Manteiga com sal na Thermomix (Bimby)

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Cooking with Rita Cardoso

Cooking with Rita Cardoso

Күн бұрын

Olá,
Sejam bem vindos ao meu canal cooking with Rita Cardoso. Eu chamo-me Rita e sou consultora independente da Thermomix/Bimby no Canadá.
Se quiserem saber mais informações sobre este robot de cozinha e/ou marcar uma demonstração grátis enviem mensagem para ritahmcardoso@gmail.com.
Convido-vos a seguirem o meu Instagram:
...
Manteiga
Esta receita já estava na minha lista "a fazer" há 2 anos.
Quando fui ao supermercado e reparei que, naquela loja, a manteiga que eu gosto custava mais de $7 decidi que estava na hora de experimentar esta receita.
Foi um sucesso garantido e não sei como estive tanto tempo sem experimentar.
Já há imenso tempo que não comia uma manteiga tão cremosa e tão deliciosa como esta. Adorei mesmo.
Agora, aqui em casa, já não entram mais manteigas do supermercado.
Experimentem que tenho a certeza que vão passar a fazer esta manteiga e poupar uns quantos dólares (euros) no supermercado.
Quem já experimentou e quem vai experimentar esta receita?
Para esta receita vão precisar apenas de:
- 600g de Natas 35%
- 500g de água fria

Пікірлер: 167
@gracindapinto517
@gracindapinto517 4 ай бұрын
Não resisti e comecei a comer mesmo sem estar no frigorífico 😆😆 e adorei. Vou repetir o procedimento mais vezes. Obrigada por partilhar. Beijinhos
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 4 ай бұрын
Eu como logo assim que está feita. Por isso eu gosto de usar a água de lavar a manteiga bem gelada. Faz com que manteiga fique durinha. Depois com um paozinho de água quentinho.... é uma maravilha. Beijinhos e fico muito contente que tenha gostado😘
@gracindapinto517
@gracindapinto517 4 ай бұрын
Adorei, adorei, adorei. Já não vou comprar mais manteiga.
@daliacoelho5676
@daliacoelho5676 6 ай бұрын
Bom dia Rita excelente receita obrigada pela partilha parabéns adoro manteiga ❤❤❤❤
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 6 ай бұрын
Muito obrigada Dalia. Experimente esta receita porque vai gostar muito. Beijinhos 😘
@teresacalquinha7253
@teresacalquinha7253 7 ай бұрын
0:49 Fiz hoje e ficou realmente muito saborosa.. muito obrigado 👏👏❤
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 7 ай бұрын
Que bom que gostou. Eu adoro esta manteiga, é uma delicia. Esta manteiga acabada de fazer com um paozinho a sair do forno.... é uma perdição 😊😊. Beijinho😘
@jorgefernandes2947
@jorgefernandes2947 Жыл бұрын
Olá Rita fiz a manteiga ficou espetacular tive que bater as natas 10 minutos até virar manteiga .
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Jorge. Que bom que gostou da manteiga. Aqui em casa gostamos mesmo muito. 10 minutos? O máximo que precisei foram 5 minutos mas ainda bem que resultou. Depende muito das natas. Obrigada por enviar o feedback 🙃
@sroitmans
@sroitmans Жыл бұрын
Fiz e ficou excelente, muito obrigada! Uma pergunta, se eu quiser uma manteiga com sabor de ervas, de alho, quando coloco?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Esta manteiga fica mesmo uma delicia. Coloca mesmo na parte final, depois de secar (quando eu coloco o sal). Primeiro coloque o alho e/ou as ervas no copo, pique-as e depois adicione a manteiga e envolva tudo uns segundos.
