Manti. Dough for manti

[@dvoynayaportsiya]

Здравствуйте, друзья. Много комментариев поступило по поводу фарша! Я зная что на манты мясо рубиться, но позвольте Вас избавить от такого счастья. Мясорубка с крупной сеткой, даёт тот-же эффект.

[@Dimon_grillmeister]

*Саша привет 🤝 Обожаю Манты. Спасибо за вкусный Контент 😋*

[@dvoynayaportsiya]

Спасибо, Дим 🤝

[@Mr.Keks1]

Отличный результат, сок видно капает при разрыве мантов , очень аппетитное видео 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

[@dvoynayaportsiya]

Спасибо дорогой друг 🤝

[@ЛидияТурецких]

Просто превосходно, класс необыкновенный!!! Молодец!!!!!!!!!

[@dvoynayaportsiya]

Спасибо большое 😊

[@koptim_vmeste]

Это БОЖЕСТВЕННО!!!!

[@dvoynayaportsiya]

Благодарю, Артём 🤝

[@Ryabov]

Спасибо за высокохудожественный рецепт одного из любимых блюд! Аппетитные манты получились! 👍 Люблю с томатным соусом и сметаной 😋

[@dvoynayaportsiya]

Благодарю, Василий 🤝

[@Dymoff1]

Ух красота Саня!🔥🔥🔥

[@dvoynayaportsiya]

Спасибо, Андрей 🤝

[@habibafatimakakitchen4853]

Absolutely super yummy nice recipe thanks for sharing 😊❤

[@dvoynayaportsiya]

Thank you

[@Zabytyepesni]

Здравствуйте! Дружеский лайк вам из Беларуси!👍😎🎸

[@dvoynayaportsiya]

Благодарю

[@panchmishalirannaghar]

Fantastic recipe...looks so tasty and mouthwatering......

[@dvoynayaportsiya]

Thank you

[@andreevkalife]

Саня, прекрасные манты! Очень люблю их, но делаем дома немного по-другому, может когда-нибудь тоже приготовлю ))) Спасибо за рецепт! И да, с тестом ты умеешь работать, в какой раз убеждаюсь )))

[@dvoynayaportsiya]

Привет, Лёш 🤝 спасибо огромное за поддержку

[@GotovimcBotsmanom]

Приветствую! Спасибо огромное за рецепт! Шикарные манты! Заходите, всегда рад встрече!

[@dvoynayaportsiya]

Благодарю

[@vs123]

Wow yummy yummy

[@dvoynayaportsiya]

Thank you

[@АзизаСайдахмедова-л6о]

Mommy gap yuq omad

[@СильваТевосова]

Настоящие маны делают из рубленого мясо, а вот тесто просто супер

[@dvoynayaportsiya]

Я согласен с вами! Из рубленого. Тем и отличие мантов от хинкали. Но дома хочется иногда и побыстрее. Тем более приложил все усилия для сочности фарша. Спасибо

[@OLD-WAYFARER]

Классное блюдо частенько его с тёщей готовим, можно качественно улучшить/усилить и обойтись без воды с мясорубкой вовсе. Для этого потребуется два острых ножа чтобы нарезать ими мясо вручную очень мелко где то мм по 5 кубиками, кусочки тогда сохраняют больше сока при таком способе нарезки и при дальнейшей термообработке, чувствуется больше вкус мяса, а когда фарш то вкус лично мне немного напоминает котлетный. Хмели сунели добротный вариант, но попробуйте вместо или к добавить перемолотой зиры или даже не перемолотой. В остальном всё тоже самое пальчики оближешь! Привет из Крыма!)

[@dvoynayaportsiya]

Спасибо за поддержку 🤝

[@ShurshuPoDomu]

Привет, Саша. Так давно я манты не делала... Мясо мелко рубим ножами, пробовали для скорости с фаршем - не то. С тестом у меня обычно проблема - когда манты снимаю с поддона, оно рвется и сок вытекает. Пробовала разные рецепты теста, ну, никак не получается не порвать. У тебя не рвутся? Такое тесто, какму тебя, не пробовала.

[@dvoynayaportsiya]

Привет, Элина 👋 да с рублеными мясом делается, но решил перекрутить на крупной. По тесту скажу так! Тесто хорошее. Были манты которые порвались, немного.

[@alexanyanEVN]

this is very famous in Armenia

[@dvoynayaportsiya]

Thank you

[@Лейла-ф4ъ]

Тесто на манты должно быть 20. 25гр а у Вас все 100 гр как на самсу.Сварились манты а тесто какое толстое не умеете делать не беритесь.Фарш на манты надо делать нарезное мясо тогда будет сочным а у вас крученое мясо комком.

[@dvoynayaportsiya]

Здравствуйте! Тесто, согласен рубится. Тесто примерно весом 500 гр. плюс-минус. Получилось 20 шт. примерно и получается 25 гр. Спасибо за конструктивную критику

[@АленаБалабаева-с3ч]

На манты мясо нарезают

[@dvoynayaportsiya]

Согласен. Но для быстро ты, буду делать и также буду перекручивать через крупную сетку. Спасибо за конструктивную критику