Cuando hago asado en casa, siempre tengo apartado unas ramas gruesas de limonero, del limón-mandarina que le decimos en Misiones, otros le llaman limon paraguayo. también agrego algunas ramas de lapacho. Todo producto de la poda.
@arnaldoalexandremendespere41413 жыл бұрын
Nota 10 para o Assado. Nota 10 para a Luz no Interior da Churrasqueira. Show de Bola. Alexandre do Partenon. Abraço
@MarceloBolinhaCarnes3 жыл бұрын
Ficou muito bom mesmo meu amigo! fico felizão que te curtido!!
@bomdebrasabbq3 жыл бұрын
Usando e abusando das lenhas por um motivo só: porque esse ENTENDE do que faz e SABE o que é bom! Churrasco com lenha é sensacional! Top demais Bolinhaaa!
@edenmdb33353 жыл бұрын
Sou de Santo André-SP, nunca usei lenhas. Será que encontramos por aqui essa lenha? Parabéns pelos assados.
@MatheusHerzer3 жыл бұрын
Revende aqui em NH?
@rednaldodoneda48403 жыл бұрын
Primeiramente parabéns Marcelo pelo excelente conteúdo e aproveitando a oportunidade do amigo fazer vídeos e mostrar como fazer o choto de onde se retira como limpar e prepar pois não se acha para comprar em qualquer lugar e nossa família e de pecuaristas e carneamos nossos animais para consumo e gostaria de aprender a retirar e preparar estas iguarias para família e amigos!!! Nós colocamos à disposição do amigo para futuramente participar de uma carneação campeira na velha Soledade/RS abraço e sucesso sempre.
@natanaelferreiranunes46103 жыл бұрын
Parabéns Pelé dos assados!!!👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋
@faferra3 жыл бұрын
Bolinha, adquiri uma grelha de inox na sua loja virtual e gostaria de parabeniza-lo pela excelente qualidade do produto! Fiquei muito satisfeito e recomendo a todos! Uma das melhores grelhas que já tive! Que qualidade! 👏🏻👏🏻👏🏻
@MarceloBolinhaCarnes3 жыл бұрын
Muito, muito, muito obrigado! Fico bastante feliz, já que o que não faltou nesses produtos foi dedicação e energia pra colocar no mercado as melhores grelhas para churrasco! Foco nessa churrasqueira aí, viventeee!!
@bernardoballester35313 жыл бұрын
Maazaaaa, tchê Bolinha...👏😋
@AndreLuiz-ij4ip3 жыл бұрын
Toppp!!!! Faz uma com rin bovino bochecha bovina costela em tiras copa lombo suina abacaxi e uma linguiça de pimenta biquinho😋😋😋😋😋😋
@MarceloBolinhaCarnes3 жыл бұрын
Baita idéia, mas não é comum ,mas deixa comigo . #Vaiterchurrasco
@miltonsilva75583 жыл бұрын
Campeão Bolinha gde abraço Miltão de Itatiba SP
@gustavoeduardosantos66013 жыл бұрын
Patrimônio nacional esse bolinha, o vivente é fora de série
@rogeriolocilha3 жыл бұрын
BOLINHA DE DEUS!!!! Muito bom, parabéns!! Gostaria muito de ver vc assando carnes exóticas e diferentonas!!! Javali, jacaré, rã.....enfim, seria bem legal!!!! Grande abraço!!
@biosbr2 жыл бұрын
Gaúcho, o limão é para espremer nas carnes, certo? Impossível dar ruim com essa seleção, mas só um artista para entregar tudo junto. Parabéns
@Gustavo-xu3ov3 жыл бұрын
Lindo!!! Parabéns. Gostaria de ver a preparação de chinchilin e mollera, explicando a "toillete" e o tempo de assado. Abraço!!!!
@elinaldoalencar8563 жыл бұрын
Eu sempre assisto você vivente
@ramonchaves63323 жыл бұрын
Bom dia vivente, já estou na atividade...hoje tem picanha Uruguaia, Kafta, linguiça com limão ciciliano e panceta. Bom dia a todos.
@carlosalbertonunesdossanto96143 жыл бұрын
Bolinha quando vc faz um churrasco na sua casa somente p família quais as suas carnes preferida?
@rildosantana23903 жыл бұрын
E como sempre água na boca 😋😋😋😀😀😀
@r.b.b.88733 жыл бұрын
Tudo um show! A parrillada e a produção. Na próxima tem que ter granito, granito, granito!