@loveyourlifestyle
@loveyourlifestyle Жыл бұрын
Olá Rita…. Ótima ideia para fazer manteiga para os doces caseiros para o Natal porque está muito cara a manteiga!! Tenho que experimentar com alho também 👍🏻👍🏻!! Obrigada pela partilha!! Beijinhos
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Eperimenta sim Fatinha porque fica tão boa e super cremosa. Gosto bastante. Dá para fazer com alho e com ervas aromáticas. Vou experimentar também. Beijinhos😘❤️
@AlexandraF8348
@AlexandraF8348 Жыл бұрын
adorei!... cá em Portugal a manteiga também aumentou muito. vou fazer💚💪
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada Paula. Infelizmente os preços estão a aumentar em todo o lado. Temos mesmo que aproveitar e fazermos a nossa comida mais em conta e mais saudável. Vai ver que vai gostar. Beijinhos❤️😘
@marilenaserra8332
@marilenaserra8332 Жыл бұрын
Outras manteigas! Muito bom!
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Esta manteiga fica mesmo uma delicia. É a minha preferida😘
@odetebesteiro5518
@odetebesteiro5518 9 ай бұрын
Eu acho que ela deve ser maravilhosa. É vou experimentar. Obrigada. Bj.
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 9 ай бұрын
Olá Odete. Experimente sim porque esta manteiga é mesmo muito boa. Tenho a certeza que vai gostar. Um beijinho 😘
@alicepereira1047
@alicepereira1047 Жыл бұрын
Tudo tão bem explicado🙏
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada❤️🙏😘
@mimidias2803
@mimidias2803 7 ай бұрын
Parabéns. Hei-de experimentar!
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 7 ай бұрын
Muito obrigada. Experimente sim e diga-me se gostou. Beijinho😘
@marcoshunter251
@marcoshunter251 3 ай бұрын
Adorei! Vou fazer
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
Experimente sim e diga-me se gostou. É super simples e fácil de fazer 😊
@adebialouzada3675
@adebialouzada3675 3 ай бұрын
Gostei do vídeo ! Obrigada !
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
De nada. Fico muito contente que tenha gostado. Um beijinho 😘
@patriciaquintela899
@patriciaquintela899 4 ай бұрын
Fantastica❤
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
Muito obrigada 😘😘
@delmiracasaca775
@delmiracasaca775 Жыл бұрын
Experimentei agora e ficou excelente. Muito obrigado pela partilha. Beijinhos
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Delmira. Fico muito contente que tenha experimentado e que tenha gostado. Esta manteiga é mesmo uma maravilha. Super rápida e fácil de fazer. Beijinho😘
@christinediaspeixoto5161
@christinediaspeixoto5161 Жыл бұрын
Amei o seu vidéo 😉, eu ja fiz várias vez e também gosto de fazer eu mesmo da para dosar o sal como queremos. Estou ansiosa para ver o seu vidéo agora do pão com o que sobra de leite da manteiga.
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Christine. Muito obrigada. Fico contente que tenha gostado do video. Sem dúvida que feito caseiro sabe sempre melhor. Gosto mesmo muito desta manteiga. Vou colocar o video do pão para a próxima semana. Beijinhos e obrigada pelo carinho❤️😘
@rosarafael8700
@rosarafael8700 Жыл бұрын
Vou experimentar. Obrigada pela receita.
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Experimente sim que fica uma delicia. Depois diga se gostou 😘
@MegaBrayla
@MegaBrayla Жыл бұрын
Muito obrigado, nunca tinha feito e arrisquei. Ainda não provei mas parece muito saborosa. 😍
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
De nada. Espero mesmo que goste porque esta manteiga é uma delicia. Beijinhos❤️😘
@marlenesantos56
@marlenesantos56 Жыл бұрын
Muito obrigada pela sugestão. Ainda ontem dizia ao meu marido que a manteiga tinha aumentado também aqui, em Portugal. Vou fazer com certeza. Ansiosa por ver a sua receita de pão. Eu tenho feito o pão de água, e adoramos aqui em casa. 🙏🏼🥰
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada Marlene. Infelizmente os preços estão a subir em todo o lado. Temos mesmo que tentar poupar ao máximo em tudo. E nesta receita juntamos o poupar ao ficar ainda melhor do que a de compra 😊. Também faço muitas vezes o paozinho de água, é uma maravilha. Beijinhos😘❤️
@loiroh69
@loiroh69 Жыл бұрын
A questão é que as natas também subiram muito. Vai ficar ao mesmo preço da manteiga comprada
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
@@loiroh69 Expererimente fazer a manteiga e logo decide se é mais saborosa ou não do que a de compra e se vale ou não a pena fazer em casa. Como lhe disse, no meu caso, prefiro esta mesmo se não compensar financeiramente. Mas todos nós somos diferentes e temos gostos diferentes.
