por compartir tu receta 😊
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
De nada, es un placer
@juliam60
@juliam60 3 ай бұрын
Muchas gracias maestro, su video me encantó y voy a tratar todos sus consejos. Y ha dicho gran verdad, el pan en las panaderías y supermercados está muy caro y que mejor que prepararlos en casa. Mi sincera admiración!
@bdfwow
@bdfwow 10 ай бұрын
Una clase magistral! Superbien explicado,superclaro.Muchas gracias
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Me alegro que te haya gustado. Muchas gracias☺️
@anac3316
@anac3316 9 ай бұрын
Fantástico un video magnífico explicado y muy limpio . Muchas gracias bendiciones. Lo voy a tratar de hacer .
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Estupendo, ya me contarás que tal te fue. Un abrazo
@normaricciuti2604
@normaricciuti2604 10 ай бұрын
Gracias Benito!!!!🙏 Eres práctico y resolutivo 👏👏👏👏👏🙌👌👌👌
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@Anios613
@Anios613 6 ай бұрын
Solo puedo decir que es todo un maestro, exelente vídeo es la tercera vez que lo miro. gracias por compartir. Saludos de México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@MariaDiez-qo6cb
@MariaDiez-qo6cb 10 ай бұрын
Esta señora de Madrid,que vive en Londres,lo va ha hacer aquí,para que sepan lo que es un baguette español hecho en casa. Gracias amigo.💪🙂😋🫂💕
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Si, que aprendan lo que es un buen pan jejeje
@aseretsoto9154
@aseretsoto9154 6 ай бұрын
Gracias sergio benito el procedimiento no me quedo muy bien porque me equivoque en el agua pero resolvi con mas harina pero su procedimiento me hizo ver que usted tenia razon. y la masa nunca me habia quedado con tanta red de glutten aunque fuera de poca proteína gracias por su procedimiento de 6 horas saludos desde Puerto Rico
@merchevillanueva5176
@merchevillanueva5176 10 ай бұрын
Mente ocupada mente y cuerpo sano gracias❤
@Michito7
@Michito7 10 ай бұрын
Bueno…meterse 21 barras de pan blanco de harina refinada a a la semana … “sano sano…”
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Evidentemente he dicho para una familia de 4 o 5 personas.
@michel6771
@michel6771 5 ай бұрын
Siempre tengo dudas en los fermentados, amasados y tiempos de espera . Este video me ha aclarado muy bien los tiempos. Me habria gustado el resumen escrito de los tiempos paso a paso 😊 Muy buen video Gracias!
@letiunicalopez9147
@letiunicalopez9147 9 ай бұрын
Hola, yo quisiera hacer algo así pero con pan de hamburguesa y de perritos, ya que esos sí que traen muchos conservantes, y está bueno tenerlos en el Freezer para una comida rápida. Podrías hacer un vídeo sobre ello? Cuando somos 4 que comen bien, conviene hacer de esta forma!!! Muchas gracias, ya estoy preparando mi masa para hacer éste pan
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Lo tengo presente para futuros videos. Un saludo.
@chachichachi5526
@chachichachi5526 6 ай бұрын
Empecé hacer pan durante el COVID hago diferentes. Es muy rico , y el de la tienda es muy caro , ❤❤
@moplisanchez3635
@moplisanchez3635 9 ай бұрын
Las mejores panes son de los pueblos de Málaga de trigo resio el pan sale más oscuro pero buenísimo Hai que probarlo
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Claro que si, haré alguno de esos panes en el canal
@lalia2358
@lalia2358 7 ай бұрын
Y que sería un pan "resio." Nunca en mi vida lo he escuchado nombrar, y eso que me la paso viendo videos de recetas!
@ketorulos76
@ketorulos76 10 ай бұрын
Una locura total!!!! Maestro de maestros! Abrazo grande desde argentina, hermoso canal y todo lo que enseñas!! Idolo, crack!!
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@hephepboy3994
@hephepboy3994 11 ай бұрын
Se ve Espectacular
@cristinaarias9616
@cristinaarias9616 10 ай бұрын
Excelente ¡¡¡ Maestro Panadero por excelencia ¡¡¡¡ saludos y gracias ¡¡
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias, muy amable. Un saludo.
