Манты. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Тесто
1,2кг муки
250мл воды
250мл молока
1ч.л соли
2 яйца
4ст.л раст.масла
Начинка
1кг фарша
2 зуб.чеснока
2лука
250 мл воды
соль
перец
сладкой паприки
Машина amzn.to/3vk2EJF
Насадка для лапши amzn.to/3PslpkS
Вырубка amzn.to/4ahXBIB
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5

[@ТатьянаИванова-ъ4з]

Переехав со своей Родины, мы так и унесли праздничные блюда, плов, Манту. Это очень вкусно, очень очень. Посмотрела и почувствовала запах. Красота. ❤🎉🎉

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@ИринаКветкина-ш3к]

Часто делаем манты, тоже называем мАнты, 55 лет прожили в Казахстане и все так говорили, думаю разницы нет, главное чтоб вкусно было. В КЗ тесто делали без яиц, в России добавляем яйцо, клейковина другая. Фарш в основном перекручиваем, сборный, свинина и говядина. С возрастом тесто замешиваю и раскатываю машиной, вырубка такая же, но 12 см. Пользуюсь селиконовыми ковриками. В фарш тоже обязательно холодную воду и так чтоб мясо было очень мягкое,

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍💕💕💕

[@eleonorafischer6504]

А мы жили в Узбекистане и там говорили так как говорит Марина. мАнты нам режет ухо.

[@ЛюбовьКизина-с8щ]

Мариночка Здраствуйте с Добрым Утром. Спасибо за видео. Мира,здоровья и благополучия.❤❤❤❤

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, взаимно! ❤️

[@АлексейБелоусов-с1ч]

Спасибо большое за ваши рецепты, всегда готовлю по вашим рецептам, все получается, все по нашему вкусу, привет из Белоруссии!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️

[@ЗинаидаГубанова-д3э]

Спасибо 🙏💕 умею делать манты, но всё равно смотрю с удовольствием, приятно слушать ваш спокойный голос! Здоровья вам и успехоа!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, взаимно! ❤️

[@ЛюдмилаБазутова-п2н]

Беларусь приветствует вас! Вкусненько сегодня у вас Марина ,впрочем как всегда. Тоже любим манты и все ,что с ними связано. Спасибо большое за рецепт и всем приятного аппетита ❤

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@Kirill_Rostov_na_Donu]

Отличный ролик, как и ваша мантеварка, от силы ем за один приём 5-штук. Так же отдельно спасибо за подготовку теста и формования мант. 🙏❤

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@beresinalena.4089]

❤Как всегда шедевриадьно 😊и спасибо большое за видео за ваш труд все так аппетитно и просто .Приятно смотреть и слушать все рецепты ❤😊блюд.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️

[@natalianatalia3120]

Доброе утро Марина, спасибо за вкусные манты,я тоже лапшерезкой катаю и такие вырубки купила,Термомикс помогает тесто делать,когда болят руки это очень облегчает труд и время экономит ,хорошего дня вам.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, взаимно! ❤️

[@ПавелСуханов-я8с]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какую вы лапшерезку купили? Просто сейчас сама выбираю...

[@natalianatalia3120]

@@ПавелСуханов-я8с Здравствуйте, я свою лапшерезку уже давно брала в Лидле, называется Ернесто нудельмашина ,я думаю сейчас можно в Амазоне всё купить ,хороших вам выходных и удачной покупкой.

[@oleg6470mail]

Марина здравствуйте. В воду ни плохо положить, 2-3 лавровых листа(или других трав), манты будут ароматнее☝️ И ещё совет, не открывайте сразу крышку, дайте чуть-чуть остыть - 10-15 минут ☝️ Чтобы не было закала(корочки) у верхних мант, это от резкого перепада температуры☝️⚡ Мира, удачи всем ❤👋

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍

[@sonjaenokan2652]

В Казахстане также делала , как научили на пельмени манты и беш тугое , но с возрастом пришёл опыт и делаю мягче тесто все замечательно ничего не разваливается, сколько руки бедные перемесили тугое тесто 🙈

[@MarinkinyTworinki]

👍

[@ВалентинаКудрина-с7е]

люблю тесто помягче, на горячей воде ,гр 70,с добавлением масла,без яйца.Тесто,нежное,ничего не рвется,не разваливается,не липнет.Ну это,на любителя.Я вареники и пельмени делаю без яйца тесто.моей семье так больше нравится.И заметила,если на очень горячей воде замешиваю тесто,оно в холодильнике лежит дней несколько,спокойно.А если на прохладной,оно через пару,три дня , сереет.Марине,спасибо большое.Многому у нее учимся.