@anabrilhante7930
@anabrilhante7930 Жыл бұрын
Obrigada pelo vídeo. Ótima sugestão para os nossos bolos natalícios.
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Ana. Esta manteiga fica mesmo uma delicia. Experimente que nunca mais vai comprar manteiga. Beijinhos e obrigada pelo comentário😘❤️
@idiliahenriques7102
@idiliahenriques7102 Жыл бұрын
Boa ideia vou esperementar
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Esta manteiga fica mesmo muito boa. Espero que goste 😘😘
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Acabei de fazer, embora o aspecto visual não foi o melhor, o paladar está muito bom...
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Então o que se passou para não ter ficado com bom aspecto? De sabor fica mesmo muito boa.
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
@@cookingwithritacardoso deveria ter ficado bem mais seca, penso eu..e também não lhe consegui dar uma boa forma
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
@@fernandobastos3882 usou água bem fria para a lavar? Ajuda muito a dar-lhe consistência
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Obrigado pelo excelente vídeo, vamos ver como corre amanhã 🙂. Obrigado
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
De nada. Eu gosto muito desta manteiga. Fica mesmo muito boa.
@marlenemacedo6448
@marlenemacedo6448 Жыл бұрын
Vou experimentar com certeza 😊👏🏻 no supermercado está super cara 😮 mas com a Thermomix a gente poupa 👍☺️😉 obrigada Rita 😘
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Experimenta sim Marlene. Estou mesmo apaixonada por esta manteiga, fica tão cremosa. Poupamos muito com a Thermomix e conseguimos cozinhar mais saudável também. Depois diz se gostaram da manteiga. Beijinhos😘❤️
@marlenemacedo6448
@marlenemacedo6448 Жыл бұрын
@@cookingwithritacardoso exatamente
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
@@marlenemacedo6448 😘😘😘
@giseldaramos7354
@giseldaramos7354 7 ай бұрын
Muito obrigada. Muito bom
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 7 ай бұрын
De nada. Fico contente que goste. Beijinho😘
@rosangelasouza4112
@rosangelasouza4112 Жыл бұрын
Adorei aprender faz a mantega
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Experimente que vai gostar. Fica mesmo muito boa😘
@Defenition1000
@Defenition1000 Жыл бұрын
Obrigada pela partilha. Será possível fazer a receita da manteida Ghee?😘
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Laura. De nada 😊 A manteiga Ghee é muito fácil de fazer. Primeiro faz esta manteiga e depois coloca 500g de manteiga sem sal cortada em cubos no copo e programa 60 minutos / 120°C / velocidade 1 sem o copo de medida. Depois coe a manteiga, com um pano, para um recipiente de vidro com tampa hermética previamente esterelizado. Deixe arrefecer à temperatura ambiente e guarde no frigorífico. Esta manteiga dura até 3 meses guardada no frigorífico. Beijinhos😘
@zinhateixeira8213
@zinhateixeira8213 11 ай бұрын
Ola, ja fiz esta manteiga mas nao foi nesta maquina porque nao tenho, fiz na food processor, sem duvida que e uma manteiga muito saborosa, obga pela partilha. Gosto muito quando os videos tem a receita escrita em baixo, obga por isso. So tenho um problema - as medidas em gramas 😀
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 11 ай бұрын
Olá zinha. Esta manteiga é mesmo uma maravilha. Sempre que faço é um sucesso. As medidas é só converter para litros ou ml. Ou pode pesar com uma balança em gramas à mesma assim não tem que converter. Um beijinho😘❤️
@zinhateixeira8213
@zinhateixeira8213 11 ай бұрын
meu mto obga por ter respondido, beijinhos e bom final de semana@@cookingwithritacardoso
@gracindapinto517
@gracindapinto517 3 ай бұрын
Hoje tirei as natas do frigorífico depois de as ter batido durante muuuiiiito tempo e estava dura parecia uma pedra. Voltei ao processo e ficou impecável. Tenho que colocar as natas no frigorífico 👌
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
Sim, mas veja quanto é que é muitooo tempo. Normalmente as natas batem entre 4 a 10 minutos dependendo da marca.