@alejandrogarcia5890
@alejandrogarcia5890 10 ай бұрын
Gracias ☺️👍👍👍
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
De nada 😊
@carlosalbujas-ye7we
@carlosalbujas-ye7we 7 ай бұрын
Buenos días, le comenta Carlos Albujas desde Vzla, soy un amante de la cocina y la panadería, aficionado desde años lo e aprendido solo viendo y preguntando, este video es demasiado interesante e intructivo, lo felicito amigo Benito saludos y bendiciones.🎉
@lordjavier9785
@lordjavier9785 9 ай бұрын
Un tips si están horneadas y las congelan, cuando las saquen y no tienen tiempo y las meten al microondas, envuelven todo el pan congelado con servilletas de papel cosa que lo cubra todo y le dan unos 22/30 segundos. De esta manera el pan no se pone "chicloso" y queda como recién salido del horno. Ojo, si se pasan de tiempo en el microondas se puede poner duro por eso deben aprender el timing de cada microondas según si el pan es muy grande o no. Sino pueden optar por ir calentando el pan de 10 segundos en 10 segundos y ver. Saludos
@Spanish50
@Spanish50 4 ай бұрын
Así lo hago yo 😊
@ivany.mattos3455
@ivany.mattos3455 6 ай бұрын
HOLA GRACIAS MAESTRO POR SU ENSEÑANZA Y POR TODA SU METODO PARA APRENDER HACER ESE DELICIOSO PAN CASERO...SALUDOS Y BENDICIONES DESDE LAS VEGAS NEBADA....BENDICIONES
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Gracias a ti, un abrazo
@juanidelgadosollero2513
@juanidelgadosollero2513 9 ай бұрын
Madre mía…Sergio,una explicación magistral. Muchas gracias, voy a probarlo aunque mi horno solo llega a 200 grados máxima potencia🤷‍♀️
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Pues tendrás que hacerlo a 200ºC, no te quedarán tan crujientes pero saldrán algo bueno también. Un saludo.
@luciaromanescudero5641
@luciaromanescudero5641 8 ай бұрын
Me ha encantado la receta, voy a probar a hacerlas, podría hacer la mitad pues somos dos personas ?
@susanacarosella3012
@susanacarosella3012 3 ай бұрын
MUY BUENA LA RECETA Y FÁCIL, DESDE BUENOS AIRES, ARGENTINA, FELICIDADES.-😇😇😇😇
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 3 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@pablodavid1952
@pablodavid1952 8 ай бұрын
Gracias por enseñar a hacer este pan . Soy de Argentina y le cuento que nos está costando mucho comprarlo hecho.
@cintiasmalko51
@cintiasmalko51 10 ай бұрын
Hermosas baguetes❤ gracias por enseñarlas, estoy en Buenos Aires y el pan está carísimo. El kg de harina cuesta 1 € aproximadamente por aquí y el kg de pan entre 3 y 4 €. Casi siempre lo hago en casa, hasta los bollos para hamburguesas...Hasta el año pasado estuve viviendo en Valencia, España😊y los productos de Mercadona me traen lindos recuerdos😊 Saludos desde Argentina.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Genial, manos a la masa
@ramonaserrato6499
@ramonaserrato6499 8 ай бұрын
Adelante chef. Mis respetos para usted. Hay mucha ignorancia en el mundo. Ánimo. Usted esta bien lo que dice.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 8 ай бұрын
Gracias, saludos
@SIROBALDOREIMONDMARQUEZ
@SIROBALDOREIMONDMARQUEZ 9 ай бұрын
Gracias.por la receta,Dios bendiga su trabajo,maravillosa enseñanza,le saludo desde Cuba pasela bien.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Mil gracias
@ramonaquiroga544
@ramonaquiroga544 2 ай бұрын
Dios le bendiga, estoy aprendiendo,hacer el pan para mi familia gracias 🙏🙏🇦🇷
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 2 ай бұрын
De nada, es un placer.
@saravidela6174
@saravidela6174 22 күн бұрын
Muchas gracias ya no lavo excelente la explicación molo sabía muchas gracias por toda las enseñanzas ❤🎉😂
@anajimenez916
@anajimenez916 6 ай бұрын
Seguiré está receta y la pasé a las mujeres de mi familia gracias chef Sergio Benito
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Me alegro de que te guste 😊
@carloscebrerotamayo3893
@carloscebrerotamayo3893 7 ай бұрын
Bien explicado....lo haré al paso a paso....me encanta el pan hecho en casa....y esta receta de un experto en la materia no me la pierdo....de mi país Chile..... gracias
@irisyolandavanderdys2389
@irisyolandavanderdys2389 5 ай бұрын
Chef, ¡usted es genial y como maestro, el mejor!! Excelentes y claras sus explicaciones. ¡Gracias!!
@pattyq.b.428
@pattyq.b.428 8 ай бұрын
Agradecida de vuestra forma de enseñar, fantastico... un abracito gigante desde Chile...!!!
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 8 ай бұрын
De nada, es un placer 😊
@aseretsoto9154
@aseretsoto9154 6 ай бұрын
gracias Don sergio por su preocupacion eficacia.
@GustavoGonzalez-us6pc
@GustavoGonzalez-us6pc 4 ай бұрын
Me gustó muchísimo, explica muy bien.Estoy aprendiendo porque estoy interesado en colocar un negocio.Un abrazo y muchísimas gracias.Houston TX Usa
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 4 ай бұрын
Estupendo, hay que emprender negocios de buen pan, me alegro de que te haya gustado, si quieres aprender sobre panadería estás en el lugar adecuado, un abrazo.