@sebastiaofranceschi15093 жыл бұрын
Obrigado pela atenção. Vc vai aparecer por aqui. ?? Região de P Prudente
@geocamargo13 жыл бұрын
Já vi churrasqueiro muito bom! Mas você Bolinha é fora do normal. Parabéns!!!!!
@odairsavimargotti62813 жыл бұрын
Boa noite Marcelo um abraço
@24pgmcc3 жыл бұрын
Bien uruguaya la parrillada, saludos desde Salto, Uruguay..... Asado con Cuero ....bien uruguayo para cuando Bolinha?
@tomaslobato60323 жыл бұрын
Excelente saludos desde México!
@CarlosParedesSaldivar3 жыл бұрын
Parabens Marcelo Bolinha, por favor, o preparo de chinchulin e de moela. Obrigado, abraço!!!
@renann.fernandes62763 жыл бұрын
Marcelão, que coisa linda de assados!!! Nota mil!!!! Grande abraço, grande mestre!!!
@joaoconti26923 жыл бұрын
A parrilla típica é com miúdos do boi e pedaços de costela. Essa é a parrillada Bolinha. 👍👍👍
@charlestsilva3 жыл бұрын
Lenha que vem da MAÇÃ??? esta deve ser da boa........................saludos Marcelo.
@thiagobelinaso91783 жыл бұрын
Só tenho duas palavras para te dizer: Para Bens!!!!!
@fernandochagasgarcia86083 жыл бұрын
Buen día, excelente como siempre, una delicia. Sugiero para la próxima, chinchulines, riñones vacuno y ovino, hígado a la tela, molleja, tripa gorda rellena de fariña condimentada, queso Provolone, pamplona de ternera. Saludos
@josemaurogomesvieira88003 жыл бұрын
Bom dia !! Faça uma parrillada uruguaia. Comi em um mercado na capital uma vez e me encantei. Tomei tv uma cerveja uruguaia para completar. Eles servem na mesa com um equipamento tipo uma panela aquecida ... Um abraço! Sou seu fã
@Refinish3603 жыл бұрын
Essa é a parrillada uruguaia, so faltaria os rins, miudos(Tripa gorda, chinchulines, molleja,etc) e algum vazio. Abraco.
@mariano390483 жыл бұрын
Bom dia, faz o churrasco da serra do rio de janeiro que não falta; contra filé, linguiça de pernil, asinha de frango, coração de frango e o famoso pão de alho. Espero que goste da ideia, quero ver assar tudo na mesma grelha e sair tudo ao mesmo tempo esse que é o desafio, abraços
@mauronicolay42223 жыл бұрын
Bom dia Bolinha eu viagei cinco anos para Argentina lá e comum esses assados eu adorava esses cortes principalmente do chumichuri para mistura a e a tripa gorda muito bom um abraço tudo de bommm
@rmgessos65373 жыл бұрын
Que delícia dia 21/08 tenho mais um assado pra fazer. Depois desse vídeo não vejo a hora. Show Marcelo.
@sergioleidens905811 ай бұрын
coisa boa mesmo isso nao tem valor que Deus abençoe sempre
@Daqui_pra_frente_e_so_pra_traz3 жыл бұрын
Show Na próxima eu quero ver essa parrillada aqui em casa .
@maurogoveia18093 жыл бұрын
Meu Deus... Desde as lenhas, fantástico!!!!
@robsonoliveira69183 жыл бұрын
Professor..o Sr é o MIDAS da carne. Parabéns pelo dom.
@robsonfaustino29493 жыл бұрын
Bom dia bolinha vixi s fosse eu tinha queimado td hen meu amigo kkkkk show d bola parabéns meu amigo
@vanderleicamargomeneguete4683 жыл бұрын
eu só passo vontade aqui!!!!
@2rsp5913 жыл бұрын
Ho loko vivente aí ficou uma obra prima uma delícia nem louco comi um abraço do maranhece
@antoniodepaulomanzan41073 жыл бұрын
Mas bah tchê , tu além de ser um ótimo churrasqueiro ainda manda muito bem como apresentador e montador de apresentações, tu deveriS SER UM APRESENTADOR DE CULINÁRIA NA tv, PORQUE TEMOS MUITOS POR AI, Ms com o seu conhecimento são poucos... moro em SP, mas gosto muito da cultura e culinaria gaúcha que é sempre um grande orguçho para nós do Brasil e o mundo e vc faz parte dessa História tão linda... Abraços e a próxima Parrillada poderia ter alguma coisa de carne de caça, sabemos que atualmente com as Leis hambientais fica um pouco dificil, mas veja aí o que tu podes fazer , talvez um Jacú da serra que tem muito.