@anafreitas825
@anafreitas825 Ай бұрын
Bom dia,eu estou a fazer pela segunda vez, tenho Bimby há 14 anos e nunca tinha feito,mas ao preço que está a manteiga decidi fazer e realmente fica espetacular, muito obrigada pela partilha. Vila do Conde -Portugal
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Ай бұрын
@@anafreitas825 olá Ana. Que bom que decidiu fazer. Esta receita fica uma delicia e é super rápida de fazer. Um pãozinho de água acabadinho de sair do forno com esta manteiga acabada de fazer e é uma delicia. Beijinhos 😘
@lassariababygipt5248
@lassariababygipt5248 Ай бұрын
Deu ruim aqui😅
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Ай бұрын
@@lassariababygipt5248 Então, o que se passou?
@alicefresco7834
@alicefresco7834 Жыл бұрын
Um espectáculo! Que maravilha
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada😊😘
@pinkglk6525
@pinkglk6525 4 ай бұрын
Grande ajuda!!!
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
Experimente que vai gostar. Esta manteiga é uma deliciaaaaaa 😍😍
@teresacapitao8225
@teresacapitao8225 4 ай бұрын
Bem na Bimby Tinha a receita em inglês vim cá fiz tal como diz Com as natas AGROS Mas ao bater coloquei velocidade 4,5 Bati tal como diz Ficou perfeito amei E obrigada coloquei no frigorífico Agora vou fazer pão de água Gostava de ter a receita em pt ❤🙏
@56241974
@56241974 3 ай бұрын
Olá. As natas são de culinária ou de bater? Obrigada
@teresacapitao8225
@teresacapitao8225 3 ай бұрын
​@@56241974 as que comprámos para bater com vem ter 35 de gordura
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
Olá Teresa. Que bom que fez a manteiga. Fica mesmo uma delicia. Cuidado ao usar a borboleta a uma velocidade maior do que a 4. Ela pode saltar e partir. Esta receita está em ingles mas ela é muito simples de fazer. É só colocar a borboleta, 600g de natas e a velocidade no 4. Estar atenta e ouvir quando as natas viram mantriga. Beijinho 😘
@margaridagomes5774
@margaridagomes5774 Жыл бұрын
Fácil e rápida! Obrigada 😘
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Margarida. É mesmo. Experimente que vai gostar. Beijinho😘❤️
@patriciaquintela899
@patriciaquintela899 4 ай бұрын
Uauuu vou mesmo experimentar. Porque andamos todos a gastar dinheiro em manteiga 🧈 com uma Thermomix em casa?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
Verdade. Existem mesmo muitos básicos que conseguimos fazer em casa em vez de comprar. Poupamos dinheiro e sabemos exactamente o que estamos a comer. Beijinhos e bons cozinhados
@rosanabruneta5067
@rosanabruneta5067 5 ай бұрын
Obrigada por compartilhar vou fazer porque não acho manteiga com sal onde eu moro
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 5 ай бұрын
De nada. Faça sim e diga-me se gostou. Esta manteiga fica uma maravilha e é super fácil de fazer. Beijinhos 😘
@MariaCeciliaC.
