МАНТЫ из баранины, как лепить манты, готовит Мито

Готовлю узбекские манты из рубленного мяса, такие манты сочнее чем манты из фарша.
ИНГРЕДИЕНТЫ для мант:
📍Мякоть баранины 1кг
📍Курдюк или сало 200 гр
📍Лук репчатый 1 кг
📍Зира 1 ст л
📍Кориандр молотый 2 гр
📍Перец черный 1 ч л
📍Соль 1 ст л
📍Масло оливковое 50 гр
📍Вода 100 мл
♦️♦️♦️ СПОСОБ ПРИГОТОЛЕНИЯ ♦️♦️♦️
📌 Нарезаем мясо на мелкие кубики примерно 5-8 мм
📌 Нарезаем курдюк на мелкие кубики примерно 5-8 мм
📌 Нарезаем лук репчатый на такие же квадратики
📌 Смешиваем нарезанные ингредиенты
📌 Добавляем зиру, перец, соль, кориандр, масло оливковое и 100 гр воды.
📌 Все перемешиваем и отправляем в холодильник маринаваться
📌 Тесто холодная вода, соль, мука
📌 Нарезаем тесто на круги 10 см
📌 Накладываем фарш и лепим по одному или всем способам показанным в видео.
📌 Мантоварку смазываем растительным маслом чтоб манты не прилипли ко дну и стенкам мантышницы
Раскладываем манты в мантоварку и парим 40 минут
📌 Аккуратно, чтоб сок не потек по рукам
♦️♦️♦️ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ МОЯ ПОДАЧА, ЖДУ в ДРУЗЬЯХ / @vkusmito
☑️♦️✔️🔘🔴🔔📌📍‼️♨️💯 Подписывайтесь на мой канал / @vkusmito
🔴 Давайте дружить
⚜️ Instagram vkus_mito?igshi...
⚜️ Tik Tok vm.tiktok.com/ZSgSaeY5/
⚜️ Facebook bit.ly/2K6HeIh
⚜️ VK. vkus_mito
⚜️ Odnoklassniki ok.ru/group/59445622472806
🟥 Рекомендую к просмотру:
♨️ Шашлык из свинины • Неожиданно хрустящий Ш...
♨️ ХАЧАПУРИ на шампуре • ХАЧАПУРИ на шампуре с ...
♨️ ЧАКАПУЛИ • ЧАКАПУЛИ, ჩაქაფული дра...
♨️ Шашлык на 3 м шампуре • ШАШЛЫК большими кускам...
♨️ Ребрышки на мангале • РЕБРЫШКИ на мангале в ...
♨️ ЛЮЛЯ КЕБАБ • ЛЮЛЯ КЕБАБ Что делать ...
♨️ Шкмерули • Шкмерули или курица Чк...
♨️ Перепелки • ПЕРЕПЕЛКИ копченые в г...
#вкусмито #манты #узбекскаякухня #свиннойшашлык #жариммясонамангале #kebab #шашлык #сочныйшашлык #намангале #вказане #жариммясо #нашампуре #нагриле #мясо #науглях #втандыре #пальчикиоближешь #жаримстейк #мужскойканал #куриныекрылышки

[@user-cw6cz2gb6u]

Великое спасибо за то что ты делаешь, для людей. И это дорогова стоит!¡!!!!👌 А формат будет любой добрым если его строит, человек с огромным сердцем 💓 Спасибо дорогой!!! Будь здоров, и счастлив ты твои близкие и родные 👌❤️

[@VKUSMITO]

Спасибо, дай бог тебе и семье твоей здоровья, за это и выпьем

[@arusyag9616]

Очередной кулинарный шедевр от Мито😍😍😍Аппетитно 😋И я даже не знала, что есть столько вариантов лепки)) Спасибо за рецепт👍

[@VKUSMITO]

Бегом на кухню, лепим и присылаем видео

[@anushgalyan7331]

Дмитрий, я каждый раз восхищаюсь, тем как вы готовите, а сегодня еще и удивили таким интересным блюдом!Продолжайте изумлять рецептами, а я пошла готовить манты 😉

[@VKUSMITO]

Шноракалутюн Ануш джан 😂✌️

[@user-wx3xs3kc1x]

Все красиво и оригинально

[@AUGUSTVIDEOstudio1]

Очень апетитные манты!!!!

[@VKUSMITO]

Вкусные 👍

[@user-bp8ew5pm7t]

Спасибо Вам. И вам мира и здоровья. Успехов вам. Следим , смотрим, стараюсь повторять,

[@VKUSMITO]

Спасибо, приятно читать

[@user-pj3wc9op4x]

Молодец 👍

[@VKUSMITO]

Спасибо Светик

[@user-pj3wc9op4x]

@@VKUSMITO 🥰🥰🥰🥰🥰

[@KNphoto]

Доченька просто прелесть у вас 😍

[@VKUSMITO]

Спасибо

[@user-bm9tn2wg6f]

ел не раз похожие - сосед казах делал.

[@VKUSMITO]

Вкус мант ни на что не похож, вкусное блюдо

[@panas1983]

Зйомки з джигітами не дуже. Актори хромають- якась наіграність відчувається.. а так все в порядку

[@VKUSMITO]

В шею их гнать тогда надо