@inesguilon9505
@inesguilon9505 10 ай бұрын
Me encanta tu receta y tu estilo!!! Gracias desde Argentina ❤❤❤❤❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@diegonoelchavezcova
@diegonoelchavezcova 6 ай бұрын
me gusta como das tus clases estoy aprediendo en la panaderia soy de venezuela isla de margarita un saludo para usted
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Muchas gracias.
@marianaarmenteros8030
@marianaarmenteros8030 10 ай бұрын
Es usted Grande,y justo.Sl al pan😊pan y al vino ,vino.👍😄 GRACIAS. Italia
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
Gracias, saludos
@idaimaculada5866
@idaimaculada5866 9 ай бұрын
Que legal ,sou BRASILEIRA esposa de um espanhol Gosto muito porque vocês são verdadeiros ensinadores Meu esposo também gosta de explicar as coisas Gracias por compartilhar
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Muchas gracias.
@mirtaperez245
@mirtaperez245 8 ай бұрын
Super magnífico!!❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 8 ай бұрын
Muchas gracias
@silvia4713
@silvia4713 9 ай бұрын
Wouww gracias gracias 🎉🎉❤❤❤
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
De nada, es un placer 😊
@rafaelperez-ep7wi
@rafaelperez-ep7wi 9 ай бұрын
Gran profesional, explicas todo detalle. Saludos desde Quisqueya.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Gracias, saludos!
@Joseluis-o9e
@Joseluis-o9e 3 ай бұрын
Gracias muy explicito su video muy entretenido y para mejor calidad personal q mejor con su video q explica paso a paso precisa y sin ningun contratiempo la receta 👍👍👍👍👍👍
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 3 ай бұрын
Me alegro de que te guste
@gracielafarah8333
@gracielafarah8333 9 ай бұрын
EXCELENTE VÍDEO MUY BIEN EXPLICADO 😊 MUCHAS GRACIAS ❤ UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM HASTA EL CIELO 😊😊😊❤❤❤😊😊😊
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 9 ай бұрын
Muchisimas gracias.
@MiguelAngelCartínMora
@MiguelAngelCartínMora 5 ай бұрын
Se ve muy sencillo, muchas gracias, un saludo desde Costa Rica. Miguel Angel
@sergiodavidsoria2900
@sergiodavidsoria2900 28 күн бұрын
Genial. Estoy aprendiendo a hacer pan, este video fue de mucha ayuda. Gracias
@yolandabarbosa7416
@yolandabarbosa7416 6 ай бұрын
Exelente, me encantó. Me alegra mucho haber visto éste video. Gracias.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 6 ай бұрын
Me alegro de que te guste. Muchas gracias 😊
@amparitopena9384
@amparitopena9384 5 ай бұрын
Hola Sergio, que placer escucharte decir las cosas por su nombre, que al pan, pan y la mierda, mierda. Me siento muy identificada, ya que personalmente me enfermo con esas cosas que venden haciendo creer que es pan. Gracias por tu clase, llegué de casualidad a tu clase, escuchaba youtube mientras hacía mi masa para hacer pan mañana, como acá en Chile estamos en invierno, creo que no lo pondré en frio toda la noche, lo dejaré en la cocina que es bastante fria naturalmente, mañana veré que pasa. Gracias por tu honestidad, abrazos desde Chile.
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 5 ай бұрын
Hola Amparo, me alegro que pienses cómo yo jejeje, la verdad es que para los que hacemos pan casero y de manera artesanal no hay comparación posible con ese pseudopan que nos venden. En cuanto al frío no te confies, para que las levaduras se pausen se debe de bajar de 10ºC si no seguirán multiplicandose y la masa se podría echar a perder. Espero que te salga un buen pan y que me cuentes de vuelta tus resultados, cuestiones o dudas que tengas. Bonito país Chile. Un abrazo.
@amparitopena9384
@amparitopena9384 4 ай бұрын
@@ChefSergioBenito hola, bueno finalmente tu tenías razón ya que ka masa continuaba creciendo, asi que despues de una hora a t° ambiente, se fue a descansar refrigerada, al otro día mis marraquetas quedaron muy bien. Ahh !!! Marraquetas es el nombre del pan mas popular en Chile, es una masa con agua harina, sal y levadura.
@arroyoconstrucciones
@arroyoconstrucciones 11 ай бұрын
Sigo aprendiendo gracias a ti, principalmente, y a otro que como tú son auténticos maestros de la elaboración del pan
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 10 ай бұрын
😊
@carmenvelorio7810
@carmenvelorio7810 5 ай бұрын
Gracias por compartir con nosotros sus conocimientos
@ChefSergioBenito
@ChefSergioBenito 5 ай бұрын
Con mucho gusto
@chanelymorena6753
@chanelymorena6753 6 ай бұрын
Que maquina de panadero❤ Es Maravilloso🤲
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