[@sudheimerrigina45]

Красота и вкуснота 😊

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@ГалинаЛитвинова-в9ю]

Мне так нравится,как Маринка говорит:все легко и просто!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! 💕

[@ЛюбовьТомилова-ь3с]

С добрым утром всем, Конечно обязательно воду солить , Вкусненько у вас 👍 Привет с Урала

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@albinatorozova8925]

Давненько я не готовила манты, Спасибо

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье! 💕

[@НаташаФилатова-к7ъ]

Всё прекрасно и очень вкусно. Спасибо

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@НинаАнищенко-ш2н]

А я делаю манты с капустой и луком это ооочень вкусно и в тесто никогда не добавляю яйцо

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍

[@ЛарисаШунина-у6с]

Скажите пжл,почему не ложите? И тесто не рвётся??

[@НинаАнищенко-ш2н]

@@ЛарисаШунина-у6с не ложу яйцо никогда и не рвется и раскатываю тонко когда они варятся пропитывается тесто бульоном и жиром от мяса и тесто очень вкусное

[@ВалентинаКудрина-с7е]

все верно,так всю жизнь делаю ,тоже так и мои родители делали и свекровь,хотя жили в деревне.Яйцо не клали,не любили.нравилось нежное.А яйцо даёт плотность тесту.Вот на лапшу,да яйцо нужно.Хотя смотрю китайские каналы,они тесто делают без яйца,даже на лапшу.Мука,вода и все,даже не молчи.Однозначно,у всех свои вкусы.кому,как нравится.

[@marian.9924]

Постоянно делаем манты, но тесто должно быть мягким и эластичным. Тогда манты очень вкусные.

[@MarinkinyTworinki]

👍

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

ОБОВ'ЯЗКОВО до нової зустрічі на твоїй кухні

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@СветланаЛедер]

Привет Мариночка!!!! Ура опять вас вижу хозяюшка. Я с Алма-Аты и у нас тоже кто как готовит я предпочитаю рубленное мясо. Но у каждого свой вкус и считаю замечание неуместно. Как всегда красота и вкуснота.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@gulnaramatyanyu4111]

Супер ❤😘 👍

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@НинаУцмиева]

Теперь буду знать, что нужно замешивать очень тугое тесто🌸🌸🌸🌸🌸

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍💕💕💕

[@jolantaszymska7842]

Pozdrawiam bardzo serdecznie z Polski 🇵🇱 🌹 Dziękuję za przepisy. Życzę zdrowia, dobra i pokoju na świecie 🥰🥰🥰

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, взаимно! ❤️

[@liliarommel2281]

Спасибо за рецепт 🙂

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье! 💕

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Миру та добробуту твоїй сім'ї, Мариночка 💙💛

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, взаимно! ❤️

[@Krastoks_4567]

Здравствуйте Марина спасибо большое за видео 👍👍👍👍👍👍

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье! 💕

[@deewey6320]

Мы манты делаем мясо с картошкой или мясо с тыквой👍👍👍

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍

[@ЛюбовьТупик-т7ы]

Мне все нравится❤

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Мирної та спокійної ночі всій сім'ї

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, взаимно! ❤️

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Смачного всій твоїй сім'ї

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@ГалинаТашметова-ю1е]

Марина была рада вас видеть с утра тесто замечательное

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@wladimirsander8598]

А на манты надо много лука😊

[@LevantinaKrym]

Так Марина и сказала , добавляйте больше ( если семья не против ).

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍

[@ЛидияКельбах]

Марина, мы с Казахстана. Для нас это традиционное блюдо на праздник. Почти так же делаем. Спасибо за рецепт! Марина берегите ручки! У вас же есть тестомос❤ Можно узнать где вы покупали такие чашки с крышками?

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@ТаисияТарарыкова]

Марина я всегда мясо на манты только мелко режу и лука много и тоже режу.а через мясорубку только пельмени и другие изделия. А тесто мне нравится на желтках. Для меня оно самое нежное вкусное и при варке никогда не лопается даже после заморозки.я разные рецепты пробовала и лучшее для меня тесто на желтках.

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍

[@emilieotenger5384]

Поделитесь рецептом,тесто на желтках. Я тоже хочу попробовать. Заранее спасибо

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Ооо, давненько ты их не делала.

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@lydiatrofimov6711]

Утро доброе Марина, вкусно не вероятно 😋😋😋

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@ЕленаФакриева]

Ой, комментариев много 😊 - добавлю свой. Каждая хозяйка делает по-своему, и это правильно, все делают как любят в семье. И тесто такое правильное, именно таким и так его инадо замешивать. Такое тесто месят мужчины, потому что это очень тяжелая работа. Марина, спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@nataliamelcher9079]

Доброе утро манты вкусное блюдо спасибо вам Я хотела спросить у вас чашки хорошие с крышкой можите сказать где преобели?