@MariaCeciliaC. Жыл бұрын
Gostaria mais receitas de manteiga. ❤
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá 😊 Muito obrigada pela sugestão. Esta é a receita base. Depois pode adicionar os sabores que gostar. Vou fazer e trago para aqui😘😘
@alicepereira1047
@alicepereira1047 Жыл бұрын
Que maravilha❤ obrigada
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
De nada. Espero que faça e que goste. Beijinhos😘
@silviacardoso8352
@silviacardoso8352 Жыл бұрын
Esta receita parece-me realmente ótima. E muito bem explicado 👏 Já agora uma questão. Guardando no frigorífico não fica muito dura para barrar? Obrigada 🙂
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada😊. Fica um bocadinho dura sim mas quando eu sei que vou usar tiro um bocadinho do frigorífico e ela fica boa. Como a receita pede para guardar no frigorífico fico com receio de a deixar fora. Beijinhos😘
@silviacardoso8352
@silviacardoso8352 Жыл бұрын
@@cookingwithritacardoso muito obrigada . Beijinho 😘
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
@@silviacardoso8352 de nada. Espero que goste. Aqui em casa somos todos super fãs
@elisabeteslva8039
@elisabeteslva8039 Жыл бұрын
Rita obrigada pela sua partilha adorei as suas dicas 🙏como podemos asseçar a essa receita está no cockidoo ? Obrigada 🌷
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Elisabete. De nada. Fico muito contente que tenha gostado. Sim, esta receita está no cookidoo mas em inglês. Escreva "Butter" para pesquisar e depois nos filtros coloque Australia nos países. Esta receita é da Australia. Depois já vai conseguir ver. Um beijinho😘
@julianacarvalho6445
@julianacarvalho6445 Жыл бұрын
Adorei a ideia! Obrigado pelo video! Vou certamente experimentar. Só não sei onde comprar pacotes de natas de tamanho de litro. Só encontro de 200ml...
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Que bom que você gostou. Esta manteiga faz um grande sucesso. Todas as pessoas que experimentam adoram. Espero que você também goste. Caso não encontre de 1L é só comprar 3 pacotes de 200ml 🙂. Beijinhos❤️💚
@gracindapinto517
@gracindapinto517 5 ай бұрын
Vou tentar fazer a manteiga e depois comento
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 5 ай бұрын
Combinado. Beijinhos 😘
@doroteiatorres1470
@doroteiatorres1470 Жыл бұрын
Maravilhosa já vou fazer
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada. Espero que tenha gostado porque fica uma delicia😘
@JorgePurgly
@JorgePurgly Жыл бұрын
Wow
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
@saoreis6913
@saoreis6913 4 ай бұрын
Obrigada pelos seus videos. Se eu quiser fazer manteiga de alho ou de ervas, adiciono a mesma quantidade de sal? Que quantidade de alho ou ervas terei de colocar. Desde já obrigada São Reis
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 4 ай бұрын
Olá São. De nada. Ainda bem que gostou. A quantidade que vai colocar depende muito do seu gosto e o sal também. Começe por colocar menos quantidade e vá adptando ao seu gosto. Principalmente o alho que dá o sabor mais forte. Beijinho😘
@ineslopes1412
@ineslopes1412 Ай бұрын
Olá Rita, as natas que usou foram compradas na zona dos frescos /frigoríficos ou na zona das prateleiras/secos? Obrigada
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Ай бұрын
Olá Inês. As natas que eu uso são frescas, compradas na zona dos frigoríficos. Um beijinho 😘
@tinag4083
@tinag4083 6 ай бұрын
Pode se aproveitar a água p deitar nas plantas ou árvores de fruta
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 6 ай бұрын
Oh que giro. Não connhecia essa dica. Muito obrigada 🥰🥰
@luisamatos4104
@luisamatos4104 Жыл бұрын
Obrigada. Gostei. / LM
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
De nada. Que bom que gostou. Beijinho😘
@helenafreitas5476
@helenafreitas5476 18 күн бұрын
Bom dia faça manteiga com alho
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 14 күн бұрын
Faço sim. Beijinhos ❤️💚
@czambujal
@czambujal 8 ай бұрын
Eu tou agr a testar a receita, demorou 14m.30s a ficar em manteiga. Usei as natas marca continete com 35% gordura. E teve 24h no frigorifico. Depois digo como ficou de sabor
@czambujal
@czambujal 8 ай бұрын
Ficou muito saborosa ❤
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 8 ай бұрын
Olá ♥️♥️ Algumas marcas demoram mais. Para a próxima experimente trocar a marca porque 14 minutos é muito. Gostou do sabor?