@edivaldoelyssadesouza92803 жыл бұрын
Queria ver ele comer o limão nunca vi assar! Muito bom o vídeo aprendi bastante com vc um abraço
@warlenalexandre13013 жыл бұрын
Show Bolinha! Belíssimo assado.
@quitutesdojotinha15153 жыл бұрын
Muito top maravilha bolinha perfeito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@elielmilton3523 жыл бұрын
Bolinha q cardápio em ,verdadeiramente imagens fortes, abraço nosso aqui.
@etanateixeira30453 жыл бұрын
Muito bom guerreiro. FORÇA
@ernylutz33753 жыл бұрын
Parabens
@andreasales5745 Жыл бұрын
Eu amava esse senário,
@rafaelsanchezinfante86923 жыл бұрын
Oi Marcelo Eu estou seguindo vc, e eu gosto de todos os seus vídeos como ele lida com carne e como ele dá o seu ponto para o assado, eu adoro tudo isso, obrigado por me encantar com tudo o que ele faz, você é fenomenal, obrigado,, abraço da Espanha.
@sergionaimayer47033 жыл бұрын
Show de bola 👏👏👏
@airesdemelo48353 жыл бұрын
Bom demais Parabens
@roseliericardosiqueira81343 жыл бұрын
show de bola Marcelo
@AnderssonCatani3 жыл бұрын
Bolinha! Certa feita no Uruguai provei UBRE DE VACA na parrillada e era uma delícia! Mas de ums tempos pra cá não encontrei mais, nao sei se por questoes sanitárias ou o quê, mas os restaurantes cada vez menos apresentam essa iguaria. Tu podias fazer até como curiosidade!
@fzsoares3 жыл бұрын
Bolinha, poderia fazer por gentileza molleja? Só comi na Argentina e n acho aqui no Brasil... Se tiver tb mais carnes de cordeiro aí fica bom tb... Obrigado e parabéns pelo trabalho!!!
@faixa_hr37953 жыл бұрын
que lindo Marcelo
@hocussmokuskitchengrill1133 жыл бұрын
Love your work and channel my freind! Greetings from Canada! You are a butcher of 30 years!! Bravo!! My father was a butcher his whole life too!
@rafaelturra79183 жыл бұрын
Canal acima da média.
@luisdreonsouzars3 жыл бұрын
Um assado bem mais ou menos, de dar água na boca. Show 👏👏👏
@aburack13 жыл бұрын
Muito bom bolinha !
@felipefreitas82432 жыл бұрын
Marcelo Bolinha eu quero ver você fazer um churrasco na churrasqueira elétrica é um Desafio quero ver você fazer e mostra aí para a gente aí como que fica
@jaquescristiano70323 жыл бұрын
Buenas Bolinha,,, que tal fazer uma tradicional com Riñón,, Mollejas, Chinchulim, Chorizos e o tradicional bife de chorizo. Abraço
@MarceloBolinhaCarnes3 жыл бұрын
Opaaaaa, anotado aqui!
@edivaldosantos39123 жыл бұрын
Sensacional Bolinha. Que assado. Parabéns ! Não vou nem sugerir. O que vc vier a assar estará ótimo. abs.
@Cmp_683 жыл бұрын
La primera es una parrillada uruguaya. Faltó algunas frutas, cómo pera y manzana verde.
@heartSLB3 жыл бұрын
Meu Deus!! Tudo isso saindo juntinho assim?? Que maravilha! Quero experimental já 😋😋
@alexsandrosantosdasilvasan88313 жыл бұрын
Show sempre
@limaevandro723 жыл бұрын
Muito bom Bolinha...tu é fera chef. Abço
@lrafernandes3 жыл бұрын
Ai sim heim gaucho!!..
@lrafernandes3 жыл бұрын
Costela e limão rosa... não precisa mais nada.. kkk
@ronniefreitas12053 жыл бұрын
Top demais , sensacional
@marcosa.farias93743 жыл бұрын
Que assado, Bolinha! Vão aí duas sugestões de parrilladas: 1) Bife de chorizo, molleja, carré ovino, linguiça do Bola (aquela bem apimentada) e batata doce. 2) parrillada "econômica": paleta, coração bovino, matambrito suíno, linguiça fina,tomate e cebola na grelha.