[@MarinkinyTworinki]

www.pamperedchef.eu/pws/MarinaUngefug/store/DEO/catalog/Aufbewahren%2c%20Mixen%20und%20Abmessen/Edelstahl-R%C3%BChrsch%C3%BCssel-Set

[@sudheimerrigina45]

Марина здравствуйте, скиньте пожалуйста ссылку на мантоварку,)) спасибо большое 😊

[@MarinkinyTworinki]

Я покупала в русском магазине, если у вас нет можно заказать amzn.to/4935sc7 выбирайте свой размер..

[@МАРГАРИТА-э7э]

А, я люблю обязательно с картошечкой, и только с фаршем, недавно в гостях пробовала с рубленым мясом, и не сразу поняла, что же в мантах ни так, у меня такие манты не приживутся...

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@valentina8023]

У нас всё наоборот😂.с картошкой не любим.один раз в жизни делала с картошкой, муж просил так больше не делать .и делаем только с мелко рубленым мясом и луком побольше. сколько людей- столько и вкусов.

[@magnitka3268]

Марина, здравствуйте🌹 привет из города Майнц😊скажите пожалуйста, что у вас за раскаточная машина, сама толстенькая толщина это примерно сколько см? Если конечно вам не трудно… Спасибо за рецепты, уже несколько лет,я пеку по вашему рецепту творожную запеканку.Мои домочадцы от нее безума 😅

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка на машину есть в описании под видео, это KitchenAid artisan. Самая толстая где-то 5 мм , самая тонкая как лист газеты 1мм,может тоньше...

[@ЛилияРябова-и3р]

Если с молоком тесто,то яйцо не надо.От молока тесто плотнее,чем на одной воде.

[@MarinkinyTworinki]

👍

[@ГалинаДаримова]

В хлебопечке ( с вымешиванием ) , вымешивается тугое тесто . Если есть у кого хлебопечь - это помощь .

[@MarinkinyTworinki]

👍👍👍

[@ОксанаМельникова-ь9я]

❤❤❤

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕

[@tanjahunger7534]

💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤🧡💛

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕⚘️⚘️⚘️

[@lena8434]

Lecker 😋 😋 😋 😋 😋

[@MarinkinyTworinki]

Dankeschön 😋

[@ВалентинаКотлячкова-х4э]

Марина здравствуйте. А если застелить силиконовым ковриком мантыварку,то надо в масло окунать манты?

[@MarinkinyTworinki]

Нет.

[@annaorekh5436]

Подскажите пожалуйста у Вас из какого мяса фарш в этом видео?

[@MarinkinyTworinki]

Из индейки .

[@annaorekh5436]

Спасибо)

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Пока идут рекламы, пойду закрою кухню, а то это очень опасно.

[@MarinkinyTworinki]

🤣

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Мариночка, замешивай тесто в тестомесе. Жалко твои руки. Я мысленно помогала тебе.

[@nadshik7870]

Заморочное блюдо😋

[@annatarasova9495]

@@nadshik7870зато вкусное! Не потопаешь и не полопаешь!😄

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@ВасилийЗлыгостев-п6п]

🤗😘😋😋😋🥟🥟🥟❤️🎉🎉

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕❤️❤️❤️

[@ЕкатеринаПеткер]

Марина,какая мука?

[@MarinkinyTworinki]

Высший сорт...

[@ОльгаМакарова-ф4ю3й]

Марина, мне кажется манты маленькие

[@MarinkinyTworinki]

Сделайте больше, вы же для себя готовите....

[@nataliastranz6400]

👍💖😘💖👍👍👍☀️🌝☀️🍓🍓🍓🍓

[@MarinkinyTworinki]

💕💕💕🌺🌺🌺❤️❤️❤️⚘️⚘️⚘️

[@ОльгаШопина-ъ8ч]

На Востоке правильным считается готовить манты из рубленого мяса,а не из фарша. А вы так готовите?

[@МафтунаТахирова-и4к]

Я с востока,и у нас делаются манты и с фарша и с рублёным мясом, оба варианта правильные, всё зависит от дела вкуса, лично я люблю с фарша получается нежнее, хозяйка всё делает правильно

[@МафтунаТахирова-и4к]

❤

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! ❤️

[@ЛюбовьБошенятова-л9г]

Я тоже делаю из фарша ,перекручиваю на крупной сетке и лука по полам с капустой один к одному , спасибо Мариночка ! Каждая хозяйка готовит по своему рецепту

[@ЛилияРябова-и3р]

Да,правильно ,мясо и лук режется мелким кубиков.