@czambujal
@czambujal 8 ай бұрын
@@cookingwithritacardoso sim. Ficou bom. A segunda vez que fiz usei a mesma marca demorou o mesmo tempo mas deu mais manteiga. Quase o dobro.
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 8 ай бұрын
@@czambujal Boa boa. Mas continuo a achar os 14 minutos imenso tempo. O máximo que me demorou foram 6 minutos. Se quiser experimente outra marca. Beijinho😘
@gloriasales3529
@gloriasales3529 Жыл бұрын
Olá boa noite. Obrigada pela receita quero experimentar mas queria perguntar se as natas estão frescas ou naturais. Obrigada
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Gloria. De nada. As natas são frescas. Experimente que vai gostar. Beijinhos😘
@gloriasales3529
@gloriasales3529 Жыл бұрын
@@cookingwithritacardoso Obrigada eu. Beijinhos
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Já foi toda..está na hora de fazer mais..
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Aqui em casa faço todas as semanas. É mesmo muito boa 😊. Fico contente que tenha gostado.
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Uma dúvida, a minha manteiga sai mais branca, e a sua saiu mais amarela. O porquê? Será da gordura das natas? Obrigado
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
@@fernandobastos3882 Provavelmente sim. Da gordura ou a qualidade das natas pode interferir. Já tive outra senhora que disse a mesma coisa: que a manteiga dela sai mais branquinha.
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Acabei de fazer agora de uma forma diferente, está mais cremosa, mas realmente em tons mais claros. Se as natas estiverem bastante bem frias o copo também bem frio, fica mais cremosa... Mas eu só encontro natas frescas com 35%de MG..
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Haverá diferença das natas, se forem frescas ou processadas "pacote".!?
@martacascallana2413
@martacascallana2413 Жыл бұрын
Olá Rita, será que dá para fazer com metade de ingredientes?desde já,muito obrigada 😘
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Marta. Dá sim. Pode fazer com metade dos ingredientes ou pode fazer a receita completa e congelar metade da receita. Beijinhos😘
@paulalima1889
@paulalima1889 Жыл бұрын
Boa noite, gosto muito dos teus vídeos. Onde posso comprar esse saco que estica? Obrigada
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Paula. Muito obrigada pelo carinho. Fico muito contente que goste dos videos. As tampas de silicone são do IKEA. Vem um conjunto de 2 tamanhos (verde e vermelho) e são muito bons mesmo. Beijinho❤️😘
@paulalima1889
@paulalima1889 Жыл бұрын
@@cookingwithritacardoso obrigada. Neste momento também sou agente Bimby, comecei há dois meses e já consegui vender as 4, já tenho a minha Bimby 100%... vou continuar a ver os teus vídeos ❤, sou da zona de Porto de Mós -Leiria 😊beijinhos
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
@@paulalima1889 boa boa. Muitos parabéns pelas 4 vendas e por teres ganho a tua bimby. Que venham muitas e muitas mais vendas. Beijinho😘❤️
@paulalima1889
@paulalima1889 Жыл бұрын
@@cookingwithritacardoso obrigada ❤
@gracindapinto517
@gracindapinto517 4 ай бұрын
Eu estou a fazer a receita. Usei um pacote de 200 gr da marca auchan e demorou 10 min a separar o soro .
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 4 ай бұрын
Olá Gracinda. O tempo depende muito da marca e qualidade das natas. Aproveite essa manteiga que fica uma delicia. Um beijinho 😘
@gracindapinto517
@gracindapinto517 3 ай бұрын
Estou a fazer a minha manteiga com as natas da malsano com 35% de gordura e já estou quase há duas horas e nada. Acho que vou desistir e tempo a mais não?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 3 ай бұрын
@@gracindapinto517 Olá Gracinda. 2 horas e meia?? Isso é imenso tempo. Tem mesmo que parar. Alguma coisa deu errado. Tinha o copo bem lavado e bem seco?