@paulojosedossantossantos64863 жыл бұрын
Bolinha e o churrasco de cabrito e Búfalo, vai sair ou não vai ? Valeu amigo vivente gaúcho! Um abraço do amigo pernambucano.
@joaomelo49393 жыл бұрын
Boa tarde vivente como sempre gaúcho arrasou esse maravilhoso assado eu também comessaria costela ,para a próxima eu recomendo cupim,contra filé,costelinha de porco até o próximo vídeo um abraço
@michelanderson34273 жыл бұрын
Fiquei com agua na boca......🤤🤤🤤
@rogeriodefreitas71763 жыл бұрын
Buenas Marcelo! Na próxima parrillada, que tal molleja e chinchulim? Um abraço
@eniocastanheira7233 жыл бұрын
Parabéns que assado
@thalescolmanetti35233 жыл бұрын
Deu até vontade de fazer um churrasco parabéns bolinha mais um vídeo top
@maiconcoelho22333 жыл бұрын
Olá na próxima! Alguns peixes na partilha....
@andersonrodrigues93143 жыл бұрын
Bom dia. Faz um vídeo se tem eu ainda não vi,movimentando ,a lenha o carvão de sua lenha e as carnes, assando.
@rafaelprass68913 жыл бұрын
Eu gostei da murcilia tambem.murcilia é iguaria
@luizfelipe37873 жыл бұрын
Muito bom o vídeo.
@otaviooliveira43163 жыл бұрын
Isso que é sábado..viventeeeee... já que gosta de desafios Marcelinho... quero ver assar um FÍGADO!! Abrasss de Dourados M.S
@flademirknoener98413 жыл бұрын
Bom dia. Que beleza. Ótimo para um sábado lindo. Abraço.
@eliasmacedo37663 жыл бұрын
Muito bom ..
@joedisribeirodesousaribeir92333 жыл бұрын
Muito bom!!! Bolinha, só nunca tinha visto murcela doce! aqui no ES a gente só come salgado
@MrRobsoncaldeira3 жыл бұрын
Aqui em Curitiba é limão rosa.
@antoniocarlosferreira3163 жыл бұрын
muito bom
@americosouza61993 жыл бұрын
tu mi mata Bolinha que banquete maravilhoso
@rafaelprass68913 жыл бұрын
Eu gosto de ripa e meu pai tambem. Uma ripa bem gorda tem seu valor. Mas em SP chamam de assado de tira.....a ripa é uma rica péça !
@joaofurtado19393 жыл бұрын
Bom lindo essa parrilhada Bolinha. Traz mais cortes argentinos e uruguaios na próxima, e explica de onde eles vem.
@sandrocarlo26093 жыл бұрын
Bolinha ou compro a lenha ou a carne vivente! A coisa tá bruta Hehehhe video ótimo obrigado !!!
@jeancarloalves64323 жыл бұрын
Mais um assado top como sempre.
@lindoneslibasuzin84183 жыл бұрын
Mestre Bolinha! Show de bola. Excelente parillada. Um entrecot seria deiz, tb. Nunca achei aqui na serra a morcela doce. Sou seu fã.
@alvaroperancetta13213 жыл бұрын
Bom dia! Coração e molleja.
@acougue_e_brasa3 жыл бұрын
Ficou d+ Bolinha 👏🏻👏🏻 da próxima vez pode ser um coração de ovelha, matambrito, picanha de porco,codorna e cabotia 😋 fica a dica 👍🏻se não é pedir d + 😃 abraço irmão
@arcoverde91023 жыл бұрын
Boa tarde Marcelo nobre Mestre do Churrasco, mais uma brilhando em seus vídeos, Parabéns meu caro.
@gilbertooliveira27963 жыл бұрын
Sensacional Bolinha, sou seu fã número um, muito legal. Forte abraço irmão.
@augustodesouza29143 жыл бұрын
Que cozinha bonita!
@MarceloBolinhaCarnes3 жыл бұрын
Valeuuuuuu, meu irmão! Segue junto aí com a gente
@adan91383 жыл бұрын
Ubre seria bom se conseguir. Muuita gente nao conhece.abraco do Uruguai
@marcelodesouza77523 жыл бұрын
Parabéns belíssimo trabalho e excelente vídeo!!! Sugestão para as próximas a Marcela branca ( crisca de miúdos pré cozidos com arroz) e beringela!!
@marcelodesouza77523 жыл бұрын
Miúdos de porco
@MarceloBolinhaCarnes3 жыл бұрын
Opaaa! boa dica, vamos ver se essa vem já no próximo