@gracindapinto517
@gracindapinto517 3 ай бұрын
Sim, mas as natas não estavam no frigorífico será que é disso? Já é a segunda vez que me acontece
@silviakpm
@silviakpm Жыл бұрын
Adorei a receita! Funciona com leite 33%?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Silvia. Esta manteiga fica mesmo muito boa. Ainda só experimentei fazer com natas 35% mas a receita diz que se pode usar natas com 30 a 35% de gordura. Quanto mais gordura melhor. Se usar as de 33% também vai funcionar. Beijinhos❤️
@ana-ru7qq
@ana-ru7qq Жыл бұрын
Olá Rita, sabes dizer quantas gramas de manteiga esta receita dá? Obrigado ☺️
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Ana. Sei sim, eu no video pessei a manteiga mesmo para vermos quantas gramas são. Fez 249g de manteiga❤️
@jorgefernandes2947
@jorgefernandes2947 Жыл бұрын
Olá Rita, as natas tem que estar bem frias ou podem estar a temperatura ambiente?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Jorge. Sempre que eu faço a manteiga tiro as natas do frigorífico e faço. Nunca as deixei estar à temperatura ambiente.
@PeeTokey
@PeeTokey 10 ай бұрын
🫡video poggers
@MariaCeciliaC.
@MariaCeciliaC. Жыл бұрын
Rita não deu certo minha manteiga 😭😭😭😭será q foi a qualidade da Nata. Aqui no Brasil só achei 48./. De gordura 😭
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá. O que não deu certo? Ao fim desse tempo não virou manteiga? Algumas marcas precisam de mais tempo para virar manteiga. Com essa percentagem de gordura ainda deveria funcionar melhor.
@deonildedinismavie8623
@deonildedinismavie8623 Жыл бұрын
Ola, as natas devem estar geladas?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá. Eu quando faço a manteiga retiro as natas directamente do frigorífico e faço. Elas estão frias, não estão geladas. Quando batemos as natas para ficar em Chantilly aí sim convém estar o mais gelado possível. Uma vez que é para fazer manteiga não precisa😘😘
@martarodrigues3016
@martarodrigues3016 5 ай бұрын
O que é que eu posso fazer com o soro que resta?
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 5 ай бұрын
Olá Marta. Podes adicionar a panquecas, pão, scones, muffins... esse soro substitui a água ou o leite. Beijinhos😘
@andreiabarreiros8021
@andreiabarreiros8021 Жыл бұрын
E possível fazer com natas magras?? Tenho um problema de saúde não posso comer gordura por isso deixe a manteiga mas adoro .. Obrigada
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Andreia. Eu nunca experimentei fazer com natas magras mas a receita pede com 35% de gordura por isso penso que o resultado não vá ser o mesmo. Beijinho😘
@giseldaramos7354
@giseldaramos7354 7 ай бұрын
Não compro mais manteiga.. muito boa
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso 7 ай бұрын
Verdade. Fica uma delicia. Beijinhos😘
@loiroh69
@loiroh69 Жыл бұрын
Prece ficar muito bem. Mas não há poupança alguma. As natas também subiram muito
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Olá Fabio. Sim, é verdade, tudo subiu. Tem mesmo que ver no seu supermercado o preço das natas e da manteiga. Para mim, ainda poupo uns centimos comparando com a manteiga que eu gosto mas quando ela está em promoção já não compensa. No entanto, prefiro esta manteiga caseira. Acho-a muito mais saborosa do que a de compra.
@fernandobastos3882
@fernandobastos3882 Жыл бұрын
Mas, realmente a secagem da manteiga, faz toda a diferença.
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Sim, sem dúvida. Temos mesmo que a secar bem até para durar mais tempo se não estragasse bem mais rápido.
@claracosta4921
@claracosta4921 Жыл бұрын
Eu não acredito. Tanta vez que tentei fazer Chantilly e as natas vão ravam logo manteiga e agora nada. Lol 😂
@cookingwithritacardoso
@cookingwithritacardoso Жыл бұрын
Hahahahahah Acontece 😅. Se elas não virarem em manteiga aos 4 minutos basta mais uns segundos/minutos até virar. Dependendo da marca pode demorar mais ou menos tempo.
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